中經(jīng)聯(lián)播3月30日武威訊 (馬大偉 陳一心 孫大江 ）作為甘肅農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的“領(lǐng)頭羊”，武威市近年來以“民勤羊肉”地理標(biāo)志品牌為引領(lǐng)，通過構(gòu)建種質(zhì)培育、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、品牌營銷于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，推動肉羊產(chǎn)業(yè)向高端化、智能化、集群化邁進(jìn)，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動能。截至2025年3月，全市肉羊飼養(yǎng)量突破420萬只，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值預(yù)計年內(nèi)突破50億元，帶動超10萬農(nóng)牧民增收。  

種業(yè)創(chuàng)新：從“芯”突破，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基

武威市將種質(zhì)資源作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“芯片”，建成國家級標(biāo)準(zhǔn)化湖羊核心育種場，推動肉羊改良率提升至90%以上。通過“五個一”工程（即一套良種繁育體系、一批示范基地、一支技術(shù)隊伍、一套政策支持、一個閉環(huán)管理），形成覆蓋育種、擴(kuò)繁、推廣的全鏈條改良體系。目前，民勤縣已發(fā)展專業(yè)種羊繁育場10個、羔羊繁育戶1萬戶，輻射帶動全縣規(guī)?；B(yǎng)殖。  

生態(tài)養(yǎng)殖：科技賦能，打造綠色循環(huán)模式  

依托沙漠綠洲獨(dú)特的自然條件，武威市構(gòu)建“種養(yǎng)結(jié)合”生態(tài)鏈。通過擴(kuò)大人工飼草種植面積、推廣秸稈飼料化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)年供應(yīng)飼草200萬噸，精準(zhǔn)設(shè)計飼料配方保障羊肉風(fēng)味。同時，推行“農(nóng)戶繁育+小區(qū)育肥”模式，建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范帶7個、育肥小區(qū)100個，肉羊存欄量連續(xù)4年穩(wěn)居全省首位。  

精深加工：延鏈增值，搶占高端市場 

在加工環(huán)節(jié)，武威市實(shí)施“屠宰工藝革新+精深加工技術(shù)攻關(guān)”專項行動。同澤農(nóng)業(yè)等龍頭企業(yè)引入智能化生產(chǎn)線，開發(fā)西式分割、中式涮烤等四大系列近百種產(chǎn)品，附加值提升3倍以上。2024年，全縣羊肉線上銷售額突破8億元，高端餐飲市場占比達(dá)40%。今年一季度，加工企業(yè)開足馬力沖刺“開門紅”，日產(chǎn)量超10萬只，訂單同比增長10%。  

品牌營銷：地標(biāo)引領(lǐng)，擦亮“甘味”名片  

以“民勤羊肉”入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品目錄為契機(jī)，武威市構(gòu)建“地理標(biāo)志+文旅+電商”融合模式。通過舉辦“沙井文化”主題節(jié)會、推出“品羊肉·觀治沙”旅游線路，實(shí)現(xiàn)品牌溢價30%以上。同步搭建冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，應(yīng)用氣調(diào)包裝技術(shù)，實(shí)現(xiàn)72小時“牧場直達(dá)餐桌”，產(chǎn)品覆蓋全國30個省市。  

展望：錨定百億集群，繪就富民藍(lán)圖  

武威市計劃到2025年底，建成省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)肉羊產(chǎn)業(yè)園，推動全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破50億元，并打造全國綠色羊肉核心供應(yīng)基地。武威市市長馬秀蘭表示：“我們將以‘三鏈同構(gòu)’（全產(chǎn)業(yè)鏈、全價值鏈、全循環(huán)鏈）為路徑，讓‘民勤羊肉’成為鄉(xiāng)村振興的‘金名片’。”  

從沙漠綠洲到全國餐桌，武威市以“鏈”為筆，書寫著“一只羊”撬動一方經(jīng)濟(jì)的傳奇。隨著全產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)升級，“民勤羊肉”正以“無膻味、肉質(zhì)鮮”的品質(zhì)征服市場，為鄉(xiāng)村振興提供可復(fù)制的“武威樣本”。