中經(jīng)聯(lián)播訊（金向友 莊秋風(fēng) 林建輝）陽春三月，春暖花開，從“心”出發(fā)。3月8日中國經(jīng)濟新聞聯(lián)播（下稱：中經(jīng)聯(lián)播）福建運營中心負責(zé)人一行帶您走進福建美一食品有限公司。深度了解美一食品的凍干創(chuàng)新產(chǎn)品、研發(fā)中心和先進設(shè)備智能化生產(chǎn)車間、近距離探尋凍干產(chǎn)品從原料選購到消費者手上的凍干生產(chǎn)全過程，全方位解碼美一食品堅守品質(zhì)初心，積極倡導(dǎo)凍干健康飲食生活方式，推動凍干行業(yè)領(lǐng)先發(fā)展，走出國門“美一人”的智慧。
福建美一食品有限公司、漳州美萊生物科技有限公司（福建美一食品全資子公司）是一家專業(yè)生產(chǎn)凍干大健康產(chǎn)品和嬰童產(chǎn)品的國家高新技術(shù)企業(yè)，從事凍干大健康食品研發(fā)和生產(chǎn)20多年，是中國凍干協(xié)會副會長單位，國內(nèi)外凍干食品OEM、ODM的源頭工廠。
公司坐落于福建省漳州市漳浦開發(fā)區(qū)工廠，總投資額達2億元，占地25080平方米，車間和倉庫面積25000平方米，是一座花園式工廠，擁有目前國際先進的真空冷凍干燥生產(chǎn)線。公司致力成為全球大健康食品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)商，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的專業(yè)從事天然，健康，營養(yǎng)，安全食品的深加工國際現(xiàn)代化企業(yè)擁有9條目前國際先進的真空冷凍干燥生產(chǎn)線，自動化真空冷凍干燥生產(chǎn)線以及15個10萬級GMP生產(chǎn)和包裝車間。
美一公司董事長陳云海帶領(lǐng)福建中心負責(zé)人參觀了一層的辦公環(huán)境和二層的生產(chǎn)車間，介紹了美一公司的發(fā)展歷程、主營業(yè)務(wù)、凍干生產(chǎn)制作過程以及各個產(chǎn)品的優(yōu)秀成果展示。在二層生產(chǎn)車間，員工們井然有序地進行工作，大家緊密團結(jié)、齊心協(xié)力把公司做大做強。生產(chǎn)車間干凈整潔、一塵不染，這源于陳云海堅守國際最嚴格的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)，對整個食品加工過程實時監(jiān)督。公司定期組織食品安全培訓(xùn)，從上到下增強責(zé)任意識和自律意識，對生產(chǎn)車間的作業(yè)人員進行身體狀況登記，生產(chǎn)車間定時消毒，保持通風(fēng)順暢，嚴格把控環(huán)境衛(wèi)生，確保產(chǎn)品安全。
公司貫徹新發(fā)展理念，秉持創(chuàng)新是第一生產(chǎn)力、綠色成為長態(tài)、開發(fā)成為必由之路、共享成為根本目的的高質(zhì)量發(fā)展，推動經(jīng)濟發(fā)展質(zhì)量變革、效率變革、動力變革，讓公司上下干勁十足。
榮獲國家高新技術(shù)企業(yè)、省企業(yè)中心、省級科技型企業(yè)、省級科技小巨人領(lǐng)軍企業(yè)、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、漳州市食品工業(yè)協(xié)會副會長單位、食品安全社會共治創(chuàng)建示范點、十佳休閑食品、品質(zhì)精工獎等多項榮譽。公司與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究學(xué)院飲料研究所、國家菌草工程技術(shù)研究中心等多家國家級科研單位合作，公司是食品安全創(chuàng)建示范點。
美一致力于滿足消費者的需求，引入FD食品凍干技術(shù)。FD凍干食品的優(yōu)點，凍干食品在生產(chǎn)過程中只有物理變化而無化學(xué)變化，不需要使用任何防腐劑，能夠保證食品原有的“綠色”，保持食品形、色、香、味、營養(yǎng)不變、重量輕，可常溫貯藏等優(yōu)點。
公司投入600多萬資金創(chuàng)建大型研發(fā)中心和嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)檢測中心，引進日本進口設(shè)備。嚴格按照嬰幼兒輔助食品—GB 22570標(biāo)準(zhǔn)要求建設(shè)國際先進高標(biāo)準(zhǔn)的智能化實驗室，可進行多種營養(yǎng)素、重金屬及微生物限量、致病菌等檢測能力，為中國嬰幼兒、年輕人、老人制造安全可靠的高端食品保駕護航。
從原料采購、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品出庫直至銷售終端，公司對各個環(huán)節(jié)都有嚴格要求。公司使用A級供應(yīng)商的原料，A級供應(yīng)商的原料是指說從基地就開始管控，所有的原料都經(jīng)過我們嚴格的篩選檢測到合格，才去投入生產(chǎn)。在生產(chǎn)當(dāng)中，公司按照國家食品安全法來嚴格要求自己。車間都是十萬級車間，凈化車間。先進智能化的檢測設(shè)備在生產(chǎn)中發(fā)揮著強大的作用，通過特有的功能，確保產(chǎn)品在生產(chǎn)過程當(dāng)中，防止一切異物掉進去。產(chǎn)品出庫，也是要經(jīng)過嚴格的檢測，包括一些微生物檢測要合格，營養(yǎng)成分一定要達到標(biāo)準(zhǔn)。
公司生產(chǎn)廠房嚴格按照GMP潔凈標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，獲得SC和出口衛(wèi)生注冊認證，通過BRC、HACCP、兩化融合管理認證、有機認證等質(zhì)量管理體系認證同時全面貫徹實施。取得國家輔食營養(yǎng)補充品標(biāo)準(zhǔn)補充品(GB22570)、國家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒谷類輔助食品(GB10769生產(chǎn)資質(zhì)。公司參與國家《兒童零食通則》團體標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一。
嬰幼兒食品檢測中心建立了完善可靠的、有責(zé)任的、可追溯的品保體系。配備了完整的分析檢測設(shè)備，采用GB,ISO,AOAC等國際標(biāo)準(zhǔn)進行檢測，設(shè)有IQC,PQC,OQC及QA對原料到生產(chǎn)到產(chǎn)品出貨的各個環(huán)節(jié)進行嚴格控制，擁有國際和行業(yè)智能化先進的進口檢測設(shè)備。
談及福建美一食品在國內(nèi)外市場的反響，陳云海表示，美一食品在凍干嬰幼兒食品行業(yè)中，國內(nèi)OEM、ODM市場占有率很很高的，和很多頭部品牌都是戰(zhàn)略合作伙伴，深受消費者青睞。針對不同年齡段有三大系列產(chǎn)品，滿足不同消費人群的健康營養(yǎng)需求，有嬰幼兒系列產(chǎn)品、年輕人系列產(chǎn)品和老年人系列產(chǎn)品。嬰幼兒產(chǎn)品在整個中國占的份額還是蠻大的，因為我們跟國內(nèi)20家上市公司在合作，這20家上市公司同時也帶領(lǐng)公司不斷前進，目前占有公司大量的產(chǎn)品份額，線上銷售，一些產(chǎn)品都是賣的最好的，都是爆品。因為我們產(chǎn)品健康、營養(yǎng)，深受消費者的喜愛，所以在國內(nèi)市場占的份額很大。面向全球市場，今年三月底開始，我們的產(chǎn)品將出口東南亞國家、歐洲等國家，公司接下來將逐步開拓國外的市場。
在大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域公司也實現(xiàn)全新布局，大健康食品是指：天然、營養(yǎng)、健康、安全具有功能性食療保健作用，公司將投入大量的技術(shù)研發(fā)力量、大量的研發(fā)資金投入引領(lǐng)市場發(fā)展，未來5-20年大健康產(chǎn)品市場空間會迅速增量，但是也有挑戰(zhàn)性。
放眼未來，公司成立博士后工作站，陳云海談到接下來將大力引進高端博士后、博士、教授等為企業(yè)做堅強的技術(shù)后盾，科技成果轉(zhuǎn)化到我們企業(yè)來，促進企業(yè)的技術(shù)、工藝、檢測、生產(chǎn)、增效降本、人才培養(yǎng)、產(chǎn)品創(chuàng)新等發(fā)展，同時也是促進行業(yè)健康發(fā)展。
在陳云海的講解下，負責(zé)人不僅品嘗到凍干果汁、凍干石斛、凍干蔬菜等凍干系列產(chǎn)品，還見證了以嬰標(biāo)系列產(chǎn)品適合6~36個月輔食營養(yǎng)補充品、凍干燕窩創(chuàng)新開發(fā)的多款健康產(chǎn)品。目前已研發(fā)上百款凍干健康產(chǎn)品，如嬰標(biāo)系列產(chǎn)品6~36個月，嬰標(biāo)溶豆(原味、草莓、藍莓)符合國家《食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)輔食營養(yǎng)補充品》(GB22570- 2014)標(biāo)準(zhǔn)。安全更營養(yǎng)，含鈣、鐵、鋅多種營養(yǎng)素。添加各類維生素，不添加白砂糖、香精、色素和防腐劑，從源頭上嚴格把控，F(xiàn)D凍干工藝，牢牢鎖住營養(yǎng)，奶香濃郁，入口即化。小溶豆顆粒大小便于寶寶抓握。美一食品真心關(guān)愛寶寶成長，寶寶吃得開心，媽媽更放心！
兒童食品系列（奶酪系列），益生菌奶酪（豆、花、塊）甄選A級水果原料，優(yōu)質(zhì)益生菌，新西蘭陽光牧場進口干酪到光明再制奶酪，入口即化。添加活性益生菌大于等于10^6CFU/g。多種口味，隨心選擇。高鈣+優(yōu)質(zhì)蛋白，口感綿密細膩，促進寶寶消化吸收。不含香精、色素、防腐劑?？梢院团Ｄ膛葜?，或和米糊一起吃，軟軟的，奶香濃郁。易溶易吞咽，鍛煉寶寶抓握。我們遵循天然原味原則，給寶寶專屬的健康好零食。
凍干康養(yǎng)同源、藥膳系列，凍干石斛隨時隨地沖泡即食，溫水沖泡3分鐘，搖一搖即可飲用，凍干黑科技，完好的保留營養(yǎng)成分，真空保鮮，不含防腐劑。真材實料，甄選A級石斛。
凍干大健康休閑食品系列，凍干燕窩銀耳羹(燕窩紅棗枸杞銀耳羹、燕窩雪梨枸杞銀耳羹)采用A級原材料，甄選國內(nèi)優(yōu)質(zhì)銀耳，優(yōu)質(zhì)紅棗，優(yōu)質(zhì)枸 杞顆顆飽滿。FD凍干黑科技，牢牢鎖鮮，保留營養(yǎng)。慢燉兩小時沖泡三分鐘，濃稠膠質(zhì)每一口都是滿滿膠質(zhì)。低脂輕食，代餐佳品。隨時隨地，沖泡即食。免數(shù)小時熬煮。
熱賣新品，凍干十八種蔬菜 (多種維生素)復(fù)合蔬菜汁（黃瓜、上海青、油麥菜、小白菜、空心菜、西蘭花、菠菜、卷心菜、芥藍、生菜、胡蘿卜、番茄、南瓜、甘薯、花椰菜、玉米、山藥）（添加量≥55%）?？茖W(xué)配比，口感豐富。多元營養(yǎng)，均衡膳食。添加水果調(diào)和，沒有濃郁蔬菜味。不添加色素、香精、防腐劑、白砂糖。凍干工藝，營養(yǎng)不流失。美味隨心享，可干吃也可泡水食用。
自有品牌凍干嬰幼兒牛奶溶豆，符合國家嬰幼兒GB22570標(biāo)準(zhǔn)，安全更營養(yǎng)。富含鈣鐵鋅多種營養(yǎng)素。適合6-12、13-36個月嬰幼兒食用。
在座談交流會上，中經(jīng)聯(lián)播福建運營中心負責(zé)人介紹了中經(jīng)聯(lián)播的工作理念與發(fā)展歷程。中經(jīng)聯(lián)播致力于打造高價值內(nèi)容，讓企業(yè)收益。并對中國公司秀、全國經(jīng)濟廣播高質(zhì)量發(fā)展看中國等版塊做了詳細介紹。中經(jīng)聯(lián)播自2010年創(chuàng)辦以來，致力于打造具有強大服務(wù)功能傳媒資源整合服務(wù)平臺，把企業(yè)、品牌、個人、產(chǎn)品、活動等相關(guān)信息以新聞報道的方式，及時、全面、經(jīng)濟地向社會公眾廣泛傳播。始終堅持“為經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)、為企業(yè)發(fā)展服務(wù)”的工作方針，形成與地方政府和企業(yè)需求快速對接、機動靈活的服務(wù)經(jīng)營策略，得到各級黨委政府的大力支持和企業(yè)的普遍歡迎。
陳云海談到，中經(jīng)聯(lián)播自身的優(yōu)勢十分明顯，特別是中國公司秀這一版塊，十分有意義并且值得深入合作。中經(jīng)聯(lián)播的服務(wù)宣傳與企業(yè)的經(jīng)營發(fā)展非常契合，通過宣傳報道，把公司的宣傳快速有效地傳遞到目標(biāo)受眾，潛移默化的影響消費者，促進企業(yè)銷售，吸引投資。下一步，公司將與中經(jīng)聯(lián)播福建運營中心在企業(yè)品牌文化建設(shè)、企業(yè)宣傳推廣等方面進一步深化合作，共同探索雙贏之路。
公司發(fā)展到今天除了創(chuàng)新能力外，團隊的凝聚力和協(xié)作精神也是必不可少的。公司始終堅持任務(wù)分解到各部門，落實到個人，嚴格執(zhí)行量化考核制度，對品質(zhì)高要求，重視研發(fā)投入。希望接下來中經(jīng)聯(lián)播能為企業(yè)、品牌、個人宣傳推廣，多角度、多層面地詮釋企業(yè)文化、品牌內(nèi)涵、產(chǎn)品機理，傳播行業(yè)資訊，引領(lǐng)消費時尚，在較短時間內(nèi)提升公司的品牌形象，塑造品牌的美譽度和公信力。
正是每一個“美一人”對品質(zhì)的堅守，把創(chuàng)新融入持續(xù)發(fā)展，美一食品每年的銷售額都保持穩(wěn)定增長，遠超行業(yè)平均水平。美一食品將以人為本、科學(xué)創(chuàng)新、質(zhì)量第一、共贏未來作為核心價值觀，推動自身和行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，持續(xù)提供高品質(zhì)與服務(wù)，成為全球大健康，食品企業(yè)領(lǐng)先者，讓每一個生命都能享受美好生活。?
