富春有好茶，拔山半是芽;高峰漾綠海，茗香飄萬(wàn)家。這是一片應(yīng)該用“綠?！眱蓚€(gè)字來(lái)形容的高山茶園!
在杭州市富陽(yáng)區(qū)富春街道拔山村500余米高的山峰上，形成連片上萬(wàn)畝茶山。站在“觀茶亭”上放眼四望，那一梯梯、一畦畦、一望無(wú)際的茶蓬，經(jīng)初春的杏花雨、楊柳風(fēng)的潤(rùn)澤，催生出一派凝脂似的、出手可掬的深綠，蔚為大觀，動(dòng)人心魄。
“融融翠野啟春耕，又是一年品茗時(shí)”。驚蟄過(guò)后，氣溫回升，茶蓬吐綠，春意盎然，拔山這個(gè)小山村迎來(lái)了一年中最熱鬧、最忙碌的開(kāi)茶時(shí)節(jié)。
今天，杭州西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)富陽(yáng)分會(huì)場(chǎng)暨拔山開(kāi)茶節(jié)正式啟動(dòng)?！按蠛贾莸谝诲伌翰琛鼻逑銚浔嵌鴣?lái)!
上午9時(shí)左右，在拔山“觀茶亭”附近舉行祈茶儀式，鑼鼓齊鳴，山上茶農(nóng)高喊“茶發(fā)芽嘍”，預(yù)示茶葉已經(jīng)蘇醒。同時(shí)，還有富春茶龍和采茶舞的表演。祈茶儀式結(jié)束后，活動(dòng)重心將轉(zhuǎn)移到拔山村委大樓前的茶文化公園，拔山開(kāi)茶節(jié)正式啟動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)有文藝演出、炒茶表演、茶藝展示、書畫雅集等活動(dòng)。
拔山村開(kāi)茶節(jié)已經(jīng)連續(xù)舉辦六屆，以前的開(kāi)茶節(jié)就是單純的賣茶葉，產(chǎn)業(yè)鏈還是比較單一和原始。和以往幾屆開(kāi)茶節(jié)不同的是，此次開(kāi)茶節(jié)不單單為吆喝“拔山高峰”茶而辦，更是作為杭州西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)的一個(gè)分會(huì)場(chǎng)，向外界展示的是“大杭州第一鍋春茶”的芳香魅力，發(fā)出的是助力打響“茶為國(guó)飲，杭為茶都”品牌的富陽(yáng)聲音!
這些年來(lái)，富陽(yáng)區(qū)富春街道黨工委、辦事處致力于加快拔山村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)程，進(jìn)一步改善了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生產(chǎn)和生活條件，搭建起了“以茶為媒”延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈、綜合推進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收的良好平臺(tái)，拔山村正逐漸成為外地游客眼中一處不可多得的運(yùn)動(dòng)休閑場(chǎng)所。
登山能賞萬(wàn)畝茶田，入亭能品高峰名茶，進(jìn)戶能吃茶香小菜……每至周末或節(jié)假日，越來(lái)越多的游客慕名前來(lái)一睹拔山村的“綠海”芳容，“拔山高峰”茶等待著與更多的愛(ài)茶人結(jié)緣。
眾籌喚得千金面
“大杭州第一鍋春茶”橫空出世
蕭山義橋寺塢嶺、余杭徑山、西湖龍塢、富陽(yáng)拔山......“大杭州第一鍋春茶”在哪里?從3月中旬開(kāi)始，杭報(bào)集團(tuán)旗下的“我們大杭州”微信平臺(tái)就發(fā)出了找尋令，引起了廣大讀者和粉絲的濃厚興趣。于是，一張張來(lái)自大杭州各個(gè)區(qū)、縣(市)的帶著滿眼翠綠的照片發(fā)到了該平臺(tái)上。
經(jīng)杭州市農(nóng)科院茶葉專家甄選，綜合種種因素，最后認(rèn)定：位于富陽(yáng)拔山的一塊茶園，作為“大杭州第一鍋春茶”。
富春街道拔山村，位于富陽(yáng)區(qū)西北面，有四百多年的種茶歷史，目前已形成連片上萬(wàn)畝茶山，從空中俯看就像是一片綠色的海洋，是目前杭州地區(qū)面積最大的茶園。
拔山茶開(kāi)茶采摘要比西湖龍井早4到6天，稱它為“大杭州第一鍋春茶”，當(dāng)然毫不為過(guò)。
說(shuō)起拔山茶葉的品質(zhì)，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)娓娓道來(lái)：“我們的拔山高峰茶，主要有三大特點(diǎn)，一是海拔高，污染少，陽(yáng)光足，生長(zhǎng)快，開(kāi)茶要比周邊地區(qū)略早幾天;二是黃泥土壤呈弱酸性(PH值在5.5左右)，適合茶葉生長(zhǎng);三是施肥用的是菜籽餅等農(nóng)家肥，有機(jī)、生態(tài)?！?/span>
這樣的新茶，誰(shuí)不想捷足先登、一飽口福?于是乎，一個(gè)采取眾籌模式嘗鮮品茗的計(jì)劃，通過(guò)手機(jī)微信平臺(tái)廣泛傳播。
策劃者看中了“綠?！敝械囊粔K茶園，第一撥采摘估計(jì)可得2斤多新茶。把2斤新茶分成10份，每份2兩。按茶葉時(shí)價(jià)估計(jì)每斤900元左右，茶農(nóng)讓利以800元一斤眾籌，每份160元。經(jīng)過(guò)“我們大杭州”微信公眾號(hào)官方微店報(bào)名、下單，眾籌成功的10位讀者和粉絲，將應(yīng)邀參加拔山開(kāi)茶節(jié)，親自揭開(kāi)“拔山高峰”新茶的神秘面紗，并得償所愿品嘗到“大杭州第一鍋春茶”的清香甘甜。
品質(zhì)堪比西湖龍井
“拔山高峰”成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“搖錢樹(shù)”
拔山最高海拔達(dá)500余米，雨量充沛，雨后高山煙霧繚繞，晝夜溫差達(dá)10℃以上，土壤疏松肥沃，非常適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。所產(chǎn)的“拔山高峰”龍井茶外形扁平光滑，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)香氣清高，滋味醇爽，湯色綠明，葉底嫩綠明亮，可與西湖龍井茶相媲美。
“拔山茶泡起來(lái)，特別清香、特別鮮爽、葉底特別細(xì)嫩，品質(zhì)堪比西湖龍井。”
“品質(zhì)堪比西湖龍井”的說(shuō)法，還有個(gè)真實(shí)的故事：在10多年前的一次西湖國(guó)際茶博覽會(huì)上，拔山茶和杭州地區(qū)很多的名茶一起參加專家評(píng)審，因?yàn)榈梅指撸谝惠喍▋r(jià)還超過(guò)了西湖龍井茶?！氨M管后來(lái)沒(méi)有得第一，但這句話就成了我們的廣告語(yǔ)?！钡拇_，“拔山高峰”作為“西湖龍井”的同城品牌，其優(yōu)勢(shì)難以凸顯，可謂“瑜亮之嘆”，但當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶還是覺(jué)得十分自豪。
“而且拔山距離西湖龍塢直線距離只有800米，茶葉品種也一樣以龍井43號(hào)和群體種為主，所以以前有一大部分青葉被西湖區(qū)的茶商搶著收購(gòu)?！?/span>
拔山茶云霧繚繞，光滑綠潤(rùn)，香氣清高，味甘醇厚，拔山村因茶而名，因茶而興，因茶而富。
據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶介紹，明朝萬(wàn)歷年間，拔山村民就開(kāi)始種茶，如今，郁郁蔥蔥的茶園已經(jīng)漫過(guò)整個(gè)山谷，如梯田一般，新修好的環(huán)山車行道，像條白色的長(zhǎng)龍，蜿蜒盤旋于漫山遍野的綠色中，令人嘆為觀止。
富陽(yáng)拔山高峰茶葉專業(yè)合作社社長(zhǎng)朱赤說(shuō)，拔山茶山核心區(qū)塊面積2000多畝，整個(gè)轄區(qū)茶葉面積10000余畝。拔山茶品質(zhì)優(yōu)異，質(zhì)量穩(wěn)定，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，暢銷杭州、上海、山東、江蘇等地。全村茶葉年銷售量可達(dá)210000公斤，銷售金額5000余萬(wàn)元，該村90%以上家庭收入來(lái)自茶山，茶葉真正成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“搖錢樹(shù)”。
