中國經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播10月17日哈爾濱電（記者劉洋）10月17日，經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室初評(píng)、專家復(fù)評(píng)，從726份樣品中篩選出粳稻、秈稻和粳稻、秈稻“十大好吃米飯”共80份樣品將參加終審，評(píng)選出粳稻和秈稻的金、銀、銅獎(jiǎng)，粳稻和秈稻“十大好吃米飯”。

品評(píng)品鑒活動(dòng)是整個(gè)大米節(jié)最核心、最重要的環(huán)節(jié)之一。本屆大米節(jié)品評(píng)品鑒活動(dòng)與第二屆大米節(jié)相比，品類、品種和參評(píng)樣品都有特別大的拓展，由原來僅有粳稻拓展到粳稻、秈稻同臺(tái)競(jìng)技；由251個(gè)樣品躍升到726個(gè)樣品，覆蓋了全國22個(gè)主產(chǎn)省，很多米企和科研單位“打飛機(jī)”來送樣參評(píng)。

為確保第三屆中國·黑龍江國際大米節(jié)稻米品評(píng)品鑒活動(dòng)的公平公正公開和權(quán)威性國際性，本屆大米節(jié)組委會(huì)邀請(qǐng)了來自日本、泰國等國家的知名專家及國內(nèi)具有國際水平的稻米品評(píng)專家共43人，組成終評(píng)專家委員會(huì)。受疫情影響，大坪研一、黃暹豊、河野元信等專家將遠(yuǎn)程在線參與品評(píng)品鑒活動(dòng)。

黃暹豐：做好市場(chǎng)化宣傳 提升五常大米市場(chǎng)潛力

泰國蘭甘亨大學(xué)教授黃暹豐表示，我來過黑龍江，很早就聽說過中國黑龍江大米很有名。之前有機(jī)會(huì)來到五?？疾?，我了解到五常水稻的品質(zhì)非常好，在中國市場(chǎng)上非常有名，如果能夠讓消費(fèi)者都知道五常水稻的優(yōu)勢(shì)，增加廣告和宣傳，那么就能在國際市場(chǎng)上更好的打開銷量，這樣對(duì)五常水稻來說，對(duì)黑龍江省水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展來說也是一件好事。

黃暹豐在線參評(píng)

談到對(duì)龍江大米未來發(fā)展的建議，黃暹豐表示，泰國香米和日本大米在國際市場(chǎng)上很有名，五常水稻也非常優(yōu)質(zhì)，如果五常水稻在宣傳和市場(chǎng)化方面能夠做得更突出，這樣就可以更好提升國內(nèi)和國際市場(chǎng)的潛力，這樣對(duì)于黑龍江乃至中國的農(nóng)民來說也是非常有益處的。

河野元信在線接受采訪：繼續(xù)提高大米品質(zhì) 做強(qiáng)龍江大米品牌

日本佐竹株式會(huì)社部長(zhǎng)河野元信通過視頻連線表示，去年我也來到黑龍江大米節(jié)，品嘗了大米節(jié)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)的大米，非常好吃。黑龍江省水稻有種植面積大，氣象條件特別好的特點(diǎn)，和日本北海道水稻生長(zhǎng)環(huán)境相似，水稻病情比較少，土質(zhì)也比較好，化學(xué)肥料使用得少，食用這里的大米是非常安心和放心的。黑龍江省五常市的水稻非常好，五常大米就是好米的代表。但是黑龍江大米產(chǎn)區(qū)很多，比如說佳木斯大米，也可以以產(chǎn)地+品種進(jìn)行大力的推廣，做出更多優(yōu)質(zhì)的大米，提供更多的產(chǎn)地大米和品種，供消費(fèi)者進(jìn)行選擇。

“如果一定要提個(gè)建議，今后在收割之后，比如說烘干、儲(chǔ)備這方面可以繼續(xù)提高。也希望獲得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)的水稻可以考慮擴(kuò)大種植面積，由統(tǒng)一機(jī)構(gòu)進(jìn)行指導(dǎo)，采用統(tǒng)一的種植方法和管理?！彼f。

據(jù)悉，截至10月5日17：00，組委會(huì)共收到“品種＋產(chǎn)地＋品牌”樣品486份，粳米組樣品326份，其中國內(nèi)樣品277份，國外樣品49份；秈米組樣品160份，其中國內(nèi)樣品79份，國外樣品81份?！笆蠛贸悦罪垺睒悠?40份，秈米組國內(nèi)品牌39個(gè)，國外品牌3個(gè)；粳米組國內(nèi)品牌115個(gè)，其中省內(nèi)品牌90個(gè)，省外品牌25個(gè)。