17日，省政府新聞辦召開第七場(chǎng)新冠肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控工作新聞發(fā)布會(huì)，邀請(qǐng)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省交通廳、省商務(wù)廳和省衛(wèi)健委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹情況并回答記者提問。
記者從會(huì)上獲悉，省市場(chǎng)供應(yīng)保障組成立以來，迅速行動(dòng)，精心部署，成立了五個(gè)工作專班，建立省市縣三級(jí)聯(lián)動(dòng)、重點(diǎn)工作日?qǐng)?bào)告、重要信息直報(bào)等工作機(jī)制，全力抓好各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)。目前，全省市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)有序、保障有力有效。
抓生產(chǎn)，夯實(shí)穩(wěn)產(chǎn)保供基礎(chǔ)
生產(chǎn)是保障市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)的基礎(chǔ)。連日來，全省農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)組織農(nóng)技干部37500多人次，深入生產(chǎn)基地、重點(diǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)開展技術(shù)指導(dǎo)，加強(qiáng)動(dòng)物疫病防控，解決當(dāng)前生產(chǎn)遇到的實(shí)際問題。
當(dāng)前，全省“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)有序，產(chǎn)量穩(wěn)定。
蔬菜是我省最具優(yōu)勢(shì)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。目前全省在田蔬菜250多萬(wàn)畝。下一步，我省將著眼后市蔬菜有效供給，落實(shí)全省新種175萬(wàn)畝露地蔬菜生產(chǎn)任務(wù)，重點(diǎn)支持福州、廈門等大中城市就近落實(shí)一批葉菜生產(chǎn)基地，推動(dòng)全省45萬(wàn)畝設(shè)施蔬菜春季瓜果采收后再?gòu)?fù)種1至2批葉菜，主推空心菜、上海青、小白菜等優(yōu)良品種。預(yù)計(jì)到4月底，全省蔬菜總產(chǎn)量可達(dá)300萬(wàn)噸，日均蔬菜產(chǎn)量4萬(wàn)噸左右，不僅能滿足省內(nèi)需求，還有40%左右可供調(diào)出。
豬糧安天下，豬肉是老百姓(71.930, 0.05, 0.07%)最重要的“菜籃子”產(chǎn)品。截至1月底，全省生豬存欄超過800萬(wàn)頭，日出欄近4萬(wàn)頭，每日可供豬肉超過3000噸，已基本達(dá)到常年供應(yīng)水平。在此基礎(chǔ)上，我省將重點(diǎn)推進(jìn)96家標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)新建和改擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)，確保新增100萬(wàn)頭生豬存欄的任務(wù)落地落實(shí)，進(jìn)一步提高省內(nèi)自給水平。
在特色畜禽與水產(chǎn)品方面，目前全省肉雞存欄1.1億羽，蛋雞存欄2000多萬(wàn)羽，牛羊兔等草食動(dòng)物存欄近900萬(wàn)頭（只），每日可提供上市的肉蛋奶（不含豬肉）總量超過5000噸，生產(chǎn)供給能力持續(xù)加強(qiáng)，養(yǎng)殖水產(chǎn)品存塘（成品）可供量約40萬(wàn)噸，捕撈及冷凍水產(chǎn)品存量約20萬(wàn)噸。
抓流通，保障市場(chǎng)貨源充足
守好“菜籃子”，必須保證流通順暢。
全省大型商貿(mào)流通企業(yè)（批發(fā)市場(chǎng)、商超、便利店、社區(qū)菜店等）歷來是市場(chǎng)保供的重要力量。為保障民生需求，全省各級(jí)商務(wù)主管部門深入了解商貿(mào)流通企業(yè)防疫、人員、商品儲(chǔ)備情況，對(duì)未停業(yè)和已開業(yè)的，積極做好服務(wù)；對(duì)具備條件的，要求盡快復(fù)工營(yíng)業(yè)。同時(shí)，鼓勵(lì)重點(diǎn)商超（配送）企業(yè)與主產(chǎn)區(qū)建立穩(wěn)定可靠的產(chǎn)銷協(xié)作關(guān)系，推動(dòng)企業(yè)增加線上平臺(tái)供貨，增強(qiáng)社區(qū)配送力量，把農(nóng)產(chǎn)品(5.970, -0.14, -2.29%)送到百姓家門口。
目前，我省福州海峽農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、廈門夏商農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、泉州禾恒蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等40余家大型批發(fā)市場(chǎng)，以及永輝、新華都(4.360, 0.02, 0.46%)、沃爾瑪、夏商、大潤(rùn)發(fā)等網(wǎng)點(diǎn)多、品種豐富的大型商貿(mào)連鎖企業(yè)和品牌連鎖便利店均已開業(yè)，城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)基本開市，能夠滿足市民日常生活便利消費(fèi)需求。
針對(duì)疫情防控期間線上渠道主副食品需求劇增的情況，商務(wù)部門重點(diǎn)做好電商平臺(tái)保供工作。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前僅福州、廈門的社區(qū)電商日均配送訂單就超過30萬(wàn)單，銷售肉蛋奶菜超過500噸，訂單量較往常增加七成左右。
當(dāng)前，我省蔬菜、肉、蛋、奶等主要副食品市場(chǎng)供應(yīng)已明顯趨穩(wěn)，貨源充足。目前全省日投放豬肉1280噸、蔬菜8225噸、蛋品1034噸、禽肉533噸、牛羊肉214噸、水產(chǎn)品5235噸，均高于市場(chǎng)日常需求量。大米方面，全省大米日加工量3000多噸，恢復(fù)正常水平；地方政府糧食儲(chǔ)備342萬(wàn)噸、庫(kù)存大米12萬(wàn)噸左右，可隨時(shí)投放市場(chǎng)，滿足群眾需求。
抓監(jiān)管，保持市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定
市場(chǎng)價(jià)格直接反映商品供求關(guān)系，體現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)保供的實(shí)際效果。我省始終把保持農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定作為重要的工作目標(biāo)。
加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警。我省每日對(duì)糧食和食鹽價(jià)格實(shí)行2次定點(diǎn)監(jiān)測(cè)、對(duì)肉蛋果菜等24種食品實(shí)行1次定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，密切跟蹤主要食品市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，及時(shí)作出分析預(yù)判預(yù)警。
及時(shí)采取穩(wěn)價(jià)措施。持續(xù)啟動(dòng)平價(jià)商店銷售機(jī)制，按照低于市場(chǎng)價(jià)5%至20%的幅度，銷售豬肉、禽蛋、蔬菜、大米、食用油等近7000噸，補(bǔ)貼金額達(dá)950萬(wàn)元，確保困難群眾基本生活不受影響。
加大價(jià)格監(jiān)管力度。市場(chǎng)監(jiān)管部門全方位開展檢查巡查，有效打擊哄抬民生商品價(jià)格等違法行為。春節(jié)以來，全省大米、白條雞、牛羊肉、雞蛋、水產(chǎn)品等價(jià)格穩(wěn)中回落，活豬及白條豬肉價(jià)格小幅上漲，蔬菜價(jià)格有漲有跌，葉菜類略有上漲、茄果類有所下跌，全省農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體保持平穩(wěn)。
除了價(jià)格監(jiān)管，我省同樣加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門組織監(jiān)管執(zhí)法人員5.8萬(wàn)人次，強(qiáng)化重點(diǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體巡查檢查，加強(qiáng)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地抽檢，總體合格率99.7%；林業(yè)部門每天出動(dòng)約2萬(wàn)名護(hù)林員、執(zhí)法人員和300多個(gè)明察暗訪小分隊(duì)，堅(jiān)決打擊涉及陸生野生動(dòng)物的違法違規(guī)行為；海洋與漁業(yè)部門出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員近4000人次，嚴(yán)查水產(chǎn)品違規(guī)用藥和違法經(jīng)營(yíng)水生野生動(dòng)物行為，目前產(chǎn)地未發(fā)現(xiàn)不合格水產(chǎn)品；市場(chǎng)監(jiān)管部門出動(dòng)執(zhí)法人員17萬(wàn)多人次，堅(jiān)決查處以假亂真、以次充好等假冒偽劣行為。(福建日?qǐng)?bào)?記者張輝 鄭璜)
