俗話(huà)說(shuō)，酒和肝癌是“標(biāo)配”，可最近有微信稱(chēng)，近些年的研究和追蹤發(fā)現(xiàn)，酒精能引起的癌癥并不局限于肝癌，而是從消化道到呼吸道到皮膚全面開(kāi)花。昨天，記者在采訪(fǎng)中獲悉，飲酒確實(shí)是癌癥的一個(gè)獨(dú)立因素，它真的會(huì)誘發(fā)多種癌癥。

研究 酒精，全面開(kāi)花地致癌

2014年世界癌癥報(bào)告中統(tǒng)計(jì)顯示——3.5%的癌癥是由酒精造成的，同時(shí)每30個(gè)癌癥死亡患者中就有一個(gè)是酒精造成的。

酒精引起癌癥的風(fēng)險(xiǎn)近年來(lái)正在增加，僅2012年一年就已經(jīng)有5.5%的癌癥由酒精造成。

如果這些數(shù)據(jù)還不足以警醒好酒者的話(huà)，接下來(lái)還有一堆最新的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。2015年8月，一項(xiàng)前瞻性隊(duì)列研究統(tǒng)計(jì)了88084名女性和47881名男性長(zhǎng)達(dá)30年的隨訪(fǎng)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)酒精和癌癥的發(fā)生具有無(wú)可辯駁的線(xiàn)性關(guān)系。另一項(xiàng)相似的研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)酒精和一些癌癥(結(jié)直腸癌、女性乳腺癌、口腔癌、咽癌、喉癌、肝癌、食道癌)發(fā)生的相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)為1.13(女)和1.26(男)。

另一些研究人員用隊(duì)列研究的方式驗(yàn)證了和飲酒有關(guān)的癌癥的種類(lèi)，發(fā)現(xiàn)大量飲酒的受試者(每天大于3次)相比于不飲酒的人，更容易罹患五種癌癥：上消化道/呼吸道癌癥、肺癌、女性乳腺癌、結(jié)直腸腫瘤以及黑色素瘤。而輕中度飲酒的受試者更容易患以上除了肺癌在內(nèi)的其余四種腫瘤。

疑問(wèn) 為啥酒精會(huì)致癌?

酒精導(dǎo)致癌癥的具體機(jī)制因癌癥種類(lèi)不同而不同，比如在肝癌發(fā)生中，酒精先引起肝硬化，而在上消化道腫瘤中，則主要是因?yàn)橐掖荚谕僖褐修D(zhuǎn)化為乙醛，使唾液中乙醛的濃度達(dá)到血液中的10-100倍，從而導(dǎo)致上消化道癌變。除了酒精的直接致癌作用以外，酒精也可在細(xì)胞色素P450的作用下促進(jìn)氧自由基的大量生成，從而造成DNA的廣泛突變以及組蛋白的甲基化與乙?；?。同時(shí)，酒精能使維甲酸濃度降低，從而導(dǎo)致細(xì)胞過(guò)度增生、分化，因此更易于發(fā)生癌變。酒精還可以影響激素的效果，比如提升雌二醇水平，這也是女性生殖系統(tǒng)癌癥，比如乳腺癌的發(fā)生原因之一。

江蘇省腫瘤醫(yī)院研究員吳建中表示，這個(gè)研究是對(duì)的，長(zhǎng)期大量喝酒確實(shí)會(huì)引發(fā)癌癥，跟酒精關(guān)系最大的幾個(gè)癌是肝癌、食管癌、胃癌、鼻咽癌等消化道和上呼吸道癌，但其實(shí)對(duì)其他癌也有影響?？梢赃@么說(shuō)，飲酒是癌癥發(fā)生的一個(gè)獨(dú)立因素。

那么，飲酒和抽煙、吃燒烤、吃霉變食物等比起來(lái)，哪種因素和癌癥的關(guān)系更為“密切”?對(duì)此，吳建中說(shuō)，這個(gè)不太好說(shuō)，因?yàn)榘┌Y的發(fā)生比較復(fù)雜，是多個(gè)因素的產(chǎn)物。

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