劉曉紅向記者展示剪葉
“農(nóng)業(yè)花園”如何“變土為金”？
密云新農(nóng)民的新功課：告別泥與土 每天“閱讀作物”
“在滿眼綠油油的環(huán)境里工作，心情咋能不好?！闭驹谖骷t柿藤蔓下，剪葉工劉曉紅笑得露出了牙齒。在密云水庫下，有一座現(xiàn)代化的“農(nóng)業(yè)花園”——極星農(nóng)業(yè)科技園，里面的生菜和西紅柿都是在自動化的環(huán)境下、100%零農(nóng)藥生長?！稗r(nóng)業(yè)花園”不僅孕育出了北京產(chǎn)的有機蔬菜，還成為周邊農(nóng)民變身產(chǎn)業(yè)工人、脫貧致富的新路徑。
新農(nóng)民 工作環(huán)境令人羨慕
1979年生的劉曉紅，是密云區(qū)穆家峪鎮(zhèn)南穆家峪村的農(nóng)民，在來到極星農(nóng)業(yè)科技園上班前，一直是守在家里的家庭主婦，每年自己交著1000元的社保金。2017年12月，經(jīng)姐姐介紹，劉曉紅第一次走出家門，開始了打工之旅。
“剛開始我對自己還有點擔(dān)心，怕做不好，不過這里的同事都很好，培訓(xùn)了一個月，手把手地教我們?！鄙韽婓w壯的劉曉紅，個頭也高于女性的平均水平，便成為了一名剪葉工，每天負責(zé)修剪西紅柿藤蔓上的枝葉，就像是西紅柿的“美容師”。
“剪葉也有講究的，要貼著藤蔓從下往上剪，不能給藤蔓留下‘疤痕’。相比于最初，我現(xiàn)在20分鐘就能剪完一排了。”每天早晨，劉曉紅騎上15分鐘的電動車就能到達科技園，在這里工作七個半小時，每月扣除保險后的凈得收入就有4000元。這在南穆家峪村里，算得上是令人羨慕的高收入。
“我可是在家門口就把錢掙了?！眲约t告訴記者，每天在綠油油的環(huán)境中被藤蔓枝葉圍繞著工作，整個人的心情都變得格外好，“每次我發(fā)朋友圈，別人都特羨慕我的工作環(huán)境。”
新功課 上班閱讀作物
在極星農(nóng)業(yè)科技園里，除了劉曉紅所擔(dān)任的剪葉工，還有繞蔓工、落蔓工、采收工、梳花工和包裝工五個工種，共50名工人。無一例外的，這些工人都是來自周邊的農(nóng)民，在科技園中第一次當(dāng)上了產(chǎn)業(yè)工人，也是國內(nèi)首批具備荷蘭農(nóng)業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)工人。
而這50名工人的領(lǐng)頭人、北京極星農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理徐丹，則是一位有著留洋背景的“農(nóng)民”。徐丹大學(xué)就讀于現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)發(fā)達的荷蘭，來這兒之前，已經(jīng)從事了五年的植物科學(xué)與有機農(nóng)業(yè)領(lǐng)域工作。“如果說現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)在國內(nèi)并不新鮮，無土栽培、滴灌等技術(shù)也頻頻出現(xiàn)，我們這里的優(yōu)勢便是集合了荷蘭現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的整套系統(tǒng)?！毙斓そ榻B，在科技園里，有一種理念叫“閱讀作物”，就是觀察作物的生長并根據(jù)它們的需求來制定灌溉策略，調(diào)整環(huán)境參數(shù)。以西紅柿為例，這里的西紅柿生長速度被嚴(yán)格控制在每周25厘米。“每天早上我們都要去看是否長夠了3厘米，同時對土壤的鹽分含量等數(shù)據(jù)都要監(jiān)控，如果有異樣我們就要考慮培植土壤、溫度等是否出現(xiàn)異樣，并及時‘治療’，而這種質(zhì)量完全通過調(diào)整環(huán)境和注入營養(yǎng)液來完成，不用一點農(nóng)藥。”
新大棚 西紅柿大小一個樣
位于密云水庫下的極星農(nóng)業(yè)科技園，是由北京城建六公司投資建設(shè)，科技園總占地面積18萬平方米，目前建成投產(chǎn)的一期項目占地3.3萬平方米，包含2.2萬平方米的番茄種植區(qū)，以及水培生菜區(qū)和育苗區(qū)。
昨天，記者來到了科技園內(nèi)。說是作物大棚，這里卻更像是一座現(xiàn)代化的廠房，整齊的設(shè)備，干凈的地面，人進入前必須先換上防護衣帽、進行手部消毒并戴上專用的隔離手套。走進水培生菜區(qū)后，記者看到的場面更不一樣了：2000平方米的生菜區(qū)，幾乎看不見工人，只有一排排鋁合金栽培槽，每排栽培槽上栽著42棵綠瑩瑩、品種不同的生菜。
“我們采用的是全自動可移動式栽培槽，工人們只需要把菜苗點進栽培槽中，隨著生菜的生長，栽培槽會向前移動并自動調(diào)整間距，為生菜生長留出適宜的空間?！毙斓そ榻B，帶有坡度的栽培槽，每5分鐘會自動噴一次營養(yǎng)液讓其順坡流過生菜根部，既能保證根部持續(xù)獲取氧氣，多余部分還可回收。從播種到采收，2000平方米的小小天地中，一年能生產(chǎn)出70萬棵生菜，是傳統(tǒng)大棚方式產(chǎn)量的10倍以上。
到了西紅柿種植區(qū)，又是另一番景致。半米高的平臺上是整齊排布的培植基，西紅柿的根莖鉆破培植基蜿蜒向上直到頂部，綠色的藤蔓之下，則是一串串或紅或綠的果實。最巧妙的是，順手摘下幾顆，每一顆的個頭大小都近乎相同。在藤蔓之間，還不時有比利時熊蜂飛上飛下。熊蜂很“蠢”，不會交流、不會識別，見花就采，但也正因為授粉順序與西紅柿的開花順序嚴(yán)格一致，才讓果實的大小、顏色、口感能保持一致。
“我們這里已基本實現(xiàn)全自動、智能化管理，除栽苗、繞蔓、修葉、落蔓、采摘之外，幾乎不再需要操作工人。”徐丹說，溫室自控系統(tǒng)能指揮各系統(tǒng)的自行運轉(zhuǎn)，為作物生長創(chuàng)造穩(wěn)定的環(huán)境，只要有互聯(lián)網(wǎng)，不管身處何地，都能對溫室遠程管理。
新模式 定點幫扶精準(zhǔn)扶貧
“我們通過支付農(nóng)民土地租金、提供就業(yè)崗位的方式給農(nóng)民帶來直接收入，實現(xiàn)定點幫扶，提高密云區(qū)低收入人群收入?！背墙径麻L朱忠擇介紹，除了50名生產(chǎn)工人外，科技園內(nèi)還有從事清潔、安保的農(nóng)民50余名，每人每年能實現(xiàn)增收約2萬元。項目二期建設(shè)及運營后，還將帶動300到400名農(nóng)民的就業(yè)。
據(jù)了解，密云區(qū)政府也正籌劃以投資入股的形式參與北京極星農(nóng)業(yè)有限公司的建設(shè)，獲利分紅將用于全區(qū)低收入人群的幫扶。
