今年的玉米價格可謂坐上了多頭快車。今年以來，玉米期貨價格累計上漲28.58%，目前已攀至5年多以來的高位。業(yè)內(nèi)一致認(rèn)為，供需缺口擴(kuò)大是今年玉米價格上漲的主要推手。從生產(chǎn)情況來看，全國玉米產(chǎn)量較去年相比可能會有所下降。

在玉米漲價背景下，分析人士指出，上游較下游更容易充分享受價格上漲帶來的收益，種植玉米的農(nóng)戶收益有望增加，但收益波動問題仍需關(guān)注。

玉米價格年內(nèi)上漲近三成

文華財經(jīng)數(shù)據(jù)顯示，截至9月8日收盤，玉米期貨主力合約漲0.39%，報2335元/噸，盤中最高至2351元/噸，創(chuàng)下2014年年底以來新高；今年以來，玉米期貨價格累計上漲28.58%。

盛達(dá)期貨資深農(nóng)產(chǎn)品(7.520, -0.06, -0.79%)研究員孟金輝對中國證券報記者表示，今年以來玉米期現(xiàn)貨價格上漲，主要源自玉米市場供需缺口。一方面，生豬養(yǎng)殖恢復(fù)、禽類和牛羊養(yǎng)殖規(guī)模增加提升了玉米飼用消費(fèi)需求；另一方面，近年來玉米種植面積呈現(xiàn)趨勢性減少，近期的臺風(fēng)引起東北部分區(qū)域玉米倒伏，引起單產(chǎn)和品質(zhì)下降的擔(dān)憂，導(dǎo)致期貨價格進(jìn)一步上揚(yáng)。

按照國家糧食交易中心8月發(fā)布的供需月報數(shù)據(jù)，2019/2020年度，國內(nèi)玉米供需缺口為2618萬噸。不過，部分市場觀點(diǎn)認(rèn)為，實(shí)際的供需缺口可能更大一些。

“市場上有個簡單的算法，2015年臨儲玉米庫存高達(dá)2.6億噸，不過近五年來已消耗殆盡，即每年平均消耗5000萬噸。”孟金輝表示。

卓創(chuàng)資訊分析師劉棟對中國證券報記者分析，就2019/2020年度而言，玉米市場依然處于供需緊平衡狀態(tài)。供需缺口是指當(dāng)年的新增供應(yīng)和需求之間的關(guān)系，雖然臨儲玉米庫存已經(jīng)基本消化完畢，但我國依然會有常規(guī)儲備和每年定期的輪換糧儲備，以及可以通過一次性收儲等手段來調(diào)節(jié)市場供應(yīng)，另外還可以通過擴(kuò)大進(jìn)口來補(bǔ)充國內(nèi)供應(yīng)。市場對于未來供需缺口有不同的解讀，但在價格上漲的周期中，心態(tài)看漲，缺口容易被夸大。

中華糧網(wǎng)高級分析師孫開源向中國證券報記者表示，業(yè)內(nèi)包括一些分析機(jī)構(gòu)對我國玉米的產(chǎn)量預(yù)期在2.4億噸-2.6億噸之間，消費(fèi)水平的預(yù)期在2.8億噸-3億噸之間，在不考慮儲備玉米的前提下，業(yè)內(nèi)認(rèn)為國內(nèi)玉米的供需缺口在2000萬噸-4000萬噸，有個別機(jī)構(gòu)認(rèn)為缺口達(dá)到5000萬噸甚至7000萬噸。如果把臨儲等政策性玉米也計入玉米供給，2020年國內(nèi)玉米供應(yīng)可以滿足需求。

“在市場看漲心態(tài)下，臨儲拍賣維持高成交和高溢價，對現(xiàn)貨市場形成強(qiáng)有力支撐。此外，貿(mào)易商惜售，市場有效供應(yīng)不足以及全球公共衛(wèi)生事件影響，世界各國將糧食安全問題提高到前所未有的高度，加上今年蝗蟲災(zāi)害肆虐，天氣惡劣程度加劇，市場聚焦度明顯高于往年，這也助推了包括玉米在內(nèi)的整個農(nóng)產(chǎn)品板塊上漲。”劉棟表示。

今年的天氣情況則引發(fā)了市場對玉米供應(yīng)進(jìn)一步收縮的憂慮。對此，劉棟分析，我國玉米種植區(qū)域主要為東北、華北地區(qū)兩個產(chǎn)區(qū)。從種植面積上來看，今年東北地區(qū)種植面積出現(xiàn)微幅減少，近期又遭遇了強(qiáng)臺風(fēng)影響，玉米大面積出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，這或?qū)е掠衩诇p產(chǎn)，但下降幅度或較為有限。

養(yǎng)殖企業(yè)利潤受壓制

近年來的生豬漲價為整個產(chǎn)業(yè)鏈帶來了一場資本盛宴。玉米市場會否復(fù)制豬價傳奇？

從產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)來看，孟金輝表示，玉米漲價將會造成多方面影響。對玉米深加工行業(yè)來說，玉米漲價后會引發(fā)成本高企，造成行業(yè)開工率下滑，進(jìn)而影響企業(yè)效益。對玉米飼用行業(yè)來說，玉米漲價會造成行業(yè)成本上升，不過由于目前生豬、牛羊、肉雞養(yǎng)殖仍有利潤空間，可在一定程度上承受成本上升，而蛋雞、肉鴨等養(yǎng)殖本身就已連續(xù)虧損，對這類養(yǎng)殖單位而言，玉米漲價帶來的成本上漲就是“雪上加霜”。不過，從產(chǎn)業(yè)上游角度來看，玉米漲價將會增加種植農(nóng)戶收益，也有利于促進(jìn)中國玉米種植面積出現(xiàn)恢復(fù)性增長，進(jìn)而助力恢復(fù)玉米產(chǎn)業(yè)的上游供給。作為需求彈性相對較大的大宗農(nóng)產(chǎn)品，玉米漲價將會抑制其市場需求。

“從玉米用途來看，主要分為飼用和深加工。玉米價格上漲，首先意味著養(yǎng)殖成本的增加，目前生豬養(yǎng)殖利潤較好，但肉禽和蛋禽將會承受更大的來自原料成本的壓力。另外，深加工行業(yè)產(chǎn)能不斷增加，在下游需求無明顯增加的情況下，成本增加必將導(dǎo)致行業(yè)競爭加速，企業(yè)開工率和利潤將會有明顯下降?！眲澐治?。

從價格傳導(dǎo)來看，孫開源對中國證券報記者表示，玉米漲價將會造成玉米深加工產(chǎn)品以及下游產(chǎn)品漲價。事實(shí)上，今年玉米價格不斷提高，淀粉、酒精等深加工產(chǎn)品已出現(xiàn)不同程度上漲。玉米價格水平提高也將導(dǎo)致進(jìn)口玉米價格優(yōu)勢顯現(xiàn)，玉米及替代品進(jìn)口水平不斷增加。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）報告數(shù)據(jù)，今年7、8月份，國內(nèi)購買的美國玉米達(dá)到約790萬噸。不過，雖然玉米價格上漲引發(fā)了飼料漲價，但由于目前生豬價格較高，飼料成本增加對生豬價格的影響相對有限。

震蕩上行趨勢不變

從2016年下半年本輪玉米價格反彈算起，已經(jīng)漲了近4年，價格攀至5年多高位的玉米價格，“牛途”還有多遠(yuǎn)？

劉棟分析，中長期來看，玉米價格震蕩上漲趨勢不變。未來影響玉米價格走勢的關(guān)鍵因素包括：供應(yīng)方面，東北地區(qū)玉米減產(chǎn)幅度、玉米及相關(guān)替代品的進(jìn)口情況；需求方面，下游生豬養(yǎng)殖行業(yè)復(fù)蘇情況、深加工行業(yè)在原料成本不斷增加的情況下能否繼續(xù)保持穩(wěn)定增長。

孫開源表示，考慮今年國內(nèi)玉米的產(chǎn)量預(yù)期難以完全滿足消費(fèi)需求，存在的產(chǎn)需缺口仍是支撐玉米現(xiàn)貨以及期貨價格的主要原因。目前國內(nèi)新季玉米開始上市，供應(yīng)增加，當(dāng)前階段玉米市場價格趨于回落和穩(wěn)定局面，但玉米遠(yuǎn)期合約價格仍普遍高企。未來有幾個因素可能對玉米行情形成較明顯影響：一是臺風(fēng)等災(zāi)害天氣對玉米產(chǎn)量水平的實(shí)際影響水平；二是玉米及替代品的進(jìn)口規(guī)模；三是國家為穩(wěn)定市場而可能采取的相關(guān)調(diào)控。預(yù)計到2021年春季，我國玉米種植規(guī)?？赡軙霈F(xiàn)恢復(fù)性上升局面，市場心態(tài)有望回歸相對穩(wěn)定。