——專訪廣東連州市盛豐桃園創(chuàng)始人梁建輝
[中國經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播廣東連州訊 記者申成勇報道] 硒是人體必須的一種微量元素，能保持營養(yǎng)平衡、提高人體免疫機(jī)能。由于硒不能在人體自行合成制造，只能從食物中獲取，因此富硒農(nóng)產(chǎn)品近年來成為市場上的新寵。硒是長壽健康的重要“密碼”，發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)既有利于社會，又有助于連州地區(qū)的脫貧致富。
? ? ? ? ? ? ? ? ?梁建輝接受中國經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播采訪
成立于2012年的連州市盛豐種植有限公司，在龍坪鎮(zhèn)大田坳村種植鷹嘴桃200畝。2015年，通過連州市拓勝新能源有限公司聯(lián)系中國農(nóng)業(yè)大學(xué)潘燦平教授指導(dǎo)，使用納米硒技術(shù)種植的富硒鷹嘴桃己取得成功，目前已成為全國首例富硒鷹嘴桃。今年7月銷售看好，頂級果25元/斤，平均價格也要10—15元/斤。使用納米硒技術(shù)，最大的好處是增產(chǎn)的同時，還能降低化肥、農(nóng)藥的使用量，使食品更安全。日前，本網(wǎng)記者獨(dú)家專訪了廣東連州市盛豐桃園創(chuàng)始人梁建輝先生。
? ? ? ? ? ? ? 盛豐桃園的富硒鷹嘴桃長勢喜人
梁建輝告訴本網(wǎng)記者，再有20天左右，盛豐桃園的富硒鷹嘴桃將全面上市。由于今年的天氣較好，對于盛豐桃園也是一個豐收之年。富硒鷹嘴桃較其它桃果，價格也能高出一倍，這在廣東乃至全國都屬罕見。公司2016年在大田坳鷹嘴桃園試種富硒鷹嘴桃成功后，今年把試種面積從30畝擴(kuò)至200畝，如今又到豐收成熟時。
? ? ? ? ? ? ?小朋友在采摘富硒鷹嘴桃
梁建輝告訴本網(wǎng)記者，公司的鷹嘴桃園是國家科技部實(shí)驗(yàn)基地項(xiàng)目，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)潘燦平教授負(fù)責(zé)。經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)加工品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（北京）檢測結(jié)果顯示，今年該?dān)椬焯覉@的鷹嘴桃硒含量達(dá)到85.9微克/千克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國家20微克/千克的標(biāo)準(zhǔn)，硒含量更是普通鷹嘴桃的10多倍。
連州市水果技術(shù)推廣總站站長、高級農(nóng)藝師黃美聰向記者介紹富硒鷹嘴桃的長勢情況
梁建輝表示，由于富硒鷹嘴桃比起普通桃果口感更好、糖分更足，清甜爽口，隨著鷹嘴桃的即將上市，富硒鷹嘴桃定能吸引大批游客前來采摘。富硒農(nóng)產(chǎn)品目前正在連州逐步推廣，去年富硒菜心、富硒鷹嘴桃等農(nóng)產(chǎn)品的成功上市，為連州推動富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)心劑。
連州市水果技術(shù)推廣總站站長、高級農(nóng)藝師黃美聰（中）、廣東連州市盛豐桃園創(chuàng)始人梁建輝（右）、連州市水果技術(shù)推廣總站農(nóng)藝師陳就忠（左）在盛豐桃園一起合影
據(jù)記者了解，硒是人體必需的微量元素之一。據(jù)統(tǒng)計，全世界有40多個國家和地區(qū)缺硒，而我國有2/3的國土為國際公認(rèn)的缺硒區(qū)，涉及到22個省市自治區(qū)和直轄市。其中蘇、浙、皖等地區(qū)為嚴(yán)重缺硒區(qū),全國約有7億人硒攝入量長期嚴(yán)重不足。我國人均硒攝入量僅為36微克/天，明顯低于中國營養(yǎng)學(xué)會和世界衛(wèi)生組織最低推薦值每日50微克和60微克，尚不到日本、美國的1/3，營養(yǎng)專家于若木早就呼吁“要像抓補(bǔ)碘一樣抓好全民補(bǔ)硒工作”。
梁建輝接受中國經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播采訪時表示，硒元素不能直接被人體所吸收，只有通過植物吸收利用或食草動物食用富硒牧草后才能轉(zhuǎn)化為硒蛋白，才能為人類所吸收利用。開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品是人類補(bǔ)硒的主要途徑之一。在缺硒地區(qū)，天然食物中的硒，根本不足以滿足人體需要，可通過食補(bǔ)(富硒食物)和藥補(bǔ)即含硒藥物或保健品兩種途徑補(bǔ)硒。相比之下，食補(bǔ)是目前人類補(bǔ)硒最科學(xué)、最安全也最有效的途徑之一，越來越為消費(fèi)者所接受。提高食物鏈硒水平是從源頭上調(diào)控硒營養(yǎng)和預(yù)防有關(guān)硒缺乏疾病的根本出路。
梁建輝同時告訴本網(wǎng)記者，噴施過硒元素的桃子比同品種的桃子更紅，顏色也更加好看，吃起來也更加甘甜可口。富硒鷹嘴桃不僅營養(yǎng)更加均衡，而且具有生津、潤腸、活血化瘀之功效，其富硒桃仁可入心、肝、肺、大腸經(jīng)，有破血去瘀、潤燥滑腸之功能，能行氣活血、清瘀散結(jié)、去痰潤瘀腸，對于呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用，可止咳、平喘，有去血管栓塞的作用，可用于血管栓塞引起的半身不遂。臨床上可用于閉經(jīng)不通、月經(jīng)痛、血壓過高、慢性闌尾炎和跌打傷引起的瘀血腫痛等癥。長期食用后可以有效防止因缺硒而引起的衰老、組織硬化，至少可以減緩其變化的速度;并且還具有活化免疫系統(tǒng)、增加生育能力、預(yù)防癌癥甚至有抗艾滋病的作用。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?健康中國夢—富硒鷹嘴桃
科學(xué)家們對硒稱之為微量元素中的“抗癌之王”。硒具有抗氧化、清垃圾、調(diào)血脂、防血栓、調(diào)節(jié)免疫、增強(qiáng)抵抗力，從富硒技術(shù)改良的土壤中吸收硒元素的果蔬作物，經(jīng)過生長過程中的光合作用和體內(nèi)生物轉(zhuǎn)化作用，在體內(nèi)以硒代氨基酸形態(tài)存在，人體吸收率達(dá)99%以上，既滿足了人體硒元素需要，又解決了硒的吸收和代謝率偏低的難題。
免責(zé)聲明：中國經(jīng)濟(jì)新聞聯(lián)播網(wǎng)登載此文出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其描述。請讀者僅作參考，并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。
