中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播黑龍江綏化10月15日電（王吉珍）2019第二屆中國(guó)·黑龍江國(guó)際大米節(jié)在哈爾濱國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本屆大米節(jié)圍繞“稻米飄香世界”為主題，國(guó)際化組織系列活動(dòng)，韓國(guó)、日本、印度等國(guó)內(nèi)外企業(yè)、各省(區(qū)、市)的嘉賓齊聚“中華大糧倉(cāng)”，共同品稻、展稻、論稻、觀談、獎(jiǎng)稻、銷稻，傳播世界稻米文化，再度打造大米行業(yè)全領(lǐng)域、高規(guī)格、深內(nèi)涵的國(guó)際化盛會(huì)。記者有幸對(duì)綏化嘉香米業(yè)進(jìn)行了深入采訪，說(shuō)起嘉香米業(yè)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，注重品質(zhì)提升，做精每一粒米，立志于將“諾敏河”品牌打造成為全國(guó)知名品牌故事，還真的讓人感到“復(fù)雜”。

因此，早在2015年初，嘉香米業(yè)就秉承：“以德興企、以法律身、以誠(chéng)面世”的企業(yè)文化理念；本著“讓耕者富有，送食者健康”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，按著“規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，品牌為品種代言，讓耕者富有；深入挖潛，品種為品牌朔源，送食者健康”的企業(yè)發(fā)展思路，合資源、打特色、力行四年的時(shí)間，初步形成了特色稻米產(chǎn)業(yè)鏈條，且初見(jiàn)成效，拉動(dòng)了地域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

嘉香米業(yè)由2015年最初的海倫原糧基地的30000畝訂單，發(fā)展到至今的187500畝，是當(dāng)初的6.2倍，農(nóng)民的直接增收，也由起初的150萬(wàn)元，增加到現(xiàn)在的937萬(wàn)多元，同時(shí)引導(dǎo)其他米企也實(shí)施了特色稻米的產(chǎn)業(yè)式發(fā)展，輻射引帶范圍涉及到吉林省的松原市，黑龍江省的大慶、建三江、齊齊哈爾、佳木斯等市多家米企，訂單面積超過(guò)二十多萬(wàn)畝，總體訂單面積近40多萬(wàn)畝，直接增加農(nóng)民收入兩千多萬(wàn)元。嘉香米業(yè)的特色稻米產(chǎn)業(yè)是由優(yōu)特品種做支撐的，由于企業(yè)訂單逐年增加，加之特色產(chǎn)業(yè)的引帶作用，優(yōu)特稻種的需求量也逐年攀升，繁種面積逐年增加，僅企業(yè)所在地的秦家鎮(zhèn)，2018年的繁種及訂單面積就達(dá)到了42015畝，農(nóng)民直接增加收入896萬(wàn)元。企業(yè)的市場(chǎng)銷量，也逐年好轉(zhuǎn)，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)情況更是逐年看好。

特色稻米產(chǎn)業(yè)不僅為產(chǎn)業(yè)鏈條每個(gè)環(huán)節(jié)的增產(chǎn)、增收、增效起到了核心保障作用，同時(shí)對(duì)當(dāng)?shù)氐牟惋嫛⑦\(yùn)輸、農(nóng)資等行業(yè)，也起到了拉動(dòng)作用，拉動(dòng)了市場(chǎng)，繁榮了經(jīng)濟(jì)。

一、迎時(shí)代 穩(wěn)市場(chǎng) 推行訂單農(nóng)業(yè)

嘉香米業(yè)自創(chuàng)建以來(lái)，本著用“優(yōu)特稻種打特色品牌”的市場(chǎng)定位，用黑龍江省的第一個(gè)香稻品種“綏粳4號(hào)”撐起了聞名全省的“諾敏河牌”系列大米，“諾敏河”牌系列大米一直受到了市場(chǎng)的青睞；可是由于2013年水稻市場(chǎng)保護(hù)價(jià)等多種因素，農(nóng)民為了追求高產(chǎn)，好多人就放棄種植綏粳4號(hào)品種，而選擇種植普通高產(chǎn)品種，“諾敏河”牌系列米市場(chǎng)的原糧供給受到了很大沖擊。為了穩(wěn)固大米市場(chǎng)，企業(yè)就免費(fèi)向農(nóng)戶提供稻種，以確保品牌大米的原糧能得到相應(yīng)保障，經(jīng)過(guò)1年的試驗(yàn)，到2014年就算免費(fèi)提供種子，農(nóng)民種植綏粳4號(hào)的積極性也不是很高，促使2014年特色稻米的原糧無(wú)法保障。市場(chǎng)的需求和農(nóng)民的收入出現(xiàn)了矛盾，為了更有效地化解供需矛盾，穩(wěn)固特色稻米品牌市場(chǎng)，2015年，企業(yè)先后在海倫多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推行訂單農(nóng)業(yè)，并在海倫的倫河鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地1500多畝，用于基地建設(shè)試驗(yàn)，還成立了“志有水稻專業(yè)合作社”，形成了由訂單收購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工為一體的新的運(yùn)行模式，這一新的運(yùn)行模式引起海倫農(nóng)戶的高度關(guān)注，得到部分農(nóng)戶的認(rèn)同，當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)訂單面積30000多畝，穩(wěn)定了品牌大米市場(chǎng)，增加了農(nóng)民收入，激發(fā)了農(nóng)民種植優(yōu)特水稻的積極性，提升了企業(yè)的信譽(yù)度。

二、打特色 求合作 形成特色產(chǎn)業(yè)

2015年訂單農(nóng)業(yè)的推行，使大米市場(chǎng)在穩(wěn)固的基礎(chǔ)上又有所拓展。2016年就有多家米企到嘉香米業(yè)訂單地域，在原有訂單加價(jià)的基礎(chǔ)上另行加價(jià)，搶收優(yōu)質(zhì)訂單原糧，用來(lái)拓展自己的大米市場(chǎng)。針對(duì)這種情況，一個(gè)“人無(wú)我有，人有我變”的想法又在嘉香米業(yè)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。智慧的嘉香人深知靠自身的能力和專業(yè)，不能發(fā)揮其企業(yè)應(yīng)有的效益，必須整合稻米產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，形成一個(gè)：“運(yùn)行機(jī)制良好，生產(chǎn)過(guò)程專業(yè)，稻米品質(zhì)特色，市場(chǎng)流通順暢，售后服務(wù)便捷的經(jīng)濟(jì)利益共同體”，使特色稻米產(chǎn)業(yè)達(dá)到環(huán)環(huán)升級(jí)，節(jié)節(jié)增效的目的。于是嘉香米業(yè)先后同黑龍江省苗氏種業(yè)合并重組，與哈爾濱農(nóng)科院糧經(jīng)分院結(jié)成戰(zhàn)略合作，至此，一個(gè)由育種研發(fā)到繁育，由訂單農(nóng)業(yè)到大米市場(chǎng)的特色稻米產(chǎn)業(yè)鏈條基本形成，到2018年秋季，水稻訂單面積超過(guò)了30多萬(wàn)畝，增加農(nóng)民收入3000多萬(wàn)元，帶動(dòng)了綏化市北林區(qū)、慶安縣等多家米企及湯源縣的香蘭米業(yè)，另外還有方正縣的南天門米業(yè)，齊齊哈爾，大慶市等多家米業(yè)及合作社，都在不同程度的復(fù)制特色稻米訂單模式，特色稻米產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。

三、強(qiáng)樞機(jī)、固根本、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，讓耕者富有

水稻特色產(chǎn)業(yè)的根本是農(nóng)民，好的品牌是靠好的原糧做支撐的。具有特質(zhì)的高品質(zhì)原糧是靠高素質(zhì)的職業(yè)型農(nóng)民來(lái)作依托的，而現(xiàn)代農(nóng)民的現(xiàn)狀遠(yuǎn)遠(yuǎn)不適合特色稻米產(chǎn)業(yè)的需求，加之特色水稻往往有其獨(dú)特的短板，而這些短板與缺欠則必須要靠專屬的植保技術(shù)才能克服，成為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的保障，否則，由于專屬的植保技術(shù)的缺失，則必然給農(nóng)戶帶來(lái)種植風(fēng)險(xiǎn)，有損農(nóng)戶的切身利益，嚴(yán)重時(shí)，會(huì)使農(nóng)戶收益降低，甚至?xí)r錢。所以，為確保稻米品牌原糧的高質(zhì)量和農(nóng)民的錢袋子，我們的科研部門及相關(guān)環(huán)節(jié)就要拿出單一品種的專屬技術(shù)作為指導(dǎo)，同時(shí)還要增強(qiáng)種子代理商的綜合素質(zhì)。要求種子代理商必須做好五大服務(wù)：一是服務(wù)范圍要廣；二是所施用的技術(shù)及產(chǎn)品科技含量要高；三是專業(yè)性要強(qiáng)；四是要扎根到田間地頭；五是要為米企搞好訂單回收工作，使高品質(zhì)的特色稻谷享受應(yīng)有的價(jià)格體系。只有這樣，才能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，讓耕者富有；也只有這樣，才能規(guī)避因原糧品質(zhì)給品牌大米帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，為此，我們視種子代理商為特色稻米產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵樞紐與機(jī)關(guān)，簡(jiǎn)稱為樞機(jī)。

四、抓關(guān)鍵、重品質(zhì)、深入挖潛，送食者健康

特色稻米產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是米業(yè)，米業(yè)的關(guān)鍵是銷售，銷售的關(guān)鍵在特色，沒(méi)有產(chǎn)品的特色，就沒(méi)有市場(chǎng)的特色。

而特色的品牌大米除了品種本身具有的特色外，還有地域特色和種植特色。為了強(qiáng)化特色，穩(wěn)固品牌，我們又在稻米的口感上大做文章，精心深入挖潛，采取不同的科技手段，在有機(jī)、無(wú)公害的基礎(chǔ)上，提高大米的食味值和稻米的最佳口感，使我們的特色品牌稻米味醇、香甜、回味綿延悠長(zhǎng)，食后讓人久久難忘。“吃出品味，吃出健康”已經(jīng)形成嘉香米業(yè)獨(dú)特的品牌力量。

五、盡本分、用特長(zhǎng)、利和同均，常態(tài)發(fā)展

特色稻米產(chǎn)業(yè)是由多個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成的，而每個(gè)環(huán)節(jié)都有其不可替代的作用。例如：科研機(jī)構(gòu)的育種研發(fā)，不是大米企業(yè)所能做得了的，反之亦然。所以，每個(gè)環(huán)節(jié)都必須為特色產(chǎn)業(yè)的常足發(fā)展，盡到自己的本分，并發(fā)揮到極致，使整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條環(huán)環(huán)升級(jí)，這樣才能達(dá)到節(jié)節(jié)增效的目的。而每個(gè)環(huán)節(jié)的利益所得都是自己環(huán)節(jié)的專屬，有環(huán)節(jié)上的收入差異是正常的，絕不能吃著鍋里的望著碗里的，除了自己的環(huán)節(jié)應(yīng)得的利益外，不能兼得其他環(huán)節(jié)的利益。所謂的利和同均，是按著各自環(huán)節(jié)你所應(yīng)得的去求你的所得，這樣的所得才是最均衡的，才稱之為“利和同均”。只有各環(huán)節(jié)都能盡己本分，安守所得，用其所長(zhǎng)，企業(yè)才能創(chuàng)出最佳業(yè)績(jī)，特色產(chǎn)業(yè)鏈條才能良性循環(huán)，整體的經(jīng)濟(jì)利益才能常態(tài)發(fā)展。

六、知使命、重責(zé)任、勇于擔(dān)當(dāng)，和諧發(fā)展

國(guó)家是由每個(gè)國(guó)民個(gè)體構(gòu)成的，“天下興亡,匹夫有責(zé)”，維護(hù)社會(huì)和諧，奉獻(xiàn)社會(huì)愛(ài)心,是每一個(gè)公民特別是企業(yè)的使命與職責(zé)。嘉香米業(yè)的核心領(lǐng)導(dǎo)深知自己所擔(dān)負(fù)的使命與責(zé)任，所以公司一直秉承“以德興企，以法律身，以誠(chéng)面世”的文化理念，多年來(lái)在創(chuàng)造企業(yè)價(jià)值的同時(shí)不斷的反哺社會(huì)，于2013年投資298萬(wàn)元興建嘉香廣場(chǎng)，為全鎮(zhèn)人民提供寓教于樂(lè)的活動(dòng)場(chǎng)所，并每年對(duì)其設(shè)備設(shè)施不斷的進(jìn)行完善，對(duì)于園林管護(hù)還專門成立了慈善義工服務(wù)隊(duì)，義務(wù)維護(hù)廣場(chǎng)的衛(wèi)生與環(huán)保。企業(yè)還同其他米業(yè)共同成立興綏慈善基金會(huì)，籌集慈善基金達(dá)到20多萬(wàn)元，用于社會(huì)救助。在國(guó)家精準(zhǔn)扶貧大的環(huán)境下，嘉香人一如繼往地配合當(dāng)?shù)卣?，幫扶我?zhèn)的西口子村，并采取了資金幫扶，訂單、繁種并舉的扶貧方式，不但解決了部分貧困家庭的燃眉之急，又能透過(guò)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展達(dá)到最終脫貧的目的。

另外企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保，還大自然的綠水青天，還專門成立了綠色生態(tài)能源公司，把所生產(chǎn)的稻殼加工成顆粒生態(tài)燃料，即凈化了廠區(qū)環(huán)境，又為綠色生態(tài)提供了生態(tài)可燃原料，綠色環(huán)保，利國(guó)利民。

如今的嘉香人緊跟國(guó)家政策導(dǎo)向，正以新時(shí)代發(fā)展為契機(jī)，上下同欲，戮力同心，在水稻特色稻米產(chǎn)業(yè)中不忘初心，砥礪前行，秣兵厲馬，再攀高峰。

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