歷經兩個嚴冬的考驗，黑龍江紅星集團食品有限公司的奶牛場糞污沼氣發(fā)電設施平穩(wěn)運行，這昭示牡丹江市符合歐盟標準的有機嬰幼兒奶粉全產業(yè)鏈完整閉合，國人享用真正有機奶的愿望從藍圖走向餐桌。1月25日牡丹江市的新聞發(fā)布會披露了相關信息。

圖：紅星天野有機生態(tài)牧場

牡丹江位于北緯43°24′到45°59′的世界黃金奶源帶，與荷蘭、英國、美國、日本等國的優(yōu)質牧場屬于同一緯度，土地肥沃，無機鹽結構合理，有機質含量豐富，森林覆蓋率達63%，空氣純凈每立方厘米負氧離子達5000個以上，水源充足。

早在七年前的2011年，該市著手優(yōu)化當地乳業(yè)產能，整合各環(huán)節(jié)要素資源，招商引資更引智，引進了國際上頂尖級的乳業(yè)技術專家和國內乳業(yè)經營管理人才，從最根本的有機奶源基地建設做起，打造全產業(yè)鏈。

國際乳業(yè)技術專家，包括來自德國的尤爾根-弗羅易登伯格先生及其技術團隊和來自荷蘭的本（Ben）先生及其奶牛養(yǎng)殖專家團隊；國內乳業(yè)經營管理人才，是曾經將作坊式的奶食品廠變成伊利集團的“乳業(yè)教父”鄭俊懷團隊。

尤爾根1954年出生于德國慕尼黑，中學畢業(yè)做三年乳品廠學徒，后入德國漢諾威大學主修乳品專業(yè)，獲得理學碩士學位，從研發(fā)工程師做到實驗室主任，再到嬰幼兒奶粉總經理，做了十五年。其后尤爾根被所在公司派到以色列幫助建奶粉生產廠，該廠產品現在以色列占有85%的市場份額；尤爾根先后到阿根廷、約旦、沙特阿拉伯、俄羅斯等86個國家?guī)椭谭蹚S，積累了三十五年的跨國工作經驗。

有機嬰幼兒奶粉是金字塔尖上的明珠。

它要按照國際有機農業(yè)生產標準生產加工，從土地到產品出廠通過260道檢驗檢測。

資料圖：2017年6月5日黑龍江省委書記張慶偉及省、市主要領導蒞臨紅星集團視察調研

首先，有機飼草料種植不得使用農藥、化肥、生長激素、除草劑、轉基因技術，遵循自然規(guī)律；

這里的有機奶牛常年以自已種的有機飼草料飼養(yǎng)，喝純凈達標水，環(huán)境無污染，空氣純清，禁止使用催奶藥物、抗生素等，奶源自然天成。其中對處于冬季寒冷的牡丹江市來說，糞污處理是一大挑戰(zhàn)，因此這里引進德國先進設備和技術建成沼氣發(fā)電項目。

奶粉加工嚴格遵循有機食品的加工、包裝、儲藏、運輸標準，不能受外來污染，有機成分比例達95%以上；有機追溯有質量控制和跟蹤審查制度；有機認證經過國家、國際權威機構認證。

奶粉生產線與牛舍相距2500米，鮮奶從牛舍上生產線只需十分鐘，奶粉生產設備采用最先進的德國GEA生產線，嚴格控制產品質量等，整個過程中任何細節(jié)上的偷懶行為，都隨時受到尤爾根這個嚴謹德國人的果斷否決。最終，其全過程獲得世界上最苛刻的德國萊茵認證。

這個全產業(yè)鏈的建成，昭示著我國民營企業(yè)能夠生產出符合國際標準的嬰幼兒奶粉。

發(fā)布會上，牡丹江市委宣傳部副部長郭鐵平、該市營商環(huán)境建設監(jiān)督局副局長田永民、該市工信局副局長武險峰、來自德國的乳品專家尤爾根，從不同側面披露了這里落實中央支持民營經濟發(fā)展政策、優(yōu)化營商環(huán)境的做法和效果。

鄭俊懷介紹說，紅星乳業(yè)的發(fā)展，得到了黑龍江省、牡丹江市黨委和政府的大力支持，牡丹江市每一任書記、市長來到該市履新，往往第一站來到紅星乳業(yè)調研，現場辦公，有什么困難馬上幫助解決。

圖：紅星天野有機生態(tài)牧場

據田永民介紹，這里堅持改革導向，深化行政審批制度改革，打造優(yōu)質高效的政務環(huán)境；堅持問題導向，深入推進專項清理整治，打造競爭有序的市場環(huán)境；堅持公平導向，推進依法行政規(guī)范行政，打造公平正義的法治環(huán)境；堅持發(fā)展導向，強化管理體制機制創(chuàng)新，打造集聚發(fā)展的產業(yè)環(huán)境；堅持服務導向，落實政策要素人才保障，打造尊商重企的經營環(huán)境。

田永民還介紹，下一步，這里將深入貫徹黨中央重要指示精神，解放思想，轉變觀念，改革創(chuàng)新，進一步深化商事制度改革、縮短審批時限，為企業(yè)提供更加優(yōu)質的服務，進而不斷優(yōu)化營商環(huán)境。

尤爾根在發(fā)布會上說，紅星集團每一步成長與進步，每一點成果與收獲，固然離不開投資人的信任，離不開鄭俊懷率領管理團隊的努力，更離不開省委、省政府及牡丹江市委、政市府多年來持續(xù)不斷的鼎力支持與全力幫助。從工廠、牧場的用地規(guī)劃與配套安置，到道路、電路等基礎建設的完善，從政策的引導與落實，到資金補貼的支持協(xié)助，從市場推廣活動的政府背書到銷售渠道開拓方面的全力配合，以及公關品牌方面的共同維護，無不體現著地方政府及領導無微不至的關心與認真務實的作風，牡丹江市委、市政府始終表示“要像愛護自己的眼睛一樣愛護我們的企業(yè)”，對此紅星集團感受最深。

工廠建在這個廣袤黑土地的牧場里，牧場建在了森林里，做出了自家孩子隨便吃的奶粉。德國專家尤爾根在新聞發(fā)布會上說，可以讓我們德國的總理默克爾女士放心了，中國也可以做也與德國標準一樣的寶寶奶粉，不用再去搶購德國寶寶的口糧了。