【中國經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播訊 記者 馮勛明 韓忠超 通訊員?葛慶紅】改革開放30年來，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展與日俱增，白酒企業(yè)多如牛毛。白酒經(jīng)歷了熱潮、衰退到今天的復(fù)蘇，僅僅依靠招商、低價等手段無法解決產(chǎn)能過剩、產(chǎn)品同質(zhì)化的現(xiàn)象，企業(yè)更無法邁向更高的層次。
建立起不同行業(yè)企業(yè)間、區(qū)域間協(xié)作支持的長效發(fā)展機(jī)制，放大企業(yè)格局，準(zhǔn)確了解雙方企業(yè)價值觀和共識點，充分取長補(bǔ)短，共商可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，共同推動彼此行業(yè)的健康有序發(fā)展方為“大道”。
共享經(jīng)濟(jì) 雙贏發(fā)展
5月16日，山東溫和酒業(yè)跨越了合作共贏的又一步。臨沂中小商超聯(lián)合會會長臧文穎、常務(wù)會長趙德偉、常務(wù)副會長代升強(qiáng)等一行十幾人蒞臨溫和酒業(yè)參觀考察、洽談戰(zhàn)略合作，山東溫和酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理肖竹青全程陪同參觀。與會人員參觀了集團(tuán)酒體設(shè)計中心、包裝車間、糧食酒車間、溫河酒窖，深入車間工段，了解企業(yè)生產(chǎn)運營情況，品嘗了集團(tuán)窖藏的20年、30年年份原酒。詳細(xì)了解了產(chǎn)品包裝流程、釀造工藝標(biāo)準(zhǔn)、窖池規(guī)模和窖泥保護(hù)以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等情況，看到工人們嫻熟地進(jìn)行裝瓶、扎繩、內(nèi)檢等流程，對溫和酒業(yè)工作人員精湛的手工技藝、蓬勃的發(fā)展現(xiàn)狀表示贊許。
會議上，山東溫和酒業(yè)集團(tuán)與臨沂中小商超聯(lián)合會達(dá)成合作共識。中國酒水第一評論人、著名白酒營銷專家肖竹青強(qiáng)調(diào)：臨沂白酒市場容量保守預(yù)計在30億元以上，因為餐飲渠道自帶酒水風(fēng)靡一時，目前各類商超和煙酒行已成為臨沂白酒銷售主陣地。因此，未來，溫和酒業(yè)將強(qiáng)化與臨沂中小商超協(xié)會的強(qiáng)強(qiáng)合作，兩者將聯(lián)合組建“兌獎點”：山東溫和酒業(yè)集團(tuán)將在臨沂中小商超聯(lián)合會會員中擇優(yōu)選擇建設(shè)“溫和酒業(yè)兌獎點”，未來溫和酒業(yè)大量開展的消費者促銷將在這些兌獎點兌付；
聯(lián)合營銷：聯(lián)合開展常態(tài)化聯(lián)合營銷與聯(lián)合推廣，包括但不限于超值換購，喜宴套餐廠家直供特惠，高端酒廠原漿酒（桶酒）特供，廣播廣告產(chǎn)品提貨點，電視廣告產(chǎn)品提貨點，臨沂工商聯(lián)會員企業(yè)福利提貨點，臨沂童星幼兒園學(xué)校家長福利提貨點；
品牌共建：山東溫和酒業(yè)集團(tuán)將利用六區(qū)九縣十五家縣區(qū)電視臺、合作報社、網(wǎng)站與廣播電臺宣傳，提升渠道伙伴商譽品牌和服務(wù)品牌。
溫和酒業(yè)作為臨沂地區(qū)的龍頭企業(yè)，組織中小商超聯(lián)合會會員到企業(yè)內(nèi)交流學(xué)習(xí)，有利于促進(jìn)臨沂地區(qū)內(nèi)各企業(yè)之間的溝通交流、增進(jìn)互相了解，合作共贏，推動臨沂企業(yè)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。
轉(zhuǎn)型！深耕！白酒行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)！
在白酒行業(yè)持續(xù)調(diào)整期，溫和酒業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整，精簡產(chǎn)品線。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，實行以高中抵擋搭配推進(jìn)的戰(zhàn)略，在保持中高端產(chǎn)品“溫河大王”為核心的市場戰(zhàn)略的同時，打造青瓷溫河、金牌溫河王、溫河福酒等多個核心系列產(chǎn)品，構(gòu)建全新的價格產(chǎn)品線，滿足消費者多層次的產(chǎn)品需求。
營銷專家肖竹青以其精湛的思維模式、精耕細(xì)作，探求不一樣的白酒發(fā)展渠道，為白酒行業(yè)的創(chuàng)新做出了一個表率。與京東合作用互聯(lián)網(wǎng)思維進(jìn)一步改變白酒傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)模式，從源頭開始，實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)、營銷模式和銷售結(jié)果的全面優(yōu)化.
早在今年4月份，中國金牌培訓(xùn)師、山東溫和酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理助理、營銷管理中心主任趙銳在如何做好渠道精耕500人會議上，曾提出“三個能力”、“四條基本定律”、“五項基本原則”理論，向大眾闡述了深耕轉(zhuǎn)型的重要性。
肖竹青認(rèn)為：“名酒們尚且大力度的轉(zhuǎn)型，我們?nèi)绻晦D(zhuǎn)型，發(fā)展和生存都會出現(xiàn)問題，”參照食品飲料領(lǐng)域來看，過去一些所謂的超級大商，動輒以火車專列發(fā)貨，實力非常強(qiáng)大，但現(xiàn)在已經(jīng)從市場消失，只有通過轉(zhuǎn)型，不斷適應(yīng)新的市場形勢，才能找到發(fā)展機(jī)遇和空間。而像溫和這樣的區(qū)域代表性酒企，轉(zhuǎn)型的突破口就是渠道和終端?！凹佣鄬毦褪莻€例子，它當(dāng)年雖然是靠產(chǎn)品差異化起家，但現(xiàn)在其產(chǎn)品已無優(yōu)勢，真正支撐加多寶市場表現(xiàn)的，是超強(qiáng)的終端能力，”肖竹青分析說，對于區(qū)域酒企同樣如此，渠道和終端就是生存發(fā)展之本。
以文化筑根基 打造走向世界的品牌
縱觀溫和酒業(yè)70多年的發(fā)展歷史，從上世紀(jì)90年代的品類創(chuàng)新，2000年前后的工藝創(chuàng)新，再到如今的營銷模式的改變，溫和酒業(yè)持續(xù)致力于白酒的科研與品牌的創(chuàng)新。
近幾年，溫和酒業(yè)將工匠精神與品牌文化精神深度融合，以新轉(zhuǎn)型引領(lǐng)溫和酒業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
正如汾酒要立足國際化優(yōu)勢最大的清香型白酒，致力于推動制定白酒的國際化標(biāo)準(zhǔn)，從基礎(chǔ)上與國際接軌；到洋河注重策略性，緊跟國家大事件，以“新國酒”的形象示人，在國際上專業(yè)領(lǐng)域展現(xiàn)形象，并尋求在當(dāng)?shù)厥袌鲈涞亍?/p>
溫和酒業(yè)則更重視品牌占位和文化影響。溫和酒業(yè)直接或間接與全國上百個地區(qū)的經(jīng)銷商建立了合作關(guān)系，保持好價格體系和市場管理的規(guī)范和建設(shè)，通過在各個地區(qū)內(nèi)開展新品發(fā)布及各種不同的品鑒會，全力瞄準(zhǔn)中國這個大的消費群體，用前置性的廣告投入在白酒市場掀起一股區(qū)域白酒熱，著力提升了其白酒行業(yè)影響力。
而文化作為中國名酒之根。中國白酒要走向群眾舞臺，需要講好白酒自己的故事，同樣，作為已經(jīng)在山東市場風(fēng)生水起的溫和酒業(yè)同樣要講好“自己的故事”。
一方面，發(fā)生在2250年前、溫和酒業(yè)所在地古鄪國，史冊記載的“孔子辨羵羊”使山東溫和酒業(yè)集團(tuán)釀酒歷史可以追溯源到2250年前。山東溫和酒業(yè)集團(tuán)進(jìn)一步挖掘與傳播羵羊文化，深入挖掘民族悠久歷史，繼承優(yōu)秀傳統(tǒng)工藝，以羵羊文化為載體開發(fā)臨沂最高端酒品--“密級羵羊醇王酒”應(yīng)運而生。
另一方面，世界名曲“沂蒙山小調(diào)”誕生地--費縣，所代表的紅色文化基因支撐溫河走向未來。弘揚孔子文化的重要組成部分“羵羊文化”和溫涼河畔蒙山腳下誕生的“沂蒙山小調(diào)”紅色文化將是世世代代溫和酒人代代相傳的責(zé)任與使命。
白酒行業(yè)知名行業(yè)人士稱：優(yōu)秀企業(yè)文化的形成與企業(yè)的發(fā)展壯大和經(jīng)濟(jì)效益的提高是相互作用的。酒業(yè)正從營銷時代過渡到爆品時代，好的產(chǎn)品加上好的品牌、更扁平化的渠道，為白酒行業(yè)發(fā)展提供了更大的想象空間。未來白酒如何發(fā)展，值得我們深思；溫和酒業(yè)與商超協(xié)會的全面合作、渠道深耕轉(zhuǎn)型、文化引領(lǐng)發(fā)展，無疑已成為中國白酒跨越式發(fā)展的典型樣本。
