與紅枸杞相比，中國黑枸杞的種植和產(chǎn)品開發(fā)還處于萌芽階段。而隨著黑枸杞的營養(yǎng)價值越來越受到肯定，市場需求也隨之迅速上升，大眾對黑枸杞類產(chǎn)品的認可度也越來越高，因此建立黑枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈也成了相關企業(yè)當前的戰(zhàn)略目標。在青島，有這樣一群80后，他們致力于微商創(chuàng)業(yè)，并嘗試創(chuàng)建規(guī)范的微商銷售渠道，將黑枸杞大饅頭、黑枸杞海鮮罐頭以及黑枸杞香腸等附加值較高的產(chǎn)品，通過O2O模式進行銷售，打造了青島首條黑枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈，形成了獨有的品牌效應。

黑枸杞“傍”上王哥莊大饅頭

“黑枸杞本身含有豐富的花青素、維生素和礦物質(zhì)等，而王哥莊大饅頭是采用小麥無公害面粉和上等的嶗山礦泉水制作的，兩相融合，就出來了口感香甜勁道的黑枸杞大饅頭?！边@群80后微商創(chuàng)業(yè)團隊的帶頭人劉慧艷告訴記者，黑枸杞是我國西部特有的沙漠藥用植物品種，被冠以“抗衰老、癌癥克星”等等神奇功效。其中含有18種氨基酸和微量元素，維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量也很豐富。高溫蒸煮后的黑枸杞，配料中依然保留部分花青素，多糖，蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等系列成分，而且揉進饅頭里，在人進食后也容易消化吸收。同時，更將嶗山水經(jīng)過麥飯石過濾后，釋放水中58種之多的微量元素，再采用手工揉、鐵鍋蒸、柴火燒蒸等傳統(tǒng)手工工藝，是健康食品的不二之選。從年初至今以火爆的速度布滿全國，銷售量近20萬個，成為人們餐桌的新寵。

為白領研發(fā)黑枸杞類健康速食產(chǎn)品

據(jù)劉慧艷介紹，黑枸杞大饅頭推出市場后，銷售異?；鸨?，然而購買人群多是以家庭為主，年齡偏大?！澳菚r我就在想，如何打入白領市場，他們究竟喜歡什么樣的產(chǎn)品，于是就有了黑枸杞海鮮醬和香腸。”為了讓產(chǎn)品第一眼就抓住消費者的眼球，劉慧艷和她的團隊不分白晝黑夜，除了在口感上不斷嘗試和研發(fā)之外，還創(chuàng)新制作方法，并主推極簡環(huán)保風格的包裝。產(chǎn)品研發(fā)成功后，在試品嘗階段就受到絕大部分白領的好評，而其主打的黑枸杞健康養(yǎng)生特色也受到消費群體的認可。

“因為我們的消費群體是白領層，他們沒有太多的時間去商場或?qū)Ｙu店購物，所以我們選擇微商，不僅降低了產(chǎn)品的銷售成本，還為大家提供了方便?！眲⒒垩啾硎?，通過線上線下的銷售結(jié)合，目前黑枸杞系列食品已從牙牙學語步入到茁壯成長，微商渠道的建立和成熟，也標志著黑枸杞食品成為名副其實的“網(wǎng)紅”。

成立青島微商聯(lián)盟 規(guī)范微商銷售渠道

據(jù)統(tǒng)計，2015年黑枸杞市場規(guī)模已經(jīng)達到120億元，預計2020年將超過300億元。而劉慧燕他們正是盯住了這塊大蛋糕，從黑枸杞第一款產(chǎn)品誕生開始，打造一條黑枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈的銷售計劃就被他們提上日程?！昂阼坭酱箴z頭、海鮮各吃和香腸只是一個開始，接下來我們還會不斷的進行研發(fā)和市場探路，通過黑枸杞的深加工，研制附加值更高的黑枸杞產(chǎn)品，如黑枸杞酒、黑枸杞粉、黑枸杞油等等，同時我們還將打造自己的黑枸杞品牌，讓青島的黑枸杞及衍生產(chǎn)品走出山東，走向全國?！眲⒒燮G說。另外，在劉慧艷和她的團隊發(fā)起下，青島市微商行業(yè)協(xié)會正式成立，作為第一任會長的劉慧艷表示，協(xié)會將以倡導微商行業(yè)新秩序、新規(guī)范為宗旨，聯(lián)合各大品牌及個體微商，充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”的優(yōu)勢，整合優(yōu)質(zhì)資源，共同開啟微商行業(yè)新篇章。（編輯：盧學鋒)