■本報(bào)記者 孫允廣

近日，成都市政府召開(kāi)了第96屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)(以下簡(jiǎn)稱糖酒會(huì))工作部署會(huì)。本屆糖酒會(huì)由中國(guó)糖業(yè)酒類集團(tuán)公司主辦，成都市博覽局協(xié)辦，將于本月23日—25日在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心舉行。

三措施保障會(huì)議

全國(guó)糖酒會(huì)是第28次在成都市舉辦。部署會(huì)上，成都市市長(zhǎng)助理韓春林對(duì)糖酒會(huì)成都市工作協(xié)調(diào)小組各成員單位提出三點(diǎn)要求：

一是著眼大局，以高度責(zé)任感辦好糖酒會(huì)。要以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更強(qiáng)的擔(dān)當(dāng)、更好的服務(wù)，落實(shí)履行公共服務(wù)和規(guī)范交易秩序等方面的責(zé)任，為糖酒會(huì)保駕護(hù)航。二是確保安全，規(guī)范有序辦好糖酒會(huì)。強(qiáng)化安全責(zé)任和規(guī)范責(zé)任，對(duì)機(jī)構(gòu)不健全、人員不落實(shí)、工作不到位、失職瀆職造成安全事故和負(fù)面社會(huì)影響行為嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)，確保糖酒會(huì)的安全舉辦。三是精心組織，協(xié)同配合辦好糖酒會(huì)。要求各部門按照成都市協(xié)調(diào)小組印發(fā)的職責(zé)分工，加強(qiáng)溝通，細(xì)化各項(xiàng)保障方案和應(yīng)急預(yù)案。從維護(hù)城市形象和糖酒會(huì)品牌形象大局出發(fā)，做好各項(xiàng)管理和服務(wù)工作，共同打造最佳辦展環(huán)境。

糖酒業(yè)盛會(huì)

此次糖酒會(huì)總展出面積12.5萬(wàn)平方米，參展企業(yè)近3000家，預(yù)計(jì)來(lái)蓉參會(huì)客商近15萬(wàn)人。展區(qū)按產(chǎn)品類別分設(shè)酒類、葡萄酒及國(guó)際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品、食品機(jī)械、食品包裝等展區(qū)，并在展區(qū)中設(shè)立相關(guān)專區(qū)，如葡萄酒及烈酒國(guó)家及地區(qū)組團(tuán)專區(qū)、進(jìn)口食品專區(qū)、食品餐飲連鎖加盟專區(qū)、休閑食品專區(qū)、國(guó)際食品機(jī)械專區(qū)等。諸多國(guó)際知名企業(yè)參展踴躍，高盛基金、聯(lián)想投資、IDG資本等金融機(jī)構(gòu)和汾酒集團(tuán)、來(lái)伊份、三只松鼠等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)的嘉賓屆時(shí)將齊聚一堂。

據(jù)主辦方統(tǒng)計(jì)，預(yù)計(jì)將有超過(guò)40個(gè)國(guó)家和地區(qū)的產(chǎn)品參展，境外參展商比例超過(guò)30%，法國(guó)、意大利、美國(guó)、德國(guó)、加拿大、澳大利亞等19個(gè)國(guó)家或地區(qū)將以展團(tuán)的形式整體參展。

本屆糖酒會(huì)的一大亮點(diǎn)是首次推出薈萃全日本頂級(jí)食品品牌的“日本食品展團(tuán)”。

成都市博覽局有關(guān)人員表示，隨著中國(guó)居民收入增長(zhǎng)，中產(chǎn)階級(jí)大規(guī)模崛起，原有的生存型食品消費(fèi)模式已經(jīng)完成了向健康型、享受型消費(fèi)模式的轉(zhuǎn)變。吃飽、吃好的愿望升級(jí)到對(duì)食品安全、健康，以及多樣化、高端化、美味化的實(shí)際需求。在此趨勢(shì)下，日本超過(guò)美國(guó)，成為中國(guó)消費(fèi)者首選的進(jìn)口食品原產(chǎn)國(guó)。根據(jù)日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)對(duì)1200名中國(guó)城市居民的調(diào)查結(jié)果，喜愛(ài)購(gòu)買具有“健康”“安全”“鮮美”意味的“日本”食品的比例高達(dá)53.5%。

在此基礎(chǔ)上，擁有20年食品經(jīng)營(yíng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的日本食品推廣機(jī)構(gòu)——一番食品將在本次糖酒會(huì)上搭建“日本食品展館”，以“日本原產(chǎn)地生產(chǎn)，面向日本國(guó)民銷售的最純正的日本食品”為標(biāo)準(zhǔn)，邀請(qǐng)好侍、丘比、丸江等30多家日本著名食品企業(yè)，展示近千種頂級(jí)日產(chǎn)美食。還邀請(qǐng)“沖繩”與“愛(ài)媛”兩個(gè)地區(qū)性展團(tuán)共襄盛會(huì)，向觀眾展示具有地域色彩的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)美食。

共論糖酒行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展

本屆糖酒會(huì)將圍繞糖酒食品行業(yè)發(fā)展，舉辦投融資高峰論壇、賦能·進(jìn)化——2017中國(guó)快消品+互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)、第十三屆國(guó)際餐飲連鎖加盟論壇、中國(guó)食品智能制造聯(lián)盟籌備會(huì)等20余場(chǎng)配套論壇活動(dòng)。

值得關(guān)注的是，針對(duì)業(yè)內(nèi)人士所關(guān)心的“產(chǎn)業(yè)與資本結(jié)合”和“金融與實(shí)業(yè)結(jié)合”，本次糖酒會(huì)將特別舉辦兩場(chǎng)論壇活動(dòng)和一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)金融對(duì)接會(huì)。

3月21日舉辦2017云酒頭條財(cái)經(jīng)論壇暨中國(guó)酒業(yè)上市公司年度峰會(huì)，會(huì)議聚焦“實(shí)業(yè)與資本：中國(guó)新經(jīng)濟(jì)的酒業(yè)力量”話題;3月22日，在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)議中心舉辦主題為“大消費(fèi)·新金融”的“第九屆中國(guó)糖酒食品業(yè)投融資洽談會(huì)”，聚焦酒類食品行業(yè)投融資方面的多項(xiàng)專題分享、優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目推薦、產(chǎn)業(yè)與金融對(duì)接洽談等;3月23日舉辦“產(chǎn)業(yè)金融對(duì)接會(huì)”，邀請(qǐng)100多家知名投資、金融機(jī)構(gòu)及200多家境內(nèi)外一線采購(gòu)商與參展企業(yè)對(duì)接洽談。

本屆全國(guó)糖酒會(huì)主論壇——中國(guó)商業(yè)主題思想大會(huì)，將于3月23日全天在世紀(jì)城會(huì)議中心舉辦。論壇將分析行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，探討行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，探究新一輪經(jīng)濟(jì)全球化的內(nèi)涵及其給中國(guó)酒類食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶來(lái)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，闡釋新經(jīng)濟(jì)背景下實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的系統(tǒng)性主張，提升中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。