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名醫(yī)堂

只吃低脂食物?類似17個“健康習慣”應該拋棄

在日常生活中,我們經(jīng)常從新聞或者朋友那里聽到一些所謂的“健康好習慣”。無論我們本身有多厭惡這些說法,但為了健康,我們總是強迫自己來執(zhí)行。例如,使用身高體重指數(shù)(BMI)來判斷自己是否擁有健康的體重,這真的是最佳衡量標準嗎?或者,每天服用一片復合維生素片,這到底是一種健康的習慣,還是瞎胡鬧呢?

英國一家媒體歸納了這些“健康習慣”的答案,它們可能會讓你大吃一驚。本文顛覆傳統(tǒng)認知,建議你應該放棄17個“健康習慣”。

一、使用站立式辦公桌

最近的一項長期研究考察了近4000多名美國成年人的數(shù)據(jù)資料后發(fā)現(xiàn):與坐著相比,使用站立式辦公桌并不會降低人們的總體死亡風險。然而,從短期來看,站著確實比坐著消耗掉了更多的熱量,所以如果你在意的是減肥,但站無妨!

二、使用馬桶襯墊

事實上,像艾滋病和皰疹等病毒是很脆弱的,即它們離開了溫暖的人體很難生存。因此,即使是你坐在公共馬桶上,甚至最近被別人使用過,哪怕是最有害的病原體也無法感染你。

另外,皮膚是阻止任何外源微生物的有效防護墻;當然,除非你是有切割傷或開放性傷口,這才會讓細菌有可乘之機。

三、只吃低脂食物

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部上世紀九十年代的建議,數(shù)百萬的美國人為了減肥,尋求低脂肪、高淀粉含量的飲食。他們試圖用“無脂”和人造黃油來代替普通黃油,以抑制其對油膩乳制品的嗜好,然而這并不管用。

近期一項對近50000名女性長達8年的隨訪調(diào)查發(fā)現(xiàn):低脂飲食方案并沒有降低她們患上乳腺癌、結直腸癌或心臟病的風險。此外,她們也沒有減去很多體重。

新建議表明:適量食用來自堅果、魚、鱷梨的健康脂肪,實際上對身體有好處!

四、使用身高體重指數(shù)來判斷是否擁有健康的體重

在體檢時,醫(yī)生可能會讓你站在體重秤上,來判斷你是否擁有健康的體重。稱重后,他可能會向您展示一份五彩繽紛的身體質(zhì)量指數(shù)圖。

在現(xiàn)實中,在上個世紀三十年代發(fā)明的體重指數(shù)(BMI)并不是衡量“體適能”的好指標。

肥胖專家表示BMI有幾個主要問題,其中包括它忽略了兩個重要因素:1.體內(nèi)的脂肪含量;2.腰圍。腰圍可以更準確地預測一個人患上某些疾病(如心臟病和2型糖尿病)的風險。

五、避免食用麩質(zhì)

除非你是那患有乳糜瀉的1%人群中的一員,否則麩質(zhì)不會對你產(chǎn)生負面影響。事實上,研究表明,大多數(shù)人都患有輕微腹脹和脹氣,無論他們是否食用了小麥。所以別怕,但吃面包圈無妨。

六、用杏仁乳代替乳制品

近幾年來,替代牛奶的飲品忽然變得非常流行,其中最主要的是杏仁乳。然而,杏仁乳幾乎沒有營養(yǎng)價值。杏仁本身含有大量的蛋白質(zhì),但一杯普通的杏仁乳幾乎只含有2%左右的杏仁,幾乎不含蛋白質(zhì),里面的維生素都是添加的。因此,如果你真需要喝健康的飲品,嘗試豆?jié){、脫脂或低脂牛奶。

七、榨汁

無論是鮮榨水果汁還是蔬菜汁,里面都去除了所有的膳食纖維,而膳食纖維是讓你產(chǎn)生飽腹感和滿意的關鍵因素。果汁中留下的是糖。短期內(nèi),高糖、低蛋白質(zhì)含量的飲食意味著持續(xù)的饑餓感、情緒波動和低能量。從長期來看,你會失去肌肉重量,因為肌肉依靠蛋白質(zhì)才能合成。

八、大量用洗手液

如果你在一整天里經(jīng)常洗手,洗手液幾乎是完全不必要的。另外,洗手液不能殺死所有的細菌,反而是普通肥皂和水可以。例如,諾如病毒和艱難梭菌會對洗手液里的消毒凝膠產(chǎn)生免疫。



九、吃蛋清,而不是整個雞蛋

很多人在最初時相信營養(yǎng)專家提出的建議:避免食用蛋黃,因為它升高了膽固醇含量,后者對心臟健康有害。然而,利好消息則是,越來越多的研究表明:對于絕大多數(shù)人來說,膳食膽固醇(來自于食物)對血液中的膽固醇并沒有太大影響。所以,除非你有高膽固醇,吃整個雞蛋一點事沒有。

十、有人打噴嚏或咳嗽后要屏住呼吸

當人們打噴嚏或者咳嗽不遮住嘴或鼻子,細菌進入空氣的速度接近50-200英里/小時。

如果站在附近的你屏住呼吸,對阻止細菌落在你的嘴、鼻子或眼睛里并沒有太大的幫助,僅僅是阻止任何細菌直接掛在你的臉上。

十一、服用大量的維生素C來抵御感冒

雖然服用少量維生素C有助于提高免疫系統(tǒng)的功能,但攝入太多反而會讓人生病。成年人服用維生素C的上限是每天2000毫克。超過這個數(shù)量很可能導致腹瀉、惡心、嘔吐、胃灼熱、頭痛和其他副作用。

十二、耳燭療法

顧名思義,就是把錐形的空心蠟燭插入耳朵內(nèi)點燃。據(jù)說它可以排毒、去除耳垢和治療一些感染。然而,美國梅奧診所的醫(yī)學專家發(fā)現(xiàn)并非如此;蠟燭熔化滴入外耳道和鼓膜會致聾,嚴重時還會不斷流膿。所以,不要相信養(yǎng)生保健和美容機構推出的這種保健方法。它會把耳垢推向耳道深處,甚至還會燒傷面部、頭發(fā)、頭皮和耳朵。

十三、服用復合維生素

接近一半的美國成年人每天服用維生素。然而,數(shù)十年的研究還沒有發(fā)現(xiàn)這種習慣有任何益處。這并不是說我們不需要少量的維生素來生存,如維生素A、維生素C和維生素E可以預防佝僂病或壞血病,將食物更好地轉化為能量。事實表明:正常的飲食就能滿足人體對維生素的需求,無需服用藥丸。

十四、避免吃味精

味精是一種添加到許多食物之中,以增強其味道的成分,它是可以安全食用的。不過,攝入過多味精往往伴隨著一系列不適癥狀,包括頸部底側麻木和疲勞等,通常集中在一起被稱為“中餐綜合征”。一般而言,只要是你吃得太多,無論攝入味精與否,都會有上述癥狀。

十五、不要壓指關節(jié)

長期認為,壓指關節(jié)可能會導致關節(jié)開裂,這不僅煩人,而且很可怕。然而,一些新的研究顛覆了這一看法。最近發(fā)表在《公共科學圖書館期刊—綜合》上的一項研究成果顯示:加拿大阿爾伯塔大學的康復醫(yī)學教授認為壓指關節(jié)并不會導致關節(jié)開裂,反而是關節(jié)潤滑良好的一個指標。

十六、排毒飲食

沒有人需要排毒,除非你已經(jīng)中毒。人體已經(jīng)擁有一個超高效率的系統(tǒng),能過濾掉大部分的有害物質(zhì)。它由兩個器官組成:肝臟和腎臟。腎臟過濾血液,去除飲食殘留物;肝臟具有解毒功能,它能加工處理藥物和進入人體的化學物質(zhì)。肝臟和腎臟搭配工作,起到了自然凈化身體的作用。

十七、使用臥式自行車

在健身房里,你會看到一些固定的臥式自行車,它的位置稍微向后傾斜,讓你的腿完全伸展開來。除非你有特定的受傷,如肩膀、膝蓋或髖關節(jié)損傷等,否則這種類型的自行車是不必要的。


【責任編輯:孫曉曼】

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