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產(chǎn)經(jīng)

黑龍江玉泉酒業(yè):中國北方最早的蒸餾酒發(fā)源地

中經(jīng)聯(lián)播7月7日哈爾濱訊(朱國棟)為推進(jìn)健康中國建設(shè),凝聚共識(shí)力量,在全球新冠疫情大爆發(fā)的情況下,民眾“食以安為先”意識(shí)空前高漲,讓民眾吃上安全食品、放心食品,為百姓的食品安全健康服務(wù),共同推動(dòng)黑龍江省食品安全體系的構(gòu)建。由中國經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播網(wǎng)和中國品牌管理研究中心牽頭,聯(lián)合各大相關(guān)機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)、科研院所,共同開展”2021安全食品進(jìn)萬家活動(dòng)”,此活動(dòng)開展以來,得到廣大消費(fèi)者關(guān)注。黑龍江省玉泉酒業(yè)有限公司通過專家組委會(huì)評(píng)審,入圍“百姓放心安全食品”和“最具市場(chǎng)影響力品牌”兩項(xiàng)殊榮。

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玉泉酒廠花園式廠房一角

1959年,由國家商業(yè)部投資,在黑龍江省政府組織下,“黑龍江省玉泉酒廠”正式成立。酒廠位于黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)玉泉鎮(zhèn),是國家二級(jí)企業(yè),省級(jí)文明單位標(biāo)兵,東北白酒行業(yè)的龍頭,黑龍江省內(nèi)最大的白酒廠家。

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好酒必有佳泉。玉泉鎮(zhèn)是中國蒸餾酒發(fā)源地之一。 早在850多年前,金熙宗敕令在玉泉建立皇家御酒坊,取當(dāng)?shù)赜袢谜麴s法釀制御酒,中國北方最早的蒸餾酒由此在玉泉誕生。自此以后,玉泉便酒坊林立,聞名天下而近千年不斷。

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酒廠建立后,在繼承和發(fā)揚(yáng)金代釀酒技術(shù)基礎(chǔ)上,不斷改革創(chuàng)新釀造工藝。1975年,全國白酒泰斗周恒剛領(lǐng)導(dǎo)的全國白酒技術(shù)精英專家小組,歷經(jīng)一年的苦心研制,首創(chuàng)出既有醬香、濃香型風(fēng)味,又有地方特點(diǎn)的兼香型玉泉方瓶,成為當(dāng)時(shí)中國第五大香型白酒。2002年9月,酒廠由國營企業(yè)改制為民營股份制,更名為“黑龍江玉泉酒業(yè)有限責(zé)任公司”。改制后,酒廠主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以年均30%的速度增長,核心產(chǎn)品“玉泉方瓶”屢獲殊榮,捷報(bào)頻傳。

2008年6月,華澤集團(tuán)旗下香港金六福投資正式控股了“黑龍江省玉泉酒業(yè)有限責(zé)任公司”。并購后華澤集團(tuán)將致力于將玉泉繼續(xù)做強(qiáng),確保并擴(kuò)大省內(nèi)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),同時(shí)穩(wěn)步拓展省外市場(chǎng),力爭成為東北三省第一品牌。

2009年,集團(tuán)斥資5000萬元,在玉泉酒業(yè)建起了東北規(guī)模最大的1.1萬噸的自動(dòng)化勾儲(chǔ)中心。2010年,集團(tuán)再度投資5000萬元,引進(jìn)國內(nèi)最先進(jìn)的白酒自動(dòng)化生產(chǎn)線和建設(shè)全新包裝車間。同時(shí),自2009年以來,玉泉酒先后推出了“和諧清雅”、“年份酒”、“封壇洞藏”等系列中高檔產(chǎn)品,全力向高端白酒市場(chǎng)挺進(jìn)。未來五年內(nèi),華澤集團(tuán)還將繼續(xù)通過固定資產(chǎn)投資和改造,把玉泉酒業(yè)打造成以白酒為核心的、集農(nóng)業(yè)開發(fā)與工業(yè)旅游為一體的大型循環(huán)經(jīng)濟(jì)企業(yè)。

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黑龍江省玉泉酒業(yè)位于山清水秀的玉泉鎮(zhèn),有釀酒、包裝、生產(chǎn)設(shè)備等主要生產(chǎn)車間。主要產(chǎn)品有中國玉泉酒(老方瓶)、玉泉方瓶(年份酒)、玉泉和諧清雅系列酒、玉泉鴻運(yùn)當(dāng)頭封壇酒等一百多個(gè)品種。

企業(yè)注冊(cè)資金406萬元,資產(chǎn)總額16779萬元,2017年納稅總額2298萬元。企業(yè)技術(shù)力量雄厚,檢測(cè)儀器齊全,檢測(cè)手段先進(jìn),公司現(xiàn)有員工563人,其中銷售類員工225人,生產(chǎn)類員工338人,本科以上人員49人,碩士學(xué)歷2人,高級(jí)工程師1人,國家級(jí)白酒評(píng)委2人。全部從事技術(shù)、質(zhì)量管理、科研及新產(chǎn)品開發(fā)工作,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),確保玉泉方瓶酒瓶瓶優(yōu)質(zhì)、滴滴香濃。在技術(shù)創(chuàng)新方面,公司的領(lǐng)導(dǎo)不辭辛苦,通過市場(chǎng)調(diào)研,根據(jù)廣大消費(fèi)者的飲酒嗜好,帶領(lǐng)技術(shù)人員反復(fù)試驗(yàn)、品評(píng),并且聘請(qǐng)白酒專家論證、指導(dǎo),不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品,每年都有新產(chǎn)品問世,以滿足廣大消費(fèi)者的需求。

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公司主導(dǎo)產(chǎn)品——玉泉方瓶酒經(jīng)幾代人的精心培育,現(xiàn)已成為國家名優(yōu)酒,1984年、1989年被評(píng)為國家優(yōu)質(zhì)酒銀牌獎(jiǎng),連續(xù)十多年是黑龍江省名牌產(chǎn)品。2005年,公司被評(píng)為哈爾濱市民營企業(yè)納稅50強(qiáng);2004—2006年東北三省白酒行業(yè)十強(qiáng)企業(yè);2006年,玉泉方瓶酒通過酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)認(rèn)證(優(yōu)級(jí));2006年,玉泉方瓶酒入選中國白酒香型大全;2007年玉泉酒榮獲中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品;“玉泉”牌注冊(cè)商標(biāo)被黑龍江省工商局評(píng)為黑龍江省著名商標(biāo);紅棉牌、玉泉牌玉泉方瓶酒被黑龍江省名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)評(píng)為黑龍江省名牌產(chǎn)品;2008年,玉泉牌被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo);2010年玉泉方瓶酒榮獲“中華老字號(hào)”稱號(hào);

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2011年“玉泉酒兩步法釀造工藝”被黑龍江省人民政府、黑龍江省文化廳批準(zhǔn)為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn);2013年榮獲黑龍江省質(zhì)量獎(jiǎng)、玉泉牌中國玉泉酒、玉泉方瓶酒被評(píng)為黑龍江名牌產(chǎn)品。2014年玉泉牌中國玉泉酒、玉泉方瓶酒、玉泉和諧清雅酒榮獲哈爾濱名牌產(chǎn)品榮譽(yù)稱號(hào)。2015年玉泉再獲殊榮,2015年玉泉酒業(yè)作為中國濃醬兼香型代表酒,光榮入選了中國白酒歷史標(biāo)志性企業(yè),這是東北白酒行業(yè)唯一的榮譽(yù)。2018年、2019年、2020年玉泉酒業(yè)斬獲比利時(shí)布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎(jiǎng)。

【責(zé)任編輯:歐陽雪】

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