中經(jīng)聯(lián)播10月22日哈爾濱訊（劉洋? 通訊員溫東升）金秋十月、五花浪漫、碩果累累。近日，記者從“2021 FIWA、FIWA Bio & FISA 秋季法國國際葡萄酒、有機葡萄酒及烈酒大獎賽”中國區(qū)參賽方獲獎酒款官方發(fā)布內(nèi)容獲悉：2021年黑龍江大興安嶺北極冰藍莓酒莊有限公司野生藍莓白蘭地獲2021秋季FISA法國國際烈酒大獎賽最高分大金獎暨Trophy、野生藍莓冰酒獲2021秋季FIWA法國國際葡萄酒大獎賽干白＋甜酒類·金獎，讓世界目睹黑龍江北極冰藍莓酒精湛的釀造工藝，親身品嘗她的醉美醇香。
每年兩個賽季的法國國際 FIWA、FIWA Bio & FISA 三項國際大獎賽執(zhí)行標準嚴格。每位專家評委的錄用，全部由隸屬法國農(nóng)業(yè)部的法國官方“法國國家品評鑒定（所有）酒類專家協(xié)會”奧利維耶·布什 Mr Olivier BOUCHE 主席攜同大獎賽籌備組委會多次審核評定，尚可批準；只錄用國際品鑒經(jīng)驗在20-40年的品鑒經(jīng)驗最豐富、最中性及最知名的國際意義上真正的專家 Expert Agreed（全球不超30位此級別的專家，法國國王 Louis XIII 路易十三曾經(jīng)就是此專家機構(gòu)的專家成員之一）及全球最有知名度的國際評委；不錄用有喜好偏袒性和國際品鑒經(jīng)驗不足的酒評記者及品酒師或侍酒師；每位專家評委只在每天上午現(xiàn)場品鑒，每天品鑒不超49款；永遠不做郵寄小樣式“云品鑒”；為堅持專業(yè)及公正性，法國 FIWA 組委會永遠堅持不在某個葡萄酒或烈酒產(chǎn)區(qū)舉辦國際大獎賽或者邀請賽，更不接受有政府參與或贊助行為的非中性化的合作式的國際大獎賽；法國海關(guān)總署 DGCRRF 全程監(jiān)審大獎賽流程、后臺、參賽酒款報名資料及化學(xué)分析報告，并將每季獲獎酒款在海關(guān)備案一年，已備后期如有作弊行為便以核實。
此次參賽獲獎的北極冰藍莓酒產(chǎn)品原料采集位于黑龍江大興安嶺漠河——中國野生藍莓之鄉(xiāng)，是我國唯一的中國北極藍莓地理標志產(chǎn)品保護區(qū)域，野生藍莓儲量占全國的90%，達2.6萬噸，占世界的30%，坐擁中國1/4采摘資源。黑龍江大興安嶺北極冰藍莓酒莊有限公司專屬擁有野生藍莓采摘基地8000畝，專人管護，自然生長，利用得天獨厚的藍莓自然生長優(yōu)勢，28年來不斷的行業(yè)經(jīng)驗積累，現(xiàn)已經(jīng)打造成為國內(nèi)第一家以野生藍莓為主題的酒莊。該酒莊創(chuàng)建于2008年，坐落于享有盛譽的“中國野生藍莓之鄉(xiāng)”阿木爾林業(yè)局生態(tài)植物園內(nèi)，是一座集產(chǎn)品研發(fā)、果酒生產(chǎn)、窖藏銷售、文化展示、休閑度假、商務(wù)洽談為一體的歐式風(fēng)格藍莓酒莊。酒莊融合了哥特式和巴洛克式建筑風(fēng)格，古樸典雅，恢弘大氣，由地下一層和地上四層組成，酒莊的建造奠定了北極冰在藍莓行業(yè)的地位，成為以藍莓酒莊運營為載體，傳播藍莓酒文化為中心的綜合性企業(yè)。
黑龍江大興安嶺北極冰藍莓酒莊有限公司擁有強大的科研力量。聘請了法國、加拿大、瑞典、德國的權(quán)威釀酒和果蔬汁研發(fā)專家團隊，針對國際上果蔬汁和果酒的新工藝和市場趨勢進行交流，改進生產(chǎn)流程，提高專業(yè)技能。同時自建研發(fā)中心、理化實驗室、微生物實驗室，配有專業(yè)的質(zhì)檢和技術(shù)人員，獲得了國家知識產(chǎn)權(quán)局授權(quán)的國家發(fā)明專利7項，外觀設(shè)計專利1項，并參與GB/T32783《藍莓酒》的制定，精準保證產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。
北極冰藍莓酒莊作為創(chuàng)新型藍莓冰酒企業(yè)，在未來的發(fā)展中積極調(diào)整銷售及發(fā)展策略，繼續(xù)以“為用戶和消費者提供更純粹的高品質(zhì)藍莓冰酒體驗及其文化體驗”，以“創(chuàng)新體驗”和“提升體驗價值”為著力點，做好品牌定位，堅持“創(chuàng)造藍莓價值，引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新”的品牌理念，讓世界感知到中國藍莓葡萄酒品牌醇香浪漫的新時代魅力。
