中經(jīng)聯(lián)播5月7日昭通訊（顏峯 通訊員夏蕾 王申胤 石啟勇）清晨的薄霧還未散去，云南省昭通市彝良縣小草壩社區(qū)居民楊義述一家已在菌棚中忙碌起來。濕潤的空氣中浮動著泥土與菌菇的清香，一株株羊肚菌頂著棕褐色蜂窩紋路的菌帽破土而出，傘蓋上掛著晶瑩的露珠。楊義述熟練地掐住菌柄底部，將成熟的羊肚菌輕輕摘下，削根、碼筐，動作行云流水。這樣的場景，已成為這個返鄉(xiāng)青年創(chuàng)業(yè)故事的日常剪影。

從打工者到“菌專家”：一畝試驗(yàn)田開啟致富路

2021年，在外漂泊十余年的楊義述帶著積蓄和從四川、河南等地“偷師”學(xué)來的種植技術(shù)回到家鄉(xiāng)，決心用羊肚菌改寫人生。首年試種，他僅用一畝自留地搭建簡易遮陽棚，引入外地菌包試水。未曾想，這方寸土地竟創(chuàng)下畝產(chǎn)300斤的佳績?！翱吹骄悠仆聊且豢?，我就知道這條路走對了?！被貞洺醌@豐收，楊義述仍難掩激動。首戰(zhàn)告捷后，他潛心鉆研菌種培育技術(shù)，白天田間觀察記錄，夜晚挑燈研讀資料，最終突破孢子收集、菌包培育等核心技術(shù)?！白匝芯N每畝成本節(jié)省數(shù)千元，還能根據(jù)本地氣候優(yōu)化品質(zhì)，這才是長久之計?！彼忉尩?。

立體種植破解“時令瓶頸”：四季菌香飄山鄉(xiāng)

隨著技術(shù)成熟，楊義述發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)種植模式下羊肚菌采收期僅兩個月。如何突破季節(jié)限制？他瞄準(zhǔn)了家鄉(xiāng)獨(dú)特的“立體氣候”優(yōu)勢。通過深入調(diào)研，他在低海拔的牛街鎮(zhèn)、中海拔的龍海鎮(zhèn)及高海拔的小草壩鎮(zhèn)同步建立種植基地，利用溫差實(shí)現(xiàn)錯峰種植，將鮮菇供應(yīng)期延長至4個月?！艾F(xiàn)在從3月到7月都有新鮮羊肚菌上市，真正讓‘時令鮮貨’變‘四季珍饈’?！睏盍x述的語氣中透著自豪。

直播帶貨拓銷路：山珍飛出云貴川

“家人們看這蜂窩紋路，越密實(shí)越營養(yǎng)！”在楊義述的菌棚里，自媒體博主陳慶玉正通過直播向網(wǎng)友展示剛采摘的羊肚菌。今年，這種“田間直播間”已幫他售出數(shù)百斤鮮菇，最遠(yuǎn)抵達(dá)北京市民的餐桌?！拔覀儓猿之?dāng)天采摘、當(dāng)天發(fā)貨，云貴川地區(qū)24小時內(nèi)就能收到帶露水的鮮菌?！睏盍x述邊說邊將訂單菌菇裝入鋪著松針的竹筐。如今，他的產(chǎn)品線涵蓋鮮菇、干菇兩類，后者每斤售價可達(dá)400元，形成線上線下融合的立體銷售網(wǎng)絡(luò)。

“菌”生萬物：年入十萬的鄉(xiāng)村振興答卷

站在20余畝菌棚前，楊義述給記者算起了經(jīng)濟(jì)賬：畝產(chǎn)穩(wěn)定在800斤左右，鮮菇單價50-100元，干菇可達(dá)200-400元，年收入突破十萬元。細(xì)雨朦朧中，他蹲身輕撫土壤檢查菌絲，動作輕柔如呵護(hù)嬰孩。從漂泊異鄉(xiāng)的打工者到帶動鄉(xiāng)親的“菌老板”，他始終銘記四年前的選擇：“外面再好，終究不是家?！?/p>

如今，楊義述的創(chuàng)業(yè)故事正激勵更多青年返鄉(xiāng)。在彝良的山鄉(xiāng)沃土上，這群“新農(nóng)人”的夢想，正如破土而出的羊肚菌，在鄉(xiāng)村振興的春風(fēng)中拔節(jié)生長。