陽春三月，乍暖還寒，此時若將花兒煮茶飲用，實可謂樂事一件。中醫(yī)養(yǎng)生講究天人合一，春氣與肝相對應(yīng)，肝喜條達惡抑郁，春脈多弦，春天是抑郁癥等心理疾病高發(fā)的季節(jié)，此時飲用清香四溢的花茶如玫瑰花、茉莉花、綠梅花，有疏肝解郁、強身健體的功效。

花茶是我國一種特有的茶類，以其優(yōu)雅芬芳的香氣、醇厚鮮爽的滋味，深受大家的喜愛。嚴格意義上的花茶是以紅茶、綠茶或烏龍茶為原料，加上各種香花窖制而成。如果想簡單一點，買些玫瑰、茉莉、菊花之類，加上開水沖泡(最好用玻璃器皿)，也可謂之花茶。花茶不僅好看好喝，還有保健的功效呢!

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疏肝解郁類

玫瑰花：味甘、微苦，性溫。功擅疏肝解郁、活血止痛?？捎糜诮?jīng)前乳房脹痛、胃脘脹痛、外傷腫痛等。

綠梅花：味微酸、澀，性平。功擅疏肝解郁，和中，化痰。可用于脅肋脹痛、痰氣郁結(jié)等。

茉莉花：味辛、微甘，性溫。功擅疏肝解郁、化濕和中。可用于脅肋脹痛、惡心、食欲不振等。

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活血調(diào)經(jīng)類

月季花：味甘、淡、微苦，性平。功擅活血調(diào)經(jīng)、疏肝解郁、消腫解毒。可用于痛經(jīng)、閉經(jīng)、胸脅脹痛、跌打瘀腫等。

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月季花和玫瑰花外形相似，都有疏肝解郁的作用，但月季花的活血作用更強些。

紅花：味辛，性溫。功擅活血通經(jīng)、祛瘀止痛?？捎糜谕唇?jīng)、月經(jīng)量少、跌打腫痛等。

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清熱瀉火類

菊花：味辛、甘、苦，性微寒。功擅疏散風熱、清熱解毒、清肝明目?？捎糜陲L熱感冒、眩暈頭痛、目赤腫痛等。菊花又用黃菊花和白菊花之分，其中黃菊花疏散風熱、清熱解毒效果較好，白菊花清肝明目效果較好。

金銀花：味甘，性寒。功擅清熱解毒、疏散風熱。可用于皮膚瘡瘍、乳腺炎、外感風熱、口舌生瘡等。

槐花：味苦，性微寒。功擅涼血止血、清肝瀉火?？捎糜谥摊彸鲅?、目赤頭痛等。

一味花不免單調(diào)，我們可以加入其他的藥材一起沖泡，既豐富了口感，也增強了功效。如佛手片、陳皮理氣化痰;山楂片、炒麥芽幫助消化;黃芪、生曬參、大棗健脾補氣;龍眼肉養(yǎng)血安神;枸杞子滋補肝腎;石斛滋陰清熱?；ú枧莺煤螅瑒e一飲而盡，先聞花香，再小酌一口，含入嘴中，待花茶與味蕾充分接觸，然后慢慢下咽，此時，你會感覺心曠神怡，五臟六腑仿佛都輕盈起舞。

“藥食同源”，花茶也是中藥的一種，喝對了強身健體，喝錯了也免不了對身體產(chǎn)生傷害。如果您想喝花茶，但又不知道自己適合喝哪種花茶，那么您可以去咨詢專業(yè)的中醫(yī)師，讓他們?yōu)槟可矶ㄖ七m合您的專屬花茶。

提示：花茶幾乎都有藥物作用，但不宜頻繁更換，一來防止效用抵消，二來防止效用太過損傷身體健康。

雖然大多數(shù)花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用，但不同的花茶功效各異。像月季花、紅花茶有活血的作用，懷孕的婦女就不宜喝。而海棠花、野菊花茶比較寒涼，脾胃虛寒的人也不宜飲用。

此外，大家在喝花茶之前，一定要從中醫(yī)師那里了解清楚花茶的功效與注意事項。另外還要提醒的是：花茶宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不能喝隔夜花茶。

?(杭州市一醫(yī)院集團杭州市婦產(chǎn)科醫(yī)院中醫(yī)科 徐峻苗)

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