鹽城，江蘇省轄地級市，長江三角洲中心區(qū)27城之一。 [1]? 地處中國東部沿海地區(qū)，江蘇省中部，東臨黃海，南與南通接壤，西南與揚州、泰州為鄰，西北與淮安市相連，北隔灌河和連云港市相望。 [2]? 鹽城全市土地總面積16931平方千米 [67]? ，其中沿海灘涂面積4553平方千米。擁有江蘇唯一的世界自然遺產(chǎn)中國黃（渤）海候鳥棲息地。 [3]? 根據(jù)江蘇省第七次全國人口普查結(jié)果，截至2020年11月1日零時，鹽城市常住人口670.9629萬人。 [66]? 2020年，鹽城市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值為5953.38億元。 [7]

鹽城海陸空交通便捷，基本形成高速公路、鐵路、航空、海運、內(nèi)河航運五位一體的立體化交通運輸網(wǎng)絡(luò)。南洋國際機場、鹽城港大豐港區(qū)、濱海港區(qū)、射陽港區(qū)、響水港區(qū)成為國家一類開放口岸 [5]? ，鹽城市成為同時擁有空港、海港兩個一類開放口岸的地級市， [6]? 是國家沿海發(fā)展和長三角一體化兩大戰(zhàn)略的交匯點。

歷史沿革

西周前為“淮夷”地。西漢高帝六年（前201年），始建鹽瀆縣。東晉安帝義熙九年（413年） [68]? ，因“環(huán)城皆鹽場”更名鹽城。南北朝先設(shè)射陽郡，后改鹽城郡。隋大業(yè)末年，江淮農(nóng)民起義軍領(lǐng)袖韋徹?fù)?jù)鹽城稱王立射州，分為射陽、新安、安樂3縣。唐初，廢射州，復(fù)置鹽城縣，屬楚州；乾元元年（758年），置鹽城監(jiān)以管楚州鹽務(wù)。宋代，鹽城屬楚州。元代隸揚州路、淮安路。明清時分屬揚州、淮安2府。其間，阜寧于清雍正九年（1731年）建縣，東臺于乾隆三十三年（1768年）建縣。 [9]

民國期間，先屬淮揚道，后廢道隸省，境內(nèi)先后設(shè)江蘇省第十行政督察區(qū)、江蘇省鹽城行政督察區(qū)、江蘇省第六行政督察區(qū)，轄鹽城、東臺、阜寧、興化4縣，治所駐鹽城。

民國二十九年（1940年）10月，東進(jìn)北上的新四軍與南下的八路軍在白駒獅子口會師，成立了華中總指揮部。皖南事變后，新四軍在鹽城重建軍部。民國三十年（1941年）9月，成立鹽阜區(qū)行政公署，轄鹽城、鹽東、建陽、阜寧、阜東、淮安、漣水7縣和漣灌阜邊區(qū)辦事處。次年，漣灌阜邊區(qū)改建射陽、濱海2縣。1945年，抗日戰(zhàn)爭勝利，中國軍隊收復(fù)鹽城。 [72]? 民國三十六年（1947年）10月底，鹽城獲得解放。

1949年4月21日，成立鹽城專區(qū)轄鹽城、射陽（由原阜寧、鹽城的串場河以東，射陽河以南的部分地區(qū)組成，縣人民政府駐合德鎮(zhèn)）、建陽（由原阜寧、鹽城的串場河以西及皮岔河以北的地區(qū)所組成，縣人民政府駐湖垛鎮(zhèn)）、阜寧、淮安、濱海（由原阜寧、漣水、灌云3縣各一部分地區(qū)組成，縣人民政府駐東坎鎮(zhèn)）、漣東（為原漣水鹽河以東的部分地區(qū)，縣人民政府駐大程集）7縣。專員公署駐鹽城。

1950年1月11日，原泰州專區(qū)的東臺、臺北2縣劃歸鹽城專區(qū)。同年撤銷漣東縣，并入淮陰專區(qū)的漣水縣。1951年7月11日，臺北縣改名為大豐縣，建陽縣改名為建湖縣。鹽城專區(qū)轄8縣1市。

1953年1月1日，江蘇省人民政府成立，設(shè)鹽城專區(qū)。鹽城專區(qū)轄鹽城、淮安、濱海、阜寧、射陽、建湖、大豐、東臺8縣。1954年，將淮安縣劃歸淮陰專區(qū)。鹽城專區(qū)轄7縣。

1966年，以濱?？h中山河以北地區(qū)析出響水縣（駐響水鎮(zhèn)）。鹽城專區(qū)轄8縣。

1971年5月，鹽城專區(qū)改稱鹽城地區(qū)，仍轄鹽城、響水、濱海、阜寧、射陽、建湖、大豐、東臺8縣。

1983年，撤銷鹽城地區(qū)和鹽城縣，設(shè)立省轄鹽城市。 [10]

行政區(qū)劃

區(qū)劃沿革

1983年，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，鹽城實行市管縣新體制，撤銷鹽城地區(qū)和鹽城縣，設(shè)立地級鹽城市，原鹽城專區(qū)轄縣全部劃入鹽城市管轄，原鹽城縣設(shè)立鹽城市城區(qū)和郊區(qū)2個區(qū)。鹽城市共轄響水、濱海、阜寧、射陽、建湖、大豐、東臺7個縣和城區(qū)、郊區(qū)2個區(qū)。

1987年12月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，撤銷東臺縣，設(shè)立縣級東臺市；鹽城市共轄2區(qū)6縣1市。

1996年7月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，撤銷鹽城市郊區(qū)，設(shè)立鹽都縣。同年8月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，撤銷大豐縣，設(shè)立縣級大豐市；鹽城市共轄1區(qū)6縣2市。

2003年12月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，鹽城市城區(qū)更名為鹽城市亭湖區(qū)；撤銷鹽都縣，設(shè)立鹽城市鹽都區(qū)；鹽城市共轄2區(qū)5縣2市。 [62]

2015年8月，根據(jù)國務(wù)院和省政府關(guān)于調(diào)整鹽城市部分行政區(qū)劃的決定，撤銷縣級大豐市，設(shè)立鹽城市大豐區(qū)；鹽城市共轄3區(qū)5縣1市。 [10]

區(qū)劃詳情

截止2019年12月，鹽城市下轄亭湖、鹽都、大豐3個區(qū)，建湖、射陽、阜寧、濱海、響水5個縣，東臺1個縣級市，另設(shè)有鹽城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)和鹽南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)。共有36個街道、96個鎮(zhèn)，2423個村（居、社區(qū)）。鹽城市人民政府駐江蘇省鹽城市世紀(jì)大道21號。

地理環(huán)境

位置境域

鹽城市地處北緯32°34′～34°28′，東經(jīng)119°27′～120°54′之間。東臨黃海，南與南通市、泰州市接壤，西與淮安市、揚州市毗鄰，北隔灌河與連云港市相望。全市土地總面積16931平方千米 [67]? ，其中沿海灘涂面積45.53萬公頃，占江蘇省沿海灘涂面積的75%；海岸線長582千米，占江蘇省海岸線總長度的56%。射陽河口以南沿海地段還以每年10多平方千米的速度向大海延伸。 [2]

? 2021 Baidu - GS(2021)6026號 - 甲測資字1100930 - 京ICP證030173號 - Data ? 長地萬方

鹽城市

地形地貌

鹽城市全境為平原地貌，西北部和東南部高，中部和東北部低洼，大部分地區(qū)海拔不足5米，最大相對高度不足8米。分為3個平原區(qū)：黃淮平原區(qū)、里下河平原區(qū)和濱海平原區(qū)。黃淮平原區(qū)位于蘇北灌溉總渠以北，其地勢大致以廢黃河為中軸，向東北、東南逐步低落。廢黃河海拔最高處達(dá)8.5米，東南側(cè)的射陽河沿岸最低處僅1米左右。里下河平原區(qū)位于蘇北灌溉總渠以南，串場河以西，屬里下河平原的一部分，總面積4000多平方千米，該平原區(qū)四周高、中間低，海拔最低處僅0.7米。濱海平原區(qū)位于灌溉總渠以南，串場河以東，總面積為7000多平方千米，約占全市總面積的一半，該平原區(qū)大致從東南向西北緩緩傾斜。東臺境內(nèi)地勢較高，一般海拔為約4米～5米間，向北逐漸低落，到射陽河處為1米～1.5米。 [13]

氣候

鹽城市地處北亞熱帶向暖溫帶氣候過渡地帶，一般以蘇北灌溉總渠為界，渠南屬北亞熱帶氣候，渠北屬南暖溫帶氣候，具有過渡性特征。氣候受海洋影響較大，與同緯度的江蘇省西部地區(qū)相比，春季氣溫低且回升遲；秋季氣溫下降緩慢且高于春溫；年降水量也比本省西部明顯偏多。季風(fēng)氣候明顯，冬季受歐亞大陸冷氣團影響，盛行偏北風(fēng)且多寒冷天氣；夏季受太平洋副熱帶高壓影響，盛行偏南風(fēng)且多炎熱天氣，空氣溫暖而濕潤，雨水豐沛。 [14]

水文

鹽城市境內(nèi)河溝縱橫，水網(wǎng)密布，長50千米以上的大型河流有12條，湖、蕩、塘亦較多，河流主要為淮河水系。境內(nèi)海岸線漫長，南起與南通市接壤的新港閘，北止與連云港市交界的灌河口。境內(nèi)射陽河口以南至南通市啟東縣呂四港之間的海岸外圍分布著輻射狀沙脊群，又稱輻射沙洲群。其范圍南北長達(dá)200千米，東西寬約90千米，雖超出市境范圍，但主體部分在市境。 [15]? 鹽城市海域位于江蘇沿海中部，海岸線總長582千米，占江蘇省的56%，深水岸線70千米。海域面積1.89萬平方千米，其中內(nèi)水面積1.21萬平方千米，領(lǐng)海面積6753平方千米。 [14]

2019年7月5日，中華人民共和國生態(tài)環(huán)境部公布了2019年統(tǒng)籌強化監(jiān)督（第一階段）黑臭水體專項排查情況，鹽城被列入“黑臭水體消除比例低于80%的城市名單”，消除比例為40%。 [16]? 10月23日，確定為“第三批城市黑臭水體治理示范城市”。 [17]

自然資源

水資源

鹽城市轄境年平均降水量為1014.7毫米，折合154.1億立方米，平均年徑流量39.6億立方米，折合徑流深260.7毫米，徑流系數(shù)為0.26。全市每人平均占有地表徑流量為499立方米，是全國人均占有量2670立方米的18.7%。按土地調(diào)查的耕地面積計算，每畝平均占有量為313立方米，是全國畝均占有量1752立方米的17.9%，屬水資源貧乏區(qū)。境內(nèi)均為平原地區(qū)，天然河網(wǎng)對水的調(diào)蓄能力有限，汛期降水形成的徑流很快排泄入海，本地徑流利用率很低。非汛期水源緊缺，每年5月中旬至6月下旬，灌溉高峰缺水嚴(yán)重，特別是斗龍港以南和廢黃河以北的地區(qū)。 [18]

土地資源

鹽城市國土面積16931.3平方千米，其中農(nóng)用地109.61萬公頃、建設(shè)用地27.74萬公頃、未利用地31.96萬公頃，分別占全市國土面積的64.74%、16.38%、18.88%。全市海岸線長582千米，占江蘇省海岸線總長度的56%；鹽城擁有豐富的灘涂海洋資源，灘涂總面積45.53萬公頃，其中潮上帶1677平方千米，潮間帶1610平方千米，分別占江蘇省的70%、64.6%、60.8%。隸屬于東臺市、大豐、射陽、濱海、響水等縣（市）的沿海灘涂，可供開發(fā)利用的面積達(dá)1300平方千米。 [14]

生物資源

鹽城市境內(nèi)植物種類豐富，僅木本植物就有63科、122屬、201種，作物品種有300多個；蔬菜品種有22科、82種；藥用植物112科、325屬、420種。 [19]? 魚類有150種，分別隸屬17目、73科、119屬，主要經(jīng)濟魚類中，下層有小黃魚、大黃魚、黃姑、黃鯽、梅童魚、刀鱭、帶魚、青鱗魚、鰻魚等，中上層有銀鯧、灰鯧、鰳魚、鲅魚和鮐魚等，其中構(gòu)成大取和小取漁業(yè)的主要捕撈對象有30余種。轄境沿海海域的鰻苗資源極為豐富，年產(chǎn)白仔鰻?噸左右，占全國生產(chǎn)總量的45%以上。頭足類8種，分別隸屬于5科7屬，底棲動物有18種。蝦類有周氏新對蝦、哈氏仿對蝦、葛氏長臂蝦、青尾白蝦等。潮間帶軟體動物總生物量約10萬噸，其中文蛤約6萬噸，青蛤0.7萬噸，四角蛤蜊0.8萬噸，泥螺0.4萬噸，其他貝類還有竹蟶、縊蟶、西施舌、牡蠣等。蟹類有梭子蟹、大眼蟹、天津厚蟹、沈氏厚蟹、螃蠐等。 [20]

礦產(chǎn)資源

鹽城市屬貧礦地區(qū)，主要礦種有黏土礦、地?zé)?、礦泉水及部分石油天然氣，其中高硅黏土儲量281.5萬噸。探明石油天然氣蘊藏量達(dá)800億立方米，預(yù)計總儲量達(dá)2000億立方米，為中國東部沿海地區(qū)陸上最大的油氣田。沿海和近海有約10萬平方千米的黃海儲油沉積盆地，居全國海洋油氣沉積盆地第二位。 [14]? 郊區(qū)郭猛鄉(xiāng)是高硅土的主要分布地區(qū)。礦區(qū)范圍南北長17千米，東西寬4千米，總儲量約為2500萬立方米，礦產(chǎn)距地表僅25—70厘米。主要成分為石英、長石和少量綠泥石、水云母。 [21]

人口

2019年末，全市戶籍人口821.35萬人，比上年末減少3.38萬人，其中城鎮(zhèn)人口502.59萬人，鄉(xiāng)村人口318.76萬人。全年人口出生率為7.23‰，死亡率為3.74‰，自然增長率為3.49‰。年末常住人口720.89萬人，城鎮(zhèn)化率64.9%，比上年提高0.87個百分點。 [4]

據(jù)江蘇省第七次全國人口普查結(jié)果，截至2020年11月1日零時，鹽城市常住人口6709629人，占全省常住人口的比重為7.92%。 [66]

政治編輯 語音

鹽城市人民政府副市長：王連春、唐敬 [76]

經(jīng)濟

綜述

2020年鹽城市地區(qū)生產(chǎn)總值為5953.38億元，按可比價格計算，同比增長3.5%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值為661.2億元，增長2.7%；第二產(chǎn)業(yè)增加值為2379.38億元，增長2.8%；第三產(chǎn)業(yè)增加值為2912.79億元，增長4.3%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為11.1︰40.0︰48.9。 [7]

財政收支總體平穩(wěn)。2019年，全市實現(xiàn)一般公共預(yù)算收入383億元，比上年增長0.5%，其中稅收收入295億元，比上年下降3.3%，稅收收入占一般公共預(yù)算收入比重77%。主體稅種保持穩(wěn)定，實現(xiàn)國內(nèi)增值稅74.9億元、改征增值稅54.6億元、企業(yè)所得稅33.9億元、個人所得稅10.7億元。財政惠民力度不斷加大，2019年全市財政民生支出占一般公共預(yù)算支出比重78.6%，20項民生實事完成投資76億元。 [4]

物價水平溫和上漲。2019年，全市居民消費價格總水平（CPI）同比上漲3.3%。八大類商品價格“七漲一跌”，其中：食品煙酒類上漲6.4%，衣著類上漲2.9%，居住類上漲1.9%，生活用品及服務(wù)類上漲3.5%，教育文化和娛樂類上漲3.0%，醫(yī)療保健和個人用品類上漲2.2%，其他用品和服務(wù)類上漲6.1%，交通和通信類下降1.5%。全市工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格指數(shù)（PPI）同比累計持平，工業(yè)生產(chǎn)者購進(jìn)價格指數(shù)（IPI）同比累計下跌0.1%。 [4]

第一產(chǎn)業(yè)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中趨緩。2019年，全市實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值1128.11億元，可比價增長2.8%。全市糧食總產(chǎn)量達(dá)712.3萬噸，比上年增加7.99萬噸，增長1.1%；糧食播種面積1474.28萬畝，比上年減少0.45萬畝。糧食畝產(chǎn)483.15公斤，比上年增加5.56公斤。棉花播種面積0.38萬畝，比上年減少0.66萬畝，總產(chǎn)308噸。全市油料作物播種面積62.9萬畝，比上年減少1.16萬畝，油料總產(chǎn)量12.97萬噸。 [4]

第二產(chǎn)業(yè)

工業(yè)

工業(yè)生產(chǎn)總體平穩(wěn)。2019年，全市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值4352億元，比上年下降0.2%，規(guī)模以上工業(yè)增加值增長1.6%。民營工業(yè)好于面上。2019年，全市民營企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值3015億元，比上年增長3.0%，占規(guī)模以上工業(yè)比重69.3%。 [4]

支柱產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。2019年，全市工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)全口徑開票銷售5945.7億元，比上年增長8.9%，其中汽車、機械、紡織、化工四大傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)工業(yè)開票銷售3842.8億元，占工業(yè)總量的64.6%，其中機械裝備制造業(yè)實現(xiàn)開票2309.4億元，增長25.3%，汽車產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)開票577.6億元。東風(fēng)悅達(dá)起亞汽車公司整車出口3萬輛，華人運通公司發(fā)布首款量產(chǎn)車型并啟動工廠建設(shè)。非車產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)開票銷售5368.1億元，比上年增長11.2%。 [4]

建筑業(yè)

建筑業(yè)穩(wěn)步增長。2019年，全市完成建筑業(yè)總產(chǎn)值1804.5億元，比上年增長3.1％。其中，建筑工程產(chǎn)值1733.4億元，比上年增長1.7%；安裝工程產(chǎn)值53.2億元，比上年增長88.6%。全市總承包一級及以上資質(zhì)企業(yè)71家，完成建筑業(yè)總產(chǎn)值793.9億元，增長8.6%。全市建筑業(yè)企業(yè)在外省完成產(chǎn)值為854.7億元，比上年增長14.9%。 [4]

第三產(chǎn)業(yè)

固定資產(chǎn)投資

投資結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化。2019年，全市固定資產(chǎn)投資增長4.9%。其中，項目投資同口徑增長6.9%。投資結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，全市第一產(chǎn)業(yè)投資同口徑增長2.5%，第二產(chǎn)業(yè)投資同口徑增長4.7%，第三產(chǎn)業(yè)投資同口徑增長5.3%。

工業(yè)投資質(zhì)量提升。2019年，全市工業(yè)投資同口徑增長4.8%，高于全省平均水平0.9個百分點。其中高技術(shù)制造業(yè)投資占工業(yè)投資比重達(dá)到19.3%，比去年同期提高6個百分點。工業(yè)技改投資同比增長12.1%，比工業(yè)投資增速高7.3個百分點，占工業(yè)投資的比重為57.2%，比去年同期提高3.8個百分點。高耗能行業(yè)投資一直處于負(fù)增長區(qū)間，全年高耗能行業(yè)投資同比下降31.7%，占工業(yè)投資比重為11.2%，比去年同期降低6個百分點。 [4]

民間投資快速增長。2019年，全市民間投資同口徑增長6.6%，占全部投資比重為76.9%，比全年同期提高1.2個百分點，對全市投資增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到101.2%，拉動全市投資增長5個百分點。全市民間投資在結(jié)構(gòu)上逐漸向信息技術(shù)類、社會民生類等領(lǐng)域傾斜。2019年，教育業(yè)民間投資增長124.1%，交通運輸倉儲和郵政業(yè)民間投資增長84.9%，科學(xué)研究和技術(shù)服務(wù)業(yè)民間投資增長44.4%。 [4]

房地產(chǎn)銷售總體平穩(wěn)。2019年，全市房地產(chǎn)開發(fā)投資426.2億元，比上年下降6.3%，其中住宅投資完成344.5億元，比上年下降4.5%。全市實現(xiàn)商品房銷售面積850.2萬平方米，比上年下降7.1%，其中住宅738.1萬平方米，比上年下降9.0%；商品房銷售額595.6億元，比上年增長5.1%，其中住宅銷售額511.9億元，比上年增長3.0%。 [4]

郵電業(yè)

郵電業(yè)務(wù)平穩(wěn)發(fā)展。2019年，全市完成郵電業(yè)務(wù)總量104.95億元，比上年增長12.7%。郵政業(yè)務(wù)收入（不包括郵政儲蓄銀行直接營業(yè)收入）累計完成24.8億元，比上年增長17.0%，快遞服務(wù)企業(yè)業(yè)務(wù)量累計完成16494.7萬件，比上年增長17.7%，實現(xiàn)業(yè)務(wù)收入13.6億元，比上年增長21.1%。電信業(yè)務(wù)收入56.6億元，比上年增長1.8%。 [4]

國內(nèi)貿(mào)易

消費市場保持平穩(wěn)。2019年，全市實現(xiàn)社會消費品零售總額1920.1億元，比上年增長8.0%。分城鄉(xiāng)看，鄉(xiāng)村消費增速領(lǐng)先城鎮(zhèn)，全年城鄉(xiāng)分別實現(xiàn)社會消費品零售總額1793.1億元和127.0億元，比上年增長7.4%和16.6%。分行業(yè)看，批發(fā)、零售、住宿、餐飲業(yè)分別實現(xiàn)零售額191.7億元、1525.4億元、24.4億元和178.6億元，批發(fā)業(yè)下降3.6%，其他比上年分別增長10.5%、16.6%和0.3%。分規(guī)?？?，限額以上零售額604.4億元，上年下降1.6%；限額以下零售額1315.7億元，比上年增長13.0%。 [4]

消費升級步伐加快。在限額以上批發(fā)和零售業(yè)主要經(jīng)營類別中，糧油類實現(xiàn)銷售額77.0億元，比上年增長29.1%；肉禽蛋類實現(xiàn)銷售額17.1億元，比上年增長8.9%；煙酒類103.6億元，比上年增長5.4%；建筑及裝潢材料類實現(xiàn)銷售額82.1億元，增長34.9%；化妝品類25.1億元，比上年增長45.9%。2019年，全體居民消費支出18734元，增長6.6%。其中，食品煙酒支出5341元，增長7.5%；衣著支出1567元，增長2.5%；居住支出3706元，增長7.3%；交通通信支出2518元，增長5.0%；教育文化娛樂支出2851元，增長8.0%；醫(yī)療保健支出1293元，增長12.6%。 [4]

對外貿(mào)易

對外貿(mào)易穩(wěn)定增長。2019年，全市實現(xiàn)進(jìn)出口總額96.1億美元，比上年增長0.7%，其中出口64.1億美元，比上年增長6.3%，進(jìn)口32.0億美元，比上年下降9.1%。新批外商投資企業(yè)數(shù)140個，其中總投資3000萬美元以上項目47個，比上年增長2.2%。注冊外資實際到賬9.2億美元，比上年增長0.8%，協(xié)議注冊外資42.2億美元，比上年增長112.6%。 [4]

旅游業(yè)

旅游業(yè)蓬勃發(fā)展。2019年，全市共接待海內(nèi)外游客3710.6萬人次，比上年增長11.1%，實現(xiàn)旅游總收入421.9億元，比上年增長12.7%，旅游外匯收入8594.5萬美元，比上年下降2.6%。全市大力推動綠色轉(zhuǎn)型、綠色跨越，鹽城黃（渤）海候鳥棲息地列入《世界遺產(chǎn)名錄》，成為全國第14處、江蘇唯一的世界自然遺產(chǎn)。鹽都創(chuàng)成國家級生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū)，東臺、建湖入選全國綠色發(fā)展百強縣。積極發(fā)展?jié)竦厣鷳B(tài)旅游，大豐成為省首批全域旅游示范區(qū)，恒北村入選首批全國鄉(xiāng)村旅游重點村。新創(chuàng)成4家國家3A級旅游景區(qū)，全市共有國家4A級以上景區(qū)17家，列全省第五。 [4]

金融業(yè)

信貸規(guī)模持續(xù)擴大。2019年，全市共有銀行業(yè)金融機構(gòu)43家，年內(nèi)凈增1家，為渤海銀行鹽城分行。金融機構(gòu)年末本外幣存款余額7038.2億元，比年初增長9.6%，其中儲蓄存款3181.4億元，比年初增長9.6%。金融機構(gòu)年末本外幣貸款余額5871.1億元，比年初增長17.3%，其中中長期貸款3091.7億元，比年初增長20.5%。 [4]

保險業(yè)健康發(fā)展。2019年，全市擁有各類專業(yè)保險機構(gòu)61家，其中市級產(chǎn)險公司22家，壽險公司39家。保險分支機構(gòu)及營銷網(wǎng)點645個，保險從業(yè)人員4.7萬人。全市實現(xiàn)保費收入192.7億元，比上年增長9.2%，其中財產(chǎn)險46.1億元，比上年增長12.0%；人身險146.6億元，比上年增長8.2%。全市各項賠償和給付52.6億元，比上年增長0.1%。 [4]

2020年4月27日，國務(wù)院同意在鹽城市設(shè)立跨境電子商務(wù)綜合試驗區(qū)。 [22]

交通運輸

綜述

運輸能力逐步增強。截至2019年底，全市共有公路總里程20541.8公里，其中高速公路395.5公里、一級公路1661.1公里、二級公路2924.2公里、三級公路1576.8公里、四級公路13791.2公里，等外公路192.98公里，其中國道637.2公里，省道1071.9公里。全市擁有等級公路20348.8公里，公路網(wǎng)密度達(dá)121公里/百平方公里和28.8公里/萬人。2019年，全社會客運量(不含鐵路、民航)6111萬人，比上年下降4.9%，客運周轉(zhuǎn)量64.3億人公里，比上年下降5.4%；全社會貨運量(不含鐵路、民航)1.84萬億噸，比上年增長3.0%，貨運周轉(zhuǎn)量495.6億噸公里，比上年增長2.1%。全年保障航班1.91萬架次，年旅客吞吐量209.0萬人次，分別比上年增長13.1%、13.8%，貨郵吞吐量8673.4噸，比上年增長31.7%，全年鐵路客運量197萬人次，比上年增長8.1%。 [4]

公路

沈海高速公路（國家高速G15），為鹽城繞城高速東段，是前往上海的重要通道，原為江蘇沿海高速公路，北經(jīng)蘇魯界河銹針河接同江至三亞國道主干線（山東境）汾水至日照高速公路，南接蘇通長江公路大橋，并與寧啟高速公路交叉，途經(jīng)連云港、鹽城、南通三市，路線全長403.28千米，總投資約200.44億元。全路分汾灌、連鹽、鹽通三段建設(shè)，均于1999年開工，2002年10月汾灌段建成通車，2005年11月鹽城至南通段建成通車，2006年10月全線建成通車。沿海高速公路自蘇魯交界至灌云段為四車道高速公路，其余路段采用六車道高速公路標(biāo)準(zhǔn)。

鹽靖高速公路（國家高速G1515，蘇高速S29），原為江蘇寧靖鹽高速公路，為鹽城繞城高速西段及北段，向南最遠(yuǎn)可至靖江，向東接上沈海高速可至連云港，它基本與東邊的沈海高速平行，此條高速是鹽城通往蘇南地區(qū)的重要通道，是鹽城與外界交流重要的高速公路之一。

鹽洛高速公路（國家高速G1516），原為鹽淮高速公路（蘇高速S18），為鹽城繞城高速南段，與沈海高速公路交互，然后經(jīng)鹽洛高速東段直達(dá)大豐港，西接京福國道主干線徐州繞城高速公路并與連徐高速公路交叉，途經(jīng)鹽城、淮安、宿遷、徐州四市，路線全長308.43千米，總投資122.76億元。鹽洛高速公路自東向西將沿海、寧靖鹽、京滬、寧連、寧宿徐等縱向高速公路溝通，是橫貫蘇中—蘇北腹地的一條重要的東西向交通要道。鹽洛高速公路與南京至淮安高速公路共線段11.4千米采用六車道高速公路標(biāo)準(zhǔn)，其余路段為四車道高速公路。

鐵路

因歷史和地理位置等因素，鹽城地區(qū)曾長期不通鐵路。1987年，由鹽城、淮陰（今淮安）、南通三市聯(lián)合提出了修建淮鹽通鐵路的構(gòu)想。1998年9月，新長鐵路鹽城段全線開工，工程總投資17億元。2002年12月，新長鐵路鹽城段順利通過部、省兩級驗收，鹽城的鐵路由建設(shè)管理轉(zhuǎn)入運營階段。2005年7月1日新長鐵路開行全國直通旅客列車。2018年12月26日，青鹽鐵路建成通車，2019年12月16日徐鹽高速鐵路建成通車，鹽城全面進(jìn)入高鐵時代，到達(dá)經(jīng)過鹽城站的列車通達(dá)度進(jìn)一步提高；2020年12月30日，鹽通高速鐵路建成通車，開行至上海、南通等城市的高鐵。 [27]? 2021年1月20日起，鹽城站辦客列車數(shù)將達(dá)到132列，列車可到達(dá)北京、上海、天津、重慶、南京、杭州、哈爾濱、鄭州、武漢、成都、貴陽、太原、濟南、青島、蘭州、銀川等重要城市。

航空

鹽城南洋國際機場，IATA代碼YNZ，位于江蘇省鹽城亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)境內(nèi)，距市中心直線距離約8.3千米，通過沈海高速與鹽淮高速和鹽靖高速互通。鹽城機場于2000年3月29日正式通航，飛行跑道長2800米，飛行區(qū)等級為4C，可以起飛空客A320，設(shè)計年旅客吞吐量30萬人次。鹽城雖地處蘇中、蘇北，卻是江蘇唯一、全國第十家同時擁有空港和海港一類開放口岸的地級市，已開通鹽城至北京、上海、廣州、南通、昆明、廈門、武漢、長沙、哈爾濱、沈陽、臺北、香港、韓國首爾、日本靜岡、日本大阪等地的航班。鹽城開通多條國際定期航線，并向外國籍航空器開放，同時，鹽城南洋國際機場國際空港配套工程也將開工，包括跑道延長、新建2號國際候機樓及邊防海關(guān)綜合樓工程，韓國首爾航線也從2004年開始由國際定期包機航班變更為國際定期航班。

作為國家一類開放航空口岸，鹽城南洋國際機場已經(jīng)開通國際（地區(qū)）航線有4條。

公共交通

公共汽車

截止2020年4月，鹽城公交公司共有營運線路114條，其中快速公交線路14條，運營線路總長2503.2公里，其中快速公交線路長度250.5公里。城鎮(zhèn)公交已經(jīng)覆蓋亭湖區(qū)和鹽都區(qū)的所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。 [30]

城市快速路

鹽城市城市快速路包含高架、地面和隧道形式，由西環(huán)路、南環(huán)路、東環(huán)路、北環(huán)路合圍而成，另外青年路橫穿東西，范公路貫通南北，構(gòu)成“田”字形城市快速路網(wǎng)，工程分為四期進(jìn)行施工。

2013年，一期范公路北段快速路通車，主要形式為地面，與市區(qū)道路交叉段和跨河段采用分離高架式，于2015年建成通車。

2015年，二期西環(huán)路、南環(huán)路、青年路西段、范公路南段城市快速路建設(shè)全面開工，主要形式為高架，于2017年建成通車。

2018年，三期東環(huán)路、青年路東段城市快速路、世紀(jì)大道高速連接線、黃海路機場連接線開工建設(shè)，主要形式為高架，機場凈空保護(hù)區(qū)采用隧道，于2019年底建成通車。另外北環(huán)路段因目前車流量較少，暫后實施。

社會事業(yè)

教育事業(yè)

2019年，全市共有普通高校6所，招生2.09萬人，在校生6.74萬人，畢業(yè)生1.71萬人；普通中專3所，在校生3.06萬人；職業(yè)高中9所，在校生2.25萬人；普通中學(xué)292所，在校生32.66萬人；小學(xué)335所，在校生44.99萬人。全市初中畢業(yè)生升學(xué)率99.5%，在校生年鞏固率99.6%；小學(xué)畢業(yè)生升學(xué)率99.4%，在校生年鞏固率99.8%。學(xué)齡兒童入學(xué)率100%。幼兒園在園幼兒20.81萬人。全市共有教職工數(shù)9.19萬人，其中專任教師7.68萬人。

科學(xué)技術(shù)

2019年，全市科技研發(fā)投入占地區(qū)生產(chǎn)總值的比重為2.16%，科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率57.3%，比上年提高1.2個百分點，獲批國家知識產(chǎn)權(quán)示范城市。全市新增高新技術(shù)企業(yè)287家，居蘇北蘇中第二位，國家高新技術(shù)企業(yè)數(shù)達(dá)1185家，成為蘇北首個超1000家的設(shè)區(qū)市。2019年，全年專利申請數(shù)25912件，其中發(fā)明專利申請數(shù)6056件；全年專利授權(quán)數(shù)15713件，其中發(fā)明專利授權(quán)數(shù)1454件；有效發(fā)明專利量6725件，每萬人發(fā)明專利擁有量9.34件。 [4]

文化事業(yè)

文化建設(shè)成果豐碩。文化惠民工程扎實推進(jìn)。全年提升基層文化服務(wù)中心674個、文化站10個，新建或改建旅游廁所119座，建成閱讀新空間65家、便民閱讀設(shè)施59個。全年為群眾送惠民演出5000場次以上、送展覽500場次以上、送電影22000場次以上。藝術(shù)創(chuàng)作生產(chǎn)再獲豐收。曲藝節(jié)目《愛我你就抱抱我》摘得第十八屆“群星獎”，淮劇《小鎮(zhèn)》傳承版輝煌演出第200場次，《送你過江》《十品半村官》雙雙獲得第四屆省文華大獎和第十一屆省精神文明建設(shè)“五個一工程”獎。今年新創(chuàng)作劇本45部，創(chuàng)歷年之最，5個大戲作品獲2018年度江蘇省戲劇文學(xué)劇本獎。 [4]

國家一級圖書館：鹽城市圖書館、鹽城市鹽都區(qū)圖書館、鹽城市大豐區(qū)圖書館、響水縣圖書館、濱?？h圖書館、阜寧縣圖書館、射陽縣圖書館、東臺市圖書館、建湖縣圖書館 [25]

體育事業(yè)

體育賽事蓬勃開展。2019年，我市舉辦首個全程馬拉松賽事—2019大洋灣鹽城馬拉松賽、2019年“大洋灣”杯中國鹽城黃海濕地公路自行車賽、2019中華龍舟大賽（江蘇·鹽城站）和史上規(guī)模最大的市八運會等大賽。體育設(shè)施不斷完善。2019年，全市220個老舊小區(qū)安裝新的室外體育健身器材，市區(qū)新建了85公里健身步道，全市健身步道總長度約930公里，位列全省前列。體育產(chǎn)業(yè)質(zhì)效明顯提升。我市亭湖黃尖體育旅游小鎮(zhèn)入圍省第三批體育健身特色小鎮(zhèn)名單，金沙湖滑雪場、東臺黃海國家森林公園、大洋灣生態(tài)旅游景區(qū)等5家單位獲評2019江蘇時尚體育好去處。阜寧縣金沙湖淡水沙灘浴場被命名為2019年度長三角地區(qū)最佳體育旅游目的地。 [4]

醫(yī)療衛(wèi)生

衛(wèi)生體系更加健全。2019年，全市擁有衛(wèi)生計生機構(gòu)3270個，其中：醫(yī)院、衛(wèi)生院(社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心)329個，疾病預(yù)防控制中心10個，婦幼衛(wèi)生機構(gòu)11個。各類衛(wèi)生機構(gòu)擁有床位4.03萬張，衛(wèi)生技術(shù)人員4.44萬人，其中執(zhí)業(yè)（助理）醫(yī)師1.96萬人，注冊護(hù)士1.74萬人。 [4]

社會保障

社會保障日臻完善。2019年，全市共保障城鄉(xiāng)低保對象6.18萬戶、10.71萬人，發(fā)放最低生活保障金5.78億元，對全市2.4萬名困難群眾實施托底救助，支出托底救助資金3692.4萬元。 [4]

基礎(chǔ)設(shè)施

2018年，鹽城市交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完成投資173.6億元，比上年增長7.9%。高鐵高速高架全面推進(jìn)。沿海鐵路大通道的重要組成鹽青鐵路正式通車，鹽城駛?cè)搿案哞F時代”。規(guī)劃新增的鹽寧高速等五條高速公路，全部進(jìn)入新一輪省高速公路網(wǎng)調(diào)整規(guī)劃，新增里程218公里，是江蘇省高速公路新增規(guī)劃里程最多的省轄市。內(nèi)環(huán)高架快速路網(wǎng)已建成通車57公里，三期項目已完成主體工程50%，工程建成后，全市快速路網(wǎng)總里程將達(dá)90公里，基本覆蓋整個大市區(qū)。2018年，區(qū)域供水通達(dá)全市所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建成城鎮(zhèn)污水處理廠3座，城市（縣城）污水處理率超92%，建制鎮(zhèn)污水處理設(shè)施覆蓋率100%，生活垃圾無害化處理率達(dá)100%。 [22]? [26]

歷史文化

地名由來

鹽城從西漢武帝元狩四年（前119年）建立鹽瀆縣，當(dāng)時這里遍地皆為煮鹽場，到處是鹽河，“瀆”就是運鹽之河的意思。東晉安帝義熙七年（411年）時更名為鹽城縣，“鹽城”之名使用至今。以“環(huán)城皆鹽場”而得名。

風(fēng)俗民情

在鹽城、阜寧一帶農(nóng)村，歷史上有僮子做香火的巫覡活動，其內(nèi)容包括：祈求豐收做青苗會、加苗會；延福消災(zāi)做太平會、火星會等。隨著歷史的變遷，這類演出內(nèi)容不斷豐富，經(jīng)長期衍化，逐漸發(fā)展成為香火戲。

香火戲是一種與民間鬼神信仰聯(lián)系緊密的地方小戲，又名三伙子、三可子等，最終形成于清同治元年（1862年）前后。其唱腔由流行于境內(nèi)的《香火調(diào)》和淮陰、寶應(yīng)等地的《淮蹦子》組成。同時，香火戲藝人常與門彈詞藝人結(jié)伙搭班，故香火戲中亦有許多曲調(diào)來自門彈詞。

戲劇藝術(shù)

淮劇

淮劇又名江淮戲。流行于江蘇省、上海市和安徽省部分地區(qū)。清代中葉，江蘇鹽城、阜寧一帶，民間流行著一種由家民號子和田歌“雷雷腔”、“栽秧調(diào)”發(fā)展而成的說唱形式“門嘆詞”，形式為一人單唱或二人對唱，僅以竹板擊節(jié)。后與民間酬神的“香火戲”結(jié)合演出，被稱為“江北小戲”。之后，又受徽戲和京戲的影響，在唱腔、表演和劇目等方面逐漸豐富，形成了淮劇。早期淮劇以“老淮調(diào)”和“靠把調(diào)”為主，唱腔基本上是曲牌聯(lián)綴結(jié)構(gòu)，未采用管弦樂器奏。民國十九年（1930年）前后，戴寶雨、梁廣友、謝長鈺等人，又在“香火調(diào)”的基礎(chǔ)上，開始創(chuàng)作了采用二胡伴奏的一些新調(diào)，因二胡用琴弓拉奏，故名“拉調(diào)”。使淮劇的表演藝術(shù)得到了較大的提高，流動地區(qū)也從鹽城、阜寧、淮安一帶，逐步擴大而流布江蘇江蘇省。民國元年（1912年），淮劇藝人何孔德、陳達(dá)三等，把淮劇帶到上海演唱。之后，名演員何叫天又創(chuàng)出了“連環(huán)句”唱調(diào)，進(jìn)一步豐富了“自由調(diào)”?；磩〉膫鹘y(tǒng)劇目有：早期的生活小戲《對舌》、《趕腳》、《巧奶奶罵貓》等，大戲“九蓮十三英”（即《秦香蓮》、《藍(lán)玉蓮》等9本帶“蓮”字的戲和《王二英》、《蘇迪英》等13本帶“英”字的戲）和《白蛇傳》、《岳飛》、《千里送京娘》、《狀元袍》、《官禁民燈》等。

方言

鹽城方言屬于漢語官話方言江淮官話洪巢片和泰如片。 [8]

鹽城話具有江淮方言的共同語言特征，又具有一些自身的特點。鹽城方言內(nèi)部存在一定的地域差異，大體可分為濱阜、建鹽、豐臺三小片。

豐臺小片分布于大豐、東臺一帶，和鄰近的泰州、興化方言基本一致，具有典型的江淮官話泰如片的特征，如部分古全濁聲母上聲、濁聲母去聲字今有兩讀，文讀去聲不送氣，白讀陰平送氣等，屬于江淮官話泰如片。 [8]

濱阜小片則無以上現(xiàn)象，具有江淮方言洪巢片的典型特點，屬于江淮官話洪巢片，分部于阜寧、濱海和響水南部，射陽北部。

建鹽小片分布于亭湖、鹽都、建湖，射陽南部，大豐北部，處于洪巢與泰如兩片的過渡地帶，特點上互有交叉，但仍以洪巢片特點為多，屬于江淮官話洪巢片。

建國以來，隨著社會經(jīng)濟文化的發(fā)展，特別是教育的普及與普通話的推廣，使得鹽城方言內(nèi)部的新老差別益顯著，一些老的字音、詞語正在逐漸為新的字音、詞語所代替，例如父親的稱謂，由“爺”變成了“爸爸”。

風(fēng)景名勝

概況

2018年，鹽城對外開放的旅游景區(qū)已達(dá)40多家，其中國家5A級旅游景區(qū)1家，4A級旅游景區(qū)17家，3A級旅游景區(qū)8家。 [32]? “東方濕地、鶴鹿故鄉(xiāng)”，鹽城旅游品牌的影響力不斷增強。 [33]? 582千米的海岸線對應(yīng)著廣闊的海洋。沿海灘涂面積683萬畝，占江蘇省灘涂總面積的75%，全國的1/7，且每年以5萬畝的成陸速度增長。綿延數(shù)百千米的灘涂濕地?fù)碛械ろ旡Q和麋鹿兩個國家級自然保護(hù)區(qū)和一個在建的中華鱘自然保護(hù)區(qū)。這里海天相接，草木茂盛，鶴舞鹿鳴，一派原始生態(tài)風(fēng)光，是近百種國家一、二類保護(hù)動物和近千種動植物棲息生長地。

世界遺產(chǎn)

中國黃(渤)海候鳥棲息地（第一期） [34]

2019年7月5日，中國黃（渤）海候鳥棲息地（第一期）列入《世界遺產(chǎn)名錄》。至此，這塊位于鹽城的自然濕地成為我國第14處世界自然遺產(chǎn)，江蘇首個自然遺產(chǎn)，填補了我國濱海濕地類型世界遺產(chǎn)空白。 [3]

中國黃（渤）海候鳥棲息地是一個系列世界遺產(chǎn)申報項目，包括16個申報點。此次成功躋身“世遺”的“第一期”范圍包括鹽城濕地珍禽國家級自然保護(hù)區(qū)部分區(qū)域、大豐麋鹿國家級自然保護(hù)區(qū)全境、鹽城黃海濕地申遺成功，標(biāo)志著中國世界遺產(chǎn)從陸地走向海洋。世界自然保護(hù)聯(lián)盟評估結(jié)果顯示，第一期提名地能夠成為經(jīng)濟發(fā)達(dá)、人口稠密地區(qū)保護(hù)世界遺產(chǎn)的成功典范。 [3]

景區(qū)

大縱湖、新四軍紀(jì)念館、江蘇鹽城國家級珍禽自然保護(hù)區(qū)、鹽城丹頂鶴自然保護(hù)區(qū)、大豐荷蘭花海、上海知青紀(jì)念館、大豐港海洋世界、鹽城海鹽歷史文化景區(qū)（鹽瀆公園、中國海鹽博物館、鹽鎮(zhèn)水街）、射陽息心寺、阜寧金沙湖旅游景區(qū)、東臺市西溪旅游文化景區(qū)（董永七仙女文化園、西溪古城、海春塔苑、西溪植物園）、江蘇黃海海濱國家森林公園、 [32]? [35-36]? 鹽城東臺市安豐古鎮(zhèn)、大豐中華水滸園、大豐夢幻迷宮、安豐古鎮(zhèn)、九龍口景區(qū)、梅花灣、大洋灣景區(qū)。

歷史遺跡

郝柏村故里和鄭板橋讀書處（江蘇鹽城歷史遺跡）、革命遺址（江蘇鹽城歷史遺跡）、華中工委舊址（江蘇鹽城歷史遺跡）、西溪泰山護(hù)國禪寺（江蘇東臺歷史遺跡）、牡丹亭（江蘇東臺歷史遺跡）、三倉烈士陵園（江蘇東臺歷史遺跡）、開莊遺址（江蘇東臺歷史遺跡）。

鹽城水街

現(xiàn)代仿古建筑群，鹽城水街緊鄰串場河，位于東進(jìn)路和世紀(jì)大道之間，是海鹽歷史文化風(fēng)貌區(qū)的主景區(qū)。該景區(qū)可以觀賞民間絕活和文藝表演，品嘗地方小吃，還可以買到旅游文化商品和地方名特優(yōu)小商品。

大洋灣景區(qū)

大洋灣景區(qū)于2011年4月份正式開工建設(shè)，一期工程投資2.65億元，現(xiàn)土地造型、駁岸建設(shè)、綠化工程已經(jīng)建成，累計栽植各類植物200余種、喬木7.5萬株、灌木13萬平方米、草坪30萬平方米。大洋灣景區(qū)圍繞“水、綠、古、文、秀”等做足文章，立足特色化、人文化、大眾化、市場化和專業(yè)化，將其打造成集城市觀光、休閑度假、游樂觀賞、健康養(yǎng)生為一體的城市會客廳、生態(tài)度假區(qū)和健康養(yǎng)生谷。 [37]

中國海鹽博物館

中國海鹽博物館坐落于古代著名的串場河與宋代捍海名堤范公堤之間，總投資1.9億。中國海鹽博物館開館儀式元，建筑面積1.8萬平方米，2006年1月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)建設(shè)，2007年10月8日正式開始破土動工，2008年11月18日在鹽城建成并對外開放。中國海鹽博物館系統(tǒng)反映了中國海鹽發(fā)展史，展示介紹海鹽文化的研究成果，收藏陳列中國海鹽歷史的文物和資料。博物館采用蠟像、雕塑、沙盤等演示手法，展現(xiàn)古代“煉鹵煎鹽”、“曬海為鹽”等海鹽生產(chǎn)和鹽民生活的多層文化場景。

地方特產(chǎn)

建湖藕粉圓子：以藕粉為原料，用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸，在開水中多次氽制而成。形如彈丸，呈淡紫色。

白燉鯔魚：鯔魚是鹽城名特海產(chǎn)，肉肥味美，配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等，上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀，湯清味濃，色澤美觀，鮮嫩可口。燴素魚皮。相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創(chuàng)。

奇園蟹黃包：以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料制作，味道極鮮美，尤以奇園菜館的蟹黃包為佳，故名。

首烏糕：用濱?？h特產(chǎn)何首烏粉制成，味道鮮美，色質(zhì)透明，可養(yǎng)生，可治白發(fā)，已成宴席佳品。

四鰓鱸魚：產(chǎn)于響水縣的灌河。嘴大、鱗細(xì)、體側(cè)扁。菜花時節(jié)魚體有黑白相間的花紋，又稱“菜花鱸魚”。魚頭部有重疊的鰓紋，看似四鰓。肉質(zhì)細(xì)嫩，魚湯味鮮，可與雞汁媲美，舊時曾為貢品。鹽城糖麻花。

阜寧大糕：糕片白如雪，柔如云，上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精制而成。

大縱湖醉蟹：大縱湖蟹個大黃多。洗凈后，配以鹽城曲酒、米酒。

龍岡茌梨：產(chǎn)于鹽都區(qū)龍岡鎮(zhèn)北的沙崗地帶，該梨形似紡錘，味似嫩菱，平均單果重200克，最大達(dá)800克，果肉厚，含糖量在15%以上，在省有關(guān)評比會上曾三次奪魁。葛武嫩姜片。特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其制法是精選寒露前三天采收的鮮嫩生姜，經(jīng)過13道工序制作而成。

東臺魚湯面：為江蘇省東臺市名點，原系宮廷食品，其湯濃稠如乳，點滴成珠，面白細(xì)勻，鮮而不膩，為傳統(tǒng)名點。1924年曾獲巴拿馬博覽會金獎。

生熗條蝦：東臺市特產(chǎn)。制法獨特：將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥后，再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料，即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。

東臺西瓜：東臺西瓜曾以甘甜汁多、消暑解渴、風(fēng)味獨特而成為縣府的禮品，人們夏日常食的果品。

弶港醉螺：江蘇省東臺市弶港鎮(zhèn)特產(chǎn)，又名糖泥螺，始于清乾隆年間，其特點是：香、甜、脆、嫩。

榮譽稱號編輯 語音

全國文明城市 [40]

國家衛(wèi)生城市 [41]

國家森林城市 [42]

中國優(yōu)秀旅游城市 [43]

全國科教興市先進(jìn)市 [43]

全國雙擁模范城 [43]

國家園林城市 [44]

國家創(chuàng)新型城市 [45]

國家可持續(xù)發(fā)展試驗區(qū) [46]

江蘇沿海中心城市 [47]

2012中國特色魅力城市 [48]

全國社會治安綜合治理優(yōu)秀市、全國綜治領(lǐng)域最高獎項“長安杯” [49]

2017中國特色魅力城市200強 [50]

2018年城市產(chǎn)業(yè)競爭力全國排名第42 [51]

中國城市全面小康指數(shù)前100名

2018中國大陸最佳商業(yè)城市100強、2018中國大陸最佳地級城市30強

2018年中國外貿(mào)百強城市 [52]

全國城市醫(yī)療聯(lián)合體建設(shè)試點城市 [53]

2019年中國百強城市排行榜第54位

2019年10月23日，被確定為“第三批城市黑臭水體治理示范城市”。 [17]

2019中國地級市全面小康指數(shù)前100名 [54]

“中國城市科技創(chuàng)新發(fā)展指數(shù)2019”第65位 [55]

中國經(jīng)濟活躍城市營商環(huán)境綜合排名第14 [56]

2019年中國外貿(mào)百強城市 [57]

2020年10月，被評為全國雙擁模范城（縣）。 [58]

2020年12月25日，被國家衛(wèi)生健康委等授予“無償獻(xiàn)血先進(jìn)?。ㄊ校┆劇?。 [59]

2021年1月6日，被住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、國家發(fā)展和改革委員會命名為第十批（2020年度）國家節(jié)水型城市。 [60]

2021年10月12日，被生態(tài)環(huán)境部命名為第五批國家生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū)。 [73-74]

2021年10月，入選“2020中國外貿(mào)百強城市”。