近年來，隨著“補(bǔ)硒防癌”逐漸被公眾認(rèn)知和接受，富硒食品產(chǎn)業(yè)也迎來了發(fā)展的熱潮。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局所屬國家市場調(diào)研中心產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院《2010-2015年中國富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度研究與預(yù)測分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，2006年，我國富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)總產(chǎn)值為82.1億元，到2011年達(dá)到138.5億元，2015年達(dá)到200億元。在富硒產(chǎn)業(yè)轟轟烈烈發(fā)展的背景下，4月底，我國三大富硒茶產(chǎn)區(qū)——陜西安康、四川達(dá)州、湖北恩施齊聚京城，共商富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

陜西省安康市副市長魯琦：打造品牌 做大富硒茶產(chǎn)業(yè)

安康位于陜西省南部，大家可能都知道陜西是黃土高坡，但陜西南部其實(shí)山清水秀，是陜西的小江南。宜人的氣候、健康的水源、富硒的土地，為富硒茶的生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。1989年，安康紫陽富硒茶通過了專家鑒定，成為全世界首個(gè)認(rèn)定的富硒茶。

2008年，安康市啟動(dòng)全市富硒資源調(diào)查工作，歷經(jīng)4年，對10個(gè)縣區(qū)的土壤、水體、農(nóng)作物中含硒量進(jìn)行了檢測。2012年正式發(fā)布普查報(bào)告，根據(jù)普查制定了《安康富硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，明確了發(fā)展思路、發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展重點(diǎn)和發(fā)展措施。近年來，安康主動(dòng)強(qiáng)化科技支撐，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展。由中國農(nóng)科院中茶所、種植所、加工所、營養(yǎng)所等8個(gè)站所在安康開展富硒茶等富硒產(chǎn)業(yè)的科研創(chuàng)新工作。同時(shí)培育行業(yè)龍頭，加快標(biāo)準(zhǔn)制定和產(chǎn)品研發(fā)。由中茶所領(lǐng)銜、安康市承擔(dān)的農(nóng)業(yè)部富硒茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂工作已經(jīng)完成，有望今年發(fā)布實(shí)施，填補(bǔ)富硒茶無國家標(biāo)準(zhǔn)的空白。同時(shí)在產(chǎn)品研發(fā)方面，安康也開發(fā)了一系列富硒茶的產(chǎn)品。

雖然目前富硒茶已經(jīng)得到了市場的認(rèn)可，但是整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還處于單打獨(dú)斗的狀態(tài)，沒有形成合力?，F(xiàn)在從國家層面還沒有引起足夠的重視，頂層設(shè)計(jì)還沒有把富硒茶列入全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃中。目前，富硒茶的標(biāo)準(zhǔn)還不統(tǒng)一，品牌也比較混亂，存在套牌貼牌的現(xiàn)象，如果不及時(shí)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，最后可能把富硒產(chǎn)業(yè)的牌子砸掉。所以需要富硒茶產(chǎn)區(qū)共同發(fā)力，建立全國富硒茶產(chǎn)品發(fā)展協(xié)會(huì)組織，通過這個(gè)協(xié)會(huì)引起國家層面的重視，從國家層面在產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等方面建立推進(jìn)機(jī)制，協(xié)調(diào)各富硒茶產(chǎn)區(qū)整合各地發(fā)展資源，共同把健康產(chǎn)品做大做強(qiáng)。

四川省達(dá)州市副市長徐天昊：整合資源 抱團(tuán)發(fā)展

經(jīng)過多年發(fā)展，四川達(dá)州市已經(jīng)建起較為完善的生產(chǎn)、加工、營銷體系。2014年以來，先后成功研制出富硒的黑茶、白茶、紅茶、青茶、花茶等品種，投入市場獲得良好的反響，實(shí)現(xiàn)了突破性的發(fā)展。在(青五星火)計(jì)劃成果博覽會(huì)上，參展的茶品被收進(jìn)中國茶葉博物館珍藏。

在我們看來，加強(qiáng)區(qū)域合作，是做大做強(qiáng)的重要途徑。我們3個(gè)市州，山水相依，產(chǎn)業(yè)相近，在政府層面各社會(huì)團(tuán)體已經(jīng)有良好的合作基礎(chǔ)，我們期待與恩施、安康經(jīng)常合作，整合資源，抱團(tuán)發(fā)展，力爭把三大富硒茶主產(chǎn)區(qū)合作，打造成全國茶葉區(qū)域合作的典范。

為此我們提出如下倡議：第一，共立天然富硒茶合作理念，秉承共建、共享、共贏的理念，政府引導(dǎo)，協(xié)會(huì)主推，企業(yè)主體原則，在全球富硒茶發(fā)展的大舞臺(tái)上，聯(lián)袂合作;第二，共商天然富硒茶產(chǎn)業(yè)大計(jì)，建議建立中國富硒茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，向國際國內(nèi)推薦天然富硒茶，擴(kuò)大影響力，提升美譽(yù)度;第三，共謀天然富硒茶產(chǎn)業(yè)良策，做大特色產(chǎn)品的基礎(chǔ)在于高起點(diǎn)的科學(xué)規(guī)劃及合理布局，建議加快完善形成全國天然富硒茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，指導(dǎo)主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展，共同爭取國家農(nóng)林業(yè)主管部門在產(chǎn)業(yè)布局，科技攻關(guān)，項(xiàng)目資金等方面的支持;第四，共建天然富硒茶產(chǎn)業(yè)秩序;第五，共享天然富硒茶產(chǎn)業(yè)成果，建立全國天然富硒茶信息網(wǎng)，統(tǒng)一優(yōu)先發(fā)布富硒茶發(fā)展信息。

湖北省恩施州副州長唐泓：發(fā)揮世界硒茶優(yōu)勢 打造硒茶品牌

近年來，湖北恩施州堅(jiān)持實(shí)施“開放活州”戰(zhàn)略，大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)?，F(xiàn)在全州茶園總面積突破140萬畝，茶葉總產(chǎn)量8.9萬噸，茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值27.6億元，綜合產(chǎn)值96.2億元。茶葉對全州農(nóng)村可支配貢獻(xiàn)率達(dá)到了6.5%，已成為80萬茶農(nóng)增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

近年來，恩施州成立組建硒資源與應(yīng)用研究院，在國內(nèi)率先建立起較為完善的硒資源基礎(chǔ)研究和硒產(chǎn)品生產(chǎn)體系。建立了全國唯一的國家級富硒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，制定恩施州硒產(chǎn)品專用標(biāo)志管理辦法，編制了恩施州硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展10年規(guī)劃，成功舉辦了兩屆中國硒產(chǎn)品博覽交易會(huì)，兩屆恩施硒茶博覽會(huì)，極大推動(dòng)了全洲富硒茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

接下來，恩施州將著力做好以下幾方面工作：第一，打造品牌，按母子雙品牌模式，以恩施硒茶為區(qū)域共同品牌，整合恩施玉露、工夫紅茶等企業(yè)品牌，宣傳推進(jìn)恩施富硒茶;第二，建立質(zhì)量安全防線和質(zhì)量安全監(jiān)管體系，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，構(gòu)建硒茶價(jià)格產(chǎn)品體系;第三，加大茶葉新興經(jīng)濟(jì)主體的培育力度;第四，推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在鞏固提升綠茶質(zhì)量基礎(chǔ)上，適度擴(kuò)大紅茶、烏龍茶、黑茶的生產(chǎn)規(guī)模，同時(shí)調(diào)整產(chǎn)品包裝，拉長茶葉鏈條;第五，做活市場營銷流通。持企業(yè)通過直銷、代理、連鎖加盟形式，在全國茶葉主銷區(qū)建設(shè)一批品牌形象店和產(chǎn)品展銷店。支持企業(yè)到境外展示展銷活動(dòng)，擴(kuò)展出口市場。同時(shí)大量發(fā)展電子商務(wù)，不斷開辟新的營銷渠道;第六，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大融合。推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與新興工業(yè)、硒產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)的融合。完善城市功能，建立一個(gè)恩施州茶葉博物館，建設(shè)一批茶文化主題公園、廣場和茶文化一條街，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合。