中經(jīng)聯(lián)播訊（金向友 莊秋風 陳金新）12月的永泰即將迎來李梅盛開的時刻，山上的李梅含苞待放一觸即發(fā)。福州永泰縣位于福建省中部，李果、青梅漫山遍野地扎根，作為全國重要的李果和青梅產(chǎn)區(qū)，永泰縣“兩果”種植歷史悠久，素有“中國李果之鄉(xiāng)”美稱，無論是種植面積還是產(chǎn)量均屬福建省之首、全國之冠，可謂“有鄉(xiāng)必有李，無李不成鄉(xiāng)”。

近日，中國經(jīng)濟新聞聯(lián)播福建運營中心負責人一行走進福建永泰順達食品有限公司，參觀企業(yè)生產(chǎn)線，并開展走訪和交流座談。

一排排白色的糖漬池里，靜置著已經(jīng)完成腌胚、去核等前期工序的加工果，車間里散發(fā)著果肉獨特的香味。品種優(yōu)良的李梅經(jīng)過選果、搖青、洗果、攤曬、腌漬、焙李、貯存等一系列過程，變成香甜可口的李梅產(chǎn)品。

福建省永泰縣順達食品有限公司成立于1997年，是一個集產(chǎn)、供、銷一體的綜合型農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)型企業(yè)，主營為以國家地理標志產(chǎn)品永泰芙蓉李、永泰青梅為原料加工的蜜餞果干話梅粒、無核李餅、半梅、烏梅肉、話梅條、九制話梅、等李梅系列產(chǎn)品，是目前省內李梅加工規(guī)模最大的企業(yè)之一,公司被評為“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”、“李都”商標被評為福建省著名商標、公司產(chǎn)品”永泰李干”被評為福建省名牌產(chǎn)品。公司還被評為國家高新技術企業(yè)、科技小巨人企業(yè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新基地?，F(xiàn)公司有已授權5個發(fā)明專利，已受理4個發(fā)明專利，在申請2個發(fā)明專利，已授權15個實用新型專利。順達食品在鞏固原有蜜餞果干產(chǎn)品的生產(chǎn)以及銷售的同時，將加大研發(fā)投入，開發(fā)以國家地理標志產(chǎn)品“永泰芙蓉李、永泰青梅”為原料的新工藝新產(chǎn)品。

中經(jīng)聯(lián)播對順達食品如何利用當?shù)刭Y源實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由傳統(tǒng)生產(chǎn)向高附加值方向的轉型，以及公司對未來的發(fā)展規(guī)劃進行了采訪。林程總經(jīng)理介紹到，順達食品現(xiàn)在一年銷售額大概1億多，收購原料一年在15000噸，帶動的農(nóng)戶大概在5000戶左右，目前公司的員工跟附近帶動的勞動人口大概在500人左右。從我小時候開始，永泰就是李果之鄉(xiāng)李梅之鄉(xiāng)，原來當?shù)剞r(nóng)民種的水果跟鮮果基本上直接拉到廣東的廠家，后來隨著當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工的擴大和企業(yè)的原因，大部分當?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)的水果都是賣給當?shù)氐募庸て髽I(yè)，做出來的產(chǎn)品也是賣到批發(fā)市場上面，產(chǎn)量是有，但是附加值相對比較低，這兩年因為電商的平臺興起、流量的增多，我們公司這兩年往電商平臺上面的銷售轉移比較多，公司一年大概60%的營業(yè)額是在線上，就抖音、拼多多跟淘寶這邊來分成，目前我們BTC端已經(jīng)占到60%，其他的市場份額像原來傳統(tǒng)的客戶，供給一些大的經(jīng)銷商和品牌商。

對于公司未來的發(fā)展規(guī)劃，林程談到，目前公司主要生產(chǎn)的是果脯產(chǎn)品，李果和青梅這兩種，目前做的是把這些水果加工成果脯。實際上李梅就是一個很好的堿性食品，像青梅這種水果，它是堿性水果之王。由這個產(chǎn)品可以延伸出來的附加的產(chǎn)品是非常多的。舉個例子，比如青梅酒，還有前幾年網(wǎng)絡非常火的抗氧化的酵素梅，它的原料就是青梅，我們可以做成烏梅，大家去網(wǎng)絡上搜一下，就知道烏梅是一個藥食同源健康類的中藥原料，以烏梅為原料可以延伸出來烏梅汁和烏梅濃縮汁，現(xiàn)在比較流行的NFC飲料的原料也都可以。還有一個，我們把水果做成果脯、果干，做的是蜜餞類的，可以做成脆片類的，還可以把李梅做成凍干之后，磨成粉做成袋泡飲料還有固體飲料。實際上在整個產(chǎn)業(yè)鏈以后的發(fā)展過程當中，可以延展的東西非常多，比現(xiàn)在的想象空間大10倍甚至100倍以上，這個是剛才講的從產(chǎn)品方面未來發(fā)展的一個方向。

第二個就是從李梅歷史文化，李梅產(chǎn)品企業(yè)文化這方面也可以做更多的延展。比如說現(xiàn)在的電商，所謂的推廣只是單一的推廣產(chǎn)品，產(chǎn)品的曝光，帶回來多少營業(yè)額，這是我們目前的水平。接下來，公司準備做李梅觀光工廠，讓更多的消費者能夠體驗到李梅的文化和李梅的產(chǎn)品，這樣能給企業(yè)更多的品牌賦能和文化賦能進一步提升產(chǎn)品的附加值。公司現(xiàn)在做短視頻推廣，以后推廣的視頻里面，都是直接拍產(chǎn)品，直接以銷售產(chǎn)品為主。慢慢的更多的要推廣文化類的視頻推廣，來提升企業(yè)的李梅文化，整個永泰的李梅文化和永泰古村落和李梅相結合的文化。

在走訪過程中，福建運營中心負責人一行與林程開展座談交流，詳細了解企業(yè)今年以來的生產(chǎn)經(jīng)營情況，林程還介紹說，目前果脯行業(yè)發(fā)展形勢越來越好，我們針對永泰李干產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的鮮食李品種缺乏、栽培管理粗放、產(chǎn)品附加值低等問題，從品種、栽培技術、果品采后技術與加工等方面著手，在永泰設立李種子資源備份圃、開展鮮食李子新品種的就地選育與示范、與當?shù)厥〖夶堫^企業(yè)合作開展李子采后保鮮與加工利用研究，致力于推進永泰李干產(chǎn)業(yè)提升。另外，順達食品還聯(lián)手打造了鮮食李果基地，對李子的新品種和優(yōu)質高效栽培進行技術示范，較大程度解決了永泰李干產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的“少年老頭樹”“豐產(chǎn)不豐收”“結果大小年”和“鮮食品質差”等問題，通過基地示范輻射帶動全縣李干產(chǎn)業(yè)轉型。

福建運營中心負責人介紹了中國經(jīng)濟新聞聯(lián)播網(wǎng)平臺的優(yōu)勢和業(yè)務模塊，并對平臺能為企業(yè)提供的服務和發(fā)展進行了探討，中經(jīng)聯(lián)播將持續(xù)為企業(yè)提供宣傳策劃等服務，通過宣傳推廣提升企業(yè)知名度。林程說到，中經(jīng)聯(lián)播這個媒體影響力大，深受廣大讀者的認可，瀏覽率高。希望接下來中經(jīng)聯(lián)播能給公司做一系列的宣傳報道，擴大公司的品牌影響力。

此次走訪，福建運營中心負責人重點介紹了中經(jīng)聯(lián)播《中國公司秀》板塊。《中國公司秀》是由中經(jīng)聯(lián)播團隊謀劃了五年、報國家知識產(chǎn)權局備案保護，具有完全自主知識產(chǎn)權的超大型互聯(lián)網(wǎng)流量共創(chuàng)共享矩陣，具有促進企業(yè)銷售的強大動能。中心負責人表示，希望順達食品能夠加入到《中國公司秀》這個共創(chuàng)、共享流量矩陣?！吨袊拘恪穼閰⒓踊顒拥钠髽I(yè)完美展示企業(yè)的產(chǎn)品或服務介紹，并鏈接企業(yè)的京東、淘寶、天貓等各種網(wǎng)絡銷售端口。形成由千萬家企業(yè)互鏈互通、互帶流量的超級矩陣式傳播動能，日活流量達數(shù)千萬人次，給企業(yè)的各種網(wǎng)絡銷售端口帶來巨大流量。林總經(jīng)理，對《中國公司秀》有極大的興趣，能實實在在的幫助企業(yè)促進銷售，將加入到這個共創(chuàng)共享矩陣中來。

林程特別感謝中經(jīng)聯(lián)播福建運營中心一行的到來。受疫情的影響，在整體經(jīng)濟不好的情況下，公司的整體銷售額也受到了一定的影響。中經(jīng)聯(lián)播通過了解順達食品的需求，為企業(yè)的發(fā)展宣傳推廣、出謀劃策，這是一次深化交流、共謀發(fā)展的契機，相信通過雙方的共同努力，能夠創(chuàng)造更多的效益。

此次的走訪交流標志著雙方開始了新階段的合作。未來，雙方將攜手共進，在品牌升級、宣傳推廣等方面加強合作。順達食品也將持續(xù)不斷地為消費者提供更健康、更安全的果脯系列產(chǎn)品，為推動永泰果脯產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展做出貢獻。