“30多年前學(xué)的知識(shí)受用至今”

在學(xué)校舉辦的重走大別山道路座談會(huì)上，金寨縣大山里茶葉專(zhuān)業(yè)合作社社長(zhǎng)占偉略顯惆悵：“當(dāng)年教我的老師沒(méi)有來(lái)，真想再跟他們當(dāng)面嘮嘮嗑?！弊鳛椤敖鹫髮?zhuān)班”首屆畢業(yè)生，30多年來(lái)，占偉一天也沒(méi)有忘記過(guò)當(dāng)年農(nóng)大教師的幫助。

1985年，占偉成為了首屆“金寨大專(zhuān)班”76名學(xué)員之一?！澳菚r(shí)能夠通過(guò)高考走入大學(xué)的農(nóng)村學(xué)生少之又少，聽(tīng)說(shuō)大學(xué)教授要來(lái)咱們這兒上課，我馬上就跟縣里申請(qǐng)名額?！?/p>

當(dāng)年，安徽農(nóng)大教授段建真、田興安給學(xué)員們講授茶葉栽培課程，兩位教授治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、理念新穎，給占偉留下了深刻的印象。

“那個(gè)時(shí)候，段教授就提出了因地制宜的理念，要依照當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境來(lái)制定茶葉種植方案，千萬(wàn)不能干毀林種茶的事。而田教授則一直提醒我們種植茶葉一定不能忘本，要留守經(jīng)典，也要與時(shí)俱進(jìn)。”

教授們傳授的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)讓占偉在日后的種茶路上少走了不少?gòu)澛?。上世紀(jì)90年代末至本世紀(jì)初，六安瓜片幾乎在市場(chǎng)上銷(xiāo)聲匿跡。那段時(shí)間里，占偉咬著牙，排除眾議，堅(jiān)持要把六安瓜片種下去，占偉的堅(jiān)持換來(lái)的是幾年后六安瓜片在茶葉市場(chǎng)上的熠熠生輝。時(shí)間證明了當(dāng)年田興安的正確論斷。

如今，占偉一手創(chuàng)辦起來(lái)的大山里茶葉專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展得如火如荼，年利潤(rùn)達(dá)數(shù)十萬(wàn)元，帶動(dòng)百名鄉(xiāng)民共同致富?！案兄x農(nóng)大的教授們，他們傳授的技藝讓我受益終身?！?/p>

上世紀(jì)80年代初，安徽農(nóng)大積極響應(yīng)黨和國(guó)家“幫助貧困地區(qū)盡快改變面貌”的號(hào)召，以智力扶貧為重點(diǎn)，以科技服務(wù)為支撐，舉全校之力投身科技扶貧工作。學(xué)校與金寨縣聯(lián)合創(chuàng)辦的“金寨大專(zhuān)班”首開(kāi)全國(guó)高校與地方政府聯(lián)合培養(yǎng)人才的先河。

“幫助農(nóng)民脫貧致富”的夢(mèng)想，激勵(lì)著一批批有志于“三農(nóng)”的專(zhuān)家學(xué)者走出課堂、走出實(shí)驗(yàn)室。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從1985年至今，安徽農(nóng)大先后組織300多名教師深入到大別山區(qū)，培訓(xùn)農(nóng)民約100多萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)了20多萬(wàn)名農(nóng)民脫貧致富的夢(mèng)想。大別山區(qū)水稻、茶葉、板栗、桑蠶等八大支柱產(chǎn)業(yè)就有六大產(chǎn)業(yè)是該校直接參與開(kāi)發(fā)的，涌現(xiàn)出“我的生命屬于社會(huì)，我的技術(shù)屬于栗農(nóng)”、獨(dú)創(chuàng)板栗豐產(chǎn)技術(shù)的任立中教授;“要想富，去找農(nóng)大宛志滬”、成功培育出山區(qū)“致富果”的宛志滬教授;“多教農(nóng)民一項(xiàng)技術(shù)，我就多完成一個(gè)課題”的張良副教授等一大批先進(jìn)典型。

教師與村民的情誼30年未間斷

30多年，安徽農(nóng)大教師與大別山區(qū)村民的情誼從未間斷。

今年，金寨縣古碑鎮(zhèn)村民宋永堂迎來(lái)了事業(yè)上又一個(gè)滿(mǎn)堂彩：年初，他經(jīng)營(yíng)的鑫農(nóng)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司與北京首農(nóng)集團(tuán)就生態(tài)黑毛豬銷(xiāo)售達(dá)成合作協(xié)議，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)2000多頭“大別山黑毛豬”將進(jìn)入北京定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)屠宰加工包裝，再由北京首農(nóng)集團(tuán)進(jìn)行統(tǒng)購(gòu)，向首都高端消費(fèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售。

早在幾年前，宋永堂養(yǎng)殖的黑毛豬就已聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，在安徽農(nóng)大動(dòng)物科技學(xué)院教授李福寶的提議下，養(yǎng)殖場(chǎng)獨(dú)創(chuàng)的“放豬上山”養(yǎng)殖模式所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益，在金寨縣傳為佳話(huà)。

“放養(yǎng)能夠釋放豬的天性，豬的心情舒暢，肉質(zhì)自然好。”結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)以及實(shí)地探訪，李福寶為宋永堂的肉豬養(yǎng)殖量身打造了一套方案，豬啥時(shí)候上山、下山、喂食，均有據(jù)可循。

宋永堂說(shuō)，李福寶開(kāi)啟了他的人生。2009年，他在養(yǎng)殖業(yè)小試牛刀，沒(méi)想到，剛剛試水便遭慘敗。“那些年豬肉市場(chǎng)很不好，活豬4元多一斤，買(mǎi)來(lái)的500多頭雜交豬一下子就虧了十幾萬(wàn)元?！痹谒斡捞脦捉艞墪r(shí)，在當(dāng)?shù)卣囊]下，李福寶向他伸出了援手。

“那時(shí)，村村通還沒(méi)有現(xiàn)在這么發(fā)達(dá)，車(chē)開(kāi)不上來(lái)，只能步行?！彼斡捞谜f(shuō)，為了找到合適的養(yǎng)殖點(diǎn)，李福寶經(jīng)常在山上一走就是一天?！笆抢罱淌诘膱?jiān)持成就了今天的‘大別山黑毛豬’。”

像宋永堂這樣，在安徽農(nóng)大教師的幫助下找到“致富經(jīng)”的現(xiàn)代農(nóng)民在金寨縣還有很多。承載著上一代安徽農(nóng)大人殷切的希望，新時(shí)期的安徽農(nóng)大人賦予了“大別山道路”更鮮明的時(shí)代內(nèi)涵。

20世紀(jì)末，學(xué)校頂住了農(nóng)業(yè)院?！叭マr(nóng)化”“綜合化”的思潮，毅然選擇了對(duì)“農(nóng)”的堅(jiān)守。站在歷史的新起點(diǎn)上，學(xué)校不斷創(chuàng)新服務(wù)“三農(nóng)”的體制機(jī)制，大力推進(jìn)新農(nóng)村發(fā)展研究院建設(shè)，在全省組建了8個(gè)綜合試驗(yàn)站、5個(gè)特色試驗(yàn)站，構(gòu)建了“一站一盟一中心”的新型農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)平臺(tái)，啟動(dòng)實(shí)施了“青年農(nóng)場(chǎng)主”培養(yǎng)計(jì)劃，著力培養(yǎng)懂生產(chǎn)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的現(xiàn)代農(nóng)民。

桃?guī)X鄉(xiāng)黨委書(shū)記張貽勝說(shuō)：“授人以魚(yú)不如授人以漁，農(nóng)大老師們給農(nóng)民帶來(lái)觀念上的改變，對(duì)我們來(lái)說(shuō)，這不是一畝小麥增產(chǎn)多少斤能形容的效用，這是一項(xiàng)造福子孫的事業(yè)?！?/p>

“大別山道路”猶如一支越燒越旺的火炬，將光和熱不斷輻射到更多地區(qū)。

近日，安徽農(nóng)大新農(nóng)村發(fā)展研究院大別山綜合試驗(yàn)站在金寨縣建成揭牌。這一綜合試驗(yàn)站集人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新和科技推廣三大功能于一體，是學(xué)校服務(wù)金寨及大別山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要平臺(tái)，也是拓展和延伸“大別山道路”的重要舉措，標(biāo)志著學(xué)校和地方的合作進(jìn)入了更深層次、邁上了更高臺(tái)階。

“這條路一定要可持續(xù)地走下去”

從無(wú)到有，由弱變強(qiáng)，這條脫貧路實(shí)屬不易。“當(dāng)時(shí)的金寨，吃糧靠供應(yīng)，花錢(qián)靠救濟(jì)。有些農(nóng)戶(hù)人均年收入還不到50元?！被叵肫甬?dāng)年大別山區(qū)群眾的困苦生活，今年82歲的安徽農(nóng)大退休教授宛志滬仍感慨不已。那時(shí)為了帶領(lǐng)村民種好西洋參，他在山上一待就是一個(gè)月。

“30多年前，合肥到金寨沒(méi)有高速路，山路難行，要花兩天時(shí)間才能步行入山。山上螞蝗橫行，與我們同行的一位老師，進(jìn)山不到半個(gè)小時(shí)，腿上就爬滿(mǎn)了40多條螞蝗，血肉模糊。”宛志滬說(shuō)，“當(dāng)時(shí)，很多困難我們都咬牙堅(jiān)持下來(lái)了，從來(lái)沒(méi)想過(guò)放棄，現(xiàn)在更要堅(jiān)定地走下去。”

憑著這股“拗勁”，宛志滬成功將北美西洋參引入金寨。20世紀(jì)90年代初，“一斤西洋參能賣(mài)到100元，種一二十平方米參就能掙五六千元，千坪村的參農(nóng)每戶(hù)獲利近四五千元?！?/p>

當(dāng)初之所以選擇在金寨推廣西洋參，宛志滬有深遠(yuǎn)的考量。金寨自然環(huán)境優(yōu)美，山區(qū)眾多，不太適宜種植規(guī)模性農(nóng)作物。人參喜陰耐旱，不需要砍伐林木就可以種植，對(duì)土壤亦無(wú)傷害，是一種環(huán)保型經(jīng)濟(jì)作物。

西洋參的成長(zhǎng)周期比較漫長(zhǎng)，在效益至上的時(shí)代，很多村民開(kāi)始種植如天麻這樣周期短、收益快但不利于環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)作物。對(duì)此，宛志滬憂(yōu)心忡忡：“只有懂得與自然和平共處，才能收獲更多回饋?！?/p>

推動(dòng)大別山區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，宛志滬認(rèn)為還有一段很長(zhǎng)的路要走：“希望國(guó)家能夠利用項(xiàng)目支持，鼓勵(lì)更多青年教師深入農(nóng)村山區(qū)做實(shí)地調(diào)研。需要更多有識(shí)之士加入到我們的隊(duì)伍中來(lái)?！?/p>

對(duì)此李福寶認(rèn)為，高校應(yīng)將教師的社會(huì)服務(wù)納入評(píng)價(jià)機(jī)制，寫(xiě)在“田野”上的論文也應(yīng)得到學(xué)校和社會(huì)認(rèn)可，形成高校與基層的良性互動(dòng)機(jī)制，讓更多的“大別山道路”在中國(guó)大地上涌現(xiàn)。