?【中國經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播杭州訊 記者黃春蘭 通訊員韓庚】原來啤酒桶也可以變得這么聰明！ 4月22日，黑獅原漿智能1.0新品品鑒會在杭州舉行，會上亮相的是國內(nèi)第一款智能桶啤，這是一款具有自動調(diào)節(jié)溫度和壓力功能的桶裝原漿啤酒，主要面向超高端消費群體，將在浙江全省范圍內(nèi)上市。在消費升級和行業(yè)轉(zhuǎn)型的背景下，黑獅原漿正試圖以其差異化技術(shù)和產(chǎn)品打開浙江超高端市場。
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國內(nèi)技術(shù)領(lǐng)先的智能桶啤
所謂智能啤酒桶，是指啤酒桶內(nèi)設(shè)置有溫度傳感器和壓力傳感設(shè)備，實時監(jiān)控和調(diào)節(jié)啤酒桶內(nèi)溫度與保持桶內(nèi)氣壓恒定。而這兩者正是保證啤酒新鮮度和殺口力的關(guān)鍵指標(biāo)。黑獅原漿智能1.0桶內(nèi)盛裝的是原漿類啤酒，其未經(jīng)高溫殺菌，保留了活體酵母菌及多種營養(yǎng)物質(zhì)，酒液新鮮爽口，口感獨特。
黑獅原漿智能1.0桶身設(shè)置有電子顯示屏，可以讓消費者實時獲知桶內(nèi)酒液溫度和壓力等情況，而智能桶所配置的安全閥，更能保證運輸和極端天氣下酒桶的安全性。
值得一提的是，在用戶交互體驗上，追求完美的黑獅原漿特別采用了專業(yè)酒龍頭，不僅能控制斟酒流量大小，還可以控制泡沫細(xì)膩程度，為消費者的不同飲用偏好帶來更多選擇。
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這款由黑獅所研發(fā)的專利智能啤酒桶，在國內(nèi)尚屬罕見，可謂一款采用“黑科技”的啤酒桶。作為一款針對高端人群，以新的產(chǎn)品開發(fā)理念、新的產(chǎn)品釀造技術(shù)、新的產(chǎn)品營銷模式下推出的全新產(chǎn)品，黑獅原漿智能1.0不僅突破了自身的技術(shù)壁壘，也與用戶實現(xiàn)了現(xiàn)代化的信息銜接。
品鑒會上，第一啤酒國嘴王江群介紹：“品鑒黑獅原漿的過程如同一次返璞歸真的舌尖之旅。視覺體驗上，與以往強調(diào)的清亮透徹啤酒液不同，因刻意保留活性酵母、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，原漿啤酒液呈現(xiàn)的是渾濁狀。黑獅原漿入口就能立刻感受到原始鮮味，接下來就是帶著醇厚、地道、爽口的無窮回味。”
眾所周知原漿類啤酒對儲運條件要求非?？量蹋赜醒鯛顟B(tài)下很快就會變質(zhì)，保質(zhì)期短，從而不能安全的全面推向市場。而黑獅原漿首創(chuàng)的智能桶就針對以上問題給出了自己的解決方案，黑獅智能酒桶仿佛直接將啤酒工廠的發(fā)酵罐搬到消費者身邊，讓大眾喝到只有品酒師在釀造過程的品鑒環(huán)節(jié)中才能喝到的啤酒。
作為一款很有誠意，匠心十足的產(chǎn)品，不難從中解讀出黑獅原漿對每一位消費者口味的尊重和重視。黑獅原漿智能1.0是一款為消費者提供了消費新選擇、帶來全新體驗和感受、滿足個性化需求的產(chǎn)品，勢必將帶來一股浙江區(qū)域超高端啤酒消費的新浪潮。
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用差異化產(chǎn)品打動超高端細(xì)分市場
從品鑒會我們可以了解黑獅原漿智能1.0單桶容量為19L，主打超高端細(xì)分市場，將逐步在浙江全省范圍內(nèi)的高端餐飲店開始售賣。此外，黑獅原漿也專門定制了專屬黑獅啤酒杯等相關(guān)配套。
事實上，隨著啤酒的消費升級，消費需求更加多元化、品質(zhì)化，中國啤酒行業(yè)從后量變時代進(jìn)入新質(zhì)變時代，品牌從大主流向個性與高端化轉(zhuǎn)型。
面對日益高要求的市場和消費者，此次品鑒會上推出的黑獅原漿智能1.0產(chǎn)品，正是黑獅在區(qū)域范圍內(nèi)以差異化產(chǎn)品力圖打動超高端市場的一步大動作。特別是，智能桶啤在浙江市場尚屬罕見，必將獲得不凡的市場關(guān)注度。這不僅是對浙江超高端啤酒市場的一次補強，也可以讀出華潤雪花浙江區(qū)域公司在產(chǎn)品個性化發(fā)力的新動向。
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切中精英圈層的“耀”文化
黑獅原漿智能1.0所指向的是當(dāng)前社會上“已有所為，大有潛力”的這一群體，他們卓爾不凡、事業(yè)有成，并實現(xiàn)了不同程度的財務(wù)自由。針對這一圈層，經(jīng)過洞察分析，黑獅將其性格特點凝結(jié)為一個“耀”字，黑獅原漿智能1.0的slogan“耀·不凡“也由此而來。
華潤雪花總經(jīng)理侯孝海曾認(rèn)為：“瞄準(zhǔn)一群人，闡述一群人的精神，表達(dá)一群人的生活，才能塑造出這一群人的品牌”。
從黑獅原漿智能1.0品鑒會前期策劃到后續(xù)即將展開的系列活動都將圍繞“耀”內(nèi)涵展開。黑獅原漿的推出就是要借助與消費者互動的機會，力圖喚起浙江區(qū)域高端消費人群的共鳴，使其對黑獅原漿產(chǎn)品產(chǎn)生身份認(rèn)同、價值認(rèn)同。
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黑獅原漿從產(chǎn)品技術(shù)科技化出發(fā)，通過滿足消費者對于啤酒品質(zhì)的更高需求，以自身具有的不凡DNA，將逐步激發(fā)出精英圈層的身份認(rèn)同與價值認(rèn)同。黑獅原漿通過詮釋“耀”文化來倡導(dǎo)為人處世的自信與從容，力圖在浙江地區(qū)創(chuàng)造新一輪的品牌文化現(xiàn)象。
從黑獅原漿智能1.0的上市不難發(fā)現(xiàn)，在注重品質(zhì)的同時，黑獅也在不斷豐富品牌內(nèi)涵，試圖在產(chǎn)品之外尋找新的連接點，達(dá)到與消費者更深層次的共鳴。
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