眾里尋他千百度 農(nóng)家特產(chǎn)靠得住
——專訪惠州市天地和蜂業(yè)科技有限公司創(chuàng)始人羅夢琪
[中國經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播惠州博羅訊 記者申成勇報道]蜜蜂養(yǎng)殖是一個流傳久遠(yuǎn)而原始的行業(yè)。養(yǎng)蜂人為獲取豐富的蜜源，常年隱居在山村鄉(xiāng)野間，還有很多養(yǎng)蜂人會隨著花期的變化而遷徙，多數(shù)人對養(yǎng)蜂人的生活并不了解。在花木眾多的羅浮山就聚集著一批養(yǎng)蜂人，走進(jìn)他們，便可一窺當(dāng)下養(yǎng)蜂人的生活狀態(tài)。
惠州市天地和蜂業(yè)科技有限公司創(chuàng)始人、養(yǎng)蜂傳承人羅夢琪女士
我國是世界養(yǎng)蜂大國，也是世界蜂產(chǎn)品生產(chǎn)大國。在這些響亮的稱號背后，是一群勤勞勇敢卻默默無聞的養(yǎng)蜂人。遺憾的是，他們的生活并非只有這繁花彩蜂，更多的卻是成年累月轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北的奔波與清苦。養(yǎng)蜂人大概平均一個月就要搬一次家，每年都要跑遍大半個中國，風(fēng)餐露宿，人在哪，家就在哪。日前，本網(wǎng)記者驅(qū)車前往位于著名風(fēng)景區(qū)羅浮山腳下的惠州市博羅縣橫河鎮(zhèn)，獨家專訪了惠州市天地和蜂業(yè)科技有限公司創(chuàng)始人、養(yǎng)蜂傳承人羅夢琪女士。
倍受市場青睞的蜜糖妹品牌
羅夢琪是博羅縣橫河鎮(zhèn)西群村人，西群村是一個被群山環(huán)繞的山村，羅夢琪的養(yǎng)蜂場就位于該村的一處山坡上，眾多的蜂箱隱匿在灌木叢中，路邊是一個帳篷，而帳篷里簡單地陳設(shè)著一張床、一個桌子和幾個馬扎，還有搖蜜機等幾件簡單的采蜜工具。
羅夢琪告訴本網(wǎng)記者，其出生于養(yǎng)蜂世家，養(yǎng)蜂十幾年來，對養(yǎng)蜂有一種特別的情懷。蜜蜂是我們?nèi)祟惖膿从?，也將成為更多家庭的最佳寵物。因為它價廉卻默默無聞的做著無私的奉獻(xiàn)，綠色純真的蜂產(chǎn)品；因為它勤奮、它永不知疲倦永不知累，漫花從中飛舞翩翩，有的累死在蜂巢前；因為它勇敢，遇有外敵，守護(hù)蜂和蜂巢共同拼殺，不畏強敵，雖是滿地僵尸，后來者仍蜂擁而至，直到將強敵擊敗或至死；因為它愛美，它們將自己的蜂箱蜂巢脾清理的干干凈凈，它們還東飛西飛為城鄉(xiāng)的植物授粉，是果樹和農(nóng)作物的最好幫手。
會說話的蜂蜜
惠州市天地和蜂業(yè)科技有限公司目前已有三個蜜源地，分別位于東莞、博羅及惠東，所有生產(chǎn)出的蜂蜜全是純手工制造，其創(chuàng)造的蜜糖妹品牌更是受到市場及廣大市民的青睞，被稱為會說話的蜂蜜。
羅夢琪告訴本網(wǎng)記者，隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們加深了自我保健，自我醫(yī)療，未病先治，貯備健康，提升生存質(zhì)量和生活質(zhì)量，延長寶貴生命的需求。這種新理念、新需求、新投資、新渴望的保健意識受到更多民眾群體的認(rèn)同。近年來，新型的中醫(yī)療法——蜂毒療法和蜜蜂蜂產(chǎn)品更加受到社會的認(rèn)可，受到了千家萬戶的青睞。蜜蜂已經(jīng)是蜂療工作者和蜂療患者的最佳寵物，因為它們源于自然，采于自然，是一種綠色無公害的保健品，它具有強身養(yǎng)顏、增強體力。促進(jìn)血液循環(huán)，清潔血液毒素，抑制三高，抑癌防癌，醫(yī)治疑難雜癥，提高人體免疫力，預(yù)防疾病，延緩衰老，未病先治，是造福人類的保健品，古今中外，人們都把蜜蜂產(chǎn)品和蜂毒視為珍品。
新哥隊長及玉花姐代表相關(guān)單位到蜜源地為羅夢琪頒發(fā)榮譽證書
羅夢琪告訴本網(wǎng)記者，我國是蜂蜜生產(chǎn)大國、消費大國以及出口大國。我國蜂蜜產(chǎn)業(yè)確實取得了令人欣喜的成績，同時也存在著一些亟待解決的難點問題。其認(rèn)為，中國蜂蜜大國變?yōu)楫a(chǎn)品出口創(chuàng)效強國，需破解五大難題：其一，一些蜂蜜出口企業(yè)以“數(shù)量擴(kuò)展，低價競銷”的方式拓展國際市場，目前面臨的最大問題是蜂蜜的價格被嚴(yán)重低估，在世界市場上聲譽不高。這種低價競銷方式不僅損害了蜂農(nóng)的利益，也影響加工企業(yè)技術(shù)投入，失掉世界市場份額，削弱了中國蜂產(chǎn)品的國際競爭力。其二，蜂蜜質(zhì)量需大幅度提升；其三，蜂產(chǎn)品消費市場需要加大力度開發(fā)。雖然我國蜂蜜消費量日益增加，但與發(fā)達(dá)國家相比差距還很大。目前中國蜂蜜人均消費量在250克左右，美國人均消費500克左右，德國人均消費1000克左右。中國消費人數(shù)是美國的4倍、歐洲的2倍。眾多的人口使中國成為名副其實的蜂蜜消費大國，帶來了巨大的消費空間；其四，進(jìn)口蜂蜜快速增長，國際蜂蜜廠商集中搶占中高端市場，預(yù)計未來進(jìn)口蜂蜜數(shù)量還會有較大幅度上升，中國企業(yè)需加大力度開拓蜂蜜中高端市場；其五，一些蜂產(chǎn)品企業(yè)缺乏經(jīng)營創(chuàng)新、科技創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新的意識，粗放經(jīng)營比較普遍，經(jīng)營方式雷同情況在業(yè)內(nèi)較為突出。產(chǎn)品同質(zhì)化競爭較為嚴(yán)重，科研投入不足，缺少科技含量高的品牌。目前在消費者心中有分量的國產(chǎn)蜂蜜品牌還太少。
據(jù)記者了解，我國養(yǎng)蜂已有2000多年歷史,是蜂蜜生產(chǎn)大國、消費大國以及蜂蜜出口大國。我國地域廣闊，蜜源豐富，人口眾多，隨著人民生活水平提高，蜂蜜國內(nèi)消費市場潛力巨大。國內(nèi)現(xiàn)有蜂產(chǎn)品加工企業(yè)2000余家,遍及全國。蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工企業(yè)主要集中于浙江、江蘇、北京、湖北、安徽、上海、山東、四川等省、直轄市。中國人均消費蜂蜜250克以上，中國蜂蜜產(chǎn)量10多年來逐年增加,近年來內(nèi)銷市場占有份額越來越大。
羅夢琪在采蜜中
我國是世界第一蜂蜜出口大國，中國蜂蜜占世界蜂蜜總產(chǎn)量四分之一以上。而歐洲、美國、日本的蜂蜜進(jìn)口量占世界蜂蜜貿(mào)易量的85%，歐洲每年進(jìn)口20多萬噸，美國進(jìn)口10萬噸左右，日本進(jìn)口4萬噸左右。每年全世界生產(chǎn)的蜂蜜約150萬噸,其中的30%左右即40萬—50萬噸用于國家及地區(qū)之間的貿(mào)易。
羅夢琪接受中國經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播采訪時說，蜜蜂這一新興的寵物，將會被更多的人們所愛戴。像書中說的那樣：蜂農(nóng)養(yǎng)蜂碩果累累，業(yè)余養(yǎng)蜂甜甜蜜蜜，少年養(yǎng)蜂增智添勇，婦女養(yǎng)蜂養(yǎng)顏美容、老年養(yǎng)蜂其樂無窮，學(xué)者養(yǎng)蜂博大精深，病者養(yǎng)蜂消除病痛，未病養(yǎng)蜂益壽延年。
蜂產(chǎn)品和蜂毒的醫(yī)病保健功效早已家喻戶曉，新興的蜂毒療法也像雨后春筍一樣興旺發(fā)達(dá)，它為中醫(yī)難以醫(yī)治的疑難雜癥而顯示出神奇的效果。它為無數(shù)轉(zhuǎn)移和擴(kuò)散的癌癥患者延長著寶貴的生命。蜂毒是用自制的、天然的綠色高效的無毒無副作用的注射器，造福著人類。因為它集針灸的療效，又增加了藥療、溫經(jīng)、活血、通絡(luò)、散瘀、消水腫等多種功效。它可以改善和加速人體血液和經(jīng)絡(luò)的通暢，從而達(dá)到以毒攻毒、扶正祛邪，加速人體的年輕化，達(dá)到延年益壽的效果。
養(yǎng)蜜蜂寵物的家庭卻得以受益，他們低廉或無本的價格自產(chǎn)的純正的綠色蜂產(chǎn)品免去購物摻假受騙之苦。他們用蜂產(chǎn)品的保健用蜂毒醫(yī)病節(jié)省了大批的醫(yī)療費用，他們也為社會和國家做出了貢獻(xiàn)。尤其那些貧窮的鄉(xiāng)村、農(nóng)牧民及無錢醫(yī)病的患者，依靠蜂毒的療法找回了健康，找回了生命的延續(xù)，無數(shù)用蜂醫(yī)病的患者和家人都尊重蜜蜂愛戴蜜蜂，養(yǎng)殖蜜蜂，因為他們視蜜蜂為治病救命的恩人。
羅夢琪接受中國經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播采訪
羅夢琪告訴本網(wǎng)記者，蜜蜂釆花有專一性，它不像別的昆蟲會朝三暮四。如果蜜蜂開始采某一種花，它將會始終不渝，持續(xù)幾個星期采這種植物的花，能節(jié)省采集時間;對于花也是有利的，因為蜜蜂給它們授粉，它們才能結(jié)出更多、更好的種子。對感情或植物花朵的專一蜜蜂是人類模范。
位于惠州市博羅縣羅浮山腳下的蜜源地
因為全世界8O%的開花植物靠昆蟲授粉，而其中85%靠蜜蜂授粉，90%的果樹靠蜜蜂授粉。如果沒有蜜蜂的高效傳播花粉，約有40000種植物會繁殖困難，瀕臨滅絕。蜜蜂是整個生物鏈中的重要一環(huán)，而且在生物鏈的底層，是鏈接動物和植物的橋梁，如果它消失了，一大串生物鏈的生物都要遭殃，首當(dāng)其沖是人類。生物鏈斷了，就意味著食物也斷了。所以說，保護(hù)蜜蜂和蜜源植物實際上就是在保護(hù)人類自己。
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