水稻育秧減少十道工序，解決農(nóng)民取土之難、篩土之苦;秸稈利用開辟一條新路，實現(xiàn)秧盤機(jī)械生產(chǎn)、還田肥土。吉林省前郭縣一對夫妻自主研發(fā)機(jī)械化生產(chǎn)秸稈生物質(zhì)水稻育秧盤獲得成功——

傳統(tǒng)育秧

篩土

擺盤

秧苗根系細(xì)弱

秸稈生物質(zhì)育秧

秸稈生物發(fā)酵

秧盤機(jī)械化生產(chǎn)

秧苗根系強(qiáng)健

編者按 旱育秧是我國水稻生產(chǎn)的首要環(huán)節(jié)，是稻谷豐收的基礎(chǔ)，有 “秧好半年糧”之說。但育秧耗費(fèi)了大量的土地資源，越來越不可持續(xù)。吉林省前郭縣孟慶昱、矯麗榮夫婦創(chuàng)造性地利用秸稈制作水稻育秧盤，不用土、省人工，還為秸稈綜合利用找到了好出路，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條的閉環(huán)，將水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化又往前推進(jìn)了一步。

本報記者 馮克 李純 文/圖

“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！边@樣揮汗如雨的勞作場景正隨著我國農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)水平的提高漸漸淡出人們的記憶。然而，每年春季育秧是稻農(nóng)躲不過的苦差事，著實要累上一陣兒。

“開春一解凍就要四處取土，拉回來先粉碎，至少要篩3遍才能去制作秧盤，又累又臟，這簡直不是人干的活?！奔质∏肮h白衣拉嘎鄉(xiāng)三家村村民李仁無奈地對記者說道。

水稻旱育秧或?qū)o土可取

上世紀(jì)80年代，我國從日本引進(jìn)了水稻旱育秧技術(shù)，因其具有秧齡短、秧苗壯、可機(jī)插、省稻種、產(chǎn)量高等經(jīng)濟(jì)效益高的優(yōu)點，迅速成為我國水稻生產(chǎn)的普遍栽培方式。

不過，旱育秧對苗床土的要求很高，土質(zhì)細(xì)膩而且要偏酸性，pH值在4.5~5.5為宜。一般旱地大田因常年使用除草劑會對秧苗產(chǎn)生藥害，農(nóng)民大多到土坡、河床、林地取土?！拔曳N了60畝水稻，要育秧1600盤，1盤要7斤土。”李仁說，理論上1.1萬斤就夠了，實際上每年要買1.5萬斤左右的土，得花一兩千元。這是因為土壤中石子和黃膠泥都會被細(xì)篩出去不能用，浪費(fèi)很多。

前郭縣大部分土地偏堿性，相當(dāng)一部分還是鹽堿地，一旦土壤pH值超過10，即使加酸調(diào)和也無法用來育秧。經(jīng)過一二十年的育秧，能取土的地方所剩無幾，河床坑坑洼洼，林地樹根裸露。于是，有的人打起了草原的主意，將表層土挖走售賣，不少草原變成了沙地;還有人打起了稻田的主意，到別人家的地里偷土。每年到三月底，全縣會進(jìn)入缺土的緊張氣氛，家里有良田的農(nóng)戶都會嚴(yán)陣以待，要防著有人來偷土。

前郭縣的問題還不算太嚴(yán)重，至少目前還有土。據(jù)了解，黑龍江個別地方由于太缺土，有人去挖河堤上的土，甚至有人不得不用含有除草劑的旱地大田土而導(dǎo)致秧苗枯死;南方稻區(qū)土地更為緊張，多用草炭土，這種土不僅價格貴而且屬于不可再生資源。

據(jù)測算，我國水稻種植面積約4.5億畝，年需158億張秧盤，1900億斤土，每年因水稻育秧損失的土地面積達(dá)17.2萬畝。若無得當(dāng)措施，水稻旱育秧將面臨無土可取的局面。

讓農(nóng)民育秧不再灰頭土臉

水稻旱育秧竟讓祖祖輩輩以土為生的農(nóng)民為了土而犯愁。雖說這是道難題，但還是有人從中發(fā)現(xiàn)了機(jī)會，找到了辦法，開辟了市場。

故事要從2008年說起。那時候孟慶昱、矯麗榮夫婦在前郭縣城從事職業(yè)技術(shù)教育，時常會對農(nóng)民做一些培訓(xùn)?！爱?dāng)時有一個來參加培訓(xùn)的農(nóng)民開著夏利，穿著皮夾克、夾著小包，跟個小老板似的?！泵蠎c昱回憶道，“當(dāng)年四月份我們下鄉(xiāng)回訪學(xué)員，到一個農(nóng)戶家，一個灰頭土臉的農(nóng)民熱情地過來打招呼，半天我才認(rèn)出來這不是那個‘小老板’嘛!”

一問才知道，這個農(nóng)民正在為育秧篩土。這是個繁瑣的苦活，需要將土塊粉碎后篩3遍：加入工業(yè)廢酸將土壤調(diào)至弱酸性篩一遍，加入農(nóng)藥殺蟲篩一遍，最后再加入肥料保持土壤肥力篩一遍。而四月份東北風(fēng)大，篩土?xí)r灰塵飛得哪哪兒都是，渾身沒有一處干凈的。有農(nóng)民說要是有賣育秧土的我肯定買，這句話讓孟慶昱記在心里，認(rèn)定這是個商機(jī)。曾在化肥廠工作過的他便開始琢磨生產(chǎn)育苗秧盤，先后試過巖棉、泡沫、珍珠巖作基質(zhì)都不成功。后來，妻子矯麗榮想到小時候曾到秸稈堆底部找腐爛的秸稈作基質(zhì)養(yǎng)花，這才為他打開了思路。

于是，原本沒有種過水稻的孟慶昱、矯麗榮開始學(xué)著做秧盤，學(xué)著育秧。經(jīng)過反復(fù)試驗，2010年他們成功地研制出秸稈生物質(zhì)水稻育秧盤，秸稈粉碎發(fā)酵后再加入特定添加劑，固定成型?！稗r(nóng)民再也不用去篩土了，可以干干凈凈地育秧了?！背C麗榮回想起來依然很高興。

“用秸稈秧盤不僅干凈，而且省工、苗壯。”有20多年水稻種植經(jīng)驗的李仁說，傳統(tǒng)育秧需要選土、曬土、篩土、擺盤、播底土、播種、覆土、澆水等 14個環(huán)節(jié)，兩人要15天才能育1棚。用秸稈秧盤只需擺盤、播種、覆土、澆水4個環(huán)節(jié)，兩人1天就可以育1棚。并且秧苗盤根系發(fā)達(dá)，插秧時不緩苗、返青快，水稻可提前 5~7天成熟。

向機(jī)械化育秧邁出了一大步

“秸稈生物質(zhì)水稻育秧盤效果雖好，但那可是‘純手工制品’，必須要用機(jī)器實現(xiàn)大批量生產(chǎn)才有推廣應(yīng)用價值。”孟慶昱說，我自己琢磨出來一個大概的工作原理，去山東找了一家機(jī)械加工實力很強(qiáng)的企業(yè)做樣機(jī)。

信心滿滿的孟慶昱爽快地向該企業(yè)交了20萬元的訂金準(zhǔn)備敬候佳音。兩個月后他們接到電話，便連忙趕到山東。到廠里一看，矯麗榮驚得話都說不出來，造出來的樣機(jī)根本達(dá)不到秸稈生物質(zhì)水稻育秧盤的工藝要求，20萬元就這樣打了水漂。

孟慶昱回到家中憂心如焚，整天在想設(shè)備該如何改進(jìn)。一段時間下來他失眠了，每天只能睡兩個小時?！拔耶?dāng)時特別擔(dān)心他，就偷偷給他吃安眠藥，很怕他身體熬垮了?！背C麗榮說。

2011 年10月，孟慶昱偶然結(jié)識了一位機(jī)械設(shè)計專家，向?qū)Ψ疥U明自己想法后對方欣然相助，兩人合作開始自行研制生物質(zhì)育苗營養(yǎng)缽成型機(jī)。這樣一干就是3年，先后投入500多萬元，經(jīng)過6次徹底改造，機(jī)器終于研制成功?！盀榱诉@套設(shè)備我把家里的3套房子都賣了，最困難的時候家里只剩2000元，沒有材料就去廢品收購站找。幸好，最后我們挺過來了。”孟慶昱說。

2014年，秸稈生物質(zhì)水稻育秧盤開始量產(chǎn)，1盤2元，當(dāng)年就賣出去10多萬盤，很受農(nóng)民歡迎。李仁扳著指頭給記者算了筆賬：“買秸稈秧盤我花了3200元，看起來比買土貴。但我省了酸、肥、藥的錢，這也要一千多元呢!總體算下來成本差不多。秸稈育苗盤根好插秧不丟苗、發(fā)病率低，不需要補(bǔ)苗，正常節(jié)省補(bǔ)苗費(fèi)50元/畝，提前成熟可增產(chǎn)200斤/畝?！?/p>

“今年我們的銷量達(dá)到100萬盤，下一步準(zhǔn)備發(fā)展加盟商。”矯麗榮說，每條生產(chǎn)線年消耗秸稈量1~2萬噸，也就相當(dāng)于2000~4000公頃土地的秸稈，生產(chǎn)的秧盤產(chǎn)品可以滿足1~2萬公頃水稻育苗的需求，經(jīng)發(fā)酵的秧盤隨秧苗插進(jìn)地里本身也有一定肥田功效，使秸稈產(chǎn)生更大的價值。

“把秸稈變成育苗的基質(zhì)，此前有很多研究，也做過小試的成果，但是能夠發(fā)展到這種程度，也是我第一次見到?！奔执髮W(xué)植物科學(xué)學(xué)院教授崔金虎評價道，這可以說是水稻育秧方式的一次變革，可以緩解育秧對土地資源的過度消耗。他們創(chuàng)造了一條全新的秸稈再利用產(chǎn)業(yè)鏈，避免秸稈簡單還田所造成的影響耕作、“吞肥”等問題，為水稻機(jī)械化育秧奠定了基礎(chǔ)。