? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

中經(jīng)聯(lián)播訊（盧重知 通訊員蘇春生）“黑土豬兒壯又肥，流清精心來飼養(yǎng)。山林放養(yǎng)尋美味，綠色健康好口碑”。 這是沅陵縣借母溪鄉(xiāng)管山村一帶村民掛在嘴上的順口溜。

5月23日，記者來到距離沅陵縣城近70公里的沅陵縣借母溪鄉(xiāng)管山村生態(tài)黑豬養(yǎng)殖場采訪。據(jù)養(yǎng)殖專業(yè)戶楊流清介紹，2016年3月他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在縣、鄉(xiāng)政府、村委干部的幫扶下，他投資數(shù)年的打工積蓄，在村里創(chuàng)辦了沅陵縣借母溪鄉(xiāng)管山村生態(tài)黑豬養(yǎng)殖場，占地面積1200平方米，共建有欄舍140余間，可養(yǎng)殖1000多頭豬。同時(shí)租用當(dāng)?shù)卮迕窕膹U的山地130多畝專門種植豬草，招聘本村村民飼養(yǎng)員和臨時(shí)割草工10余人。目前養(yǎng)殖場共有存欄土母豬、仔豬和育肥豬800多頭。其中100余頭成品土豬已被當(dāng)?shù)厥袌鲇嗁彙?/p>

據(jù)了解，在懷化500多萬人口的市場，這種放養(yǎng)的黑豬，其素以皮薄、骨細(xì)、肉嫩、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)，特別有市場，根本供不應(yīng)求。

在黑豬養(yǎng)殖場，一頭頭小豬，肥嘟嘟的，在豬圈里靈活的穿梭。楊流清滿懷信心的告訴記者，他的養(yǎng)殖場將對(duì)應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)，進(jìn)一步拓寬養(yǎng)殖項(xiàng)目，為擴(kuò)大和持續(xù)發(fā)展，場里還專門聘請(qǐng)了生態(tài)黑豬養(yǎng)殖技術(shù)顧問；在豬揚(yáng)外，每天都要用半天時(shí)間，讓豬在離場不遠(yuǎn)的山林自由活動(dòng)，或洗澡，或吃草，或休睡。

楊流清介紹說，他們還在縣城開設(shè)了借母溪管山土豬肉專賣店，聘請(qǐng)員工專賣土豬肉，并實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，適時(shí)優(yōu)價(jià)供應(yīng)，逐漸形成了借母溪管山黑豬肉養(yǎng)殖銷售體系，消費(fèi)者稱贊：“沅水河畔管山店，土豬鮮肉味美鮮；綠色養(yǎng)殖無添加，健康營養(yǎng)放心吃”。

楊流清對(duì)未來發(fā)展信心滿滿。飲水思源，常懷感恩之心。楊流清說：“我今天的事業(yè)離不開縣、鄉(xiāng)二級(jí)政府和村委的支持和指導(dǎo)，特別是村民們的出力幫助，大家的恩情我不會(huì)忘記，有能力了我會(huì)回報(bào)?！彼米约旱馁Y源和場地，帶領(lǐng)村民一起發(fā)展，他優(yōu)價(jià)賣仔豬給村民，按市場保價(jià)回收成豬，免費(fèi)為村民培訓(xùn)生態(tài)黑豬養(yǎng)殖技術(shù)，把黑豬的保種事業(yè)與村民的脫貧致富緊密結(jié)合起來，發(fā)動(dòng)每戶飼養(yǎng)1～3頭黑豬原種小豬，養(yǎng)殖場還給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)償，這樣既確保了黑豬品種資源保護(hù)的安全性，又能持續(xù)為貧困戶增加收入，從而帶動(dòng)貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧致富。村民們的山歌是這樣唱的：“借母溪邊養(yǎng)殖忙，土豬成群覓食香；流清勵(lì)志創(chuàng)佳績，致富不忘眾鄉(xiāng)鄰”。

如今，每逢假節(jié)日或有空的時(shí)候，楊流清就會(huì)要妻子炒上滿滿的一桌子自己種植的鄉(xiāng)村菜，再炒上一大碗新鮮黑土豬肉，叫上與自己一起創(chuàng)業(yè)的村民們圍坐在一起，喝上幾口鏈上蕎酒（苦蕎酒）解乏。山旮旯里的事業(yè)，讓他們的人生變得有滋有味，生態(tài)黑豬養(yǎng)殖為他們搭起了奉獻(xiàn)社會(huì)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的平臺(tái)。

山村生態(tài)黑豬豬種的保種及開發(fā)工作任重而道遠(yuǎn)，但是繩可鋸木斷，水可滴石穿，相信楊流清他們將會(huì)集思廣益，在借母溪黑豬的保種及開發(fā)之路上執(zhí)著探索，竭盡所能貢獻(xiàn)自身的力量，讓借母溪黑豬獲得越來越高的認(rèn)可度和美譽(yù)度，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施樹立標(biāo)桿榜樣作出更多的貢獻(xiàn)。