【中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播訊 記者劉漸飛、沈明進(jìn)報(bào)道】富硒核桃油、富硒核桃干果、富硒核桃茶……日前，湖北鄂西一家以核桃為產(chǎn)品的企業(yè)引發(fā)各界關(guān)注。“西谷”核桃油、核桃茶榮獲第十八屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，第二屆中國(guó)·武漢綠色產(chǎn)品交易博覽會(huì)金獎(jiǎng)，還成功攬獲6000萬(wàn)元訂單。
西谷核桃來自武陵山脈，源自世界硒都——恩施。其產(chǎn)地平均海拔1053米，平均氣溫15攝氏度，土地肥沃，全年氣候溫和，這里崇山峻嶺、峽谷深壑、地理環(huán)境好、無污染，生長(zhǎng)的核桃果實(shí)大小均勻，出仁率在60%以上，飽滿度較好，仁為黃白色，口味香甜，且富含人體所需的“硒”元素。西谷核桃有著別樣的清香和甘醇，外表滄桑，內(nèi)涵豐盈，它源自西域異國(guó)，在武陵大地生根發(fā)芽……
湖北西谷核桃股份有限公司成立于2009年7月，是專門從事核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、核桃精深加工及其產(chǎn)品銷售的湖北省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司投資創(chuàng)建了建始縣眾品農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、巴東縣新天地核桃專業(yè)合作社和宣恩縣西谷核桃專業(yè)合作社，同時(shí)還創(chuàng)辦了西谷核桃網(wǎng)、巴東縣西谷核桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)。公司現(xiàn)有員工50余人，總資產(chǎn)5500萬(wàn)元，2016年銷售收入5000多萬(wàn)元。
公司在巴東縣野三關(guān)鎮(zhèn)建有標(biāo)準(zhǔn)化的“千畝核桃種植科普示范園”。該示范園規(guī)劃有核桃采穗圃、優(yōu)質(zhì)核桃苗圃、核桃示范豐產(chǎn)林，可年提供核桃優(yōu)質(zhì)接芽300萬(wàn)個(gè)、優(yōu)質(zhì)核桃嫁接苗200萬(wàn)株，示范推廣香玲、清香、鄂建1號(hào)、秭林1號(hào)等優(yōu)質(zhì)核桃品種。
觸發(fā)這一激變的是田高勇，現(xiàn)任湖北西谷核桃股份有限公司董事長(zhǎng)。他介紹，基地建有科研培訓(xùn)樓，軟硬件設(shè)施完備。公司長(zhǎng)期與湖北省林科院合作致力于本地品種的選育以及核桃栽種技術(shù)的探究，以巴東為基礎(chǔ)在恩施州8縣市已發(fā)展基地15萬(wàn)余畝，覆蓋全州320多個(gè)行政村，惠及7萬(wàn)多個(gè)種植農(nóng)戶，已經(jīng)逐漸成長(zhǎng)為恩施州核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)軍者。
在構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈方面，田高勇不遺余力。公司在巴東縣野三關(guān)鎮(zhèn)青龍橋工業(yè)園規(guī)劃建設(shè)核桃精深加工產(chǎn)業(yè)園，第一、二期征地50畝，累計(jì)完成了12000平方米的廠房建設(shè)，現(xiàn)已全部投入使用，公司現(xiàn)有投資已超過5000萬(wàn)元。園區(qū)將進(jìn)行核桃手工藝品、核桃油、核桃調(diào)和油、核桃粉、核桃休閑食品的研發(fā)和生產(chǎn)。目前，公司已取得食品生產(chǎn)許可證，核桃民族手工藝品、核桃油生產(chǎn)線設(shè)備已建成并形成量產(chǎn)。公司以武漢輕工學(xué)院為技術(shù)支持平臺(tái)，雙方進(jìn)行深度合作，西谷核桃系列產(chǎn)品正在研發(fā)之中。
據(jù)了解，2016年以來，公司大力發(fā)展核桃基地建設(shè)，鞏固苗木銷售市場(chǎng)。在立足州內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)，積極向省內(nèi)外其他地區(qū)拓展。全年新建核桃基地2.3萬(wàn)畝，其中省外建設(shè)核桃基地1000畝（主要在重慶市黔江地區(qū)、湖南省花垣縣、張家界等地），全年完成苗木銷售3000萬(wàn)元。通過建設(shè)和發(fā)展，核桃產(chǎn)業(yè)已成為武陵山區(qū)的主要扶貧產(chǎn)業(yè)之一。?
接下來，該公司還將升級(jí)示范園，突出功能性和示范性。2016年公司已投資200多萬(wàn)元對(duì)科普示范園進(jìn)行了升級(jí)改造，建成了園區(qū)數(shù)字化可視系統(tǒng)和遠(yuǎn)程科普學(xué)習(xí)系統(tǒng)；規(guī)劃了豐產(chǎn)林、采穗圃、苗圃、和培訓(xùn)基地；設(shè)立了專家院士工作站；實(shí)施了園區(qū)的林下規(guī)范種植，并完成了園區(qū)觀光步道和綠化建設(shè)。
產(chǎn)品是企業(yè)的核心。為延伸核桃產(chǎn)業(yè)鏈，田高勇加大產(chǎn)品研發(fā)力度，提高核桃精深加工產(chǎn)品的入市速度。2016年以來，該公司在穩(wěn)定核桃手工藝品和核桃油生產(chǎn)銷售的同時(shí)，加大科研投入開發(fā)了核桃茶系列產(chǎn)品，突破技術(shù)難關(guān)實(shí)現(xiàn)了鮮果核桃全年度儲(chǔ)藏和銷售，僅2016年就完成精深加工產(chǎn)品銷售2000萬(wàn)元。
身處世界硒都，西谷還將搶抓機(jī)遇，做足“硒”文章，開發(fā)特色硒產(chǎn)品。公司將加大產(chǎn)品研發(fā)投入，深化與湖北省林科院和武漢輕工學(xué)院的全面合作，建設(shè)硒產(chǎn)品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，全力開發(fā)富硒核桃系列產(chǎn)品，不斷形成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。目前富硒核桃油、核桃茶已經(jīng)上市，富硒核桃養(yǎng)生酒、富硒核桃蛋白粉、富硒核桃休閑食品也已完成實(shí)驗(yàn)室的小樣生產(chǎn)，正在完善工藝配方和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。公司將繼續(xù)重視技術(shù)人才的引進(jìn)和培養(yǎng)，不斷形成自己的科研體系，掌握富硒核桃研發(fā)的核心技術(shù)，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
好的產(chǎn)品離不開好的基地。該公司將建設(shè)萬(wàn)畝富硒核桃示范帶，打造富硒生態(tài)產(chǎn)業(yè)圈，搭建硒養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)框架。以富硒核桃示范帶為基礎(chǔ)，劃片規(guī)劃多種農(nóng)作物的林下種植和家禽家畜的養(yǎng)殖，規(guī)劃鄉(xiāng)村游線路，扶持項(xiàng)目區(qū)特色民居的改造，逐步完善配套設(shè)施建設(shè)，多渠道宣傳硒與健康的科普知識(shí)，逐步建成吃、住、玩于一體的特色硒養(yǎng)生觀光農(nóng)業(yè)。目前，公司在恩施州硒局的指導(dǎo)下正在進(jìn)行富硒生態(tài)產(chǎn)業(yè)圈的科學(xué)布局與規(guī)劃，以公司科普示范基地為中心的“世外核桃園”正在建設(shè)之中。
熟知市場(chǎng)規(guī)律的田高勇深知品牌的價(jià)值。為加強(qiáng)“西谷”品牌建設(shè)，他牽頭組建恩施州核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，規(guī)范恩施州核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展；還邀請(qǐng)中國(guó)核桃專業(yè)委員會(huì)來恩施定期舉辦“核桃高端論壇”；在建好巴東縣“萬(wàn)畝富硒核桃產(chǎn)業(yè)示范帶”和完善深加工建設(shè)的基礎(chǔ)上盡早舉辦“恩施州首屆核桃文化節(jié)”……
“引領(lǐng)核桃產(chǎn)業(yè)、造福人類健康”，這不僅是田高勇，而且是每一位“西谷”人為之奮斗的目標(biāo)。他說，未來湖北西谷核桃股份有限公司將成為武陵山區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)鏈最大最完整的復(fù)合型企業(yè)！
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核桃油
核桃油被譽(yù)為 ?“東方橄 欖 油”，延緩衰老，益智健腦、明目強(qiáng)體，促進(jìn)深幼兒及青少年神經(jīng)素現(xiàn)效它前有效預(yù)防心腦血管病。核桃可以軟化血管、油中含有人體不可缺少的維生素E、鏵、錳、鉻等微量元素， ?有美容和保護(hù)腸胃之功效，有助于女性妊娠期及產(chǎn)后康復(fù)。
西谷核桃油完全選用世界硒都一恩施山區(qū)的優(yōu)質(zhì)核桃，采用低溫物理壓榨法，選取高品質(zhì)初榨油，利用國(guó)際先進(jìn)工藝精制而成，天然含硒、新鮮純正、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清新。?
核桃茶
核桃茶，即核桃分心木，別名胡桃衣，胡桃夾，胡桃隔，落葉喬木，果實(shí)近球形，核果狀，外果皮綠色。味苦澀，性平，無毒。分布于我國(guó)河北、河南、山西、山東等地。
核桃分心木它可以強(qiáng)烈的 “補(bǔ)腎、固腎、”，治療 “尿頻、尿多、腰酸” 還可以 “活血、補(bǔ)血”，特別是對(duì)治療失眠有很好的療效。
