中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播11月19日深圳電 （記者易全 通訊員吳偉平）在來(lái)自國(guó)務(wù)院國(guó)資委、中國(guó)地名學(xué)會(huì)、中醫(yī)農(nóng)業(yè)研究院、米世家集團(tuán)、好實(shí)再集團(tuán)等單位的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓50余人共同見(jiàn)證下，全國(guó)生態(tài)食材與生態(tài)餐館產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、中醫(yī)農(nóng)業(yè)研究院揭牌儀式暨研討會(huì)，11月17日在深圳好實(shí)再集團(tuán)舉行。

在揭牌儀式后舉行的研討會(huì)上，深圳好實(shí)再集團(tuán)董事長(zhǎng)張?zhí)煳慕榻B了好實(shí)再集團(tuán)千度真“1縣1特”云平臺(tái)、中國(guó)珠寶權(quán)威云平臺(tái)、中國(guó)教育云平臺(tái)，三大國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)情況和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，他稱全國(guó)生態(tài)食材與生態(tài)餐館產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)是繼以上三大國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)之后的又一個(gè)國(guó)家級(jí)云平臺(tái)。

? ? ? ? ? ? ? ? ?（圖為張?zhí)煳亩麻L(zhǎng)（中）在研討會(huì)上講話）

國(guó)務(wù)院國(guó)資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)中心項(xiàng)目主任、中國(guó)生態(tài)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)主任趙榮水在發(fā)言中對(duì)一平臺(tái)、一研究院落戶深圳表示祝賀！他并就下一步工作提出指導(dǎo)性意見(jiàn)：生態(tài)食材、生態(tài)餐館以及中醫(yī)農(nóng)業(yè)研究都是關(guān)系民生的大事、好事和實(shí)事，它對(duì)于推動(dòng)我國(guó)綠色優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)健康的餐飲業(yè)發(fā)展，以及引導(dǎo)廣大群眾樹(shù)立餐飲安全意識(shí)，都可以發(fā)揮重要作用。

? ? ? ? ? ? ? ? （圖為趙榮水（中間站立者）主任在研討會(huì)上講話）

聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織全球科技創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)專家委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)韋學(xué)明，中國(guó)地名學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王殿彬，全國(guó)生態(tài)食材與生態(tài)餐館評(píng)定中心主任、中醫(yī)農(nóng)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家委員會(huì)主任孫建等，就有關(guān)平臺(tái)技術(shù)創(chuàng)新、加強(qiáng)媒體宣傳擴(kuò)大品牌影響力、生態(tài)食材與生態(tài)餐館評(píng)定程序及其注意事項(xiàng)、中醫(yī)與農(nóng)業(yè)有機(jī)食材之間的辯證關(guān)系等進(jìn)行了深層次分析，提出了良好的建議和思路。

? ? ? ? ? ? ?（圖為孫建主任（中）在研討會(huì)上講話）

張?zhí)煳脑谘杏懼斜硎?，目前?guó)內(nèi)餐飲消費(fèi)每年超過(guò)4萬(wàn)億元規(guī)模，但餐飲業(yè)中的生態(tài)食材占比不大，生態(tài)餐館少。因此上建立生態(tài)、營(yíng)養(yǎng)、健康的餐飲消費(fèi)體系還有許多工作要做。在新時(shí)代背景下，圍繞“耕育農(nóng)業(yè)·生態(tài)食材”，研究生態(tài)食材及生態(tài)餐飲，建立生態(tài)品牌，將生態(tài)餐館引入集生態(tài)餐飲、生態(tài)教育、生態(tài)體驗(yàn)、生態(tài)采購(gòu)于一體的復(fù)合型產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)具有重要意義。他指全國(guó)生態(tài)食材與生態(tài)餐館產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)是國(guó)資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)中心指定，將為生態(tài)食材產(chǎn)業(yè)鏈上的農(nóng)產(chǎn)品、食品、飲品、餐館、商業(yè)物流體系、商業(yè)銷售體系、消費(fèi)服務(wù)體系等各項(xiàng)要素構(gòu)建起良好的合作關(guān)系，以推動(dòng)生態(tài)食材評(píng)定工作落地與生態(tài)餐館產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。他又評(píng)價(jià)該平臺(tái)堪稱與好實(shí)再集團(tuán)創(chuàng)建的千度真“1縣1特”云平臺(tái)“異曲同工”，完全能夠把千度真“1縣1特”云平臺(tái)技術(shù)和模式復(fù)制到全國(guó)生態(tài)食材與生態(tài)餐館產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上，實(shí)現(xiàn)對(duì)資金、研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)、溯源保真、品牌包裝、營(yíng)銷、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售、物流及服務(wù)等的全產(chǎn)業(yè)鏈資源共享、信息共享和成果共享，為生態(tài)食材企業(yè)和生態(tài)餐館提供“系統(tǒng)、保真、客流”，實(shí)現(xiàn)生態(tài)食材從生態(tài)田頭到生態(tài)餐桌的全過(guò)程服務(wù)。

（圖為趙榮水向張?zhí)煳念C發(fā)“生態(tài)食材與生態(tài)餐館評(píng)定委員會(huì)專家委員”證書(shū)）