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特色農(nóng)業(yè)

黑土硒都育珍品:寶清紅小豆的百年傳承與健康價(jià)值

中經(jīng)聯(lián)播訊(金薇)在我國(guó)東北部的三江平原腹地,蘊(yùn)藏著全國(guó)最大的天然黑土富硒帶。這片被譽(yù)為"中國(guó)北大倉(cāng)"的核心產(chǎn)區(qū),孕育出了獨(dú)具特色的農(nóng)產(chǎn)品——寶清紅小豆。寶清縣作為世界三大黑土帶之一,地處黑龍江省東部三江平原腹地,是我國(guó)重要的富硒農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

該縣擁有富硒耕地580萬(wàn)畝,與其他富硒地區(qū)相比,具有硒含量穩(wěn)定、土壤無(wú)污染、肥力充沛等顯著優(yōu)勢(shì),素有"種無(wú)不宜、種無(wú)不豐"的美譽(yù)。在這片富饒的土地上,寶清紅小豆已有逾百年的種植歷史。

盡管當(dāng)?shù)卦驓夂蚝?、地?shì)復(fù)雜而被稱作"北大荒",但自1956年墾荒事業(yè)啟動(dòng)以來(lái),經(jīng)過(guò)鐵道兵等一代代建設(shè)者的艱苦奮斗,這里的黑土地?zé)òl(fā)出勃勃生機(jī),實(shí)現(xiàn)了從"北大荒"到"北大倉(cāng)"的歷史性轉(zhuǎn)變。寶清縣更是以"一個(gè)寶清縣,半個(gè)北大倉(cāng)"的贊譽(yù)聞名遐邇。

產(chǎn)自富硒土壤的寶清紅小豆天然富含硒元素?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證實(shí),硒作為人體必需的微量元素,在增強(qiáng)免疫力、抗氧化、預(yù)防克山病和大骨節(jié)病等方面發(fā)揮著重要作用。同時(shí),紅小豆還富含膳食纖維,具有潤(rùn)腸通便的功效,是藥食同源的優(yōu)質(zhì)雜糧。



寶清紅小豆以其獨(dú)特品質(zhì)著稱:外觀紅潤(rùn)亮麗,顆粒飽滿均勻,皮薄沙多,香味濃郁,口感細(xì)膩爽滑。它不僅可作為主食原料,還廣泛應(yīng)用于各類甜點(diǎn)和小吃的制作,成為餐桌上的健康美食。


每年臘月下旬,寶清當(dāng)?shù)丶壹覒魬舳紩?huì)蒸制豆包,這一傳統(tǒng)年俗代代相傳。老人們精心熬煮紅小豆,慢慢攪搗成綿密豆沙;孩子們則迫不及待地拌上白糖先嘗為快。將豆沙包入糯米面中蒸制而成的黏豆包,冷凍保存后隨時(shí)加熱食用,成為深受各年齡段人群喜愛(ài)的冬日風(fēng)味。

寶清紅小豆不僅是黑土地饋贈(zèng)的紅色珍品,更是當(dāng)?shù)厝嗣袂趧谂c智慧的結(jié)晶。它以其獨(dú)特的風(fēng)味連接著人們的味覺(jué)記憶,以健康價(jià)值傳遞著人文溫情,正受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可。


【責(zé)任編輯:劉莎莎】

北大荒齊齊哈爾農(nóng)場(chǎng):春耕備耕“早”字當(dāng)先 多措并舉筑牢豐收根基

春起新程,備耕當(dāng)時(shí),連日來(lái),北大荒集團(tuán)齊齊哈爾分公司齊齊哈爾農(nóng)場(chǎng)按照農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求,早部署、早落實(shí)、早行動(dòng),有條不紊地積極推進(jìn)備春耕各項(xiàng)工作。農(nóng)場(chǎng)全面開展種子、化肥、農(nóng)藥、滴灌管帶等春耕物資,組織種植戶開展扣棚、床土準(zhǔn)備、平整苗床等工作;各管理區(qū)切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,搶前抓早,結(jié)合天氣變化與農(nóng)時(shí)要求,科學(xué)引導(dǎo)種植戶推進(jìn)清雪扣棚、

漳州沙建鎮(zhèn):深耕高顏值農(nóng)產(chǎn)品培育 讓“凌波仙子”變“產(chǎn)業(yè)明星”

素有“凌波仙子”美譽(yù)的水仙,以其雅致清香,一直以來(lái)在花卉消費(fèi)市場(chǎng)上備受青睞。2月9日,在福建省漳州市華安縣沙建鎮(zhèn)日新村陂烏水仙花種植基地,數(shù)十畝露天水仙花田映入眼簾,一片生機(jī)勃勃的培育景象徐徐展開。據(jù)悉,該水仙花種植基地面積約五十畝,于2025年啟動(dòng)種植,目前正處于精細(xì)化培育管護(hù)階段。此前基地水仙花迎來(lái)盛花期,清雅芬芳的花朵連片綻放,憑借“凌波仙子

各地“兩會(huì)”| 哈爾濱市人大代表焦裕昌:以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)賦能 促進(jìn)地方特產(chǎn)保護(hù)

爾濱作為東北亞地域文化樞紐與北國(guó)特色物產(chǎn)富集地,孕育了哈爾濱紅腸、秋林大列巴、裕昌燒雞、五常大米、亞溝粘豆包等一批承載城市記憶的地方特產(chǎn),其中多項(xiàng)已獲評(píng)地理標(biāo)志產(chǎn)品或非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這些特產(chǎn)既是冰城文化的鮮活載體,也是區(qū)域經(jīng)濟(jì)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。但

【新聞發(fā)布會(huì)】云南咖啡主題宣傳標(biāo)識(shí)標(biāo)語(yǔ)全球征集啟動(dòng),打造“代表中國(guó)”的咖啡品牌

一片種植面積超126萬(wàn)畝的土地,一批年出口量猛增358%的“金豆子”,正試圖通過(guò)一個(gè)標(biāo)識(shí)、一句標(biāo)語(yǔ),讓世界記住中國(guó)咖啡的味道。2026年1月8日,云南咖啡主題宣傳標(biāo)識(shí)、標(biāo)語(yǔ)征集新聞發(fā)布會(huì)在云南咖啡廠召開。省委宣傳部聯(lián)合省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳、省文化和旅游廳和咖啡行業(yè)代表共同宣布,面向全球啟動(dòng)云南咖啡主題宣傳形象標(biāo)識(shí)(Logo)和宣傳標(biāo)

硒都非遺,都市國(guó)潮 | 曉姚農(nóng)夫出山成金記

硒博會(huì)國(guó)潮驚艷亮相 深山非遺味受熱捧“讓深山里的非遺味道,成為都市餐桌上的國(guó)潮新風(fēng)尚。”近日,第十屆世界硒都(恩施)硒產(chǎn)品博覽交易會(huì)上,曉姚農(nóng)夫的國(guó)潮主題展位前人頭攢動(dòng),搭載土家飛檐、祥云元素的臘肉禮盒與雙味魔芋爽被搶購(gòu)一空,3天內(nèi)銷售額突破20萬(wàn)元。這家扎根鄂西深山22年的企業(yè),以硒都非遺臘肉技藝為根基,借國(guó)潮東風(fēng)完成從地?cái)偨匈u到全國(guó)連鎖的蛻變,書寫了一段“深山好

1顆=48億!建水藍(lán)莓“死磕12年”,憑啥狂攬數(shù)十億市場(chǎng)?

一顆藍(lán)莓能有多大能量?建水縣的名字被反復(fù)提及——這個(gè)擁有千年歷史文化和千年紫陶文明的古城,歷時(shí)12年,正以6.6萬(wàn)畝種植規(guī)模、48億元產(chǎn)值為基礎(chǔ),集聚93家種植企業(yè)(含省級(jí)龍頭企業(yè)6家、州級(jí)6家、縣級(jí)9家,共21家龍頭企業(yè)),依托“1+3+N”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制及國(guó)家出口示范區(qū)金字招牌,成為紅河州打造“中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)中心、世界藍(lán)莓新高地”的堅(jiān)實(shí)“底座”。

慧谷2號(hào)鮮食薯品種,風(fēng)靡中國(guó)甘薯博覽會(huì)|第七屆中國(guó)甘薯產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)圓滿落幕

2025年12月21-22日,第七屆中國(guó)甘薯產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨"十四五"國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成果展在鄭州中原國(guó)際博覽中心隆重舉行?;酃绒r(nóng)業(yè)作為聯(lián)合主辦單位,攜旗下明星品種——慧谷2號(hào)優(yōu)質(zhì)鮮食薯品種驚艷亮相,以其卓越品質(zhì)與全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)力成為展會(huì)焦點(diǎn),全方位展現(xiàn)了該品種的風(fēng)采與魅力。

遼寧岫巖柞蠶入選2025年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品公示名單

近日,國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布2025年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、特質(zhì)農(nóng)品公示名單,遼寧岫巖柞蠶成功入選,這是岫巖縣農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的重要成果。

孝行七城譜新篇 硒品奪魁硒博會(huì)——農(nóng)墾享購(gòu)第三屆品牌文化節(jié)圓滿落幕

跨越7城,歷時(shí)13天的農(nóng)墾享購(gòu)第三屆品牌文化節(jié),自沈陽(yáng)啟幕,行經(jīng)天津、江陰、武漢、開封、漢中,于新疆克拉瑪依圓滿落幕。本屆文化節(jié)以“孝暖農(nóng)墾 福澤享購(gòu)”為主題,將中華孝道文化與大健康理念深度融合,成為行業(yè)內(nèi)外矚目的文化盛事。深受農(nóng)墾享購(gòu)會(huì)員喜愛(ài)的明星產(chǎn)品“遇唐安富硒百菌萃”榮膺第十屆硒博會(huì)“最具市場(chǎng)影響力名優(yōu)硒產(chǎn)品”稱號(hào)。

“黑土優(yōu)品”一線城市品牌行(無(wú)錫站)暨第十屆五常新米惠民節(jié)成功舉辦

進(jìn)一步提升“黑土優(yōu)品”品牌影響力,推動(dòng)黑龍江優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品深入長(zhǎng)三角地區(qū),助力農(nóng)業(yè)增效與農(nóng)民增收,11月8日至9日,由黑龍江省供銷合作社、黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合主辦的“黑土優(yōu)品”一線城市品牌行(無(wú)錫站)暨第十屆五常新米惠民節(jié)在無(wú)錫糧食科技物流中心舉行。黑龍江省供銷社黨組成員、理事會(huì)副主任周廣宇和江蘇省供銷合作總社黨組成員、監(jiān)事會(huì)主任傅濤出席啟動(dòng)儀式并見證簽約。本次活動(dòng)由黑龍江省供銷

一顆油茶籽的“全鏈升級(jí)”

“千年攸韻,油茶飄湘”!以“科技賦能油茶,創(chuàng)新引領(lǐng)未來(lái)”為主題的第二屆湖南油茶節(jié),將于明天在攸縣拉開帷幕。10月22日,由人民日?qǐng)?bào)、新華社、中央電視臺(tái)、工人日?qǐng)?bào)、中國(guó)日?qǐng)?bào)和湖南廣播電視臺(tái)等10家央媒、省媒組成的聯(lián)合采訪團(tuán),專程實(shí)地探訪株洲油茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì),品味“東方橄欖油”的獨(dú)特芬芳。株洲日?qǐng)?bào)記者跟隨聯(lián)合采訪團(tuán)的腳步,穿梭山林、跋涉綠野,走進(jìn)車間、采訪農(nóng)戶,親身見證和感受一顆小小的油茶籽,依

齊齊哈爾農(nóng)場(chǎng):全國(guó)智能化農(nóng)機(jī)聯(lián)合收獲“測(cè)評(píng)演示場(chǎng)” 高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田呈現(xiàn)硬實(shí)力

10月15日,全國(guó)各地多個(gè)品牌的智能農(nóng)機(jī)齊聚齊齊哈爾農(nóng)場(chǎng),以玉米、水稻減損收獲為“考題”開展測(cè)評(píng)演示交流活動(dòng),來(lái)自各省、自治區(qū)、直轄市的200余名農(nóng)業(yè)機(jī)械化專家和農(nóng)機(jī)工作者來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)共同觀摩評(píng)測(cè)、交流技術(shù)心得。

千年“梨變”——梨香晉州:從諫官藥篋到億級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈

9月中旬,在河北省中南部冀中平原腹地,晉州鴨梨陸續(xù)開始上市;‌9月下旬‌,‌黃金期的晉州鴨梨口味、香氣進(jìn)入更佳狀態(tài);10月中旬,晉州鴨梨采摘結(jié)束。通過(guò)科技賦能,鴨梨可供應(yīng)至次年7月,而在短短兩個(gè)月之后,晉州鴨梨又進(jìn)入了新一輪鏈條的流轉(zhuǎn)……

北大荒泰來(lái)農(nóng)場(chǎng)有機(jī)水稻開鐮:科技“提質(zhì)增效”,豐收又增收!

金秋時(shí)節(jié),稻谷飄香,大地鋪金疊翠,日前,在泰來(lái)農(nóng)場(chǎng)有機(jī)水稻種植地塊,收割機(jī)有序地在田間穿梭,金色稻浪在機(jī)械作業(yè)下翻涌,標(biāo)志著農(nóng)場(chǎng)今年有機(jī)水稻收獲工作全面啟動(dòng),打響全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“收官戰(zhàn)”。泰來(lái)農(nóng)場(chǎng)能持續(xù)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機(jī)水稻,離不開得天獨(dú)厚的自然條件。地處黑龍江省第一積溫帶,年活動(dòng)積溫穩(wěn)定在2920℃,147天無(wú)霜期以及顯著的晝夜溫差

查哈陽(yáng)農(nóng)場(chǎng):秋整地工作高效推進(jìn)筑牢明年豐產(chǎn)根基

金秋十月,位于黑龍江省齊齊哈爾市甘南縣域內(nèi)的查哈陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)金星管理區(qū)的地塊上,聯(lián)合整地機(jī)轟鳴作業(yè),按照農(nóng)場(chǎng)秋整地標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)步開展深翻工作。為確保秋整地工作扎實(shí)開展,農(nóng)場(chǎng)將“早”字貫穿始終。秋收工作啟動(dòng)后,農(nóng)場(chǎng)堅(jiān)持“收獲與整地?zé)o縫銜接”原則,充分發(fā)揮大馬力農(nóng)機(jī)裝備優(yōu)勢(shì),嚴(yán)格執(zhí)行“收獲一塊、整地一塊”的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

科技賦能助農(nóng)增收 黑龍江克山縣“五統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)+水肥一體化”助力大豆高產(chǎn)

在金秋送爽的季節(jié),克山縣西城鎮(zhèn)西城村晟杰家庭農(nóng)場(chǎng)傳來(lái)豐收喜訊,應(yīng)用“五統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)+水肥一體化技術(shù)”的1605畝的千畝示范方,經(jīng)實(shí)地測(cè)產(chǎn),平均畝產(chǎn)高達(dá)306公斤,展現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技驅(qū)動(dòng)的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的巨大潛力和顯著效益。

“三亮”引領(lǐng)作風(fēng)轉(zhuǎn)變 黑龍江克山縣撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興貝貝南瓜成富民“金瓜”

在克山縣深入推進(jìn)“三亮”主題活動(dòng)、深化干部能力作風(fēng)建設(shè)進(jìn)程中,北聯(lián)鎮(zhèn)將產(chǎn)業(yè)發(fā)展一線作為錘煉干部、轉(zhuǎn)變作風(fēng)的“主戰(zhàn)場(chǎng)”,推動(dòng)干部從“辦公室”走向“田間地頭”,以貝貝南瓜特色產(chǎn)業(yè)為抓手,賦能鄉(xiāng)村振興,帶動(dòng)群眾增收致富。

依安縣新屯鄉(xiāng):干菜加工鏈“曬”出致富經(jīng) 農(nóng)產(chǎn)品變身“黃金菜”

架子上、曬場(chǎng)上,一排排整齊鋪開,里面晾曬著紅彤彤的辣椒、一串串飽滿的豆角。金黃的陽(yáng)光下,土豆像一排排安靜的士兵,整齊地趴在地上接受“檢閱”。陽(yáng)光炙熱,它們的顏色從暗灰漸漸變成溫暖的棕黃,空氣里彌漫著糧食和干果的清香。幾位村民戴著草帽,不時(shí)用木耙翻動(dòng)晾曬的作物,讓它們均勻受

科技賦能高原特色農(nóng)業(yè):尋甸以“四優(yōu)品種”激活鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能

從種業(yè)攻堅(jiān)到全鏈條升級(jí),從農(nóng)戶增收到產(chǎn)業(yè)振興,尋甸的實(shí)踐不僅讓高原“土特產(chǎn)”變成了“金疙瘩”,更構(gòu)建起高原山區(qū)特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新范式,為同類地區(qū)破解“靠天吃飯”困境提供了鮮活樣本。種

克山縣全富村:訂單西瓜迎豐收 特色產(chǎn)業(yè)促振興

連日來(lái),克山縣曙光鄉(xiāng)全富村“冰淇淋西瓜”陸續(xù)成熟,連片的瓜田里,一顆顆圓滾滾的西瓜隱藏在藤蔓之間,村民們忙著采摘、搬運(yùn)、分揀,田間地頭一派繁忙的收獲景象。在分揀包裝區(qū),村民們正忙著將剛摘下的西瓜稱重、套網(wǎng)、裝箱。這批“冰淇淋西瓜”是發(fā)往上海的訂單,早上剛采摘完,下午就裝車運(yùn)走。據(jù)了解,全富村已與上海的超市、電商平臺(tái)簽訂了購(gòu)銷協(xié)議,

長(zhǎng)汀“共富林場(chǎng)”首批茯苓加工項(xiàng)目投產(chǎn) 撬動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)新突破

作為長(zhǎng)汀縣推進(jìn)“共富林場(chǎng)”建設(shè)的重要成果,該廠的投產(chǎn)標(biāo)志著當(dāng)?shù)剀蜍弋a(chǎn)業(yè)在精深加工領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新突破。新投產(chǎn)的生產(chǎn)車間內(nèi)一派繁忙,工人們熟練地為新鮮采收的茯苓手工削皮去泥,再加工成茯苓丁、茯苓片等多種產(chǎn)品,整個(gè)流程井然有序。該廠的投用,不僅有效破解
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