圖為中國—東盟“健康亞洲”大型公益工程啟動儀式現(xiàn)場
隨著人們生活水平的提高，健康長壽是大家所希望的，怎樣才能長壽呢?近日，中國—東盟“健康亞洲”大型公益工程在安徽池州啟動，國內(nèi)主流媒體與東盟十國媒體及國內(nèi)外抗癌、營養(yǎng)、環(huán)境、水質(zhì)等領(lǐng)域的專家，以實地探訪、零距離采訪長壽老人等形式，一同走進中國兩大長壽之鄉(xiāng)——廣西永福和安徽石臺，共同揭秘長壽之鄉(xiāng)的健康秘密，探索健康長壽的科學(xué)理念。此次活動由中國管理科學(xué)院農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化研究院、桂林市政府、池州市政府主辦，并得到農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品中心、南京世界村健康宅連配云商、馬來西亞新華集團的特別支持。旨在將健康長壽之鄉(xiāng)的天然富硒農(nóng)產(chǎn)品、富硒水等惠及亞洲人民。
探索廣西永福縣長壽密碼“水、氣、樂、土”
位于廣西東北部，桂林西南的永?？h，山清水秀，素有“福壽之鄉(xiāng)”的美稱，并先后榮獲“中國羅漢果之鄉(xiāng)”、“中國長壽之鄉(xiāng)”等稱號。據(jù)永福縣縣長王芳介紹，永福縣有28萬人口，80歲以上的老人6500名，百歲老人54名，每10萬人口當(dāng)中約有18名百歲老人，遠遠超過國際標準的每10萬人有7名百歲老人的世界長壽之鄉(xiāng)的評定標準。
王芳說：“永福的水、土壤、農(nóng)產(chǎn)品富含硒元素，是名副其實的富硒縣。全縣2/3的耕地富硒，每公斤土壤含硒1.1毫克，是全國平均值的3.3倍;產(chǎn)出的羅漢果每公斤含硒189微克，優(yōu)質(zhì)米每公斤含硒150微克，遠遠大于每公斤產(chǎn)品含硒100微克的富硒標準。”永?？h農(nóng)業(yè)局副局長羅昌球表示，羅漢果屬于特殊地理環(huán)境下的天然保健品，永?？h的羅漢果產(chǎn)量占全國60%以上，產(chǎn)值達3億元。2015年永?？h羅漢果種植為4.8萬畝，2016年將達到6萬畝。目前永?？h的羅漢果主要以原果產(chǎn)品為主，近幾年通過引進企業(yè)，對羅漢果進行深加工，提升羅漢果在世界上的認識度。永福縣文新廣體局文博館員劉家毅表示，永福長壽密碼概括起來就是“水、氣、樂、土”。
圖為廣西東北部永?？h龍江鄉(xiāng)107歲老人謝老元(左二)
對此，來自國內(nèi)外的媒體對廣西東北部永?？h龍江鄉(xiāng)107歲老人謝老元進行了采訪。老人耳聰目明，說話聲音洪亮，行動自如，說起長壽秘訣老人表示，自己長壽沒有秘訣，就是吃自己種的糧食，取當(dāng)?shù)氐乃?，泡羅漢果茶，經(jīng)常勞動，沒有用其他的保健產(chǎn)品。謝老元的家人介紹，老人心態(tài)好，愛幫助人，熱愛勞動，喜歡看彩調(diào)，有自己的生活規(guī)律。直到去年還種菜賣菜。見到大家來看望她，老人說的最多的一句是，你們各個都好關(guān)心我。據(jù)了解，富硒羅漢果、富硒沙糖桔、富硒優(yōu)質(zhì)谷都是老人口中的“長壽食品”。
依靠天然的有機硒，紅太陽集團在永?？h打造了世界村天然富曬健康產(chǎn)業(yè)園基地，擬總投資5億元。世界村健康產(chǎn)業(yè)集團董事長盧玉剛表示，曬是人體不可缺少的微量元素，最適合人體吸收的是天然有機硒，永福長壽和極少有癌癥病人更多的是因為其富硒土壤和水質(zhì)，在這些富硒豐富的土壤中生產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品，通過飲食吸收富含天然有機硒。對此，世界村健康產(chǎn)業(yè)集團創(chuàng)立了世界村國際健康食品“宅連配”云商平臺。推動當(dāng)?shù)馗晃_漢果、富硒砂糖桔等富曬農(nóng)業(yè)發(fā)展，目前，海南安定、廣西永福、安徽石臺、重慶云陽等100多個市縣都與世界村宅連配合作，將“長壽村”的產(chǎn)品專供給國人，再推廣到東南亞乃至世界各國。
圖為石臺縣仙寓鎮(zhèn)的大山村99歲老人鄧長根
安徽石臺“生命源水”的神秘力量
在安徽省池州市石臺縣仙寓鎮(zhèn)的大山村探訪了一位99歲高齡的鄧長根老人，老人耳聰目明，聲音有力量，由于腿部之前有摔傷，目前行動不是很方便，鄧長根說，他家已是六代同堂，心態(tài)很好，因為家中的兒媳婦很孝順，知道他的飲食喜好。老人喜歡每天喝點自家釀造的米酒，吃的同樣是自己種的糧食，取當(dāng)?shù)氐乃?。?jù)了解，大山村50年來沒有一例癌癥和肥胖癥患者，老年人平均年齡在85歲以上。
石臺縣委副書記、縣長章文靜表示，石臺縣是古老而年輕的縣城，是富硒而富氧的地方，總面積1413平方公里，總?cè)丝诩s11萬人，90歲以上的老人有172人，是典型的長壽縣，被譽為中國原生態(tài)最美山鄉(xiāng)。境內(nèi)4A級景區(qū)6個，森林覆蓋率84.5%，大氣負氧離子是世衛(wèi)組織清新空氣標準的35倍，土壤及農(nóng)產(chǎn)品富含硒元素，為全國三大富硒地之一。富硒、優(yōu)質(zhì)水源、負氧離子高是石臺人長壽的主要原因?！笆_人少景區(qū)多，景區(qū)一直處于保護性開發(fā)，不能有一點排泄物排到河流里面去”。章文靜說。
章文靜表示，2014年引進了紅太陽集團，在石臺投資建立了世界村功能飲品生產(chǎn)基地，既利用了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)資源，又不會帶來環(huán)境破壞，同時還帶動當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)，增加農(nóng)民的收入和財政稅收，使石臺的“綠水”變成了“金水”。
在實地參觀了大九華與大黃山萬年十萬畝原始森林深處發(fā)掘的 “考坑涌泉”。世界村的富硒生命源水就是從震旦系混合巖的構(gòu)造裂隙中滲流，經(jīng)億萬年的地殼巖層循環(huán)、溶濾后自然涌出的原生態(tài)的富硒弱堿泉水。
硒是生命健康不可或缺的微量元素
在“健康亞洲”大型公益工程中國站正式啟動之日，東盟十國與國內(nèi)健康、營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)等與會專家在學(xué)術(shù)論壇中認為，科學(xué)證明缺硒能導(dǎo)致癌癥、肝病、心血管病、糖尿病、前列腺病、白內(nèi)障及兒童發(fā)育不良等40多種疾病，間接導(dǎo)致400多種疾病。我國的嚴重缺硒地區(qū)多為商品糧及其它作物基地，因此食物鏈中缺硒人群遠遠超過了這些地區(qū)的人口數(shù)量。全國從東北到西南有2/3地區(qū)的主要作物硒含量低于0.05ppm，為國際公認的缺硒地區(qū);而其中1/3又為嚴重缺硒地區(qū)，東南亞地區(qū)也是嚴重貧硒地區(qū)。
為了補充硒元素，很多企業(yè)通過人工添加等方式為農(nóng)作物、食品等補硒，也是就無機硒。中國企業(yè)家健康工程健康教育專家劉納表示，天然硒是在富硒土地資源上種植農(nóng)作物所含微量元素，這種硒容易在人體組織(肝臟)內(nèi)儲存、吸收并迅速被人體利用(無機硒不能在體內(nèi)儲存)，從而有效地改善人體內(nèi)血硒水平。而無機硒，一般指亞硒酸鈉，是一種含硒鹽，從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得，價格便宜，因此常用作飼料添加、葉面噴施以及保健食品的生產(chǎn)，由于其毒性大(即使食用不過量，也是有毒的)，國外早已經(jīng)明文規(guī)定禁止在食品、飼料中添加亞硒酸鈉。
