【中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播重慶萬(wàn)州訊 申成勇 報(bào)道】為給消費(fèi)者帶來(lái)更多更好的葡萄酒以及葡萄酒資訊，不斷推動(dòng)國(guó)內(nèi)二線(xiàn)城市及地區(qū)葡萄酒市場(chǎng)的繁榮。盛夏七月，圣地·巴菲國(guó)際酒莊攜手意大利龍卡城堡從北到南在全國(guó)進(jìn)行了為期一周的意大利葡萄酒專(zhuān)場(chǎng)全國(guó)巡回品鑒會(huì)，于近日在深圳完美收官。
圖：江波現(xiàn)場(chǎng)與圣地·巴菲深圳的葡萄酒愛(ài)好者分享意大利新酒。
重慶巴菲酒業(yè)有限公司總經(jīng)理、執(zhí)行董事江波表示，除了時(shí)裝和美食，葡萄酒應(yīng)該也算得上是意大利著名的出口產(chǎn)品了，并以其精妙的芳香和順滑的口感而聞名。類(lèi)似托斯卡納（Tuscany）、倫巴第（Lombardy）或皮埃蒙特（Piedmont）這些地區(qū)是意大利較為傳統(tǒng)的著名葡萄園所在地，其他一些地區(qū)最近也開(kāi)始變得越來(lái)越有名了。
圖：重慶巴菲酒業(yè)有限公司總經(jīng)理、執(zhí)行董事江波（左）與Diego共同探討中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)與前景。
此次全國(guó)巡回品鑒會(huì)旨在以傳播葡萄酒文化，倡導(dǎo)健康生活方式，推動(dòng)整個(gè)葡萄酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為使命。希望通過(guò)此次意大利龍卡城堡新酒發(fā)布會(huì)的一系列活動(dòng)，提高商家產(chǎn)品的公信力和知名度，同時(shí)能讓廣大市民買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)又放心的葡萄酒，把健康的生活方式傳遞到每位市民心中，讓廣大市民都喜歡上葡萄酒。
圖：江波與Diego在龍卡城堡恒溫恒濕酒窖。
圣地·巴菲作為國(guó)內(nèi)大型進(jìn)口酒水品牌運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，目前已開(kāi)啟全國(guó)上市營(yíng)銷(xiāo)模式，現(xiàn)代表十幾個(gè)國(guó)家?guī)资揖魄f在中國(guó)進(jìn)行品牌和文化的推廣及產(chǎn)品的銷(xiāo)售。圣地·巴菲的體驗(yàn)式消費(fèi)深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可與青睞，并成為葡萄酒行業(yè)的一種趨勢(shì)。江波認(rèn)為，“葡萄酒文化的推廣是需要過(guò)程的，在當(dāng)前形勢(shì)下，酒莊要發(fā)展更離不開(kāi)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行葡萄酒文化的宣傳和普及。其中，巴菲特有的體驗(yàn)式消費(fèi)就是拓展葡萄酒莊客戶(hù)范圍的一種有效推廣方式。
圖：圣地·巴菲員工展示龍卡城堡新酒。
江波表示，對(duì)于酒莊來(lái)說(shuō)，葡萄酒直接帶給消費(fèi)者所獲得的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和文化價(jià)值超過(guò)了通過(guò)三級(jí)系統(tǒng)的銷(xiāo)售。因此，近幾年許多酒莊都把注意力轉(zhuǎn)向了品嘗室和葡萄酒俱樂(lè)部銷(xiāo)售，特別是在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的當(dāng)下，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與酒莊進(jìn)行互動(dòng)也變得更加方便和快捷。
圖：江波、Diego與圣地·巴菲五橋旗艦店粉絲一起合影。
體驗(yàn)式消費(fèi)，讓你更懂葡萄酒。據(jù)悉，近兩年來(lái)，進(jìn)口葡萄酒商普遍看好中國(guó)市場(chǎng)的前景。目前的中國(guó)市場(chǎng)，基礎(chǔ)文化鋪墊工作不到位，是進(jìn)口酒難做的一個(gè)重要原因?；A(chǔ)工作包括監(jiān)管體系的健全、基礎(chǔ)性消費(fèi)等問(wèn)題的研究及對(duì)消費(fèi)者的普及推廣等。所以，目前進(jìn)口酒商一致認(rèn)為在圣地·巴菲國(guó)際酒莊體驗(yàn)式消費(fèi)是最好的選擇。
圖：圣地·巴菲西南各地加盟商齊聚一堂。
江波介紹，全世界種植有6154種葡萄，分布在35個(gè)國(guó)家。尤其在世界葡萄酒的主產(chǎn)區(qū)地中海國(guó)家，法國(guó)的葡萄品種并不是最多的，品種最復(fù)雜的當(dāng)屬意大利。在地中海，99%的酒商是毗鄰而居的小而美的酒莊，這些酒莊十分看重風(fēng)土和特色，因此也形成了葡萄酒極為復(fù)雜的產(chǎn)品體系。這顯然不適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)知習(xí)慣，大而廣的推廣方式顯然已經(jīng)沒(méi)有市場(chǎng)了，小而精的聚餐模式相應(yīng)而生。這樣選擇化繁為簡(jiǎn)的方式，讓消費(fèi)者便于掌握和認(rèn)知。
圖：江波、Diego與深圳重慶商會(huì)代表合影。
通過(guò)舉辦葡萄酒全國(guó)巡回品鑒會(huì)好處多多，一是客戶(hù)精準(zhǔn)，二是文化推廣，三是粉絲積累的過(guò)程。在活動(dòng)中，有充分的時(shí)間和消費(fèi)者互動(dòng)交流。
圖：圣地·巴菲開(kāi)州旗艦店的美女對(duì)巴菲美酒情有獨(dú)鐘。
參加品鑒會(huì)的張先生告訴記者：以前從未參加過(guò)類(lèi)型的活動(dòng)，但活動(dòng)真的很嗨！有美食有美酒有美女，最重要的有很多不同行業(yè)的朋友，相當(dāng)于以品酒的名頭聚集了不同行業(yè)的資源，從某些角度來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)小型的商業(yè)峰會(huì)。另一位市民王小姐表示，不僅可以免費(fèi)品嘗各種美酒，還能了解哪一款適合自己，根據(jù)自己的要求，經(jīng)濟(jì)情況，工作人員就能幫你找到適合你的酒。
圖：圣地·巴菲五橋旗艦店負(fù)責(zé)人與Diego一起合影。
據(jù)了解，龍卡城堡Castello di Roncade 源于1508年，是威尼斯托香村文化特點(diǎn)的見(jiàn)證之一，位于特雷維茲附近的迷人小鎮(zhèn)聚威尼斯省僅幾分鐘的路程，進(jìn)入Roncade城堡，仿佛沉浸與童話(huà)中，雄威壯觀(guān)的建筑群忠實(shí)地再現(xiàn)了古老莊園的特點(diǎn)與歷經(jīng)滄桑的堡壘遺跡。經(jīng)過(guò)幾個(gè)世紀(jì)的沉淀，龍卡城堡本葡萄酒以作為維尼托本葡萄酒的典范，Bassetti家 19世紀(jì)接管龍卡城堡，又經(jīng)過(guò)幾代人的辛勤付出，其葡萄酒一質(zhì)量著稱(chēng)與歐美市場(chǎng)并多次獲得各種獎(jiǎng)項(xiàng)。
圖：美女顧客對(duì)巴菲實(shí)體店留戀不舍。
江波表示，電商也在推動(dòng)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展，市場(chǎng)環(huán)境的變化，催生渠道變革和模式創(chuàng)新，擁有成熟渠道、網(wǎng)絡(luò)和資源的酒商已經(jīng)普遍嘗試異業(yè)結(jié)盟或者行業(yè)垂直滲透等新的營(yíng)銷(xiāo)方式，而大型的零售商也在發(fā)揮其貼近終端、親近消費(fèi)者的優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)線(xiàn)上線(xiàn)下資源相結(jié)合、共同發(fā)展的O2O模式。身處互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，電商對(duì)線(xiàn)下渠道的影響越來(lái)越大，更多的進(jìn)口商一定會(huì)進(jìn)入電商渠道，而電商渠道中進(jìn)口葡萄酒的占比會(huì)逐步提高。
圖：圣地·巴菲成都加盟商成總（右）與Diego（左）共飲巴菲美酒。
江波表示，體驗(yàn)式實(shí)體店將是今年葡萄酒投資的新熱點(diǎn)。其認(rèn)為，在創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念中，傳統(tǒng)與創(chuàng)新是不相互排斥的，反而是相輔相成的，所謂傳統(tǒng)，實(shí)際上就是那些既有頑強(qiáng)的生命力并能夠持續(xù)發(fā)展生存下來(lái)的事物，而任何的創(chuàng)新，最終如果不能轉(zhuǎn)化為傳統(tǒng)，像流星般閃耀星空卻一閃而過(guò)，在商業(yè)上是沒(méi)有意義的。
正因?yàn)槭サ亍ぐ头圃诮?jīng)營(yíng)實(shí)踐中更依賴(lài)于傳統(tǒng)，江波一直相信，當(dāng)一項(xiàng)創(chuàng)新在資本市場(chǎng)上吸足了血之后，也是會(huì)掉過(guò)頭來(lái)再擁抱傳統(tǒng)，并且只有在傳統(tǒng)的土壤里，才能夠健康茁壯地成長(zhǎng)。體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)作為葡萄酒不可或缺的一種方式必然回歸，而其極致就是體驗(yàn)式實(shí)體店。
圖：圣地·巴菲重慶渝北店葡萄酒愛(ài)好者歡聚一堂。
隨著葡萄酒文化的普及，消費(fèi)者對(duì)中高端產(chǎn)品的需求也會(huì)增加，其堅(jiān)信進(jìn)口葡萄酒的體驗(yàn)式實(shí)體店將遍地開(kāi)花，成為最大的投資熱點(diǎn)。葡萄酒體驗(yàn)式實(shí)體店并不一定要設(shè)在繁華鬧區(qū)、商業(yè)街或大型購(gòu)物中心里，其更主張的是在寫(xiě)字樓里，在居民社區(qū)中，還能以跨界店中店、俱樂(lè)部和會(huì)所的方式呈現(xiàn)。實(shí)際上，自去年下半年開(kāi)始，體驗(yàn)式實(shí)體店已經(jīng)悄然興起，今年找圣地·巴菲商討加盟及相關(guān)合作事宜的商家絡(luò)繹不絕。相信在未來(lái)的三年里，葡萄酒體驗(yàn)式實(shí)體店將取代電商成為新的投資熱點(diǎn)。
圖：位于重慶市萬(wàn)州區(qū)南濱大道1103號(hào)的圣地?巴菲總部。
江波表示，葡萄酒可以“喝出你的激情與財(cái)富”。在英國(guó)、美國(guó)及中國(guó)的香港和臺(tái)灣地區(qū)，都有著很多人在從事著這樣的投資活動(dòng)。這是一個(gè)很特殊的投資門(mén)類(lèi)，因?yàn)榫?，特別是葡萄酒，本身既是消費(fèi)品，同時(shí)也具有保值的意義。而這種投資往往又具有一定的起點(diǎn)門(mén)檻，還需要一定的條件(葡萄酒的儲(chǔ)藏需要特定條件)，所以并不是所有人都能夠從事這種投資。對(duì)于很多有條件聘請(qǐng)葡萄酒專(zhuān)業(yè)投資顧問(wèn)的人來(lái)說(shuō)，并不需要對(duì)葡萄酒有很深的了解，但一樣能夠獲得很高的投資回報(bào)，其回報(bào)往往超過(guò)藍(lán)籌股和其他普通金融投資的收益。
巡回品鑒會(huì)每到一站，都吸引了眾多當(dāng)?shù)厥忻竦年P(guān)注和參與。專(zhuān)家講師對(duì)圣地·巴菲的酒款進(jìn)行深度講解，讓參與者可以更詳盡的了解酒款及相關(guān)信息；巡回品鑒會(huì)為廣大消費(fèi)者提供了良好溝通洽談氛圍，有效地協(xié)助圣地·巴菲找到合適的經(jīng)銷(xiāo)商。此巡回品鑒會(huì)還會(huì)循序漸進(jìn)，不定期地在全國(guó)進(jìn)行巡展。
