進(jìn)口生鮮食品是否有風(fēng)險(xiǎn)？目前市場(chǎng)上的蔬菜和生鮮能夠保證安全？離京人員一定要被隔離嗎？

6月19日下午，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開新聞發(fā)布會(huì)，介紹《低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)夏季重點(diǎn)地區(qū)重點(diǎn)單位重點(diǎn)場(chǎng)所新冠肺炎疫情常態(tài)化防控相關(guān)防護(hù)指南》有關(guān)情況，并回答公眾關(guān)切。

國(guó)家衛(wèi)健委：各地不應(yīng)再針對(duì)核酸檢測(cè)陰性離京人員設(shè)限

發(fā)布會(huì)上，有記者提問(wèn)：有民眾反映，從北京到外地出差，離京前已經(jīng)按要求進(jìn)行核酸檢測(cè)，但是到達(dá)了外地之后，仍然要求醫(yī)學(xué)觀察隔離14天，并再次進(jìn)行核酸檢測(cè)，對(duì)此衛(wèi)健委有什么回應(yīng)？

國(guó)家衛(wèi)生健康委疾控局監(jiān)察專員王斌表示：我們也關(guān)注到了最近這段時(shí)間北京的疫情發(fā)生以后，有一些地方陸續(xù)出臺(tái)了一些政策，針對(duì)來(lái)自北京中高風(fēng)險(xiǎn)街鄉(xiāng)人員包括和新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)的人員，采取核酸檢測(cè)、集中隔離的一些措施。

6月16日，北京市已經(jīng)把應(yīng)急響應(yīng)從三級(jí)調(diào)整到了二級(jí)，同時(shí)還規(guī)定中高風(fēng)險(xiǎn)街鄉(xiāng)人員和新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)人員禁止離京，其他人員堅(jiān)持非必要不離京的原則，確實(shí)有需要離開北京的，要進(jìn)行核酸檢測(cè)。

王斌說(shuō)，針對(duì)上述情況，我們提出了一些要求，加強(qiáng)對(duì)離開北京人員的健康管理的服務(wù)，包括如下幾個(gè)方面：

第一，針對(duì)5月30日到6月16日期間，我們這段時(shí)間規(guī)定還是相對(duì)來(lái)說(shuō)有依據(jù)的，這個(gè)期間來(lái)自北京市中高風(fēng)險(xiǎn)街鄉(xiāng)，在北京市因?yàn)樗膮^(qū)域比較大，北京市按照街鄉(xiāng)來(lái)劃分風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)的，對(duì)于這些人員還有北京新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)人員，各個(gè)地方要加強(qiáng)追蹤管理，做到核酸檢測(cè)，應(yīng)檢盡檢，對(duì)于核酸檢測(cè)陽(yáng)性人員要進(jìn)行隔離，對(duì)疑似病例、確診病例、無(wú)癥狀感染者的密切接觸者，這些人員如果核酸檢測(cè)是陰性要實(shí)施14天的集中隔離醫(yī)學(xué)觀察。對(duì)于其他的核酸檢測(cè)陰性的人員，單位和社區(qū)要加強(qiáng)健康管理、督促他們做好14天的健康監(jiān)測(cè)和個(gè)人的防護(hù)，如果出現(xiàn)一些發(fā)熱、咳嗽的癥狀要及時(shí)就醫(yī)。

第二，針對(duì)6月16日以后，持有離京前7日內(nèi)核酸檢測(cè)陰性證明或者是說(shuō)能夠出示包括核酸檢測(cè)陰性證明的健康碼，這樣的離京人員到達(dá)目的地以后在體溫測(cè)量正常，并且做好個(gè)人防護(hù)的前提下，是可以自由有序流動(dòng)。各個(gè)地方也不應(yīng)該再針對(duì)這樣的人員出臺(tái)一些或者設(shè)置一些限制性的措施。

第三，針對(duì)因特殊情況在離開北京之前，沒(méi)有來(lái)得及進(jìn)行核酸檢測(cè)，到達(dá)目的地以后，應(yīng)該進(jìn)行核酸檢測(cè)，如果核酸檢測(cè)陰性，進(jìn)行正常體溫測(cè)量，做好個(gè)人防護(hù)，也可以進(jìn)行自由流動(dòng)。

“這樣一些措施，我們還是希望各個(gè)地方能夠遵照落實(shí)。”王斌強(qiáng)調(diào)。

海關(guān)總署：沒(méi)有通過(guò)食品消費(fèi)向人類傳播案例發(fā)生

近日，北京市報(bào)告多起與新發(fā)地市場(chǎng)相關(guān)的聚集性疫情，進(jìn)口食品的安全性受到社會(huì)公眾的特別關(guān)注。

海關(guān)總署衛(wèi)生檢疫司副司長(zhǎng)宋悅謙表示，世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，根據(jù)以往冠狀病毒引發(fā)的疫病調(diào)查經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有通過(guò)食品消費(fèi)向人類傳播的案例發(fā)生。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織均認(rèn)為食品貿(mào)易傳播新冠病毒的風(fēng)險(xiǎn)極低，不建議各國(guó)因新冠肺炎疫情而對(duì)包括食品在內(nèi)的國(guó)際貿(mào)易采取限制措施。今年2月以來(lái)，海關(guān)總署已部署部分海關(guān)在不影響正常進(jìn)口貿(mào)易的情況下，對(duì)部分進(jìn)境貨物、物品及相關(guān)環(huán)境開展新冠病毒核酸抽樣檢驗(yàn)，結(jié)果均為陰性。

他稱，針對(duì)近期北京市發(fā)生的聚集性感染，海關(guān)部門注意到社會(huì)高度關(guān)注進(jìn)口生鮮食品的安全，部署全國(guó)海關(guān)對(duì)來(lái)自疫情高風(fēng)險(xiǎn)國(guó)家或地區(qū)的生鮮冷鏈產(chǎn)品，比如水產(chǎn)品、肉類、冷凍蔬菜、水生動(dòng)物、短時(shí)或低溫運(yùn)輸工業(yè)品等進(jìn)口商品開展新冠病毒風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。

最新數(shù)據(jù)顯示，6月18日，全國(guó)海關(guān)共檢測(cè)樣品15638個(gè)，其中貨物樣品3508個(gè)，內(nèi)外包裝樣品10608個(gè)，環(huán)境樣品1522個(gè)，結(jié)果均為陰性。

疫情為何發(fā)生在海鮮市場(chǎng)？客流量大 環(huán)境潮濕

中國(guó)疾控中心研究員馮錄召表示，大部分的生鮮市場(chǎng)都具有人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜、物流覆蓋廣泛、客流量大，還有環(huán)境潮濕這些共同的特點(diǎn)，一旦有環(huán)境受到污染或者有疫情發(fā)生，可能會(huì)對(duì)污染產(chǎn)品的追蹤、溯源以及暴露人員的管理都會(huì)造成很大的困難和挑戰(zhàn)。

專家：盡量不要接觸生魚、生肉

有專家認(rèn)為，此次北京發(fā)現(xiàn)的新冠肺炎主要是由于人際傳播和物品污染，那目前市場(chǎng)上的蔬菜和生鮮是否還能夠保證安全？

對(duì)此，馮錄召表示，目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)通過(guò)食用食物，包括海鮮產(chǎn)品經(jīng)過(guò)消化道感染的證據(jù)，研究顯示，新冠病毒傳播感染的主要途徑還是近距離呼吸道飛沫和接觸傳播。在相對(duì)封閉的環(huán)境內(nèi)，長(zhǎng)時(shí)間暴露于高濃度的氣溶膠，也可能發(fā)生氣溶膠的傳播風(fēng)險(xiǎn)，沒(méi)有證據(jù)證明其他途徑的傳播。

盡管如此，為了降低可能的風(fēng)險(xiǎn)，建議在購(gòu)買食物時(shí)，盡量不要去接觸生魚、生肉，在日常處理、烹飪、食用食品過(guò)程中應(yīng)該注意食品衛(wèi)生和食品安全，包括食物處理前后要徹底的洗手、生熟案板分開，以及食物和飲用水要徹底的加熱、煮熟、煮透，水果需要去皮食用，使用潔凈的餐具，我們常用的廚具、餐具都可以采用蒸15分鐘的方式消毒，這些日常的辦法都可以降低或者減少感染病毒的風(fēng)險(xiǎn)。

國(guó)家衛(wèi)健委：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)從業(yè)人員要戴口罩手套

國(guó)家衛(wèi)生健康委疾控局監(jiān)察專員王斌介紹，修訂后的《重點(diǎn)場(chǎng)所重點(diǎn)單位重點(diǎn)人群新冠肺炎疫情防控相關(guān)防控技術(shù)指南》強(qiáng)調(diào)了一些重點(diǎn)場(chǎng)所，比如農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的從業(yè)人員，這些人員要戴口罩、戴手套的措施。

比如影劇院、游戲廳、網(wǎng)吧、交通工具這些相對(duì)封閉的場(chǎng)所，公共場(chǎng)所的服務(wù)人員、去醫(yī)院就診，還有一些職業(yè)暴露的人群都需要戴口罩。其他的場(chǎng)所，如果能夠保持在距離一米以上有這樣安全的社交距離，我們建議可以不用戴口罩或者自愿戴口罩。(整理：任思雨 謝藝觀 李金磊)