原標(biāo)題：城市酒店瞄準(zhǔn)家庭親子市場(chǎng)

麗思卡爾頓兒童原野探奇之夜。

北京嘉里大酒店圣誕親子活動(dòng)吸引了眾多家庭的參與。

在客房里搭建露營(yíng)帳篷、早午餐贈(zèng)送兒童樂(lè)園游玩、住店小客人還有免費(fèi)兒童讀本……近年，身邊平日里西裝禮服的城市酒店越來(lái)越多地將關(guān)注點(diǎn)投向親子市場(chǎng)，不再局限于度假地，而這也逐漸成為酒店發(fā)展細(xì)分市場(chǎng)中十分重要的一部分。文/京華時(shí)報(bào)記者彭?yè)P(yáng)資料圖片

■市場(chǎng)現(xiàn)狀

多品牌推出新兒童計(jì)劃

今年1月底，桃園大溪笠復(fù)威斯汀度假酒店開(kāi)業(yè)，全球最大的威斯汀家庭兒童俱樂(lè)部也同期開(kāi)幕。而就在去年12月，艾美與威斯汀酒店及度假酒店推出全新家庭計(jì)劃，以“玩樂(lè)無(wú)國(guó)界”為目標(biāo)，在“游樂(lè)”中探索目的地、互相學(xué)習(xí)、掌握技能、互通靈感。艾美與威斯汀全球品牌領(lǐng)導(dǎo)人李博恩告訴記者，在制訂新的家庭計(jì)劃前，他們聆聽(tīng)了許多小旅行家的想法，“只有了解到孩子的真實(shí)喜好，才能做出讓孩子滿(mǎn)意的項(xiàng)目?！崩纾雇和銟?lè)部的用色受大自然豐富色彩的啟發(fā)，童趣十足且格外精致，打造出充滿(mǎn)童真能量的空間;蜿蜒曲折的路徑設(shè)計(jì)能引導(dǎo)孩子探索與學(xué)習(xí)，親身體驗(yàn)自然和園藝樂(lè)趣。艾美家庭兒童俱樂(lè)部則是第一個(gè)以20 世紀(jì)中葉現(xiàn)代主義風(fēng)格設(shè)計(jì)的酒店兒童俱樂(lè)部，入口處安放了極具視覺(jué)沖擊力的藝術(shù)品，設(shè)計(jì)靈感來(lái)自于每家酒店目的地，將本地地標(biāo)融入設(shè)計(jì)，體現(xiàn)出當(dāng)?shù)匚幕Ｃ考揖频赀€通過(guò)家庭計(jì)劃為兒童賓客提供本地樂(lè)器、充滿(mǎn)藝術(shù)感又極其有趣的游戲和玩具。

同期，萬(wàn)豪禮賞也推出“MAX!”童享萬(wàn)豪禮賞，主要面向5至12歲兒童。萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)亞太區(qū)萬(wàn)豪禮賞計(jì)劃及內(nèi)容行銷(xiāo)副總裁段安凱介紹說(shuō)，由于全家?guī)状艘煌糜蔚呐d起，且客人希望能在旅行期間為孩子提供學(xué)習(xí)體驗(yàn)，萬(wàn)豪禮賞計(jì)劃以此為契機(jī)，為客人提供寓教于樂(lè)的活動(dòng)。童享萬(wàn)豪禮賞計(jì)劃都將包含四大支柱理念：躍動(dòng)——通過(guò)泳池活動(dòng)以及舞蹈課程等啟發(fā)小朋友活潑的一面;奇趣——鼓勵(lì)小客人求知欲，提供烹飪與藝術(shù)手工活動(dòng);探索——激發(fā)小客人的冒險(xiǎn)精神;樂(lè)享——提供平和的休閑活動(dòng)。

此外，去年11月，瑞吉酒店及度假村在中國(guó)全面推廣“兒童移動(dòng)圖書(shū)車(chē)”服務(wù)，為不同年齡段兒童提供免費(fèi)讀本。9月，麗思卡爾頓中國(guó)區(qū)酒店還在麗思兒童項(xiàng)目中推出了麗思兒童原野探奇之夜，專(zhuān)為4-8歲的孩子打造，在室內(nèi)搭建露營(yíng)帳篷，并且提供全套兒童露營(yíng)裝備，包括LED手電筒、指南針、水瓶、獅子玩偶、專(zhuān)用雙肩背包，適合露營(yíng)的睡衣、浴袍和兒童拖鞋。

■業(yè)界聲音北京嘉里大酒店駐店經(jīng)理陳輝

越多人來(lái)體驗(yàn)市場(chǎng)才會(huì)越大

去年端午小長(zhǎng)假，北京嘉里大酒店針對(duì)2至14歲兒童家庭推出為期3天的“嘉里大冒險(xiǎn)”活動(dòng)，酒店將大宴會(huì)廳、室外屋頂花園、兒童探險(xiǎn)樂(lè)園進(jìn)行精心打扮，設(shè)置出7項(xiàng)任務(wù)，包括T恤彩繪、合影分享照片、制作曲奇餅干、迷你高爾夫等等，每完成一項(xiàng)任務(wù)，就能得到一張藏寶圖碎片，完成全部任務(wù)后，即可拼出一張完整的藏寶圖，得到最終的冒險(xiǎn)勇士戰(zhàn)利品。參加所有這些項(xiàng)目的一名成人加一名兒童一天的費(fèi)用為388元，包含午餐三明治和冰茶，三天時(shí)間吸引了600多位客人前來(lái)體驗(yàn)。中秋假期還推出親子廚房活動(dòng)，陳輝告訴記者，酒店對(duì)兒童客人一直很重視，很早就推出早午餐贈(zèng)送兒童2小時(shí)兒童探險(xiǎn)樂(lè)園的體驗(yàn)套餐，日常消費(fèi)者也可購(gòu)買(mǎi)次卡、月卡、年卡，許多非住店客人現(xiàn)在都是那里的?？汀?/p>

之所以決定在假期推出“大冒險(xiǎn)”活動(dòng)，一方面現(xiàn)在親子游市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，需求旺盛，另一方面，對(duì)商務(wù)酒店而言，工作日商務(wù)客人居多，節(jié)假日則多數(shù)是休閑度假客人，“既然周末度假市場(chǎng)有潛力可挖，為什么不做更大?”陳輝說(shuō)，既然是做大眾市場(chǎng)，價(jià)格設(shè)置上也會(huì)大眾化，基本控制在兩大一小500元左右，讓更多市民愿意來(lái)體驗(yàn)，酒店所積累的口碑也會(huì)越來(lái)越多，生意也就越做越大。

陳輝告訴記者，每場(chǎng)活動(dòng)他們都會(huì)尋找至少七八家合作商，有些是資源互換，有些可能需要涉及費(fèi)用，客源也會(huì)是大家一起來(lái)尋找，“入場(chǎng)券基本都提前售賣(mài)，所以活動(dòng)成本與收益大家都能有預(yù)判，合作得好，自然后期合作的機(jī)會(huì)也更多?！苯衲辏频昕隙ㄟ€會(huì)在法定節(jié)假日、寒暑假等孩子們的假期時(shí)間推出不同主題的親子活動(dòng)，保留部分經(jīng)典項(xiàng)目的同時(shí)也會(huì)有許多創(chuàng)新項(xiàng)目。

■專(zhuān)家觀點(diǎn)中國(guó)社科院旅游研究中心名譽(yù)主任張廣瑞

獨(dú)特且不脫離本土文化是關(guān)鍵

城市商務(wù)酒店最初的主要服務(wù)對(duì)象是各類(lèi)商務(wù)旅行者，以位置佳、舒適、便捷、安全與實(shí)惠為突出特色。這類(lèi)酒店的另外一個(gè)突出特點(diǎn)是，服務(wù)內(nèi)容和方式隨著市場(chǎng)需求的變化而不斷調(diào)整。為了保持其市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，在傳統(tǒng)商務(wù)旅游市場(chǎng)之外，開(kāi)辟了許多滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厝诵枨蟮男庐a(chǎn)品，例如婚慶、康體健身、SPA，而后又引入教育與藝術(shù)類(lèi)體驗(yàn)產(chǎn)品。酒店親子產(chǎn)品在中國(guó)的出現(xiàn)與發(fā)展，應(yīng)當(dāng)說(shuō)是近年來(lái)的新現(xiàn)象，由于中國(guó)家庭規(guī)模、傳統(tǒng)理念和新一代的意識(shí)，家庭對(duì)子女的關(guān)照和教育格外關(guān)注，相互攀比，甚至超過(guò)了許多歐美國(guó)家，因此，這個(gè)市場(chǎng)需求的潛力是巨大的。與此同時(shí)，近年來(lái)面對(duì)中國(guó)高檔酒店市場(chǎng)形勢(shì)的變化，一些城市商務(wù)酒店著力開(kāi)辟這一新市場(chǎng)，是一種明智的選擇。

但無(wú)論如何，目前城市酒店開(kāi)展親子項(xiàng)目不應(yīng)當(dāng)是社會(huì)上大量存在的大眾化產(chǎn)品，必須是更加專(zhuān)業(yè)，更加獨(dú)特，不僅需要有專(zhuān)業(yè)化的設(shè)施和設(shè)備，更重要的是有與之相適應(yīng)的專(zhuān)門(mén)人才?，F(xiàn)在經(jīng)常見(jiàn)到的多是利用酒店設(shè)施開(kāi)展家庭度假活動(dòng)或者小團(tuán)體的戶(hù)外旅游活動(dòng)。從表面上看，一些活動(dòng)更多地體現(xiàn)了家長(zhǎng)意志和期許，但對(duì)兒童本身成長(zhǎng)階段特點(diǎn)和興趣關(guān)注不夠。有些項(xiàng)目又偏重于西方的教育模式和文化灌入，容易讓孩子過(guò)早地產(chǎn)生某種特殊的優(yōu)越感，脫離于本土文化環(huán)境。

對(duì)酒店來(lái)說(shuō)，這只能是酒店的一個(gè)特定產(chǎn)品，不能成為主要產(chǎn)品，否則酒店就不是酒店了。同樣的原因，也不應(yīng)當(dāng)是所有的酒店都要進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，東施效顰的教訓(xùn)在國(guó)內(nèi)酒店幾十年的發(fā)展過(guò)程中是不乏案例的。