在2025年9月3日舉行的香港亞洲國際果蔬展覽會（ASIA FRUIT LOGISTICA）上，春沐源集團高級副總裁、春沐源科技農業(yè)合伙人/CEO賴贛峰受邀參加瑞克斯旺主辦的圓桌會議，與全球果蔬行業(yè)領袖共話亞洲果蔬產業(yè)發(fā)展新趨勢。作為中國智能溫室農業(yè)的標桿企業(yè)代表，賴贛峰分享了春沐源在櫻桃番茄領域的創(chuàng)新實踐與未來展望，獲得與會嘉賓的廣泛好評。
專注櫻桃番茄 打造中國櫻桃番茄第一品牌
賴贛峰在會上介紹，春沐源科技農業(yè)專注于高品質櫻桃番茄的研發(fā)與生產，已成功構建涵蓋8種顏色、10大品類、200多個SKU的豐富產品矩陣，推出"經典系列""驚喜系列""調色師系列""串茄系列"四大產品線，成為中國櫻桃番茄品種最全、顏色最豐富、創(chuàng)新能力最強的品牌。
賴贛峰表示，公司已建成超過100公頃的智能溫室，銷售網絡覆蓋全國34個省市，從一線城市到四線縣域城市，合作渠道包括山姆、Ole'、永輝、盒馬、百果園等全國性商超及地方龍頭零售品牌，并全面布局京東、天貓、抖音等電商平臺。"春沐源連續(xù)多年保持60%以上的年復合增長率"，
賴贛峰特別強調，春沐源聚焦"高山、高原、高海拔的黃金產區(qū)"，借助天然更多的光照、更潔凈的水資源和無污染的生態(tài)環(huán)境，生產出獨特的高原七彩櫻桃番茄。"我們的產品糖度比低海拔地區(qū)高2個糖度，糖酸比更是超過25，產品豐富度、品質穩(wěn)定性和質價比認可度均處于中國領先水平。"
面對挑戰(zhàn)：以長期主義，以顧客為中心，應對市場變化
針對當前市場挑戰(zhàn)，賴贛峰指出，中國櫻桃番茄產業(yè)與香蕉、獼猴桃等產業(yè)規(guī)律相似，在高度內卷的亞洲市場，未來有價值頭部品牌不會超過三個。"高品質櫻桃番茄供不應求，消費者對健康、營養(yǎng)、安全的產品需求日益明確。同時，經濟環(huán)境下行壓力下，市場要求'花更少的錢，買更好的產品。"
面對這一挑戰(zhàn)，春沐源堅持長期主義發(fā)展策略：一方面持續(xù)加大投資，選擇優(yōu)質產區(qū)建設高標準智能溫室；另一方面苦練內功，精進種植技術，“堅持好產區(qū)，做高品質產品，而且極力控制成本，提高效率，即春沐源全鏈條和全系統(tǒng)的高效運營，給顧客更有驚喜感，價格更親和的高品質產品?！辟囑M峰強調；“只有心里有顧客，以顧客為中心，心無旁騖為客戶創(chuàng)造價值的公司，才是市場真正需要的”。
技術創(chuàng)新：小改進，大成就
在談及技術創(chuàng)新時，賴贛峰說春沐源團隊非常享受技術探索、技術迭代、技術改進的每一個過程，取得多項技術突破。"我們申請了700多項溫室及種植專利技術，是8年積累的成果。比如如何預防褐色皺紋果病毒的系統(tǒng)做法、三頭雙蕾大苗培育、新型溫室設計與改造、巡檢信息化建設、農業(yè)生產的工業(yè)化組織創(chuàng)新等等改進。"賴贛峰強調，投資溫室新技術的核心動因是"只為讓顧客能夠感知到價值的投入"。"我們已投入超過10億元建設溫室和前置配送中心，顧客感知不到價值的投入，一分都不應浪費?！?/p>
"我們信奉'小改進大成就'、'日拱一卒，久久為功'的理念，我們的新型小成果非常多，"賴贛峰表示，"哪怕是一次錯誤的驗證和嘗試，都是我們寶貴的財富。我們的很多技術改進都來自溫室里園藝技師的自發(fā)創(chuàng)新，激發(fā)團隊創(chuàng)造力是我們各級管理者的重要職責。”
戰(zhàn)略合作：與瑞克斯旺共創(chuàng)明星產品
作為瑞克斯旺的戰(zhàn)略合作伙伴，賴贛峰高度評價了雙方的合作成果："瑞克斯旺是推動我們成長的重要伙伴。"他特別提到瑞克斯旺提供的"古拉米"番茄品種（即春沐源葡萄番茄），"從2018-19年開始研發(fā)種植，2021年推向市場，憑借獨特的外觀和清甜口感，迅速成為我們的名片產品，深受渠道與消費者喜愛，長期處于供不應求狀態(tài)。"
賴贛峰說到，“瑞克斯旺非常重視研發(fā)，有很多高產量高品質的好品種，甚至很多寶藏級品種等待推廣。站在種植者角度，我們有責任發(fā)掘這個寶藏，種植出好的產品給到顧客”。
未來展望：務實創(chuàng)新引領行業(yè)變革
對于未來發(fā)展規(guī)劃，賴贛峰表示，春沐源將持續(xù)擴大智能溫室規(guī)模，"2025年我們將突破100公頃，未來目標達到300公頃。"同時，公司將繼續(xù)堅持"真放心、真味道、真營養(yǎng)"的產品理念，致力于讓中國消費者"用歐洲1/2的價格，甚至是與傳統(tǒng)種植相當的價格，就能獲得智能溫室的高品質產品"。
談及推動亞洲果蔬技術轉型的關鍵要素，賴贛峰認為，需要在消費者需求探索、技術人才積累、因地制宜好品種選擇、能源利用和低成本設施設備等方面持續(xù)進步，但前提是"務實經營和經營為正，不冒進不浮夸，真正做到以消費者為中心"。
此次圓桌會議充分展示了春沐源科技農業(yè)作為中國智能農業(yè)標桿企業(yè)的創(chuàng)新實力與發(fā)展理念。在與瑞克斯旺等國際領先企業(yè)的深度合作下，春沐源將繼續(xù)引領中國智能溫室農業(yè)發(fā)展，為消費者提供更高品質的果蔬產品，推動亞洲果蔬產業(yè)高質量發(fā)展。
來源：信陽日報
