6月26日，記者從廣西全力保障人民群眾“菜籃子”“果盤子”新聞發(fā)布會上獲悉，近年來，廣西堅持把保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給作為建設(shè)農(nóng)業(yè)強區(qū)的頭等大事，立足林果蔬畜糖等特色資源，打造形成了糧食、糖業(yè)、水果、蔬菜、畜禽、漁業(yè)6個千億級特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，有力保障人民群眾“菜籃子”“果盤子”，為保障國家重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供給、促進我區(qū)農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收提供了堅實支撐。

廣西全力保障人民群眾“菜籃子”“果盤子”新聞發(fā)布會現(xiàn)場。記者 王希 攝

在提升“菜籃子”生產(chǎn)供給方面，廣西重點加快建設(shè)以蔬菜、畜禽、水產(chǎn)等“菜籃子”產(chǎn)品為主的標準化生產(chǎn)基地，著力優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu)，全區(qū)蔬菜、肉蛋奶、水產(chǎn)品等“菜籃子”產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量得到有效提高。

如生豬方面，建立了以能繁母豬存欄量為核心調(diào)控指標的生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機制，建設(shè)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地400多個，有效保障生豬產(chǎn)能穩(wěn)定供給。2023年豬牛羊禽肉產(chǎn)量469萬噸，比上年增長5.2%。其中，豬肉產(chǎn)量276.05萬噸，增長5.1%。蔬菜方面，廣西圍繞蔬菜單產(chǎn)、品質(zhì)雙提升，大力發(fā)展設(shè)施蔬菜，重點打造了一批冬春設(shè)施蔬菜、供粵港澳大灣區(qū)設(shè)施蔬菜、高山反季節(jié)設(shè)施蔬菜及城市郊區(qū)設(shè)施蔬菜基地，蔬菜年產(chǎn)量超4400萬噸，外調(diào)超1000萬噸，成為全國最大的秋冬菜生產(chǎn)基地和重要的“西菜東運”“南菜北運”基地。其中，賀州市每年約有七成的蔬菜供應(yīng)粵港澳大灣區(qū)市場。

在打造全國知名“果盤子”方面，廣西深入實施優(yōu)果工程，持續(xù)優(yōu)化果業(yè)布局結(jié)構(gòu)、提升果業(yè)單產(chǎn)品質(zhì)，重點打造柑橘、芒果、火龍果等水果集聚區(qū)和“南果北銷”優(yōu)供基地，有力推動廣西大宗水果體量擴大、特色水果異軍突起、產(chǎn)業(yè)地位不斷上升。

2023年，全區(qū)水果種植面積超2000萬畝，產(chǎn)量超過3200萬噸，連續(xù)6年全國第一，約占全國的1/8，并且實現(xiàn)時令水果全年上市，月月都有水果上新。其中，柑橘、柿子、火龍果、百香果產(chǎn)量排名全國第一；柑橘產(chǎn)量突破1800萬噸，占全球十分之一；芒果、香蕉、荔枝、龍眼產(chǎn)量排名全國第二。靈山荔枝、百色芒果、融安金桔等一批水果區(qū)域公用品牌叫響大江南北、深受消費者喜愛。此外，廣西積極拓寬水果進出口渠道，加快建設(shè)中國—東盟水果交易中心，成為中國面向東盟進出口水果的最大中轉(zhuǎn)地和主通道。

在強化科技裝備支撐方面，廣西堅持把農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新作為推動“菜籃子”“果盤子”產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級的重要動力，以設(shè)施農(nóng)業(yè)為引領(lǐng)，加快發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，持續(xù)升級優(yōu)化種養(yǎng)設(shè)施裝備，重點建設(shè)了一批數(shù)字化、標準化、規(guī)?；r(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，聚焦優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)開展聯(lián)合攻關(guān)，探索創(chuàng)新、集成推廣了一批先進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)。

如示范推廣優(yōu)質(zhì)蔬菜集約化育苗、水肥一體化、高壟栽培、反季節(jié)栽培等提質(zhì)增效技術(shù)，實現(xiàn)特色果蔬周年生產(chǎn)、穩(wěn)定市場供應(yīng)；推廣以“三避”（避雨、避寒、避曬）為中心的水果防災(zāi)設(shè)施和技術(shù)，年均減少損失50萬噸以上；在全國首創(chuàng)高低架網(wǎng)床生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖過程優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全良性循環(huán)，等等。在一系列先進適用技術(shù)裝備加持下，全區(qū)“菜籃子”“果盤子”產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化、品質(zhì)持續(xù)提升。

在優(yōu)化供應(yīng)鏈提升效率方面，為確保“菜籃子”“果盤子”重要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)得出、運得走、賣得掉，廣西實施了一批國家和自治區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)整縣推進試點項目，累計建成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施4381個，全區(qū)冷藏保鮮庫容達1100萬立方米左右、儲藏能力達220萬噸左右；建設(shè)了一批品牌農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化產(chǎn)地倉，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品采后清洗、分選、分級、冷藏、儲運等一系列流程，有力提升農(nóng)產(chǎn)品采后商品化水平；開通了面向京津冀、長三角、成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈專列，推動生鮮農(nóng)產(chǎn)品快速抵達這些主要消費市場。

下一步，廣西將不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，持續(xù)強化科技和項目支撐，高質(zhì)量推進重要農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè)，全力保障好人民群眾“菜籃子”“果盤子”。（廣西新聞網(wǎng)記者 楊思悅）