記者見證之《壯鄉(xiāng)果》火龍果篇——金都一號

（市場上的火龍果）

眼下正是廣西火龍果上市的時期，市場上隨處可以看到售賣火龍果的攤販，2-3元一斤，4-5元的也有，多是普通的乳白色果肉的，紅心的火龍果也有之，但吃后口感都留不下什么深的印象。但是最近朋友圈卻被一個圓滾滾、顏色鮮艷的紅胖子刷屏了，不僅外觀靚麗，內(nèi)里呈深紫色、多汁的果肉，據(jù)說，甜度可以達到23度多，比普通的火龍果甜度高很多。真是有點不可思議。為此，中經(jīng)新聞農(nóng)資頻道記者決定前往“紅胖子”的產(chǎn)區(qū)武鳴五福人家生態(tài)農(nóng)莊火龍果基地探訪。

（火龍果基地）

7月10日，冒著小雨，記者一行來到這個傳聞中的火龍果基地。遠遠望去，整個火龍果園區(qū)整齊劃一，像一排排衛(wèi)士守護著八桂大地，很是壯觀。

（工人們正忙著把剛采摘下來的火龍果分揀裝箱）

走近一看，在火龍果基地一片空地上，擺放著剛剛采摘下來的火龍果，個個色澤飽滿，果型圓潤，長的都胖乎乎的，圓溜溜的，像個球一樣，看著甚是可愛。怪不得叫它們“紅胖子”呢。

（圓滾滾的紅胖子）

據(jù)同行的果商介紹，于火龍果而言，果子越圓越重，代表果肉更豐滿，汁水更豐沛。表皮越紅，代表品質(zhì)越好，葉片越綠越新鮮，若葉片綠色部分變得枯黃，表示已經(jīng)成熟了。

據(jù)了解，這幾年，火龍果已被廣西列入“十三五”重點發(fā)展水果品種之一，到2020年，廣西計劃種植火龍果面積達到30萬畝，產(chǎn)量突破50萬噸。目前南寧種植的火龍果品種主要有金都一號、軟枝大紅、桂紅龍一號等以紅肉為主的品種，主要分布在隆安、邕寧、武鳴、西鄉(xiāng)塘等地區(qū)。

（現(xiàn)場采訪火龍果基地潘瑞立場長）

現(xiàn)場看到的這些“紅胖子”們就是“金都一號”火龍果。據(jù)果園潘瑞立場長給記者介紹說，“金都一號火龍果的特點首先在外觀上，第一果子比較大個，果大產(chǎn)量機會高，另外顏色看上去比較鮮艷，紅得比較可愛。再來果型比較飽滿圓潤，看上去就像一個紅胖子；第二個內(nèi)在的東西也不一樣，也就是說我們的整個含糖量中心糖量最高可以達到23度多。一般的品種，像國外的一些品種或者是一些老品種可能也就是15、16度；還有一個，好多消費者在反饋我們這個火龍果還有玫瑰的香味，有這樣的口味基本上體驗不到有草腥味的老品種的感覺。整個就是比較清甜，甜得比較爽口?！?/p>

（中經(jīng)記者現(xiàn)場品嘗“金都一號”火龍果，一口咬下去，那真叫一個甜?。?/p>

（現(xiàn)場測試火龍果甜度）

在火紅一片的果堆旁，記者也親口品嘗了這傳聞中的人間美味，切開皮薄的果子，深紫色果肉瞬間奪走我的所有注意力，咬一口，豐沛的汁水爆滿舌尖，甘甜回味的口感，真的好過癮，測一測甜度，直達23.7度。從沒吃過這么好吃的火龍果的我瞬間被這個飽滿多汁、口感爆棚的紅胖子征服。一點不假，這真可堪稱人間美味啊。

這樣高品質(zhì)，高甜度的火龍果是怎么種植出來的呢？

（稻谷殼保水保肥又防草）

火龍果基地的潘場長說：“我全程種植都用生物有機肥，同時我們的果園也不打除草劑，采取物理方法除草，比如把稻谷殼和花生殼放在表面，不僅可以保肥保水，還可以防止雜草叢生，有機肥種植出來的果子會更加甜，同時又可以保護土壤”。果不其然，記者在果樹底下確實有很多稻谷殼，一片淡淡的金色。

（“壯鄉(xiāng)果”系列水果——火龍果上市啦）

據(jù)了解，潘場長的這片紅胖子果園已經(jīng)與廣西壯鄉(xiāng)果電子商務有限公司（以下簡稱“壯鄉(xiāng)果”）達成合作，“壯鄉(xiāng)果”是一家依托于廣西富饒的物產(chǎn)、通過建立嚴格的產(chǎn)品品控標準致力于讓更多人吃到更好吃、更地道的壯鄉(xiāng)果的公司。通過與“壯鄉(xiāng)果”的合作，利用優(yōu)質(zhì)高效的航空落地配，不僅能賣到好的價錢，還能讓遠在千里之外的客戶也能品嘗到市場上很難買到的這么好的火龍果。通過合作，也更好為潘場長及許多與“壯鄉(xiāng)果”合作的種植戶們實現(xiàn)更大的經(jīng)濟效益和發(fā)展前景。