中國(guó)經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播9月18日浙江寧波電（記者季國(guó)安 全國(guó)中醫(yī)農(nóng)業(yè)聯(lián)合體張立強(qiáng)、陳天佑、陳思安供稿）9月12日，全國(guó)中醫(yī)（藥）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體組織有關(guān)單位的農(nóng)業(yè)、生態(tài)、旅游、康養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域的專家考察了寧波余姚韻芝堂企業(yè)?？疾旖M由聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織全球科技創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)專家委員會(huì)執(zhí)行主席、中醫(yī)（藥）農(nóng)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家孫建，聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織上海全球科技創(chuàng)新中心副主任、聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織全球科技創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)專家委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、長(zhǎng)三角一體化人才社團(tuán)聯(lián)盟常務(wù)副主席、上海市突出貢獻(xiàn)專家協(xié)會(huì)專職副秘書(shū)長(zhǎng)韋學(xué)明，上海市突出貢獻(xiàn)專家協(xié)會(huì)電子商務(wù)平臺(tái)促進(jìn)中心主任、影視中心主任奚容華，中國(guó)農(nóng)科院中咨國(guó)業(yè)規(guī)劃中心、中國(guó)文旅地標(biāo)評(píng)定專家委員會(huì)副主任陳小梅，上海市突出貢獻(xiàn)專家協(xié)會(huì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村專業(yè)委員會(huì)副主任委員陳佳銘等組成?？疾旖Y(jié)束后，專家組與浙江韻芝堂生物科技有限公司董事長(zhǎng)姚國(guó)祥等企業(yè)主管舉行了座談會(huì)。

孫建介紹，石斛做為余姚道地原生態(tài)產(chǎn)品，其花和葉可以開(kāi)發(fā)成中國(guó)地方美食地標(biāo)產(chǎn)品，利用道地原生態(tài)石斛產(chǎn)品，具有耕育文化、健康營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)，具有歷史積淀和文化傳承，會(huì)得到社會(huì)和消費(fèi)者較高的認(rèn)知度和品牌形成。中醫(yī)農(nóng)業(yè)和中藥農(nóng)業(yè)，兩者相輔相成，互為關(guān)聯(lián)，成為不可分割的一個(gè)整體。特別是用耕育農(nóng)法方式，生產(chǎn)出生態(tài)原產(chǎn)地、道地原生態(tài)中藥材，在為中醫(yī)診斷后中藥療效保障服務(wù)。為中藥產(chǎn)業(yè)、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)服務(wù)的基礎(chǔ)上，擴(kuò)大為動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)、飼料服務(wù)，將植物源農(nóng)藥為種植業(yè)服務(wù)。

韋學(xué)明發(fā)言，石斛作為九大仙草為首的功效與醫(yī)用價(jià)值，它能夠提高免疫力，抗氧化，促進(jìn)消化等方面都有明顯效果。利用中醫(yī)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代科技人工栽培技術(shù)為突破口，建設(shè)有特色的道地原生態(tài)種植模式，增加產(chǎn)量，開(kāi)發(fā)以石斛為原料的康養(yǎng)產(chǎn)品，不僅可以拉動(dòng)地區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還可以服務(wù)于健康中國(guó)的國(guó)家戰(zhàn)略，給人民群眾提供生態(tài)產(chǎn)品的健康需求。

姚國(guó)祥介紹，石斛因其自然生長(zhǎng)環(huán)境要求苛刻，歷代皆是名貴稀有的保健佳品。2012年5月第一次在懸崖峭壁間發(fā)現(xiàn)鐵皮石斛，立志要將石斛發(fā)揚(yáng)光大。以石斛為主線，仙草、養(yǎng)身、修心為主題，石斛培育種植為基礎(chǔ)，度假休閑旅游為平臺(tái)，石斛深加工為最終目標(biāo)的休閑旅游觀光度假區(qū)。未來(lái)將把這里打造成以石斛為主的名貴中草藥研學(xué)科普基地，農(nóng)業(yè)觀光旅游基地，地方非遺文化保護(hù)基地和石斛產(chǎn)品深加工中心。將推動(dòng)石斛的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，以產(chǎn)業(yè)鏈相加、價(jià)值鏈相乘、供應(yīng)鏈相通“三鏈重構(gòu)”為著力點(diǎn)，依托“余姚石斛”品牌及四明山野生石斛種源，以道地原生態(tài)、休閑觀光、健康養(yǎng)生、傳統(tǒng)文化為標(biāo)志，以健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，借助天時(shí)地利人和，全力打造石斛的知名品牌。為余姚石斛的國(guó)際化發(fā)展、走向世界打開(kāi)一扇希望之門(mén)。

陳佳銘發(fā)言中對(duì)石斛的種植、新產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場(chǎng)需求給出了建議，生態(tài)石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展和精準(zhǔn)扶貧、飲食健康與食品安全、生態(tài)康養(yǎng)結(jié)合，為健康產(chǎn)業(yè)升級(jí)服務(wù)、石斛產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，抓住石斛和健康產(chǎn)業(yè)融合的機(jī)遇。為尋求生態(tài)健康的食品源，為人類(lèi)從生態(tài)食材上保證世代健康找出生態(tài)的道路。促進(jìn)中醫(yī)農(nóng)業(yè)耕育田園與中醫(yī)農(nóng)業(yè)中國(guó)文旅地標(biāo)，更好的為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和“生態(tài)扶貧、鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振興”服務(wù)。

經(jīng)過(guò)前期調(diào)研和考察評(píng)審，座談會(huì)上，孫建代表專家組宣布全國(guó)中醫(yī)農(nóng)業(yè)聯(lián)合體產(chǎn)業(yè)中心落戶寧波余姚韻芝堂。

韻芝堂生物公司董事長(zhǎng)姚國(guó)祥首先對(duì)專家組的信任表示感謝，將不負(fù)重托，承擔(dān)責(zé)任。下一步將依據(jù)中醫(yī)（藥）農(nóng)業(yè)“辨證論治”“君臣佐使”原則，充分挖掘石斛養(yǎng)生功效，合理配伍，研發(fā)系列特色的養(yǎng)生產(chǎn)品，解決市場(chǎng)上繁多的產(chǎn)品，保健功能過(guò)于單一等問(wèn)題，滿足消費(fèi)者的需求。創(chuàng)建生態(tài)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、養(yǎng)生產(chǎn)品深加工體驗(yàn)等生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生融合”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體；該平臺(tái)的推廣與應(yīng)用，具有顯著的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益，助推全省、全國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。（1）分子輔助育種、建立現(xiàn)代化高端種植基地：取四明山脈野生石斛種源，通過(guò)現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)進(jìn)行培育，以現(xiàn)代化高端農(nóng)業(yè)設(shè)施為基礎(chǔ)，對(duì)石斛進(jìn)行栽培，建立石斛農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)規(guī)范種植基地。（2）建設(shè)集觀賞、科普一體的石斛智能博覽園：廣泛收集石斛屬其他植物并引種栽培，打造集觀賞、科普一體的智能博覽園。（3）研發(fā)石斛特色養(yǎng)生產(chǎn)品，建立開(kāi)放式智能旅游工廠：將冷凍升華干燥技術(shù)與核心提取技術(shù)相結(jié)合，以解決一直以來(lái)鮮石斛存在不易保存、無(wú)法隨時(shí)獲得等問(wèn)題。（4）建立生態(tài)食材農(nóng)業(yè)園：發(fā)展生態(tài)食材，建立現(xiàn)代化有機(jī)生態(tài)食材種植、生產(chǎn)、加工、體驗(yàn)和科普的四季生態(tài)農(nóng)業(yè)園。（5）建立中醫(yī)藥膳康養(yǎng)中心：以中醫(yī)藥膳為基礎(chǔ)，建立康養(yǎng)中心。最終形成以生態(tài)石斛為中心的綠色種植、生態(tài)養(yǎng)殖、養(yǎng)生產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)、智能博覽、休閑養(yǎng)生綜合康養(yǎng)平臺(tái)，可供人們生態(tài)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、養(yǎng)生產(chǎn)品深加工體驗(yàn)等三生康養(yǎng)”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體。

據(jù)悉，浙江韻芝堂生物科技有限公司成立于2012年6月，位于浙江省寧波市四明山地區(qū)，是一家從事石斛為主的組培育苗、種植，到養(yǎng)生保健品深加工、品牌銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代化綜合性生物科技企業(yè)。公司致力于保護(hù)野生種源、打造完整的供應(yīng)鏈、道地原生態(tài)石斛康養(yǎng)體系。同時(shí)經(jīng)浙江省林業(yè)廳批準(zhǔn)，決定對(duì)已發(fā)現(xiàn)的野生石斛及生長(zhǎng)區(qū)域以設(shè)立自然保護(hù)小區(qū)形式予以保護(hù)，這也是全國(guó)首個(gè)野生石斛自然保護(hù)小區(qū)。在探索中國(guó)石斛產(chǎn)業(yè)走向，分享最新研究成果，為繼續(xù)推動(dòng)健康事業(yè)、產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展不斷努力。

余姚神奇三十度農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社位于余姚市泗門(mén)鎮(zhèn)，是一家集石斛組培實(shí)驗(yàn)，仿原生態(tài)野生種植，人工大棚種植，產(chǎn)品初加工、原材料銷(xiāo)售，觀光旅游，科普養(yǎng)生于一體的現(xiàn)代化生態(tài)高端科技型農(nóng)業(yè)合作社公司。目前公司已通過(guò)GAP與有機(jī)認(rèn)證，更加系統(tǒng)，更加有效的保持石斛的高品質(zhì)。全程有機(jī)把控，也使我們的石斛在得到的各項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù)中顯示絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。目前產(chǎn)出石斛原材料獨(dú)家指定供應(yīng)浙江韻芝堂生物科技有限公司。配套建設(shè)了組培實(shí)驗(yàn)室，500畝小產(chǎn)區(qū)野生種源石斛現(xiàn)代化生態(tài)有機(jī)示范基地、仿野生石斛種植區(qū)。2018年公司還將建立石斛研發(fā)中心，石斛及中藥養(yǎng)生科普體驗(yàn)中心等。通過(guò)與浙江大學(xué)合作，利用四明山野生石斛花期，進(jìn)行人工授粉得到石斛種子。將四明山野生原種育苗的石斛移栽在香泉灣的香樟樹(shù)林、百年棗樹(shù)林以及樹(shù)樁上。接下來(lái)，將按照健康中國(guó)的目標(biāo)，借助于生態(tài)石斛產(chǎn)品和中醫(yī)養(yǎng)生文化，遵循維護(hù)健康、修復(fù)健康、促進(jìn)健康的產(chǎn)品生產(chǎn)、服務(wù)提供及生態(tài)體驗(yàn)等活動(dòng)。促進(jìn)生態(tài)石斛在醫(yī)藥保健研發(fā)、醫(yī)療服務(wù)、養(yǎng)生服務(wù)、健康管理、健康旅游等多個(gè)領(lǐng)域應(yīng)用。推動(dòng)健康事業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

據(jù)了解，“全國(guó)中醫(yī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體”是在2020年1月11日由全球中醫(yī)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主辦的“全國(guó)首屆中醫(yī)農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工高峰論壇”上成立的。目的是進(jìn)一步擴(kuò)大中醫(yī)農(nóng)業(yè)的投入品應(yīng)用范圍，提升中醫(yī)農(nóng)業(yè)生態(tài)食材的生產(chǎn)和加工水平。聯(lián)合體由安徽新河灣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司等中華人民共和國(guó)生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品和生態(tài)食材產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，以及中醫(yī)農(nóng)業(yè)植物源飼料和藥物投入品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合發(fā)起成立。以幫助農(nóng)民、提高農(nóng)民、富裕農(nóng)民為目標(biāo)，以發(fā)展耕育農(nóng)業(yè)為方向，成為引領(lǐng)我國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合和康養(yǎng)農(nóng)業(yè)建設(shè)的重要力量，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展注入新動(dòng)能。