文旅

裕安一地入選六安“特色美食村”，“舌尖裕安美食游”線路入選六安“特色美食線路”！

中經(jīng)聯(lián)播訊 為貫徹落實中共六安市委辦公室、六安市人民政府辦公室《關(guān)于印發(fā)〈六安市就業(yè)促進(jìn)行動方案〉等暖民心行動方案的通知》精神，推深坐實六安市“新徽菜·名徽廚”行動部署，由市文旅局牽頭，市人社局、市商務(wù)局共同參與開展的六安市“特色美食村”、“特色美食線路”推選工作已順利完成。

經(jīng)過縣區(qū)初選推薦、市級實地考察和專家評審認(rèn)定三個階段的綜合考量，裕安區(qū)獨山鎮(zhèn)雙峰村入選六安市“特色美食村”名錄；“舌尖裕安美食游”美食線路入選六安市“特色美食線路”。

獨山鎮(zhèn)雙峰村

雙峰村位于獨山鎮(zhèn)西部，與金寨縣接壤，面積十六點七平方公里。全村四季分明，雨量充沛，森林密茂，風(fēng)景秀麗，有安徽省森林公園、龍井溝4A景區(qū)、省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)竹編工藝、裕安區(qū)最高峰黃巢尖、南果北種園櫻花溪畔生態(tài)園、獼猴桃采摘基地、六安瓜片核心保護區(qū)等景點。村內(nèi)旅游設(shè)施完善，停車場、旅游公廁一應(yīng)俱全，民宿床位60余個、6家農(nóng)家樂可滿足一千人就餐，省道S330從自東向西穿境而過，從六安主城區(qū)到村僅需40分鐘交通非常便利。

雙峰村在鄉(xiāng)村文旅的帶動下，旅游、餐飲、住宿、商貿(mào)等業(yè)態(tài)一應(yīng)俱全，并且都取得了良好的經(jīng)濟效益，經(jīng)營規(guī)模逐年擴大，在當(dāng)擁有良好的口碑和較大的影響力。

目前村內(nèi)在營業(yè)美食經(jīng)營單位6家，特色美食土雞烹飪深受廣大消費者喜愛，目前主打菜肴有毛豆燒雞，板栗公雞：這兩道菜皆以當(dāng)?shù)貢r令毛豆、板栗為輔料，一年以上的老公雞為主材加以烹飪，兩種食材的鮮嫩疊加讓人回味無窮。由于笨雞獨特的營養(yǎng)價值，當(dāng)?shù)厝肆餍须u湯滋補養(yǎng)生風(fēng)氣、雞鳴日出，帶來光明，先人們認(rèn)為金雞能夠驅(qū)逐妖魔鬼怪，所以當(dāng)?shù)厝舜蠖鄶?shù)都有養(yǎng)雞習(xí)慣，也有逢年過節(jié)吃雞的習(xí)俗。村內(nèi)農(nóng)家烤魚、烤全羊、獨山淠河魚頭湯也獲得一致好評。

雙峰村在環(huán)境打造方面始終以生態(tài)宜居為目標(biāo)，以有序干凈為底色，重點開展人居環(huán)境整治，通過設(shè)施配備、思想教育、隊伍建設(shè)等措施，現(xiàn)在的雙峰村煥然一新，景色宜人。

村內(nèi)多業(yè)態(tài)共同發(fā)展，圍繞服務(wù)旅游，抱團發(fā)展，共同打造特色土雞品牌的經(jīng)營模式，取得了豐厚的經(jīng)濟效益，散養(yǎng)土雞讓農(nóng)戶嘗到發(fā)展帶來的甜頭，美食、旅游等多業(yè)態(tài)進(jìn)入良性循環(huán)。

餐飲經(jīng)營單位

1、櫻花溪畔生態(tài)農(nóng)莊

2、雙峰飯店

3、紅旅山莊大酒店

4、老山村生態(tài)農(nóng)莊

5、龍井溝烤魚

6、興隆土菜館

舌尖裕安美食游

1.主要節(jié)點

蘇埠鎮(zhèn)街道—蘇埠鎮(zhèn)橫排頭村—獨山鎮(zhèn)紅軍街—獨山鎮(zhèn)雙峰村—抹茶村——石板沖鄉(xiāng)九公沖村——徐集鎮(zhèn)——市區(qū)

2.線路亮點

本地人傾心推薦，一站式逛吃裕安，蘇埠掛面、水煎包、橫排頭活水魚、蘇家埠干子燒肉、獨山紅軍街特色小吃、櫻花溪畔地道土菜等經(jīng)典菜系不可錯過。