——有一種“懶漢”耕種,省時省力省肥省錢增產(chǎn)還能培肥黑土

每到秋收,東北漫山遍野的玉米金光燦燦。糧食豐收的喜悅過后,卻是令人犯愁的秸稈。盡管早有研究證明,秸稈還田能夠提升土壤有機質(zhì),增加地力,但不少東北農(nóng)民仍深信世代相傳的耕作傳統(tǒng):只有精耕細作,把秸稈清除干凈,來年玉米出苗、生長才有好基礎(chǔ)。

一邊是不斷退化的黑土地,一邊是露天焚燒的秸稈。如何既秸稈還田培肥黑土,又降低玉米種植成本提高產(chǎn)量?答案是免耕播種等保護性耕作。全國農(nóng)技推廣標本、吉林省梨樹縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長王貴滿帶領(lǐng)的團隊十年磨一劍,形成一整套東北玉米秸稈覆蓋免耕生產(chǎn)體系。

從150畝試驗田到100多萬畝示范田,在王貴滿看來,雖然技術(shù)成熟,農(nóng)民采用后也“叫好”,但推廣“叫座”的最大攔路虎仍是農(nóng)民觀念……

黑土變“黃土”:“掠奪式”耕作惹的禍

化肥用量比過去翻了一倍多,地越來越“饞”,糧食全靠化肥“催”

“插根筷子都能發(fā)芽!”肥沃的黑土地是東北人的驕傲。但種了20年地的吉林省農(nóng)安縣創(chuàng)業(yè)村農(nóng)民姜成輝這幾年越來越擔(dān)心自家黑土地的“地力”,“6畝玉米的底肥要600斤,追肥500多斤,化肥用量比過去翻了一倍多,地越來越‘饞 ,糧食全靠化肥’催‘。”

追求產(chǎn)量、化肥投入過多、土壤有機質(zhì)下降過快……從事土壤研究30多年的吉林省農(nóng)科院研究員任軍認為由于長期重耕種、輕保護的耕作方式,導(dǎo)致土壤肥力逐年下降,糧食生產(chǎn)資源消耗量越來越大?！凹洲r(nóng)民施肥方式分為兩種,既’一炮轟‘和’底肥+追肥‘,前者每公頃化肥用量為1500-1800斤,后者也得 1500多斤,是30年前的近一倍?！?/p>

黑土地資源占吉林省耕地總量的20%,糧食占比卻高達60%。有數(shù)據(jù)顯示,吉林省黑土地土壤有機質(zhì)含量從50年代初期的8%下降到現(xiàn)在不足2%。

“天下第一糧倉”吉林榆樹市,在1958年、1981年和2007年國家開展的三次大規(guī)模土壤普查中,以1981年為中間點,前23年每千克土壤有機質(zhì)含量年均減少0.026克;后26年年均減少0.137克。有機質(zhì)含量下降加快,直接導(dǎo)致土壤肥力降低、土壤板結(jié)、耕層變淺,一些原本冒著“油花”的黑土地開始變成“破皮黃”的黃土地。

“懶漢”耕種:省時省力省肥

精耕細作的頻繁翻耕加劇了土壤失墑、風(fēng)蝕、水蝕;農(nóng)作物秸稈覆蓋地面則能保水保墑、培肥土地

黑土地退化的根源是農(nóng)民對玉米產(chǎn)量的追逐。對普通農(nóng)民而言,想在寶貴的土地上生產(chǎn)更多的糧食就需要精耕細作:翻耕、耙地、大量施用化肥、清除秸稈等一個環(huán)節(jié)都不敢懈怠。

隨著農(nóng)業(yè)科研的發(fā)展,國內(nèi)外農(nóng)業(yè)專家逐步達成一致:傳統(tǒng)耕作需多種農(nóng)機具多次進入田間耕作,破壞土壤結(jié)構(gòu)。特別在東北旱作農(nóng)區(qū),精耕細作的頻繁翻耕反而加劇了土壤失墑、風(fēng)蝕、水蝕。但農(nóng)作物秸稈覆蓋地面則能保水保墑、培肥土地。

美國從上世紀六十年代起應(yīng)用秸稈覆蓋的免耕方式種植玉米、大豆等。事實上,在我國免耕作業(yè)早有傳統(tǒng),華北地區(qū)麥收后直接在茬地上播種玉米、大豆。

“東北玉米生產(chǎn)一年一季,無法像華北那樣倒茬。”王貴滿帶領(lǐng)的團隊從2006年起摸索適合東北的玉米秸稈覆蓋免耕生產(chǎn)體系,“在寬窄行種植的前提下,秋收時秸稈留在地里,第二年可在上一年未耕種的壟間使用免耕播種機直接播種,既實現(xiàn)輪作也實現(xiàn)秸稈還田?！?/p>

傳統(tǒng)耕作1.8米寬的土地起3個壟,每個寬60厘米,每壟種一行,改為“寬窄行”后,起一個50厘米寬的壟種雙行玉米,剩下1.3米覆蓋秸稈?！斑@樣可以增加通風(fēng)和光照,利于玉米生長?！?/p>

免耕播種機上的刀片切開土壤,劃出播種和施肥的位置,之后種子和肥料進入預(yù)定區(qū)域,緊接著用輪子來壓實,播種、施肥一次完成。在最初的150畝試驗田,已完成春播的地里滿是玉米秸稈,看著“埋汰”,也沒有傳統(tǒng)耕作的“打壟”。記者撥開表層土看到腐化的秸稈。

用了都說好:節(jié)本增效肥黑土

“秸稈像棉被子一樣蓋在土地上,植株爛在地里當肥料,每公頃產(chǎn)量增加2000斤”

“免耕生產(chǎn)只有播種、噴藥、收獲三次作業(yè),減少了翻地等作業(yè)多次進入田地壓實、破壞土壤?！苯?jīng)營著6600畝土地的梨樹縣種糧大戶盧偉2014年起采用免耕生產(chǎn),“秸稈像棉被子一樣蓋在土地上,植株爛在地里當肥料,每公頃產(chǎn)量增加2000斤?！北R偉算賬說,每公頃種植成本節(jié)約1000元左右,“節(jié)本主要是減少了機械下地產(chǎn)生的費用”。盧偉2014年只“適用”了150畝,嘗到甜頭后,他購進了6臺免耕播種機,去年使用一下增加到1500畝,而今年又翻了一倍到3000畝。

“團隊在東北四省區(qū)建立8處試驗基地,試驗顯示秸稈覆蓋免耕生產(chǎn)對節(jié)本增效、保護土壤的效果明顯?！蓖踬F滿說,較常規(guī)地塊單產(chǎn)提高5%以上,生產(chǎn)成本降低10%以上;防止土壤風(fēng)蝕和水蝕,保護土壤水分,減少蒸發(fā),在遇到階段干旱年景,可以延緩旱情5-7天;秸稈腐爛后變成腐殖質(zhì),腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化后為土壤補充養(yǎng)分。

“通過10年試驗,土壤有機質(zhì)提高。”與王貴滿共同推進玉米免耕技術(shù)的中科院沈陽生態(tài)所研究員張旭東表示,試驗田的土壤含水量增加20%-40%,而耕層0-20厘米土壤有機質(zhì)含量增加了12.91%,每平方米蚯蚓的數(shù)量達到 60多條,是常規(guī)壟作的近十倍。蚯蚓數(shù)量是土壤生態(tài)恢復(fù)的“指標”,“蚯蚓對于疏松板結(jié)的土壤作用巨大,玉米的根系可以扎到1米多深,可以獲取更加豐富的養(yǎng)分,所以產(chǎn)量更高、品質(zhì)更好”。

2014年12月,在王貴滿和張旭東等共同倡議下,由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭的“黑土區(qū)免耕農(nóng)作技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用聯(lián)盟”成立。目前,適合東北旱作區(qū)的玉米秸稈覆蓋免耕生產(chǎn)從農(nóng)機具配套、耕種方法等已經(jīng)成熟。

老觀念不好破:種地“老把式”不愿試

眼見為實!引導(dǎo)農(nóng)民接受免耕生產(chǎn)的最佳途徑就是示范

盧偉第一批采用玉米秸稈覆蓋免耕生產(chǎn),盡管兩年多來增產(chǎn)增效有目共睹,但還是有種地“老把式”對免耕嗤之以鼻?！按謇?0歲以上的都不接受,外村還有人說盧偉不是正經(jīng)種地人,瞧那地里埋汰的?！北R偉略顯無奈,祖祖輩輩的觀念就是經(jīng)?！笆帐啊钡夭拍芏啻蚣Z。

從精耕細作到免耕生產(chǎn),對農(nóng)民來說無異于一次革命,而變革往往是缺點被放大、優(yōu)點被質(zhì)疑。梨樹縣孫家洼子村村民王風(fēng)波種18畝玉米,他兩年前就聽鄉(xiāng)親們在探討免耕生產(chǎn),“大伙說秸稈滿地都是,春天地溫低,直接種肯定出苗不好,影響收成?！北M管免耕生產(chǎn)增產(chǎn)增收,但他還是不想冒險。

對免耕生產(chǎn)傾注10年心血的王貴滿對推廣這種耕作方式還是保持著嚴謹態(tài)度,“對平原、坡地很適用,越旱的地方效果越明顯,但對澇洼地和降水較多的地塊要慎重,免耕生產(chǎn)因為不打壟而不利于排澇?！崩鏄淇h玉米秸稈覆蓋免耕生產(chǎn)的面積已經(jīng)從2014年推廣時的10萬畝擴大到今年的30萬畝,“明年可能再擴大5 倍,如果全縣一半的玉米種植面積采用免耕,一年農(nóng)民就節(jié)約成本上億元?！?/p>

眼見為實!引導(dǎo)農(nóng)民接受免耕生產(chǎn)的最佳途徑就是示范。盧偉的免耕地塊連續(xù)兩年成為觀摩點,共接待了來自全省各地6000多名種糧大戶、農(nóng)民,“我朋友圈里看到越來越的農(nóng)民采用免耕播種,他們就像種子,輻射更多農(nóng)民?！苯衲?吉林省各地在春播期間組織秸稈覆蓋免耕播種技術(shù)現(xiàn)場作業(yè)培訓(xùn),更多農(nóng)民漸漸從半信半疑到認可。

為推動玉米秸稈覆蓋免耕生產(chǎn),吉林省從2014年投入1000萬元對采用這項技術(shù)的農(nóng)民進行補貼。今年,吉林省拿出8300萬元,在34個縣示范推廣,對玉米秸稈覆蓋免耕生產(chǎn)和秸稈高留茬免耕生產(chǎn)的每公頃補貼375元。

2016年6月,國家出臺探索實行耕地輪作休耕制度試點方案,或許能“刺激”這一更重技術(shù)的推廣。