中經(jīng)聯(lián)播訊 霜降時節(jié)，油茶果迎來了采摘黃金期。
10月21日，在瀏陽市鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)土橋村，清晨的山間還浮著薄霧，村民陽先生和妻子已經(jīng)背著布口袋走進油茶林。他們彎下腰，撥開濃綠的枝葉，將一個個成熟的油茶果摘下?！敖衲旯咏Y(jié)得密，是個豐產(chǎn)年。”陽先生說。
放眼望去，漫山遍野的油茶樹綠意蔥蘢，深綠色的枝葉間，飽滿的油茶果掛滿枝頭。村民散落在林間，挎著布袋、提著桶子，動作麻利地采摘、裝袋、搬運。山路上，不時有摩托車載著滿袋的油茶果駛過。
作為油茶主產(chǎn)區(qū)之一，鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)有全省唯一10萬畝連片油茶林，油茶種植加工有基礎(chǔ)、有品牌。2019年起，為了發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，推進鄉(xiāng)村全面振興，鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)對原有的老油茶林進行了大規(guī)模更新改造，推廣新品種。去年，新品種迎來了第一個豐收年；今年，油茶果的產(chǎn)量和單果重量又有了明顯提升。
統(tǒng)一采摘 多出油多創(chuàng)收
“今年也是約定霜降前3天開山采摘，新品種茶樹樹形舒展，分枝較矮，很方便采摘！”陽先生說，大家采摘速度很快，已經(jīng)接近尾聲了。
“油茶采摘，時機是關(guān)鍵。”鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)分管油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及林業(yè)管理相關(guān)工作的黨委副書記（掛職）游健榮說。油茶成熟一般在10月上旬至10月底，“寒露籽”一般10月上旬寒露前后采摘；“霜降籽”一般10月下旬霜降左右采摘，寒露到霜降這段時間對茶籽的出油率有決定性作用，適時收摘可以有效增加出油率、提高茶油品質(zhì)，為林農(nóng)創(chuàng)益增收。
為此，今年鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)繼續(xù)組織力量維護油茶收摘秩序。早在9月下旬，鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)政府就確定了統(tǒng)一開山采摘時間，并成立專項工作組，組織黨員干部下沉一線廣泛宣傳，聯(lián)合森林公安與各村村“兩委”、護林員、村民志愿者等組建聯(lián)合巡護隊，實行“定點值守+動態(tài)巡查”機制?！拔覀兪氐氖侵刃?，更是群眾的切身利益?！庇谓s說。
“我們村基本是‘霜降籽’，今年村上出動了24人、6臺車，從10月18日開始巡守山林?！蓖翗虼妩h總支副書記李鐵鋼介紹，村上家家戶戶皆種油茶樹，全村有1.7萬畝油茶山綿延起伏，“維護好采摘秩序，才能確保品質(zhì)、保障群眾利益?！?/p>
與長沙縣交界的金牌村，巡邏隊的堅守開展得更早。村“兩委”班子帶著25人的巡護隊，從10月8日起就開始值守。每天早上六點，5個巡山小組準時進山，直到傍晚六點才離開。他們在進山路口設(shè)置檢查點，定時巡山看護油茶林。
“交界那邊以‘寒露籽’為主，采得早。不守好山，容易造成秩序混亂?！苯鹋拼妩h總支委員盧桂希表示，“這項工作很重要。”
他掏出手機給記者看去年的記錄，“我們做過對比：寒露時節(jié)采的油茶果，制成茶餅后，一個茶餅（12斤茶籽，一般需50斤油茶鮮果）只能出油1.8斤；我們統(tǒng)一在霜降時節(jié)采摘的，一個茶餅?zāi)艹?.6斤油?！彼钢咀由系臄?shù)據(jù)說，“別小看這8兩油的差別，放到全村近7000畝油茶林里，就是一筆不小的收益。”
數(shù)據(jù)印證著他的判斷。去年，鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)通過科學(xué)引導(dǎo)群眾適時收摘茶果，使“寒露籽”出油率較往年提升20%以上。以金牌村等“寒露籽”種植為主的村莊為例，就實現(xiàn)增收60萬元以上。隨著今年產(chǎn)量進一步增加，這個數(shù)字還將繼續(xù)攀升。
“我家三畝林地，產(chǎn)量增了一倍”
在金牌村車田片，村民羅長輝站在自家油茶林前，黝黑的臉上洋溢著收獲的喜悅。
“我家三畝多林地，去年160棵油茶樹收了500斤，今年收了1100斤，產(chǎn)量增了一倍多！”羅長輝邊說邊彎腰拾起一個掉落的油茶果，“你看這果子，很大吧，今年普遍都是中果、大果。”
增收的不止羅長輝。在2021年，金田村熊細珍將家里十幾畝林地整理出來，種植了七八百棵新品種的油茶樹。“樹還不是很大，但管理得不錯，去年采摘了10袋油茶果，今年采摘了30袋?！?袋100斤，她笑著說，“幼樹的出油率還沒有那么高，但基本能有百斤左右的茶油，能解決自己家吃油的問題?！?/p>
新品種管理得好，產(chǎn)量提高很快，熊細珍看到了收益，“按這個長勢，明年肯定還能增加更多?！?/p>
記者從多個村了解到，低產(chǎn)油茶林進行更新改造后，油茶的產(chǎn)量提升越來越顯著。如今，全鎮(zhèn)山林綠意盎然，豐收的季節(jié)，村民們都笑開了顏。
“別小看這小小一株油茶樹，它是一次種植，多年收益，穩(wěn)產(chǎn)收獲期可達幾十年，經(jīng)濟效益高，產(chǎn)業(yè)鏈條長，是名副其實的‘鐵桿莊稼’。”游健榮說，油茶作為鎮(zhèn)頭鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興主打產(chǎn)業(yè)的地位始終沒有變，他們正著力塑造“鎮(zhèn)頭油茶”品牌，讓油茶產(chǎn)業(yè)成為當?shù)卮迕裨鍪罩赂坏摹皳u錢樹”，持續(xù)為鄉(xiāng)村全面振興注入動力。
荒山變綠林 油茶增“綠”更添“金”
當大部分油茶林采摘接近尾聲時，記者發(fā)現(xiàn)，金牌村車田片新屋組村民盧陽軍特意留下了屋后2畝多的油茶果未采摘，“我想試試晚摘十幾天，看看出油量會不會有變化?！?/p>
57歲的盧陽軍是新屋組的小組長，也是小組里低產(chǎn)油茶林改造的帶頭人，他對這片山林有著深厚的感情，想讓這片油茶林增“綠”的同時更添“金”。他還記得小時候跟著父母上山摘油茶果的情景：“那時都是老品種，樹高果小，摘一天也裝不滿一袋?！彪S著樹齡老化，結(jié)果越來越少，很多油茶林漸漸荒蕪。2019年，全鎮(zhèn)推進低產(chǎn)油茶林改造，盧陽軍主動承擔起新屋組的改造任務(wù)。
“全組40戶，200多塊地，散布在高低不平的山坡上，而且很多已經(jīng)荒廢多年?！北R陽軍頂住了壓力，那段時間，他和幾個熱心村民踏遍了每片油茶林，實地繪圖、丈量面積、清理雜樹、修整土地、規(guī)劃道路、整合零散山地重新分配……歷時四個月，終于將新屋組油茶林改造完成。
改造后，如何將新品種的油茶樹培育好，給村民們帶來高產(chǎn)的豐收喜悅，盧陽軍開始了新一輪探索。當時，大家栽種的都是3年生的實生苗，小苗的撫育很重要。盧陽軍到處參加培訓(xùn)，學(xué)習管護技術(shù)，他還將自己學(xué)到的知識整理成小冊子，分發(fā)給村民。
小苗三五年后才會進入豐產(chǎn)期，盧陽軍又帶頭發(fā)展起林下經(jīng)濟。幾年前，他就在樹下套種了蔬菜、西瓜等，“西瓜已經(jīng)種了3年，味道不錯。今年的產(chǎn)量也有2000多斤，自己吃不完，我在朋友圈發(fā)一下，兩天就賣完了。”他笑著說，有好幾戶村民看到他種植的西瓜品質(zhì)很不錯，明年準備和他一起種幾畝。
說著他帶記者參觀了他的林下“試驗田”，只見油茶林里種植了郁郁蔥蔥的蔬菜，還有一塊地圈了起來，他介紹馬上準備喂養(yǎng)跑山雞，“我還養(yǎng)了蜜蜂，有了這些副業(yè)，一年能增收五六萬元。更重要的是，讓土地得到了充分利用。”
望著屋后那片郁郁蔥蔥的油茶林，盧陽軍信心滿滿：“你看這些果子，掛得牢，果皮發(fā)亮，出油率肯定不會低。真有成效我就會推廣下去，明年還準備帶動更多鄉(xiāng)親一起發(fā)展林下經(jīng)濟呢?！?/p>
