【中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播訊】我們是寒地黑土地帶上生長(zhǎng)出來(lái)的一顆“明珠”，我們一共有兄弟四個(gè)：分別是“蛋白豆”“黑豆”“芽豆”“油豆”。

我們的家面積有1000萬(wàn)畝，占據(jù)黑龍江省大豆種植面積的三分之一。這可是一片神奇的土地。

神奇在哪里呢？

在中國(guó)北緯49度有這樣一塊黑土地帶，它是世界三大黑土地帶之一，橫跨三、四、五、六4個(gè)積溫帶。這里寒冬達(dá)7個(gè)月之久，寒地黑土腐殖質(zhì)、千里冰封的自然條件孕育了優(yōu)質(zhì)無(wú)病蟲(chóng)害的綠色植物生長(zhǎng)地帶——中國(guó)大豆之鄉(xiāng)黑河。你說(shuō)這里神不神奇？

我們哥四個(gè)有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是綠色純天然，我們天天喝的是興安泉水，呼吸的是大小興安嶺富含氧負(fù)離子的新鮮空氣，吃的是無(wú)藥、無(wú)化肥的腐殖質(zhì)寒地黑土，我們把優(yōu)質(zhì)、健康和大家對(duì)我們的信任置于第一位，把綠色做到極致。

我們說(shuō)的這些可不是“逗你玩”，我們敢跟地球上任何土地長(zhǎng)出來(lái)的大豆比武，看看誰(shuí)更綠色更天然更健康？講到這里，我們還真有些迫不及待，放眼全球，誰(shuí)來(lái)應(yīng)戰(zhàn)？

那么我們兄弟四個(gè)都有什么本事呢？聽(tīng)我們一一道來(lái)。

蛋白豆——我是豆家四兄弟里的大哥。為啥我當(dāng)上了大哥？道理很簡(jiǎn)單，我長(zhǎng)得又圓又大，在四兄弟當(dāng)中我個(gè)頭最大，由于我的個(gè)頭優(yōu)勢(shì)和蛋白含量?jī)?yōu)勢(shì)，所以大家經(jīng)常把我請(qǐng)出來(lái)做成各種豆腐制品，尤其是當(dāng)我遇到了五大連池礦泉水，就誕生了名揚(yáng)天下的五大連池礦泉豆腐啦。

黑豆——我雖然沒(méi)當(dāng)上“老大”，只是豆家四兄弟中的二哥，可是我長(zhǎng)得最美。美在哪里？美在與眾不同。你看我的皮膚黑，但我的肉是綠色的，我這一身黑和這一身綠肉含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素和卵磷脂，我渾身都是寶，是發(fā)展綠色有機(jī)功能性食品的“金字招牌”。

油豆——我是黃豆家族中的三哥，我的特點(diǎn)就是個(gè)頭適中不大不小，圓溜溜、黃彤彤，但論起出油率，我可是誰(shuí)也不服氣，是豆家四兄弟中最出類(lèi)拔萃的那一個(gè)。

芽豆——我是豆家四兄弟里的老幺，因?yàn)槲沂莻€(gè)頭最小的那個(gè)，可是你別看我長(zhǎng)的小，但我的生命力、出芽率最強(qiáng)，口感香脆鮮美，其它豆芽與我比起來(lái)沒(méi)有可比性，所以我是人見(jiàn)人愛(ài)餐桌上的?？汀?/p>

隨著我們豆家四兄弟的名氣越來(lái)越大，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，我們的腳步也踏遍了萬(wàn)水千山，我們豆家四兄弟也有了新的后代。有好吃不怕胖的大豆冰淇淋，有用火點(diǎn)的著的優(yōu)質(zhì)豆皮兒，以我們豆家四兄弟為原料生產(chǎn)的意大利面，已揚(yáng)名海外、遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美。所以不管你走到哪里，餐桌上都有我們的影子。怎么樣？我們厲不厲害？

————以上是來(lái)自寒地黑土“豆家四兄弟”的自白。黑河具有得天獨(dú)厚的大豆種植優(yōu)勢(shì)，這里雨熱同現(xiàn)，晝夜溫差大，有利于油脂、蛋白質(zhì)等干物質(zhì)積累。這里生態(tài)優(yōu)良，沒(méi)有工業(yè)、化學(xué)污染，農(nóng)藥殘留檢出率為零。這里土壤肥沃，黑土層平均厚度是全國(guó)平均水平的1倍以上，有機(jī)質(zhì)含量是全國(guó)平均水平的6—8倍，是食品大豆最適宜生產(chǎn)區(qū)。

近年來(lái)，黑河市堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，發(fā)揮生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和大豆品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，建成萬(wàn)畝大豆綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)攻關(guān)示范方20萬(wàn)畝，帶動(dòng)大豆綠色有機(jī)區(qū)域化、基地化、均質(zhì)化、專(zhuān)用化生產(chǎn)1000萬(wàn)畝。如今，黑河被授予中國(guó)綠色生態(tài)大豆生產(chǎn)示范基地和中國(guó)優(yōu)質(zhì)大豆生產(chǎn)基地榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，用小黃豆寫(xiě)就了大篇章。