■本報(bào)記者白云鶴
近日，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首次成功研發(fā)“芝麻種繩編織機(jī)、6行芝麻精量播種機(jī)、智能芝麻田間管理機(jī)、遙控自動(dòng)高低地隙寬幅噴藥機(jī)、芝麻打捆收獲機(jī)”五種芝麻生產(chǎn)機(jī)械，實(shí)現(xiàn)了芝麻播種、除草、打藥、收割等全程機(jī)械化，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，或?qū)⒏淖兾覈?guó)芝麻種植現(xiàn)狀。
芝麻機(jī)械化生產(chǎn)迫在眉睫機(jī)藝專家直面“老大難”
目前，我國(guó)芝麻年產(chǎn)量約60萬噸，進(jìn)口量卻高達(dá)80萬噸，而十年前只進(jìn)口2萬噸左右——十年進(jìn)口量翻40倍的背后，一方面是人們對(duì)健康的追求使需求量猛增;另一方面，則是種植芝麻人工強(qiáng)度大、機(jī)械化程度低，農(nóng)民往往棄而不種?，F(xiàn)在，我國(guó)芝麻種植面積約700萬畝，這一數(shù)值一度曾達(dá)到2000萬。若仍不實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，可以料想未來芝麻種植面積仍會(huì)緊縮，芝麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到嚴(yán)重制約。
河南是芝麻種植大省，種植面積約280萬畝，占全國(guó)總量的三分之一。但據(jù)河南省農(nóng)科院芝麻中心耕作栽培研究室主任衛(wèi)雙玲介紹，雖然種植面積大，但小戶、散戶種得多，大戶種得少。她分析造成這種格局的原因主要是機(jī)械化程度低，“作為國(guó)家芝麻產(chǎn)業(yè)體系專家，我一直關(guān)注并呼吁芝麻機(jī)械化，尤其是在收割和播種方面?！敝钡饺ツ昶咴?，她的訴求才有了新進(jìn)展，在一次西洋參機(jī)械演示會(huì)結(jié)束后，衛(wèi)雙玲恰巧碰到青島農(nóng)業(yè)大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院副院長(zhǎng)王東偉，兩人均看好芝麻產(chǎn)業(yè)及機(jī)械化發(fā)展前景，一拍即合，王東偉決定將芝麻機(jī)械化列入研究主題，“芝麻的用途越來越廣，原來只作為油料使用，現(xiàn)在常添加在面包中，很多人還磨成粉食用來達(dá)到保健作用?！蓖鯑|偉表示。
為了盡快攻克芝麻機(jī)械化難題，王東偉專門組建了包括7名導(dǎo)師和4名研究生在內(nèi)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，歷時(shí)一年終于破題。這種研發(fā)速度在農(nóng)機(jī)裝備研究中實(shí)屬罕見，“原來我院50人的科研團(tuán)隊(duì)專長(zhǎng)就是根莖類機(jī)械和育種機(jī)械，因?yàn)橛虚L(zhǎng)期積累，有些好技術(shù)可以直接應(yīng)用到芝麻機(jī)械化研發(fā)上?！鼻鄭u農(nóng)業(yè)大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院院長(zhǎng)尚書旗為我們解密。王東偉也坦言，“原始積累經(jīng)驗(yàn)寶貴，我們把胡蘿卜、蔬菜用的種繩播種機(jī)技術(shù)嫁接到芝麻機(jī)械上來，很成功?！?/p>
不過，記者了解到新研制出的機(jī)器對(duì)芝麻主產(chǎn)區(qū)的種植模式和品種基本適應(yīng)，但還不能滿足全部地區(qū)、所有品種。
“老大難”到底難在哪?
相對(duì)于小麥、玉米、大豆、花生等農(nóng)作物機(jī)械化程度的不斷提高，我國(guó)芝麻生產(chǎn)機(jī)械化卻一直是“老大難”。
第一難，國(guó)家沒立項(xiàng)，資金籌措難。王東偉介紹，芝麻機(jī)械化研發(fā)投入較大?！澳壳?，芝麻機(jī)械化還沒有國(guó)家層面立項(xiàng)，這意味著沒有項(xiàng)目資金，從去年11月到現(xiàn)在已經(jīng)投入100多萬元，都是我們自籌的資金?！?/p>
第二難，播種和收獲技術(shù)難。眾所周知，芝麻籽粒非常小，原來都是人工撒播，需要間苗，耗費(fèi)人工，1000畝芝麻要用近300人同時(shí)收割多天。尚書旗介紹，“芝麻收獲機(jī)要求高機(jī)械、窄行距。只有專業(yè)機(jī)械才能實(shí)現(xiàn)植保作業(yè)和播種、收獲?！焙幽掀捷浛h農(nóng)民算過一筆賬：“機(jī)器播種后，不用剔苗了，每畝還能降低成本80元?！?/p>
與其他農(nóng)作物相比，芝麻很特殊，俗話說“芝麻開花節(jié)節(jié)高”，芝麻蒴果從下到上成熟期不一樣，下面的熟了，上面的才開花，因此機(jī)械化最大的技術(shù)壁壘在收獲環(huán)節(jié)。尚書旗表示，“芝麻目前來說是分段收獲，要一段一段地割下來，脫粒則很簡(jiǎn)單，自己張開嘴就掉下來了，這個(gè)特點(diǎn)給收獲出了一道難題。過熟的芝麻籽粒張開口就掉到地里了?！蓖瑫r(shí)，芝麻的生長(zhǎng)特性和種植模式都在影響著機(jī)械研發(fā)，“老百姓隨意性很強(qiáng)，行距不一樣，有大有小;芝麻品種也不一樣，成熟度不同?！?/p>
第三難，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝需“同時(shí)”突破。據(jù)王東偉介紹，美國(guó)芝麻生產(chǎn)全程機(jī)械化相當(dāng)出色，那我國(guó)芝麻機(jī)械能夠做到嗎?目前來看，芝麻品種和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期都不利于芝麻機(jī)械化發(fā)展。美國(guó)一年只種一茬，芝麻一直到長(zhǎng)稈才收割。如何培育一種下面不裂蒴、上面長(zhǎng)到一定高度不再開花的芝麻品種，是實(shí)現(xiàn)收獲機(jī)械化的前提。尚書旗稱，國(guó)家芝麻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張海洋曾明確表示要研究適合機(jī)械化生產(chǎn)的芝麻品種。
“芝麻收獲過程中要捆扎、晾曬、曬后還要打芝麻脫粒2—3次，比較繁瑣?！睘榱烁玫剡m應(yīng)機(jī)械化收獲，衛(wèi)雙玲認(rèn)為要像對(duì)小麥的改花技術(shù)一樣，改進(jìn)芝麻栽培技術(shù)。她同時(shí)透露，農(nóng)藝方面在積極配合機(jī)械適用的株型和高度，且已經(jīng)培育出這樣的品種，正在試驗(yàn)階段?！爸ヂ樾缕贩N的培育得到突破，芝麻生產(chǎn)的全程機(jī)械化也將隨之突破瓶頸?！?/p>
加快科研成果轉(zhuǎn)化讓好機(jī)具真正落地
2016年度芝麻高效智能化生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)7月在河南召開，青島農(nóng)大的五大機(jī)具在現(xiàn)場(chǎng)一亮相，就受到了熱捧?！爱?dāng)時(shí)很多芝麻智能體系崗位專家都專程過來看，大家認(rèn)為這些機(jī)具已經(jīng)開啟了芝麻機(jī)械化新時(shí)代”，衛(wèi)雙玲表示，“一旦機(jī)械發(fā)展起來，種植戶積極性就能大大提高?！?/p>
芝麻機(jī)械為芝麻產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供技術(shù)保障，對(duì)于芝麻機(jī)械產(chǎn)品何時(shí)真正落地，尚書旗表示，該團(tuán)隊(duì)正考慮加快科技成果轉(zhuǎn)化，與企業(yè)合作?！艾F(xiàn)在很多現(xiàn)場(chǎng)會(huì)都邀請(qǐng)我們?nèi)⒓?、做推廣，有些地方已經(jīng)推廣我們的機(jī)器了?！迸c此同時(shí)，青島農(nóng)大科研團(tuán)隊(duì)已經(jīng)與威海加力農(nóng)機(jī)有限公司、青島佳禾農(nóng)機(jī)有限公司等開展初步合作?！捌髽I(yè)做了充分市場(chǎng)調(diào)研，覺得市場(chǎng)前景好，我們也給他分析形勢(shì)，多次接觸再加上從前有合作基礎(chǔ)，最后的合作就水到渠成了?！鄙袝煺J(rèn)為其科研團(tuán)隊(duì)的實(shí)力受到業(yè)內(nèi)認(rèn)可，所以同企業(yè)的合作一直比較順利，五征、中機(jī)美諾等大型農(nóng)機(jī)企業(yè)都是其長(zhǎng)期合作對(duì)象。
