紅星乳業(yè),孕育于北緯45度“黃金奶源帶”，沐浴改革開(kāi)放的春風(fēng),經(jīng)受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的涅槃,在黑龍江省委省政府、牡丹江市委市政府的大力支持下,一步一個(gè)腳印,續(xù)寫(xiě)中國(guó)最放心嬰幼兒奶粉品牌新華章。
1月24日,記者跟隨中央媒體專(zhuān)題采訪(fǎng)報(bào)道小組來(lái)到位于牡丹江市的黑龍江紅星集團(tuán)食品有限公司,探尋世界頂級(jí)奶粉工廠的“奧秘”。
走進(jìn)紅星“牧游之旅”，感受大自然風(fēng)光
紅星森林有機(jī)牧場(chǎng)坐落于牡丹江市陽(yáng)明區(qū)鐵嶺三道。牡丹江位于北緯43°24′到45°59′世界黃金奶源帶,與荷蘭、英國(guó)、美國(guó)、日本等國(guó)的優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)屬同一緯度。這里是沒(méi)有被污染的世界三大黑土地之一,森林覆蓋率63%,空氣中富含6%的氮、磷、鉀,每立方厘米負(fù)氧離子高達(dá)5000個(gè)以上，空氣純凈、水源充足,發(fā)展乳業(yè)得天獨(dú)厚。臨近春節(jié)，天氣比較寒冷，來(lái)往參觀的游客少了，但這不影響牧場(chǎng)的正常運(yùn)作，一切都是那么井然有序。
工作人員指著白雪覆蓋的黑土地對(duì)記者說(shuō)：“這里就是種植有機(jī)牧草的黑土地，您是東北人，也能明白黑土地的好，春夏秋季的時(shí)候，我們?cè)谏厦娣N植黑麥草，我們的黑麥草都是從荷蘭引進(jìn)的，是奶牛最優(yōu)質(zhì)的高蛋白粗飼料，草質(zhì)好，柔嫩多汁，適口性好?！?旁邊的牧草區(qū)還種植了澳大利亞引進(jìn)的甜高粱和青貯玉米、 苜蓿草，這樣才能保證奶牛的營(yíng)養(yǎng)均衡，所有的奶牛飼料先后通過(guò)了中國(guó)、歐盟雙有機(jī)認(rèn)證，全鏈有機(jī)，從國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)種植開(kāi)始?！?/p>
穿過(guò)棧道，映入記者眼簾的是三座藍(lán)白相間的牛舍，整齊、干凈。這里的奶牛，是從澳大利亞漂洋過(guò)海來(lái)到牡丹江的荷斯坦奶牛，源于荷蘭和德國(guó)的萊茵河三角洲區(qū)域 ，遺傳基因好，乳蛋白和乳脂率含量高。雖然室外寒冷刺骨，但記者發(fā)現(xiàn)，牛舍內(nèi)部都安裝了暖氣，所有的水槽都是恒溫水槽,奶牛能喝到有溫度的清潔飲水, 最大限度的提高奶牛的舒適度。待擠區(qū)安裝了風(fēng)扇，回牛通道的噴淋裝置，使奶牛的熱應(yīng)激反應(yīng)最小化?！拔覀冏龅搅巳诵曰芾砟膛?，以‘牛的健康、牛的舒適、牛的快樂(lè)’為宗旨。奶牛飼養(yǎng)根據(jù)牛的不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)需要,設(shè)計(jì)科學(xué)的飼料配方,保證奶牛營(yíng)養(yǎng)均衡?！惫ぷ魅藛T介紹說(shuō)。
接下來(lái)參觀的是按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和管理的現(xiàn)代化乳品工廠。眼前的大廳以白色為主色調(diào)，墻的上方是奶滴的形狀，墻上的波浪，像是滾滾流動(dòng)的奶液；燈飾是按照奶酪外觀設(shè)計(jì)的，仿佛置身于乳品的世界。臨近春節(jié)，工人們并沒(méi)有因此而懈怠，均穿著制服，緊張的作業(yè)。有的湊在一起，商量對(duì)策；有的盯著電腦數(shù)據(jù)，神情凝重。另一邊的擠奶廳里，幾個(gè)工人借助先進(jìn)的設(shè)備技術(shù)，消毒清洗乳頭、驗(yàn)?zāi)?、紙巾擦拭、套杯、巡杯、后藥浴，全部過(guò)程6到7個(gè)人一圈10分鐘左右就完成了。
紅星向全社會(huì)開(kāi)放草場(chǎng)、牧場(chǎng)、工廠，就是要將企業(yè)做成透明的企業(yè)，不怕人看、不怕人監(jiān)督。
鳳凰涅槃，搶占全鏈有機(jī)制高點(diǎn)
從2012年到2018年，紅星乳業(yè)夯實(shí)了歐盟標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)全產(chǎn)業(yè)的四個(gè)基礎(chǔ)擎天柱：一流的有機(jī)草場(chǎng)、一流的現(xiàn)代化有機(jī)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)、一流的現(xiàn)代化有機(jī)加工廠、一流的現(xiàn)代化糞污沼氣無(wú)害化處理廠。創(chuàng)造了全球乳業(yè)第一家，也是唯一一家國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)種、養(yǎng)、加、糞污沼氣處理生態(tài)文明良性循環(huán)的全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)。
與同行業(yè)比，有的企業(yè)出售的有機(jī)奶粉，沒(méi)有牧場(chǎng)，靠進(jìn)口國(guó)外有機(jī)大包粉還原加工制做；有的企業(yè)的牧場(chǎng)是與第三方合作的，無(wú)法自控；有的企業(yè)有牧場(chǎng)，但沒(méi)有草場(chǎng)，更沒(méi)有糞污沼氣無(wú)害化處理配套廠。而紅星完全是自控的種草、養(yǎng)牛、加工、糞污沼氣處理封閉式良性循環(huán)的有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈，且取得了中國(guó)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、德國(guó)萊茵TüV檢測(cè)機(jī)構(gòu)、歐盟檢測(cè)機(jī)構(gòu)相繼認(rèn)證。如果說(shuō)種、養(yǎng)、加、銷(xiāo)是人們熱捧的乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，那么紅星的這一有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈，毫不夸張地說(shuō)，是全球唯一一家配得上全產(chǎn)業(yè)鏈王冠稱(chēng)號(hào)的企業(yè)；是鳳凰涅槃，崛起重生的種、養(yǎng)、加、銷(xiāo)在青山綠水生態(tài)文明良性循環(huán)中持續(xù)運(yùn)行的有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈。
紅星集團(tuán)董事長(zhǎng)鄭俊懷告訴記者：“全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，原來(lái)預(yù)計(jì)投資4個(gè)億，實(shí)際投資7個(gè)多億。民間資本投資闖過(guò)了山海關(guān)?！?/p>
依托良好營(yíng)商環(huán)境，換道超車(chē)
紅星集團(tuán)的經(jīng)歷，正在破除“投資不過(guò)山海關(guān)”的魔咒，每一步成長(zhǎng)與進(jìn)步，每一點(diǎn)成果與收獲，離不開(kāi)強(qiáng)企業(yè)自身的努力，更離不開(kāi)省委、省政府及牡丹江市委、政市府多年來(lái)持續(xù)不斷的鼎力支持與全力幫助。
牡丹江市對(duì)當(dāng)?shù)厝闃I(yè)產(chǎn)能進(jìn)行全面整合優(yōu)化，對(duì)各環(huán)節(jié)要素資源進(jìn)行整合，招商引資更引智，引進(jìn)國(guó)際上頂尖級(jí)的乳業(yè)技術(shù)專(zhuān)家和國(guó)內(nèi)乳業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才，從最基礎(chǔ)的有機(jī)奶源基地建設(shè)做起，打造全產(chǎn)業(yè)鏈。
堅(jiān)持改革導(dǎo)向，深化行政審批制度改革，打造優(yōu)質(zhì)高效的政務(wù)環(huán)境；堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，深入推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)清理整治，打造競(jìng)爭(zhēng)有序的市場(chǎng)環(huán)境；堅(jiān)持公平導(dǎo)向，推進(jìn)依法行政規(guī)范行政，打造公平正義的法治環(huán)境；堅(jiān)持發(fā)展導(dǎo)向，強(qiáng)化管理體制機(jī)制創(chuàng)新，打造集聚發(fā)展的產(chǎn)業(yè)環(huán)境；堅(jiān)持服務(wù)導(dǎo)向，落實(shí)政策要素人才保障，打造尊商重企的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
“作為投資數(shù)億元的民營(yíng)企業(yè)，我們的股東比較多，經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，有許多審批或是備案手續(xù)要辦理，在不違背國(guó)家政策的情況下，地方政府以“企業(yè)為本”，采取了更加靈活的辦法，切實(shí)提升了服務(wù)企業(yè)的辦事效率，使企業(yè)面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)更有優(yōu)勢(shì)?！奔t星集團(tuán)副總經(jīng)理尤爾根說(shuō)。
依托牡丹江的資源稟賦，良好的營(yíng)商環(huán)境，國(guó)際化的有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，高屋建瓴的市場(chǎng)戰(zhàn)略，紅星集團(tuán)在黑龍江省和牡丹江市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與支持下，將最好的產(chǎn)品、最精致的服務(wù)提供消費(fèi)者，以精品國(guó)貨再樹(shù)民族乳業(yè)的信心與希望，實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)乳業(yè)新高度！
