9月29日，時值新中國70華誕，福建紅曲酒商會成立慶典大會在福州市永泰縣勝利召開，省政協(xié)原副主席陳紹軍、省商務(wù)廳廳長吳南翔、省政協(xié)經(jīng)濟委主任姜榕興、省工信廳副廳長陳傳芳、省商務(wù)廳副廳長陳安生、省工商聯(lián)副主席陳建強、中國酒業(yè)協(xié)會黃酒分會副秘書長毛勇、省輕工廳原副廳長吳經(jīng)奮、省商務(wù)廳酒管辦主任楊蓓、省食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長林玉明、省酒業(yè)協(xié)會會長蔣國興，以及相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)、酒企負責(zé)人、專家學(xué)者、新聞媒體記者等100多人參加會議，共同謀劃福建紅曲酒打造“茶酒兩紅，齊頭并進”產(chǎn)業(yè)新藍圖。省政協(xié)委員、福建酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、惠澤龍酒業(yè)董事長邱允滔致詞，省商務(wù)廳廳長吳南翔發(fā)表重要講話。會議聘任蔣國興擔(dān)任名譽會長，選舉邱允滔擔(dān)任首任會長，平湖紅酒業(yè)陳登平擔(dān)任監(jiān)事長。會議由蔣國興主持。

福建省酒業(yè)協(xié)會會長、福矛酒業(yè)集團董事長蔣國興主持

會議認為，省委書記于偉國在建國70周年前夕，指出福建紅曲酒要走“茶酒兩紅，齊頭并進”的新路子，獨具慧眼，高瞻遠矚，既看到福建紅曲酒千年釀造技藝積淀起來的優(yōu)異品質(zhì)以及特有的養(yǎng)生保健價值，又看到其潛在的巨大市場空間，是一項完全可以打造成繼武夷大紅袍之后的又一項紅彤彤的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。

吳南翔介紹了福建省紅曲酒商會成立的背景。他說，5月18日，省商務(wù)廳主辦“中國（福建）紅曲酒博覽會”取得了巨大成功，省委書記于偉國攜省長唐登杰等省領(lǐng)導(dǎo)班子成員蒞臨博覽會巡視時指出要走“茶酒兩紅”，即一個“大紅袍”，一個紅曲酒的新路子。6月12日，省商務(wù)廳成立福建紅曲酒產(chǎn)業(yè)市場推進工作領(lǐng)導(dǎo)小組，福建省紅曲酒商會由此運用而生。

福建省商務(wù)廳廳長吳南翔發(fā)表重要講話

吳南翔指出，福建紅曲酒以紅曲為發(fā)酵劑，而紅曲是一種具有保健養(yǎng)生功效的曲種，與其他酒種有顯著的區(qū)別。隨著現(xiàn)代人們對養(yǎng)生保健的重視，紅曲酒相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如：紅曲料酒、紅曲醋、紅曲酒糟、紅曲保健食品等產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品都具有廣泛的市場空間，發(fā)展?jié)摿薮蟆橥苿痈＝t曲酒產(chǎn)業(yè)市場的發(fā)展，促進福建紅曲酒順利實現(xiàn)價值變現(xiàn)，激活福建紅曲酒及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的活力，實現(xiàn)提質(zhì)增效。

吳南翔提出五點要求：一要與現(xiàn)代電商服務(wù)手段相結(jié)合，做好線上線下銷售，加強產(chǎn)品流轉(zhuǎn)，增強福建紅曲酒產(chǎn)品的市場活力；二要抱團發(fā)展，通過規(guī)?；⒓瘓F化運作，提升整體實力，做大做強；三要加強品牌建設(shè)，積極推動國家原產(chǎn)地保護商標、產(chǎn)品保護、中國龍頭企業(yè)等申報，提升產(chǎn)品品質(zhì)；四要努力提高知名度，要積極辦好商務(wù)會、論壇、博覽會等高端學(xué)術(shù)或商務(wù)會；五要提倡誠信經(jīng)營，做好產(chǎn)品，以質(zhì)量說話，提高企業(yè)誠信度，努力打造“茶酒兩紅”特色產(chǎn)業(yè)，以推動福建紅曲酒走出國門，走向世界。

會上，邱允滔說，紅曲酒歷史悠久，是我國寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是福建特有的特產(chǎn)，但目前還沒有被很好地開發(fā)出來。5月18日，福建省委書記于偉國帶領(lǐng)省領(lǐng)導(dǎo)班子在巡視“首屆中國（福建）紅曲酒商務(wù)博覽會”時，為福建紅曲酒的發(fā)展指出要走“茶酒兩紅，齊頭并進”的新路子。福建省商務(wù)廳廳長吳南翔、省政協(xié)經(jīng)委會主任姜榕興、省商務(wù)廳副廳長陳安生、省商務(wù)廳酒管辦主任楊蓓等一行領(lǐng)導(dǎo)馬不停蹄，于次日二度蒞臨博覽會現(xiàn)場，聽取釀酒人的聲音，了解紅曲酒業(yè)動態(tài)，調(diào)查取樣。此后，又多次深入福建紅曲酒企業(yè)、走進市場，實地調(diào)研考察，廣征意見，謀劃福建紅曲酒產(chǎn)業(yè)大發(fā)展新藍圖。在此大背景下，福建紅曲酒商會破繭而出，應(yīng)運而生。

福建省政協(xié)委員、福建酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長、惠澤龍酒業(yè)董事長邱允滔發(fā)言

邱允滔表示，每家會員酒企對自己生產(chǎn)的紅曲酒品質(zhì)都信心滿滿，而省委、省政府以及各級領(lǐng)導(dǎo)對酒企的支持力度前所未有。全體會員酒企要乘此東風(fēng)，充分利用福建紅曲酒商會搭建起的共同創(chuàng)業(yè)平臺，沿著省委書記于偉國指出的打造茶酒兩紅的路子前進，努力實現(xiàn)資源與信息的共享，全面推進紅曲黃酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，努力將福建紅曲酒打造成繼武夷大紅袍之后的又一項經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。

授牌儀式

邱允滔對全體會員企業(yè)提出五點建議：一是“設(shè)計福建紅曲酒統(tǒng)一Logo，打造公共品牌”；二是制定行業(yè)內(nèi)控標準，行規(guī)，確保紅曲酒品質(zhì)，同時要杜絕不符合《紅曲酒標準》的產(chǎn)品上市；三是加強會員企業(yè)之間的交流合作，共同宣傳，努力實現(xiàn)資源與信息共享；四是對接紅曲酒科研機構(gòu)與高等院校，幫助企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)人才；五是對癥下藥，打破制約紅曲酒發(fā)展的瓶頸，促進福建紅曲酒產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。