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區(qū)域經濟

淮南市副市長牛方括率隊考察聯舌工坊上海中心


2025年7月31日,安徽省淮南市政府副市長、壽縣縣委書記牛方括率代表團赴聯舌工坊上海中心開展專項調研。此次考察聚焦預制菜產業(yè)鏈升級與長三角市場對接,旨在深化政企合作,推動淮南現代農業(yè)與食品加工產業(yè)高質量發(fā)展??h經開區(qū)黨工委委員、紀工委書記徐純寬。縣委辦副主任王磊??h招商投資促進中心主任余茂昌,縣經濟開發(fā)區(qū)拓展保障局局長、北區(qū)負責人梁濤等陪同調研。聯舌工坊聯合創(chuàng)始人李奇斌,李寧及相關部門負責人李亦成,陳冶波,徐小強全程陪。

全產業(yè)鏈考察:從田間到餐桌的深度融合

代表團實地參觀了企業(yè)展示中心,重點探討"淮南牛肉湯"等非遺美食的標準化改造方案。牛方括指出:"壽縣作為農業(yè)大縣,2024年肉牛存欄量達12萬頭,大豆、小麥年產量均居全省前列,與聯舌工坊的中央廚房模式具有天然互補優(yōu)勢。"座談會上,企業(yè)創(chuàng)始人李奇斌表示將設立壽縣特色食材專供基地,計劃采購牛肉、豆制品等原料。

文化賦能:打造地域特色品牌矩陣

考察期間,代表團特別關注農產品研發(fā)。牛方括提出:"可深度融合壽縣古城文化、淮南地方特色食材產品。本次考察標志著淮南市預制食材產業(yè)"接軌長三角"戰(zhàn)略取得實質性進展。聯舌工坊壽縣生產基地已進入論證階段,項目總投資約5億元,達產后年產值預計突破10億元,將成為推動皖北鄉(xiāng)村振興的重要引擎。

來源:信陽日報




【責任編輯:崔岳鶯】

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