春日的陽光照耀在地面上，空氣中彌漫著濃濃的暖意。與之交相輝映的是長樂食品門前的車水馬龍，一輛輛裝滿掛面的卡車正整裝待發(fā)，開往各地，將“長樂味道”送入千家萬戶。

近日，記者走進(jìn)專注掛面事業(yè)六十余載的黑龍江省農(nóng)墾勝利糧油食品有限責(zé)任公司，探究其把小掛面做成大產(chǎn)業(yè)，飄香全球多個國家的秘密。

“精”營“細(xì)”管 推動轉(zhuǎn)型升級

吃過“長樂”面條的朋友都知道這種面條柔韌細(xì)膩、口感好、 易熟耐煮、不糊湯。但是還有一件不一定都知道：這個公司生產(chǎn)的面粉都是不加增白劑、増筋劑的。

“好面是種出來的?！焙邶埥∞r(nóng)墾勝利糧油食品有限責(zé)任公司董事長梁海華說，公司在幾十年的發(fā)展歷程里，吸納現(xiàn)代化科學(xué)發(fā)展理念，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，逐步建立無公害糧油種植基地，公司的主要產(chǎn)品有“長樂”牌掛面、“勝利長樂”牌面粉、掛面、大米，同時經(jīng)營豆油、雜糧等產(chǎn)品。

“為了讓好地種出好小麥，我們探索出‘公司+農(nóng)戶+專業(yè)合作社+基地’的合作道路”。據(jù)梁海華介紹，目前，該公司擁有53萬畝綠色食品基地和4萬畝有機(jī)食品基地，其中小麥基地主要分布在勝利農(nóng)場和內(nèi)蒙古牙克石市免渡河鎮(zhèn)，所有產(chǎn)地根據(jù)公司訂單專品種種植。在努力爭創(chuàng)全國食用油品牌的同時，既提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值，又帶動了農(nóng)民增產(chǎn)增收。

“質(zhì)量與成本發(fā)生沖突，質(zhì)量放在第一位，質(zhì)量與效益發(fā)生沖突，質(zhì)量放在第一位。”在長樂食品，“質(zhì)量紅線不能逾越”的理念對所有員工來說已入心入腦。

翻開勝利糧油食品公司發(fā)展史，它是一家由農(nóng)墾建三江管局勝利農(nóng)場控股的股份制企業(yè)。前身是勝利農(nóng)場所屬糧油加工廠，1959年建廠，1999年實(shí)行股份制改造成立公司，2005年收購七星面粉廠進(jìn)入建三江鐵南經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，公司由一個專為農(nóng)場職工服務(wù)的小作坊，成長為以“長樂”牌掛面為拳頭產(chǎn)品、集糧油加工與貿(mào)易于一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、江蘇、陜西、廣東、貴州、河南等十多個省市，拳頭產(chǎn)品長樂牌有機(jī)掛面出口到英國、澳大利亞、香港等地?！伴L樂”系列產(chǎn)品在各大電商平臺實(shí)現(xiàn)線上運(yùn)營。

全網(wǎng)覆蓋 拓寬營銷渠道

糧油產(chǎn)品作為快速消費(fèi)品，雖然單一利潤空間小，但周轉(zhuǎn)周期快，其市場空間非常巨大。隨著行業(yè)逐步洗牌和競爭逐步加劇，糧油市場生存將更加艱難，要想在市場中占領(lǐng)一席之地和擁有競爭優(yōu)勢，需要的是快速出擊，整合資源，搶占終端和贏取人心。

在拓寬銷售渠道方面，公司盯準(zhǔn)三條主線布銷售網(wǎng)，一是基于傳統(tǒng)方法，借助各大物流平臺，在各省份、大中型城市建立集銷售、配送、服務(wù)于一體的營銷網(wǎng)點(diǎn)，堅持做到“一區(qū)一代全覆蓋”，對經(jīng)銷商量化銷售指標(biāo)，嚴(yán)格考核標(biāo)準(zhǔn)，以區(qū)域銷售業(yè)績執(zhí)行獎罰標(biāo)準(zhǔn)，刺激產(chǎn)品全面積銷售。二是將“長樂”系列產(chǎn)品推向全國及國際大中型連鎖商超。除了區(qū)域銷售網(wǎng)點(diǎn)，各大商超是公司開拓的第二個銷售網(wǎng)絡(luò)，目前，公司已經(jīng)與家樂福、大潤發(fā)、沃爾瑪、歐尚等大型國際連鎖超市、家樂購等全國連鎖大中型超市、中石化等大型連鎖公司就“長樂”系列產(chǎn)品上架銷售事宜進(jìn)行洽談，制定合作方案進(jìn)行實(shí)施。為了讓產(chǎn)品盡快走入消費(fèi)群體，公司還豐富了產(chǎn)品種類，更新了產(chǎn)品包裝，同時還將在各大商超設(shè)置免費(fèi)試吃平臺，讓消費(fèi)者不花一分錢就能品嘗到優(yōu)質(zhì)健康、口感美味的“長樂”系列產(chǎn)品。三是做足做好網(wǎng)絡(luò)電商平臺銷售網(wǎng)。為了迎合網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)群體，“長樂”系列產(chǎn)品在天貓、京東和蘇寧易購自營等電商平臺線上運(yùn)營，閃電發(fā)貨，正品銷售，付款安全。誠信的服務(wù)和時尚購物新體驗，讓商品物超所值，確保消費(fèi)者食用安全、舒心、放心，深受年輕消費(fèi)群體的青睞。

科學(xué)謀劃 構(gòu)建宏偉藍(lán)圖

談到公司的未來發(fā)展，梁海華這樣說：“回顧公司六十年的發(fā)展歷程，從小到大，從過去的無人問津到今天的享譽(yù)全國，我們走了很多彎路，也走了很多難路，這是我們的經(jīng)歷，更是經(jīng)驗。下一步公司將以市場為導(dǎo)向，以特色掛面為主打品牌，繼續(xù)推進(jìn)糧油精深加工，全面整合資源、統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局，建立完善完備的現(xiàn)代糧油及農(nóng)產(chǎn)品精深加工體系，促進(jìn)區(qū)域性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)戶及合作伙伴三者利益和諧共生。”

梁海華的這番話耐人尋味，而這種味道正是北大荒人的味道，更是“長樂”的味道。六十年的發(fā)展，可以毫不夸張的說，公司伴隨著北大荒的發(fā)展而成長，“誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、卓越”北大荒核心價值觀已經(jīng)與公司融為一體，艱苦奮斗、追求卓越的企業(yè)精神，立足寒地黑土原生環(huán)境、奉獻(xiàn)綠色有機(jī)糧油精品的經(jīng)營理念，無一不體現(xiàn)出“長樂”人對公司發(fā)展的信心和決心。

2017年，公司將繼續(xù)投入技改資金，擴(kuò)建生產(chǎn)線建設(shè)，建立系統(tǒng)的成本、費(fèi)用指標(biāo)控制體系，重點(diǎn)強(qiáng)化資金管理、成本管理和經(jīng)營管理，竭盡全力舞活營銷龍頭，提升主打盈利產(chǎn)品的市場份額，提高經(jīng)營效益。公司將立足服務(wù)“三農(nóng)”，發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射、帶動、互動作用，為墾區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)戶增收做出新的貢獻(xiàn)。

面對新時期、新形勢和新考驗，梁海華說：“品質(zhì)為先方能誠信天下，面對農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的新形式，公司在發(fā)展理念和經(jīng)營管理上都需要與時俱進(jìn)，用創(chuàng)新推動公司發(fā)展轉(zhuǎn)型，做好從‘地頭’到‘舌尖’的食品安全，才能在中國糧油行業(yè)脫穎而出，站穩(wěn)腳兒”。話是這樣說的，梁海華也是這樣做的。按照上級各級黨委的精神指示，公司積極吸納現(xiàn)代化科學(xué)發(fā)展理念，在勝利農(nóng)場建立53萬畝綠色食品基地、4萬畝有機(jī)食品認(rèn)證基地，與上海、深圳幾家大型糧油企業(yè)就發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)進(jìn)行了洽談，經(jīng)過多次磋商，簽訂5000畝有機(jī)水稻訂單種植合同。