中經聯播訊（金薇）“大地流彩——2025年黑龍江省村廚村藝大薈”將于2025年9月7日至8日在集賢縣光輝村盛大啟幕。深度挖掘黑土地鄉(xiāng)村文化內涵，激發(fā)非遺傳承新活力，為鄉(xiāng)村文化振興注入強勁動力。
活動以“村味爭鮮 村藝生輝 龍江煙火氣最動人”為主題，聚焦鄉(xiāng)村特色與文化深度融合，既展現“村廚”的質樸煙火氣，又彰顯“村藝”的深厚文化底蘊，致力于打造一場極具黑土風情的農文旅融合盛會。由黑龍江省農業(yè)農村廳、黑龍江省文化和旅游廳、黑龍江省文學藝術界聯合會指導，黑龍江省龍菜產業(yè)協會提供技術支持，集賢縣人民政府承辦，黑龍江省優(yōu)勢互動傳媒有限公司負責運營。
廚藝比拼與特色互動是大會核心亮點。來自全省各地的“民間廚神”將齊聚一堂，選手們自帶本土特色食材，現場烹制鐵鍋燉、地道燒烤等龍江特色菜肴，還將以創(chuàng)意融合鄉(xiāng)土風情，推出新式鄉(xiāng)村菜品。專業(yè)評審團將從色香味、地域特色、烹飪創(chuàng)意等多維度進行品評，最終評選出“龍江金牌農家味道”“最動人鄉(xiāng)村美食故事”“最具龍江宴席風范”“龍江鄉(xiāng)村廚藝大師”“鄉(xiāng)村美食之星”“最佳鄉(xiāng)土風味獎”等集體與個人獎項。
活動期間還將推出“黑土長桌村宴”，匯聚龍江各地鄉(xiāng)村美食，讓參會者一站式品嘗黑土地的豐富滋味；“龍江鄉(xiāng)廚第一鍋”將現場演繹東北大鍋菜的豪邁烹飪，傳遞淳樸熱忱的鄉(xiāng)村待客之道。夜幕降臨，篝火晚會熱情開啟，村民與游客可圍繞篝火互動歌舞，沉浸式體驗鄉(xiāng)村夜晚的熱鬧與溫情。
非遺展示與動態(tài)展演同樣精彩?；顒訌V泛征集全省代表性非遺項目，采用“靜態(tài)展覽+動態(tài)展演”相結合的方式，立體呈現黑龍江非遺文化的獨特魅力。非遺展區(qū)將集中展示傳統手工藝制作成果，讓觀眾近距離感受匠人匠心；演出環(huán)節(jié)特邀非遺傳承人登臺，通過民歌、曲藝、傳統舞蹈等表演形式，生動詮釋非遺在當代鄉(xiāng)村的生命力。
目前，大會各項籌備工作正有序推進。集賢縣已完成場地規(guī)劃與設施調試，全力做好保障工作，確?；顒禹樌e行。此次“村廚村藝大薈”不僅是鄉(xiāng)土美食的競技舞臺，更是黑龍江鄉(xiāng)村文化的重要展示窗口，將有效推動鄉(xiāng)村文化傳播與振興，吸引更多人關注和參與鄉(xiāng)村非遺傳承與發(fā)展。
