2020年，在經(jīng)濟(jì)形勢復(fù)雜嚴(yán)峻的背景下，冰箱行業(yè)交出了超預(yù)期的答卷。全國家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示，2020年冰箱行業(yè)全年零售規(guī)模930億元，下滑幅度僅為2.8%，遠(yuǎn)低于家電行業(yè)整體下滑幅度。步入2021年，隨著消費(fèi)者信心恢復(fù)，冰箱市場持續(xù)回暖，不僅市場規(guī)模大幅反彈，雙線渠道均價(jià)也在持續(xù)攀升。
專家表示，總體來看，2021年的冰箱行業(yè)發(fā)展環(huán)境，存在有利條件，也存在不利因素，但整體發(fā)展形勢樂觀。在破除疫情陰霾之后，冰箱行業(yè)將迎來新一輪的加速發(fā)展期。
中國家用電器研究院副院長葛豐亮表示，從產(chǎn)品創(chuàng)新到渠道變革，再到全場景、全渠道的升級(jí)，冰箱行業(yè)已經(jīng)走到了重要的拐點(diǎn)。就目前而言，我國冰箱產(chǎn)業(yè)雖然面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，但整體上依然體現(xiàn)出大局穩(wěn)定、空間廣闊、發(fā)展韌性強(qiáng)等優(yōu)勢和條件，長期向好的態(tài)勢沒有改變。只要堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展，創(chuàng)造和引領(lǐng)新需求，持續(xù)滿足人民對(duì)美好、健康生活的向往，就能創(chuàng)造更加輝煌的未來。
全新的形勢下，冰箱行業(yè)的消費(fèi)需求、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等都在迅速調(diào)整。從消費(fèi)端來說，消費(fèi)升級(jí)是大勢所趨，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活追求的意愿本就日益強(qiáng)烈，而疫情帶動(dòng)的家庭健康防護(hù)意識(shí)提升，更是加速了這一趨勢。
中國疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所原副所長、醫(yī)學(xué)博士白雪濤進(jìn)指出，健康家電的“健康”更偏向于健康防護(hù)。就冰箱而言，就是在完成冷藏保鮮任務(wù)的同時(shí)，不再帶來對(duì)健康造成威脅的因素，甚至在某種意義上提升儲(chǔ)存食物對(duì)人體健康的作用。
白雪濤表示，未來的健康冰箱，首先要做到節(jié)能環(huán)保，正確使用消毒因子；其次，要徹底消除異味，加大無菌材料、抗菌能力的研發(fā)力度；再者，要合理地?zé)o負(fù)載清潔。他強(qiáng)調(diào)，所有家電產(chǎn)品都存在風(fēng)險(xiǎn)和收益問題。所謂風(fēng)險(xiǎn)，就是能夠?qū)е陆】祿p害的因素出現(xiàn)，而收益則是減少健康損害。二者之間如何做到平衡，就是家電企業(yè)在未來設(shè)計(jì)中需要考慮的問題。
當(dāng)前國內(nèi)市場的重要性日益凸顯，且市場越來越細(xì)分，如何滿足這些差異化的細(xì)分需求對(duì)家電企業(yè)是不小的挑戰(zhàn)。
中國家用電器研究院應(yīng)用技術(shù)研究所副所長趙鵬指出，家電轉(zhuǎn)型升級(jí)的過程可以分為三個(gè)階段，單品智能化升級(jí)、系統(tǒng)化智能化升級(jí)和智能化解決方案，而智慧生活則是終極發(fā)展目標(biāo)。當(dāng)前，我國家電行業(yè)的智能化進(jìn)程在處于第一階段向第二階段的過渡期。
趙鵬認(rèn)為，未來幾年將是系統(tǒng)智能化、多場景應(yīng)用聯(lián)動(dòng)的增長期，這是逐步發(fā)展升級(jí)的過程。發(fā)展雖快，但整體尚不成熟，導(dǎo)致智能家電產(chǎn)品使用過程中可能存在安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患。除了產(chǎn)品本身由于材料、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、軟硬件功能失效等引起的安全風(fēng)險(xiǎn)外，還有可能會(huì)因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)操作、互聯(lián)操作、遠(yuǎn)程操作等給產(chǎn)品帶來功能安全和網(wǎng)絡(luò)安全的風(fēng)險(xiǎn)。如果這些風(fēng)險(xiǎn)得不到合理的評(píng)估和及時(shí)處理，有可能透過產(chǎn)品傳導(dǎo)給用戶，使用戶的人身財(cái)產(chǎn)安全受到損害?；谏鲜鐾袋c(diǎn)，智能家電安全評(píng)價(jià)體系從本地和網(wǎng)絡(luò)兩個(gè)大層面入手，構(gòu)建包括設(shè)備、功能、網(wǎng)絡(luò)在內(nèi)的閉環(huán)安全體系，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的同時(shí)，為行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展掃清障礙。
來源：人民網(wǎng)?畢磊
