---- 訪廣東慧康農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司執(zhí)行董事張勇

【中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播深圳訊 記者 申成勇】隨著人民生活水平的不斷提高及保健意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)蔬菜食品的安全、營(yíng)養(yǎng)、無(wú)污染的要求越來(lái)越高，這是社會(huì)進(jìn)步、人類文明的必然趨勢(shì)。根據(jù)我國(guó)當(dāng)前廣大群眾的消費(fèi)水平，在今后一段時(shí)間內(nèi)消費(fèi)主流將以無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品為主，人們對(duì)蔬菜供應(yīng)需求的標(biāo)準(zhǔn)也在不斷提升，對(duì)所消費(fèi)的蔬菜提出綠色無(wú)公害的要求越來(lái)越迫切。廣東慧康農(nóng)公司自成立伊始，就以“打造舌尖上的安全蔬菜”做為企業(yè)發(fā)展的靈魂，并以吃菜就是吃健康，吃菜就是吃營(yíng)養(yǎng)，吃菜就吃慧康農(nóng)有機(jī)蔬菜作為公司的發(fā)展理念。近日，本網(wǎng)記者有幸走近廣東慧康農(nóng)，走近張勇。

一些成功的身影，他們或在創(chuàng)業(yè)路上長(zhǎng)途跋涉，宛若“神圣驕子”;他們或在工作崗位上勇挑重?fù)?dān)，頭頂無(wú)數(shù)光環(huán)。今天的主角就是一個(gè)在綠色無(wú)公害蔬菜上作出大文章的人。

他叫張勇，20多年前來(lái)到深圳打拼，在工廠打過工，也做過管理層，還曾經(jīng)創(chuàng)過業(yè)。目前任廣東慧康農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司執(zhí)行董事，專門從事綠色無(wú)公害蔬菜種植基地的管理工作。

張勇接受本網(wǎng)記者專訪時(shí)說(shuō)：“管理蔬菜基地跟管理工廠完全是兩碼事，那個(gè)是搞產(chǎn)品，這個(gè)是搞蔬菜種植，因?yàn)樽约阂郧耙膊皇歉闶卟朔N植這一塊的，所以自己剛起步時(shí)也很郁悶。”

抱著“要做就要做到最好”的心理，在2014年初，張勇接手蔬菜種植基地的管理工作，由于之前沒有任何經(jīng)驗(yàn)，面對(duì)雜草叢生的土地，讓他一籌莫展。其深知，“千里之行，始于足下”。后來(lái)在朋友的介紹下，其還專門前往韓國(guó)學(xué)習(xí)了一段時(shí)間的有機(jī)蔬菜的種植及管理，并根據(jù)農(nóng)業(yè)專家提出的意見和建議，開始種植規(guī)劃。

張勇告訴本網(wǎng)記者：“我們現(xiàn)在這個(gè)菜場(chǎng)以前都是小農(nóng)小戶種植的嘛，都是用了很多化肥啊，農(nóng)藥，然后專家就說(shuō)，我建議你們中西紅柿、茄子、辣椒、黃瓜等有機(jī)系列產(chǎn)品，那我們這塊田如果是種其它產(chǎn)品可能困難就會(huì)比較多，所以我們就決定專一種有機(jī)蔬菜。”

雖然工作之初困難重重，但他堅(jiān)持每天到蔬菜基地進(jìn)行跟蹤記錄和檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)問題，就謙虛請(qǐng)教種植的師傅。再加上種植蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，張勇的的工作算是走上了正軌。

張勇說(shuō)：“蔬菜種植完成之后呢，我們就把整個(gè)菜場(chǎng)土地，全部重新做了規(guī)劃，鋪設(shè)了自動(dòng)噴管，然后在田埂中間，把機(jī)耕路全部硬底化，因?yàn)槲覀円?guī)劃就是想把這塊菜地將來(lái)做成觀光啊，采摘啊，科普教育為一體的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地?！?/p>

靠山鄰水的蔬菜種植基地有了具體規(guī)劃后，張勇的工作也有了重點(diǎn)，種出的綠色無(wú)公害蔬菜品牌也在深圳悄無(wú)聲息的傳播。

據(jù)張勇介紹：“我們的土壤和水，拿到專業(yè)的部門去檢測(cè)過，我們的土壤和水完全符合有機(jī)種植的要求。我們種植過程中，完全用自己公司生產(chǎn)的原材料，所以我們種出菜心后，就拿給當(dāng)?shù)氐臋C(jī)關(guān)、學(xué)校和幼兒園，還有一些朋友來(lái)試吃，別人試吃以后，別人都說(shuō)你們的蔬菜很甜，口感很好，我想我們這個(gè)就是不使用化學(xué)農(nóng)藥的這種結(jié)果?！?/p>

由于四五月份雨水較多，張勇根據(jù)所學(xué)的管理知識(shí)，對(duì)部分土地采用拱式雨棚進(jìn)行防雨種植，避免了蔬菜因雨水過多導(dǎo)致減產(chǎn)，也讓市民能在一年四季都可以吃上想吃的蔬菜。

談起今后的發(fā)展，張勇給本網(wǎng)記者描繪了一幅美好藍(lán)圖，今后不僅要拓展規(guī)模向中高端發(fā)展，還要把銷售轉(zhuǎn)變?yōu)橛唵畏N植的系統(tǒng)化銷售方式，，不但在本地銷售，將來(lái)也會(huì)在惠州乃至珠三角也有，讓更放心、更營(yíng)養(yǎng)、更健康的有機(jī)蔬菜最終走進(jìn)千家萬(wàn)戶的餐桌。同時(shí)那么我們要借這個(gè)深圳生態(tài)之城的契機(jī)，把這塊基地打造成為集種植、觀光、旅游、采摘、科普教育為一體的現(xiàn)代化蔬菜種植基地。(完)